Праздник для 2 класса «Картофельник»

МБОУ СОШ №36

п. Балакирево

Александровский район

Владимирской области

Праздник для 2 класса

«Картофельник».

Учитель начальных классов:

Учитель: Добрый день дорогие ребята, уважаемые родители, бабушки! Сегодня мы собрались, чтобы поговорить об одном очень удивительном овоще, который чрезвычайно важен для нас и очень трудно себе представить, как бы мы жили без него!

На этот раз пойдет рассказ
О той, кто шесть имеет глаз,
А иногда и семь и пять,
Что, впрочем, можно сосчитать.
О той, кто зиму сладко спал,
Забравшись осенью в подвал.
О той, кого на кухню к нам
Весною притащил я сам.
О той, чьи странные глазки
Росли день ото дня,
О той, кто был знаком со мной,
Но не видал меня.
Подумайте немножко –
А вдруг это... (картошка)?

Дети по одному загадывают загадки. Отгадку называют вместе в конце.

·  Неказиста, мешковата,
А придет на стол она –
Скажут весело ребята:
«Ну, рассыпчата, вкусна!»

·  Под землей птица гнездо свила, яиц нанесла.

·  Между гор
Лежит толстый Егор.

·  Курочка-пустодом
Свила гнездо за двором,
Яйца несет,
В землю кладет.

·  Кругла, рассыпчата, бела
На стол она с полей пришла.
Ты посоли ее немножко,
Ведь правда, вкусная... (картошка)?

Учитель: Убедилась я с годами

Чудеса-то рядом с нами.

Только к ним мы привыкаем

И совсем не замечаем.

Вот пример вам – чудо-крошка

Что в руке моей? – картошка,

Было с ней чудес не мало

К нам пока она попала.

Путь был долог и далек

С запада и на восток.

Учитель: Ребята, а откуда картофель родом? Чтобы побывать на Родине обычной картошки, надо переплыть Антлантический океан и совершить путешествие по дебрям Южной Америки. Там, в высоких горах, чуть ли не за облаками, живут индейцы. С давних пор их любимым кушаньем было чунью. Наверное никто из вас и слово то не слышал такое. Так вот, ЧУНЬЮ это и есть КАРТОШКА. Промороженная и высушенная на солнце, дикая, мелкая, величиной с орех, картошка. Индейцы лакомились вареной чунью.

А обнаружили картошку индейцы около 14 тысяч лет тому назад. Своим появлением она обязана англичанину Френсису Дрейку известному мореплавателю и пирату. Его быстрые корабли гонялись по морям за испанскими парусниками и грабили всех подряд.

Правда, пират прославился не только разбоем, но он одним из первых совершил кругосветное путешествие, командовал когда – то всем английским флотом.

А в одном немецком городе ему стоит даже памятник с надписью: «Сэр Френсис Дрейк, ввезший картофель в Европу в 1586 году».

Однако, не сразу была разгадана польза картофеля, как пищевого растения. Высаживали его вначале как заморскую диковину. В нашу страну картофель попал при Петре1. Никто не знал когда, как и где ее сажать, в чем хранить. Бывало осенью раздадут крестьянам клубни: мол, придет время и посадите. А за зиму клубни все померзнут. А весной начинают гнить. Кому она нужна такая мокрая, да осклизлая. Крестьяне стали называть ее «Проклятые земляные яблоки».

Клубни картофеля были тогда невелики и горьковаты. Сажали их очень густо, от этого они еще больше мельчали. Крестьяне очень долго отказывались разводить картошку.

И без того крестьянам было туго, а тут еще одно несчастье: «земляные яблоки» сажать. В неурожайный год они устраивали картофельные бунты. Но время брало свое. Понемногу на Руси стали привыкать к земляному яблоку. Перестали бранить и даже имя дали другое.. По примеру испанцев стали называть «тартуфолем», потом «картуфолем» И закончилось все именем «картофка» или картошка.

Хоть хвалиться неприлично, но должна я вам сказать: без картошки на отлично не поесть ни поплясать.

А ведь и правда, с детских лет всем известна песенка, в которой упоминается картошка.

(выступление ребят. Инсценировка «Антошка»)

Учитель : А не пора ли нам теперь и поиграть. Для участия в игре я приглашаю команды занять свои места.

(Жюри – 3 родителя)

Учитель: С жюри мы познакомились, а теперь знакомимся с командами. (Должны придумать название)

1 КОНКУРС. Назвать кто больше овощей.( записать на листочках)

Учитель: А кто из вас помогает родителям собирать картофель? А хорошо ли вы умеете это делать? Приступаем к уборке картофеля.

Подождите, не спешите. Уборка картофеля – дело серьезное и важное, к нему надо серьезно подготовиться. В каком месяце убирают картофель? Правильно, в сентябре.

Про картофель
Сентябрь ненавязчиво просится в гости,
И лето уходит — повернуто в профиль.
А я, задыхаясь от гнева и злости,
С утра убираю на даче картофель.

Сейчас бы я, может, понежившись в ванне,
Кроссвордик потертый разгадывал, либо
Кота умиленно пригрел на диване,
А, может быть, тупо смотрел DVD бы...

Но я целый день, с перерывом на кофе,
На грядке топчусь, а в тиши из-под туфель -
То гадостно чавкнет подгнивший картофель,
То хрюкнет противно какой-нибудь трюфель.

Я чувствую: ночью прилягу устало,
Усну быстро - быстро совсем не понарошку...
И сразу приснится: в холодном подвале -
Картошка, картошка, картошка, картошка...

В сентябре бывает уже очень холодно. Поэтому объявляется следующий конкурс.

2 КОНКУРС. ( для родителей ) Одеть на одного ребенка как можно больше вещей.

( а теперь сами раздевайтесь, на время)

Учитель: Одеваться и раздеваться вы умеете. А вот как вы умеете работать, покажет следующий конкурс.

3 КОНКУРС. Один встает на руки, другой держит его за ноги, а девочка с ведром рядом. Вот и собирай!

Учитель: А вы знаете, что селекционеры мечтают о том, чтобы в нашей местности получить урожай картофеля 2 раза в году. Но нашим сборщикам это не грозит. Они так же быстро и качественно сумеют это сделать.

4 КОНКУРС. Собери пословицы.

Учитель: Называют картошку везде по своему: и бульба, и Тарту, и патат. А любят везде одинаково. Русские люди прославляли свою кормилицу и в стихах и пословицах.

(Инсценировка стихотворения) автор, мальчик Юра, картошка

Как-то мальчик Юра ел себе картошку,
Он картошку кушал твердою рукой.
Говорит картошка:
– Что-то я забыла, кто же я такая?
Кто же ты такой? Кто же мы с тобою, милый мальчик Юра?
Кто бы мог доверить эту тайну нам?
– Я-то мальчик Юра, а вот ты откуда, я не знаю сам.
Может, ты испанка, может, ты японка,
Может, ты цыганка, может, папуас?
Может, ты бандитка, может, ты шпионка?
Может, с парашютом сброшена на нас?
Шепотом картошка
говорит тихонько:
– Ты меня не выдашь, ты ведь не трепач?
Ты меня не знаешь, ты меня не видел,
Ты меня, шпионку, за щекою спрячь!

Закончить пословицы.

Картошка поспела – берись за дело.

Картошка созреет – скот согреет.

У того картошка не родится, кто пахать боится.

Учитель: А известно ли вам, что картошка обладает огромными целительными свойствами. Картофель – важнейший источник витамина С. В картофеле содержится 32 микроэлемента, из которых очень важным считается калий (в кожуре его в 1,5 раза больше). Для лечения разных болезней используют все органы растения, но чаще всего клубни. Они обладают противоязвенным и противовоспалительным действием. Картофельный сок помогает при лечении ангины. Настой из ростков клубней может помочь восстановить зрение. Горячий картофель в мундире вылечит кашель. Даже бородавки исчезнут, если натирать их сырым картофелем,
а свежий картофельный сок – оказывает хорошее действие при давлении и гастрите. Сырой картофель помогает также при ожогах, чирьях и других заболеваниях кожи.

5 КОНКУРС. Оказать медицинскую помощь.

( часто дети, когда варят картофель, неосторожно снимают крышку с кастрюли)

Учитель: Настало время для музыкальной паузы. Частушки в исполнении детей:

Ох, подружка, запевай, 9. В котелке картошку варим

Мне не запевается. Сколько будет отварной

Я чугун картошки съела Налетели, посмотрели,

Рот не разевается. И не стало ни одной.

Ах, картошка, ты картошка, 10. За картошкой мы следим

Красная да белая. И в обиду не дадим.

Как наешься ты картошки Всех жуков мы соберем

Сразу станешь смелая. А картошечку спасем.

Две старушки без зубов 11. Мы картошку очень любим

Говорили про любовь. В котелке и на костре.

Мы с тобою влюблены – Мы и вас не позабудем

Я в картошку ты в блины. Угостить на пикнике.

13. За столом картошку ела, 14. Заросла моя картошка
Подошёл Алёшка Травой дикой – лебедой.
Попросил Алёшка ложку Прополола я немножко
Берегись картошка И сказала: «Шут с тобой!»

4. Ах, картошка, объеденье, 12. Дома кончилась картошка

И ребят всех идеал. Огорчились мы немножко.

Тот не знает объеденья Надо папу подождать

Кто картошки не едал. Чтоб в гараж его послать.

5. Старый месяц на исходе, 7. Ой, картошка, ты картошка.

Новый начинается Повседневная еда.

Кто работает на даче, Если б не было картошки.

В картошке не нуждается. Мы б не выжили тогда.

6. Чучело, ты чучело 8. Не хотят девчонки наши

Что ты отчебучило. Нас картошкой угостить

Посадила 3 картошки Потому что мы картошку

И те ведь не окучила. Вовсе чистить не хотим.

15. Ой, спасибо, Петр Первый,
Что картошку нам привез.
А то ели бы доныне
Только репу и овес.

Учитель : Всего несколько десятилетий после того, как картофель признали в народе, потребовалось этому овощу, чтобы произвести настоящий переворот в русской кухне. Он стал необходимым продуктом для всего населения. Картофель ели и бедные и богатые.

6 КОНКУРС. Написать названия блюд, в состав которых входит картофель.( на листочках)

Музыкальная пауза.

Дети исполняют на мотив песни «А у нас во дворе»:

В огороде у нас
есть картошка одна,
Среди всех овощей
неприметна она.
Почему ж это так
неприметна она?

Можно на обед
Нажарить вам котлет,
Но картофель к ним
Все ж необходим.

Ведь картофель для нас
очень ценный продукт,
Он заменит всегда
самый вкусненький фрукт.
Почему ж это так:
самый вкусненький фрукт?

Можно на обед
Сделать и омлет,
Но картофель все ж
Очень всем хорош.

7 КОНКУРС, Определить овощ с закрытыми глазами.

Картофель танцует FREESTYLE. (дети читают стихотворение)
На сковородке, в сладкой дрёме,
В горячих волнах золочёных,
Храпел картофель для Ерёмы,
Дразня обличьем запечённым...

Когда-то рос на грядке длинной
У бабки Нюры в огороде...
Под сенью, горькой и полынной
Мечтал о репке на природе...

Он с колорадскими жуками
Пытался тщетно подружиться,
И наблюдал как мы с друзьями,

Стремились летом насладиться...

И вот, пришла златая осень
За вкусным сочным урожаем...
Вот тут, и понял наш картофель,
Что он король, неподражаем...

Когда натруженные руки
Его в ведёрки собирали,
Он страшно злился, пачкал брюки,
Кричал о чувствах и морали...

Он возмущался: "Как вы смели,
Меня в нирване беспокоить?!
Вы, люди, просто, обалдели!
То - будет дорого вам стоить"!..

Кричал напрасно... разгрузили
Его в подвале полутёмном,
И чем-то тёпленьким накрыли,
Назвав при этом – "чернозёмным"...

Почти неделю он сердился,
Грустил о репке и петрушке…
Но скоро с участью смирился
И, даже, начал петь частушки...

И, вот, настал тот самый праздник,
Когда прожорливый Ерёма,
Очаровательный проказник,
Собрал друзей на кухне дома.

И бабка Нюра суетливо
Компот в бокалы наливала,
А дед, довольный и счастливый,
Картофель вынул из подвала...

Проголодавшиеся люди
Довольно руки потирали...-
Рабочий день был очень труден,
Покушать все давно мечтали...

Огонь щекочет сковородку,
Её бока тайком целует -
Он знает термообработку,
К пришельцам деву не ревнует...

Как superstar в огромном зале,
Трещит картофель, озорует,
И в ярком, радостном запале,
Freestyle неистово танцует...

Всё тише музыка движений...
Нежнее волны аромата...
И вот, спустилось наслажденье –
За танец страсти - чудо-плата...

На сковородке, в сладкой дрёме,
В горячих волнах золочёных,
Храпел картофель для Ерёмы,
Дразня обличьем запечённым...

Вед: А сейчас объявляется последний конкурс: Создать рекламу для блюда из картофеля, можно в стихах.

- Ягоды картофеля несъедобны, но из них получают спирт, клей, крахмал и глюкозу.

- Кроме картофеля есть и другие клубненосны. Это батат – сладкий картофель.

- Знаком нам и топинамбур – земляная груша. Его клубни ценны своими углеводами.

- В африканской стране Камерун выращивают ТАРО. Из него делают торты, вафли и печенье. Вес этого клубня до 4 кг.

8 КОНКУРС. Реклама.

(Проверка домашнего задания: какие блюда вы принесли)

Ерошка и картошка. Ерошка и картошка
Взял лопатку Ёж Ерошка —
в поле ждёт его картошка.
Нынче щедрый урожай,
не зевай и убирай!
Накопал за день Ерошка
три мешка и два лукошка.
Сможем зиму скоротать!
Не придётся голодать!
Для начала наш Ерошка
жарит вкусную картошку,
варит супчик овощной,
ставит в шкафчик духовой
запеканки и помпушки,
пироги и две ватрушки,
и в картофельный салат
добавляет всё подряд.
Вот и гости на порог,
всё успел Ерошка в срок.
Всех позвал он на обед,
хлебосольный наш сосед.

Учитель: Из картошки там и тут нужный делают продукт. И недаром ведь картошку вторым хлебушком зовут. А почему?

Кроме еды, сколько полезных веществ получают из картофеля:

Крахмал – для киселя

Патока – в карамель идет

Да, хороша картошка, трудно это отрицать, но еще лучше она употребляется с другими овощами.

КАРТОШКА.
Она в князья не набивалась,
В стихи и песни не прошла,
Когда ростками выбивалась
Из-под земли, когда цвела...
Так робко, будто понарошке,
Он набирался над ботвой -
Чернильно-белый цвет картошки.
Размытый дождевой водой!
Ей жизнь досталась на задворках,
А в это время на виду
Благоухали розы гордо.
Пионы пыжились в саду.
И хлебу, работяге-хлебу
Достались красные слова:
Он - золотой под синим небом -
Всему живому голова.
А ей все это и не нужно,
Она по-своему живет:
Она работает натужно,

Не уповая на почет,
Из-под земли, из самой глуби,
Через каменья и песок
В крахмально-сахарные клубни
Вбирает сокровенный сок,
Случайно ль в памяти народной,
В её незримой глубине
Таится быль о непогодной
Весне - и дальше: о войне?..
И что там вкус плодов красивых
И цвет нездешних ярких трав.
Когда зимой любой в России
Картошке вымолвит спасибо,
И вспомнит все. И будет прав!

Итог. Награждение команды – победительницы.

Неказиста, мешковата,
А придет на стол она –
Скажут весело ребята:
«Ну, рассыпчата, вкусна!» Под землей птица гнездо свила, яиц нанесла. Между гор
Лежит толстый Егор. Курочка-пустодом
Свила гнездо за двором,
Яйца несет,
В землю кладет. Кругла, рассыпчата, бела
На стол она с полей пришла.
Ты посоли ее немножко,
Ведь правда, вкусная... (картошка)? Про картофель
Сентябрь ненавязчиво просится в гости, Сейчас бы я, может, понежившись в ванне,
И лето уходит — повернуто в профиль. Кроссвордик потертый разгадывал, либо
А я, задыхаясь от гнева и злости, Кота умиленно пригрел на диване,
С утра убираю на даче картофель. А, может быть, тупо смотрел DVD бы...

Но я целый день, с перерывом на кофе, Я чувствую: ночью прилягу устало,
На грядке топчусь, а в тиши из-под туфель - Усну быстро - быстро совсем не понарошку...
То гадостно чавкнет подгнивший картофель, И сразу приснится: в холодном подвале -
То хрюкнет противно какой-нибудь трюфель. Картошка, картошка, картошка, картошка...

автор: Как-то мальчик Юра ел себе картошку,
Он картошку кушал твердою рукой.
Говорит картошка: ……………………….
Шепотом картошка
говорит тихонько:
картошка: – Что-то я забыла, кто же я такая?
Кто же ты такой? Кто же мы с тобою, милый мальчик Юра?
Кто бы мог доверить эту тайну нам? ………………………………………………
– Ты меня не выдашь, ты ведь не трепач?
Ты меня не знаешь, ты меня не видел,
Ты меня, шпионку, за щекою спрячь! мальчик: – Я-то мальчик Юра, а вот ты откуда, я не знаю сам.
Может, ты испанка, может, ты японка,
Может, ты цыганка, может, папуас?
Может, ты бандитка, может, ты шпионка?
Может, с парашютом сброшена на нас?

На сковородке, в сладкой дрёме, Когда-то рос на грядке длинной
В горячих волнах золочёных, У бабки Нюры в огороде...
Храпел картофель для Ерёмы, Под сенью, горькой и полынной
Дразня обличьем запечённым... Мечтал о репке на природе...

Он с колорадскими жуками И вот, пришла златая осень
Пытался тщетно подружиться, За вкусным сочным урожаем...
И наблюдал как мы с друзьями, Вот тут, и понял наш картофель,

Стремились летом насладиться... Что он король, неподражаем...

Когда натруженные руки Он возмущался: "Как вы смели,
Его в ведёрки собирали, Меня в нирване беспокоить?!
Он страшно злился, пачкал брюки, Вы, люди, просто, обалдели!
Кричал о чувствах и морали... То - будет дорого вам стоить"!..

Кричал напрасно... разгрузили Почти неделю он сердился,
Его в подвале полутёмном, Грустил о репке и петрушке…
И чем-то тёпленьким накрыли, Но скоро с участью смирился
Назвав при этом – "чернозёмным"... И, даже, начал петь частушки...

И, вот, настал тот самый праздник, И бабка Нюра суетливо
Когда прожорливый Ерёма, Компот в бокалы наливала,
Очаровательный проказник, А дед, довольный и счастливый,
Собрал друзей на кухне дома. Картофель вынул из подвала...

Проголодавшиеся люди Огонь щекочет сковородку,
Довольно руки потирали...- Её бока тайком целует -
Рабочий день был очень труден, Он знает термообработку,
Покушать все давно мечтали... К пришельцам деву не ревнует...

Как суперстар в огромном зале, Всё тише музыка движений. На сковородке, в сладкой дрёме,
Трещит картофель, озорует, Нежнее волны аромата... В горячих волнах золочёных,
И в ярком, радостном запале, И вот, спустилось наслажденье – Храпел картофель для Ерёмы,
Фристайл неистово танцует... За танец страсти - чудо-плата... Дразня обличьем запечённым...

Ерошка и картошка. Ерошка и картошка Для начала наш Ерошка всё успел Ерошка в срок.
Взял лопатку Ёж Ерошка — жарит вкусную картошку, Всех позвал он на обед,
в поле ждёт его картошка. варит супчик овощной, хлебосольный наш сосед.
Нынче щедрый урожай, ставит в шкафчик духовой
не зевай и убирай! запеканки и помпушки,
Накопал за день Ерошка пироги и две ватрушки,
три мешка и два лукошка. и в картофельный салат
Сможем зиму скоротать! добавляет всё подряд.
Не придётся голодать! Вот и гости на порог,