Бизнес план «Производство первых блюд и организация магазина готовой еды»

РЕСПУБЛИКА КАЗАХСТАН

БИЗНЕС-ПЛАН

«Производство первых блюд и организация магазина готовой еды»

 

Содержание

РЕЗЮМЕ БИЗНЕС-ПЛАНА ПРОЕКТА. 3

I. ВВЕДЕНИЕ. 5

1.1. Описание проекта. 5

II. ПРЕДПРИЯТИЕ. 6

2.1. История развития предприятия и его состояние на момент создания бизнес-плана, описание текущей деятельности. 6

2.2. Собственники, руководящий персонал, работники предприятия. 6

2.3. Кредиты. 6

III. ПРОЕКТ. 7

3.1. Общая информация о проекте. 7

3.2. Инвестиционный план проекта. 8

3.2.1. Оборудование. 8

3.3. Анализ рынка. 9

3.4. Конкурентоспособность. 12

3.5. Описание производственного процесса. 14

3.6. Финансовый план. 16

3.6.1. Производственная программа – динамика объема производства. 16

3.6.2. Выручка от реализации. 16

3.6.3. Общее экономическое обоснование бара. 19

3.6.4. Описание налогового окружения. Льготы. 21

3.6.5. Расходы на персонал. 25

3.6.6. Материальные затраты.. 25

3.6.7. Текущие расходы.. 25

3.6.8. План финансовых потоков. 25

3.6.9. Окупаемость проекта. Оценка экономической эффективности проекта. 37

3.6.10. Основные показатели экономической эффективности проекта. 37

3.6.11. Точка безубыточности. 38

3.6.12. Рентабельность. 38

3.6.13. Оценка устойчивости (чувствительности) проекта. 42

IV. ФИНАНСИРОВАНИЕ. 44

4.1. Графики получения и погашения кредитных средств. 44

4.2. Залог и поручительство. 44

4.3. Оборудование и работы, которые будут финансироваться за счет привлеченных средств 44

4.4. SWOT – анализ 44

4.4.1. Определение сильных и слабых сторон предприятия. 45

4.4.2. Рыночных возможностей и угроз. 45

4.4.3. Сопоставление сильных и слабых сторон предприятия с возможностями и угрозами рынка (матрица SWOT). 46

4.5. Риски и мероприятия по их снижению. 48

ПРИЛОЖЕНИЯ.. 49

РЕЗЮМЕ БИЗНЕС-ПЛАНА ПРОЕКТА.

Название проекта – Производство первых блюд и организация торгового зала по продаже готовой пищи собственного производства.

Цель проекта – производство и реализация готовых первых блюд в ассортименте. Также целью проекта является открытие магазина по продаже готовых товаров собственного производства (первые блюда, салаты, полуфабрикаты).

Местонахождение проекта

Производство и реализация готовых первых блюд планируется в городе ________, Республика Казахстан.

Суть проекта

Суть проекта заключается в организации работы, в течение подготовительного периода, цеха по производству готовых первых блюд, и последующей реализации готовой продукции как в магазины розничной торговли, так и в собственном магазине при производстве. Деятельность по производству первых блюд планируется осуществлять в арендуемом помещении общей площадью ____ м. кв. оснащенным необходимым для ее ведения оборудованием. Также в этом помещении планируется к открытию магазин по продаже готовых товаров собственного производства (первые блюда, салаты, полуфабрикаты).

Продукция и конкурентоспособность

Компания планирует производить и реализовывать готовые супы в ассортименте, который будет формироваться по рыночным законам соответствия спроса и предложения. Полный перечень реализуемых супов будет определен на этапе формирования меню. Открытие собственного магазина по продаже готовых товаров собственного производства (первые блюда, салаты, полуфабрикаты) также будет способствовать увеличению спроса и распространению нашей продукции.

Конкурентоспособность проекта обеспечивается следующими факторами:

Наличие неудовлетворенного спроса в целевом сегменте; Конкурентоспособные цены; Низкие издержки; Наличие устойчивой тенденции роста рынка готовых первых блюд.

Финансирование и необходимые инвестиции

Финансирование проекта осуществляется за счет заемных средств (коммерческий кредит). Процентная ставка по привлекаемым средствам – ____%.

Общий объем необходимых инвестиций составляет ______ тыс. тенге

Целевое распределение инвестиций

Инвестиции будут направлены на:

Приобретение основных средств; Финансирование прямых материальных затрат на первоначальном этапе работы; финансирование фонда оплаты труда; финансирование текущих и прочих расходов.

Оценка экономической эффективности проекта:

Горизонт планирования – ___ года;

Интервал планирования – ___ месяц;

Срок окупаемости - PBP составит ___ года с момента получения средств;

Принятая ставка дисконтирования
- D – ___%;

Реальная ставка сравнения – ___%;

Дисконтированный срок окупаемости - DPBP; - ____ года с момента получения средств;

Чистый денежный поток (Net Cash Flow) – ______ тыс. тенге;

Чистая приведенная стоимость – NPV; - ________ тыс. тенге;

Внутренняя норма доходности – IRR; - ____ %

Точка безубыточности проекта – BEP: - после выхода на проектную мощность – __________тыс. тенге в месяц что соответствует ~____ % от плановой величины продаж.

Оценка рисков проекта.

Риск по текущему проекту оценивается как «средний» и в соответствии с экспертными оценками, проведенными кумулятивным методом, установлен на уровне ____% .

Основные препятствия, способные помешать реализации проекта.

Основными препятствиями является снижение спроса на продукцию компании, однако актуальность проекта и динамика развития данного рынка, говорят о том, что проект является инвестиционно привлекательным и обладает достаточным запасом прочности.

О КОМПАНИИ «КОНСТАНТА».

Бизнес – планирование и привлечение инвестиций

Мы занимаемся проведением работ по бизнес – планированию, подготовке технико-экономических обоснований инвестиционных проектов и привлечению финансирования уже более восьми лет и предлагаем Вам оказание качественных услуг по анализу эффективности Вашего инвестиционного проекта и разработке бизнес – плана.

Мы разрабатываем бизнес - планы для:

· ведущих банков РФ, таких как Россельхозбанк, ВТБ, Сбербанк и др.;

· зарубежных банков по методикам UNIDO, ЕБРР, TAСIS и др., с учетом специфики налогообложения других стран;

· инвесторов;

· бюджетных учреждений;

· для получения субсидий;

· для собственного использования.

Также мы занимаемся привлечением финансирования под инвестиционные проекты (в том числе для случаев без наличия залога, гарантий и поручительства), с минимальным собственным участием.

Условия привлечения финансирования различны для каждого конкретного проекта и отрасли, поэтому оговариваются в каждом конкретном случае отдельно.

Для получения информации по данному вопросу, пишите нам *****@***ru, либо звоните:

+7 (4Москва)

+7 (8СПб)

8 РФ)

Общая информация

Кроме деятельности в области бизнес – планирования, компания «Константа» (www. *****) является одним из ведущих разработчиков бизнес - планов производителей современного недорогого программного обеспечения, позволяющего автоматизировать и упростить рутинные операции экономиста, бухгалтера, аудитора, оценщика и других специалистов.

Являясь разработчиком инструментария для специалистов в сфере экономики, мы, используя как собственные, так и лучшие сторонние программные продукты, оказываем широкий перечень консалтинговых услуг, в числе которых одним из основных направлений является разработка бизнес – планов и технико-экономических обоснований.

Наша компания - надежный помощник в экономической сфере как для наших Клиентов, так и для образовательных учреждений.

Работая с 2001 года, мы добились существенных результатов и признания со стороны «более опытных» коллег на рынке разработки программных продуктов для бухгалтеров, экономистов, аудиторов, оценщиков. 

Мы завоевали свои позиции, приобрели опыт, выработали качество, опираясь на современные технологии и профессионализм наших сотрудников.

Наша амбициозность помогает нам стремиться к совершенству во всех направлениях нашей деятельности, будь то разработка программных продуктов, написание профессиональных бизнес-планов индивидуально для каждого Клиента или консультационные услуги.

Уверенность в своих силах, доверие Клиентов, наличие крупных компаний - партнеров являются основой работы Нашей команды.

С самого начала миссия компании была в создании современного, удобного, профессионального и демократичного по ценам программного обеспечения для экономистов и финансистов. Мы стремимся стать лучшими для своих Клиентов и Партнеров, в этом нам помогает наша идеология – развиваться и совершенствоваться вместе с Вами.

Мы стараемся, чтобы каждый Клиент, обращающийся к нам, видел заинтересованность наших сотрудников в работе именно с ним, насколько мы дорожим его вниманием и признательны ему за выбор именно наших продуктов и услуг. Наша компания работает с клиентами открыто, гибко, оперативно и на обоюдном доверии, что и помогает нам приобретать Постоянных клиентов, некоторые из которых сотрудничают с Нами уже почти 10 лет. 

Основой развития нашего бизнеса являются такие направления нашей деятельности, как: доверие, демократичность цен, оперативность, качество написания наших программных продуктов, бизнес-планов и ТЭО, гибкая система скидок.

Доверие.

Особенностью Нашей компании является развитие доверительных отношений со своими Клиентами. При необходимости или срочному заказу мы предоставляем свои разработки без внесения предоплаты, ДОВЕРЯЯ нашим Клиентам – и они отвечают нам взаимностью и благодарностью.

Демократичность цен.

Несмотря на рост инфляции, цены Наших услуг указаны в рублях, что является удобным для Клиентов. Также уровень цен на наши услуги всегда остается на «нижней планке», мы хотим помогать всем заинтересованным  в наших услугах для широкого круга Клиентов.

Оперативность.

По запросу Клиента наш программный продукт высылается сразу после оплаты, не дожидаясь подтверждения банка, что сокращает время доставки до 20-30 минут.

Время, необходимое для разработки бизнес – плана может быть сокращено до минимума. При необходимости сотрудники нашей компании работают в выходные и праздничные дни.

Качество написания наших программных продуктов, бизнес-планов и ТЭО.

В написании наших программных продуктов, бизнес-планов и ТЭО участвуют только профессиональные экономисты, маркетологи и финансисты. 
Особое внимание мы уделяем написанию бизнес-планов и ТЭО. 
Постоянно совершенствуясь в данных направлениях наш Коллектив может предложить несколько видов работ, в зависимости от требований Клиентов.
Благодаря сформировавшейся команде профессионалов и последним инновационным разработкам мы предоставляем качественные, современные услуги не только на рынок России, но и рынок стран СНГ.

Гибкая система скидок

В нашей фирме предусмотрена гибкая система скидок как для постоянных клиентов, так и для Клиентов, впервые желающих осуществить с нами деловые отношения.

КОНТАКТНЫЕ ДАННЫЕ

Звоните +7 (4Москва), +7 (8СПб), 8 РФ) и пишите *****@***ru нам, и мы поможем в Вашем вопросе!

 

РЕКВИЗИТЫ И МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ

,

Юр/почтовый адрес: г. Санкт-Петербург, пос. Металлострой, -88

Адрес местонахождения: г. С-Пб, пр. Обуховской Обороны, д. 116, пом. 3

Р/с № в Филиале "Петровский" "ОТКРЫТИЕ"
,

К/С