«Туризм»

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Ярославский градостроительный колледж» 150040 , тел/, E-mail:*****@

Уважаемые коллеги!

Предлагаем ознакомиться с методическими рекомендациями для подготовки участников к заключительному этапу Всероссийской олимпиады профессионального мастерства обучающихся учреждений среднего профессионального образования по специальности 100201 «Туризм».

I ЭТАП

Теоретическое задание

1.  Цель теоретического задания:

определить соответствие уровня теоретической подготовки участников олимпиады по дисциплинам циклов ОПД и СД требованиям ГОС СПО по специальности 100201 «Туризм» (базовой подготовки).

Содержание теоретического задания:

Теоретическое задание включает в себя вопросы по дидактическим единицам следующих дисциплин:

·  Сервисная деятельность;

·  Стандартизация и сертификация туристских услуг;

·  Менеджмент туризма;

·  Маркетинг туризма;

·  География туризма;

·  Организация внутреннего туризма;

·  Этика и психология делового общения;

·  Организация сферы туризма;

·  Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности;

·  Экскурсионная деятельность;

·  Индустрия гостеприимства;

·  Организация транспортного обслуживания в туризме.

Теоретическое задание представлено заданиями в тестовой форме с вопросами закрытого типа. Участники тестирования выбирают правильный ответ на вопрос из четырех предложенных. Тестирование проводится на компьютерах. Время, отводимое на тестирование, 60 минут.

3.Система оценивания результатов:

Результат оценивается в баллах, соответствующих проценту правильных ответов. Максимальная оценка ‑ 30 баллов.

Оценивание производится автоматически после завершения тестирования.

II ЭТАП

Практическое задание

1.  Цель практического задания:

определить уровень владения иностранным языком для профессионального общения (устного и письменного).

Содержание практического задания.

Дисциплина: «Иностранный язык (профессиональный)».

Рекомендованный иностранный язык – английский.

Практическое задание состоит из трёх частей.

2.1. Часть 1 (устная) - мировые достопримечательности.

Первая часть предназначена для проверки:

·  уровня владения основными умениями устной речи при составлении текстов реклам, характеристик достопримечательностей и др.

Примечание: при подготовке к выполнению устного задания необходимо изучить грамматические особенности построения предложений.

Время выполнения устной части: 10 минут + 3 минуты для чтения задания.

2.2. Часть 2 (устная) - ситуационные диалоги.

Вторая часть предназначена для проверки:

·  сформированных навыков общения на профессиональные темы;

·  уровня владения основными умениями:

- вступить в беседу;

- аргументировать свою точку зрения, обосновывать свой ответ;

- активно поддерживать и направлять беседу (задавать указанные вопросы и не бояться попросить объяснения, если непонятны какие-либо слова);

- предлагать собеседнику выступать со своими предложениями.

Время устного ответа: 5 минут диалогической речи + 15 минут для ознакомления с заданием и составления диалога.

2.3. Часть 3 (письменная) - синквейн.

Третья часть предназначена для проверки:

· умения систематизировать и обобщать накопленные знания;

· способности искать и находить самые адекватные, точные и лаконичные слова;

· умения нестандартно мыслить и решать поставленные задачи.

Время устного ответа: 2 минуты для чтения + 10 минут для ознакомления с заданием и составления синквейна.

3. Система оценивания практического задания.

Часть 1: максимальный балл – 5;

Часть 2: максимальный балл – 20;

Часть 3: максимальный балл – 5.

Выполнение заданий части 1,2 и части 3 оценивается по определенным критериям:

3.1. Критерии оценки устного задания – мировые достопримечательности.

Передача содержания оцениваемого устного текста:

·  соответствие заданной теме;

·  полнота раскрытия темы.

Языковое оформление устного сообщения:

·  грамматическая корректность;

·  адекватность используемых лексико-грамматических средств решаемой коммуникативной задачи.

3.2. Критерии оценки ситуационного диалога.

Моделирование ситуации оценивается по следующим критериям:

Содержание:

·  решение принято;

·  все аспекты задания обсуждены;

·  дана хорошая аргументация;

·  высказывание связное и логичное;

·  соблюдается вежливость (politeness conventions).

Взаимодействие с собеседником:

·  участник вступает в разговор;

·  поддерживает разговор.

Лексическое оформление речи:

·  лексика использована в соответствии с заданной ситуацией;

·  применяются выражения и речевые штампы, характерные для языка профессионального общения.

Грамматическое оформление речи:

·  грамматические единицы использованы адекватно требуемой ситуации;

·  грамматические единицы использованы корректно.

3.3 Критерии оценки составления синквейна.

Смысловое содержание синквейна:

· соответствие заданной цели;

· полнота раскрытия темы.

Языковое оформление устного сообщения:

·  грамматическая корректность;

·  соблюдение структуры составления синквейна

III ЭТАП

Профессиональное задание

Презентация туристского бренда своего региона (города) с обоснованием его значения и перспектив развития.

1.Цель профессионального задания:

·  выявить готовность студентов специальности 100201 «Туризм» к профессиональной деятельности;

·  повысить уровень профессионального интереса студентов к особенностям развития туризма в регионе;

·  способствовать развитию творческой активности и коммуникативных способностей студентов, занимающихся изучением туристской привлекательности своего региона;

2. Содержание профессионального задания

Презентация представляет собой публичное выступление по заданной теме с использованием технических средств и демонстрационных материалов (электронная презентация, плакаты, слайды, макеты, костюмы и т. п.).

Структура презентации:

Вступление (личное представление, цель презентации).

Основная часть (обоснование выбора представленного туристского бренда, история его возникновения; использование бренда в регионе (городе) для привлечения туристов;

Заключение (значение туристкого бренда для развития туризма региона (города) и перспективы развития).

3. Система оценивания профессионального задания.

Максимальная оценка профессионального задания – 40 баллов.

Критерии оценки профессионального задания

Содержание презентации:

·  обоснованность выбора представленного бренда;

·  содержательность изложенного материала;

·  грамотность и логичность изложения материала;

·  уровень владения профессиональными знаниями;

·  аргументированность выводов;

Дизайн презентации:

·  единый стиль оформления слайдов;

·  наглядность презентации (использование таблиц, схем, диаграмм, рисунков, фотографий и т. п.);

·  использование и уместность мультимедийный эффектов;

·  элементы творчества и оригинальность в разработке презентации.

Содержательность выступления (владение материалом исследования, поведенческий аспект):

·  умение донести информацию до слушателей;

·  владение профессиональной терминологией;

·  отражение собственной позиции;

·  речевая культура (грамотность речи);

·  творческий подход к представлению материала;

·  выразительность и эмоциональность выступления;

·  чувство времени (регламент);

·  ответы на вопросы (умение воспринимать информацию, умение убедительно (компетентно) отвечать на вопросы;

·  соблюдение норм и правил успешного общения (доброжелательность, коммуникабельность).

Время, отводимое на презентацию – 7 минут (не включая ответы на вопросы).

Презентация должна быть подготовлена в программе Power Point 2007 (допускается Power Point 1997/2003).