Рестораны «ALTEZZA» и « BASSO»

1800 руб./чел.

РЕСТОРАНЫ «ALTEZZA» и « BASSO»

Холодные закуски
Салат «Морской прибой» (кальмар, салат листовой, свежий огурец, яйцо, перец сладкий, сыр, майонез)	1/100
Салат «Коралловые острова» (креветки, китайская капуста, редис, перец сладкий, кукуруза, майонез)	1/100
Салат «Пикантный» (филе куриное, яблоко свежее, свежий огурец, шампиньоны, сыр, майонез)	1/100
Салат «Оливье» (ветчина, картофель, морковь, яйцо, зеленый горошек, свежий огурец, огурец маринованный, майонез)	1/100
«Овощной букет» (ароматные помидоры, свежие огурцы с солнечного Юга, нежный редис, болгарский перец, лук зеленый, свежайшая зелень)	1/100
Сельдь по-русски (филе атлантической сельди с картофелем «Шато» и маринованным луком)	1/100
Тарелка с европейскими сырами (три вида сыра, подаются с виноградом, орехами и зеленью)	1/70
Рулетики сырные (сыр твердый, ветчина, перец сладкий, майонез, салат листовой, свежий огурец)	1/70
Ассорти из домашних солений (квашеная капуста по старорусскому рецепту, грибочки маринованные, ассорти из вкуснейших сортов оливок, хрустящие соленые огурчики, помидоры маринованные)	1/100
Карусель рыбных закусок «ALTEZZA» (норвежская семга шеф-посола, рыба масляная слабой соли, лимон, маслины, подается на листьях салата)	1/80
Мясное изобилие (буженина приготовлена по старорусскому рецепту, пикантное филе говядины под перечной корочкой, сырокопченая колбаса из Итальянской провинции)	1/70
Вторые блюда на выбор
Стриплоин из свинины в перце розе под сливочно-грибным соусом	1/150
Стейк «Бабочка» из филе норвежской семги с пряностями под соусом «тар-тар»	1/150
Гарнир на выбор
Картофель с душистыми травами, украшенный зеленью	1/150
Рапсодия овощная (ассорти из цветной капусты, брокколи, зеленой фасоли и моркови)	1/150
Напитки
Морс клюквенный	1/200
Чай/ Кофе	1/200
Сахар	2 шт.
Хлеб, выпечка
Хлебная корзинка с/п ( хлеб серый)	1/35
Хлебная корзинка с/п (хлеб белый)	1/45

Ждем вас по адресу:

Санкт Петербург, ул. Лахтинская, дом 16 лит. А

Тел: / +7 (8