Сельское хозяйство

Сельское хозяйство

Подразделяется на растениеводство и животноводство.

Растениеводство

Сельскохозяйственные культуры:

1) Продовольственные

2) Кормовые

3) Технические

Некоторые культуры могут использоваться разными способами.

Например, кукуруза.

Кукурузные палочки - продовольственная,

Кукурузный силос - кормовая,

Кукурузное масло - техническая

В РФ большая часть кукурузы идёт на корм => кормовая культура.

Продовольственные культуры

Сразу используются в пищу.

1) Зерновые

2) Зернобобовые

3) Плодоовощные

Зерновые культуры

Посевные площади:

пшеница -> рожь -> ячмень, просо

Пшеница

Пшеница

Вопрос:

Какой сельскохозяйственный район России специализируется на выращивании пшеницы? (см. "Экономическую карту России" в Атласе и карты отдельных районов).

Ответ:

"Зерново-животноводческий со значительными посевами картофеля, овощей и технических культур"

Вопрос:

Определите по картам Атласа в какой природной зоне и на каких почвах выращивают пшеницу.

Ответ:

Лесостепь и степь, чернозёмные почвы (юг умеренного пояса)

Рожь

Рожь.

Вопрос:

Какой сельскохозяйственный район России специализируется на выращивании ржи? (см. "Экономическую карту России" в Атласе и карты отдельных районов).

Ответ:

"Животноводческо-льно-зерновой со значительными посевами картофеля и овощей"

Вопрос:

Определите по картам Атласа в какой природной зоне и на каких почвах выращивают рожь.

Ответ:

Смешанные леса и юг тайги, дерново-подзолистые почвы (центральная часть умеренного пояса).

Ячмень

Ячмень.

Вопрос:

Какие районы специализируются на выращивании ячменя, если особенностью этой культуры является её скороспелость?

Ответ:

Там, где короткое лето: на севере и в горах.

В РФ ячмень выращивают как техническую (для производства пива) и кормовую культуру.

Просо, сорго

Просо.

Сорго.

Веники изготавливают из сорго.

Вопрос:

В каких природных зонах и на каких почвах выращивают просо и сорго,

если особенностью этих культур является их засухоустойчивость?

Ответ:

В сухих степях, на каштановых почвах (юг умеренного пояса).

Вопрос:

Определите по карте "Природные зоны", где в России имеются сухие степи (переходящие в полупустыни)?

Ответ:

В Нижнем Поволжье.

Вопрос:

Определите на экономической карте "Поволжье" в Атласе район выращивания проса.

Ответ:

"Зерновой (пшеница, рожь, просо) с молочно-мясным и мясо-шерстным животноводством и птицеводством"

Вопрос:

Обратите внимание, что в РФ просо выращивают как кормовую культуру.

Какая отрасль животноводства обычно комбинируется с выращиванием проса?

Ответ:

Птицеводство.

Яровые и озимые зерновые культуры

Яровые высевают весной, а урожай собирают осенью.

Озимые высевают осенью, а урожай собирают летом.

Выращивание озимых позволяет избежать длительного хранения

излишних запасов зерна.

Вопрос:

Где невозможно выращивание озимых?

Ответ:

Там, где холодная и малоснежная зима (в районах континентального и резко континентального климатов)

Овощные культуры

Район выращивания: чаще всего у рек (овощи требуют полива),

на пойменных почвах

Для каждого климатического пояса имеется свой набор овощей,

выращиваемых в открытом грунте (не в теплицах):

Север умеренного пояса - скороспелые овощи (редис, лук)

Редис.

Зелёный лук.

Центр умеренного пояса (традиционные славянские овощи) - капуста, морковь, свёкла, репа, редька (два последних позднее заменил картофель)

Капуста.

Морковь.

Свёкла.

Юг умеренного пояса - огурцы, помидоры, перцы, баклажаны.

Огурцы.

Помидоры.

Перцы.

Баклажаны.

Кормовые культуры

Основными являются кукуруза и соя.

В России кормовой культурой является и просо.

Кукуруза

Кукуруза.

Для определения района выращивания кукурузы воспользуемся экономической картой "Центральная Россия"

Вопрос:

Какой тип сельского хозяйства Центральной России специализируется на выращивании кукурузы?

Ответ:

"Свекловичный с посевами подсолнечника, зерновых культур (пшеница, кукуруза), молочно-мясным скотоводством, свиноводством и овцеводством".

Вопрос:

Встречается ли кукуруза севернее?

Ответ:

Нет.

Вопрос:

Встречается ли кукуруза южнее? По какой карте это можно определить?

Ответ:

По экономической карте "Южная Россия". Встречается.

Вопрос:

Тогда какой сельскохозяйственный район (см. "Экономическую карту России") специализируется на выращивании кукурузы?

Ответ:

"Зерново-животноводческий со значительными посевами картофеля, овощей и технических культур"

Вопрос:

Какая культура (из рассмотренных выше) обычно выращивается там же,

где и кукуруза?

Ответ:

Пшеница.

Вопрос:

Определите по картам Атласа в какой природной зоне и на каких почвах выращивают кукурузу.

Ответ:

Лесостепь и степь, чернозём (юг умеренного пояса).

Вопрос:

Попробуйте определить, с какой отраслью животноводства часто комбинируется выращивание кукурузы? (см. экономическую карту "Центральная Россия")

Ответ:

Со свиноводством.

Соя

Соя.

В России сою почти не выращивают.

Вопрос:

В каких странах соя часто используется в пищу?

Ответ:

Китай, Япония, Корея …

Вопрос:

Учитывая это, предположите, где в России может выращиваться соя?

Ответ:

На Дальнем Востоке (рядом с Китаем, Японией, Кореей).

Вопрос:

Найдите на экономической карте "Восточная Сибирь и Дальний Восток" район выращивания сои.

Ответ:

"Соево-зерновой (пшеница, рис) с развитым свеклосеянием и молочно-мясным животноводством".

Просо

Районы выращивания см. выше

Выращивание проса комбинируется с птицеводством.

Технические культуры

Перед употреблением подвергаются глубокой переработке.

1) Масличные

2) Волокнистые

3) Крахмалистые

4) Сахаристые

5) Другие

Масличные культуры

Основная в России - подсолнечник.

Подсолнечник.

Район выращивания: юг умеренного пояса, лесостепь,

чернозём.

Вопрос:

Совместно с какими культурами выращивают подсолнечник?

Ответ:

С пшеницей и кукурузой.

Волокнистые культуры

Основная в России - лён.

Лён.

Сушка льна.

Вопрос:

Какой сельскохозяйственный район России специализируется на выращивании льна? (см. "Экономическую карту России" в Атласе).

Ответ:

"Животноводческо-льно-зерновой со значительными посевами картофеля и овощей"

Вопрос:

Определите по картам Атласа в какой природной зоне и на каких почвах выращивают лён.

Ответ:

Смешанные леса и юг тайги, дерново-подзолистые почвы (центральная часть умеренного пояса).

Вопрос:

Совместно с какими культурами выращивают лён?

Ответ:

С рожью.

Крахмалистые культуры

Основная в России - картофель.

Картофель.

Для определения районов выращивания картофеля рассмотрите экономическую карту "Центральная Россия" в Атласе.

Вопрос:

Определите по этой карте два района выращивания картофеля.

Ответ:

1) "Зерново-картофельный (рожь, пшеница, гречиха) с посевами технических культур (сахарная свёкла, конопля, подсолнечник), молочно-мясным скотоводством и овцеводством"

2) "Льно-животноводческий (молочно-мясное скотоводство и свиноводство) с картофелеводством и посевами зерновых культур (рожь, пшеница)"

Вопрос:

Какой из них является основным районом выращивания картофеля и почему?

Ответ:

Первый, так как слово картофель упомянуто в начале описания.

Вопрос:

Встречается ли картофель южнее?

Ответ:

Нет.

Вопрос:

Тогда определите по картам Атласа в какой природной зоне и на каких почвах выращивают картофель?

Ответ:

Смешанные леса и юг тайги, дерново-подзолистые почвы (центральная часть умеренного пояса).

Вопрос:

Совместно с какими культурами выращивают картофель?

Ответ:

С рожью и льном.

Сахаристые культуры

Основная в России - сахарная свёкла.

Сахарная свёкла.

Вопрос:

Какой сельскохозяйственный район России специализируется на выращивании сахарной свёклы? (см. "Экономическую карту России" в Атласе).

Ответ:

"Свекловично-зерновой с молочно-мясным животноводством"

Вопрос:

Определите по картам Атласа в какой природной зоне и на каких почвах выращивают сахарную свёклу?

Ответ:

лесостепь и степь, чернозём (юг умеренного пояса)

Вопрос:

Совместно с какими культурами выращивают сахарную свёклу?

Ответ:

С пшеницей, кукурузой, подсолнечником.

Животноводство

Основные отрасли:

1) Скотоводство (КРС)

2) Свиноводство

3) Птицеводство

4) Овцеводство

5) Другие.

Скотоводство

Подразделяется на молочное и мясное.

Молочное скотоводство

Особенности:

а) Конечный продукт (молоко) скоропортящийся, трудно транспортабельный.

б) Скот содержится на фермах, так как его нужно доить 2 раза в сутки.

в) Для образования большого количества молока скот должен получать много дополнительных белков и жиров (комбикорм)

г) Основная кормовая база - сочные корма (силос)

Факторы размещения:

Молоко нетранспортабельно => потребительский (рядом с крупными городами).

Комбикорма производят из отходов пищевой промышленности (комбинирование), которая размещается в городах => сырьевой (кормовая база) и потребительский.

Доение коров на молочной ферме.

Мясное скотоводство

Особенности:

а) Скот весь год содержится на пастбищах.

б) Основная кормовая база - грубые корма (трава)

в) Лучшие пастбища - степь или лесостепь (трава).

г) Летом степь высыхает и скот отгоняют в горы.

Районы размещения:

Северный Кавказ, Алтай, Южный Урал

(там, где степь или лесостепь переходят в горы)

Мясной скот в степи. Волгоградская область.

Свиноводство

Районы размещения:

Рядом с кормами: кукуруза или картофель и отходы пищевой промышленности.

Рассмотрите связь размещения свиноводства с кормовыми базами

на экономической карте "Центральная Россия".

Вопрос:

Есть ли такая связь в сельскохозяйственном районе №1?

Ответ:

Есть свиноводство и есть выращивание картофеля.

Вопрос:

Есть ли такая связь в сельскохозяйственном районе №2?

Ответ:

Есть выращивание картофеля, но нет свиноводства.

Вопрос:

Есть ли такая связь в сельскохозяйственном районе №3?

Ответ:

Есть свиноводство и есть выращивание кукурузы.

Вопрос:

Есть ли такая связь в сельскохозяйственном районе №4?

Ответ:

Есть свиноводство и есть выращивание картофеля.

Вопрос:

Предположите, какой ещё фактор влияет на развитие свиноводства в сельскохозяйственном районе №4 (обратите внимание на его название)?

Ответ:

Сельскохозяйственный район №4 называется "Пригородный".

В городах развита пищевая промышленность, являющаяся источником комбикормов для свиноводства.

Свиноводческая ферма.

Птицеводство

Подразделяется на яичное и бройлерное (мясное)

Яичное птицеводство

Особенности:

а) Нетранспортабельная продукция (яйца).

б) Для образования большого количества яиц птицы должны получать много дополнительных белков и жиров (комбикорм)

в) Высокая энергоёмкость производства.

Факторы размещения:

Продукция нетранспортабельна => потребительский (у крупных городов)

Энергетический => у крупных городов, где высокая обеспеченность электроэнергией.

Комбикорма производят из отходов пищевой промышленности (комбинирование), которая размещается в городах => сырьевой (кормовая база).

Птицефабрика.

Бройлерное птицеводство

Особенности:

а) Продукция (замороженная курятина) транспортабельна - не потребительский

б) Высокая энергоёмкость производства.

Факторы размещения:

Сырьевой - в районах выращивания пшеницы или проса (кормовая база)

Энергетический.

Откорм цыплят-бройлеров.

Овцеводство

Особенности:

Овцы - наиболее неприхотливые животные.

В отличие от КРС не откусывают траву, а вырывают с корнем => нужны очень большие пастбища.

Вопрос:

Какие природные зоны представляют собой лучшие пастбища?

Ответ:

Лесостепь и степь (преобладает травянистая растительность)

Вопрос:

Какие проблемы возникают летом в этих природных зонах?

Ответ:

Засуха.

Вопрос:

Предположите, куда можно отогнать овец летом?

Ответ:

В горы, где более влажно и трава не пересыхает.

Вопрос:

Таким образом где лучшие места для овцеводства?

Ответ:

Там, где степь или лесостепь переходят в горы.

Вопрос:

На карте "Природные зоны" в Атласе найдите на территории России

три таких района.

Ответ:

Северный Кавказ, Южный Урал, Алтай.

Это и есть основные районы овцеводства в России.

Вопрос:

Какая отрасль животноводства распространена в тех же районах,

что и овцеводство?

Ответ:

Мясное скотоводство.

Отара овец в горах Кавказа.

Пригородное сельское хозяйство

Вопрос:

Вспомнив изученную тему "Сельское хозяйство", выберите отрасли,

которые выгодно развивать рядом с крупными городами?

Ответ:

1) Молочное скотоводство

2) Яичное птицеводство

3) Свиноводство

И ещё:

4) Тепличное овощеводство

5) Цветоводство.

Это и есть обычный состав отраслей пригородного сельского хозяйства.

Тепличное хозяйство около Санкт-Петербурга.

Выращивание цветов в теплице.

Вопрос:

Определите по "Экономической карте" России, как размещается пригородное сельское хозяйство?

Ответ:

Азонально.