Методические рекомендации по выполнению программы практики по профилю специальности и стажировки для специальности: 080501 Менеджмент (по отраслям)(повышенный уровень СПО)

Федеральное государственное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

«Омский колледж торговли, экономики и сервиса»

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

по выполнению программы практики по профилю

специальности и стажировки для специальности:

080501 Менеджмент (по отраслям)

(повышенный уровень СПО)

2008

ББК 74.5 К43 Н73

ОДОБРЕНО Цикловой методической комиссией «Экономика и бухгалтерский учет, менеджмент» Протокол № 7 Дата 04.03.2008 Председатель

Методические рекомендации по выполнению программы практики по профилю специальности и стажировки для специальности: 080501 Менеджмент (по отраслям) (повышенный уровень СПО). – Омск: ФГОУ СПО «ОКТЭС», 2008. – 32с.

Методические рекомендации составлены в соответствии с требованиями рабочей программы практики по профилю специальности и стажировки по специальности: 080501 Менеджмент (по отраслям) (повышенный уровень СПО).

Задача данных методических рекомендаций – оказать методическую помощь студентам специальности: 080501 Менеджмент (по отраслям) (повышенный уровень) в выполнении заданий практики по профилю специальности и стажировки и подготовке отчёта по практике и стажировке с соблюдением требований в содержании и оформлении.

Рекомендовано для руководителей практики, преподавателей и студентов колледжа.

Составитель: , преподаватель ФГОУ СПО «ОКТЭС»;

, преподаватель ФГОУ СПО «ОКТЭС».

Рецензент: , зам. директора по УПР ФГОУ СПО «ОКТЭС».

© ФГОУ СПО «ОКТЭС», 2008

Содержание

Введение……………………………………………………………………………	4
Тематический план практики по профилю специальности и стажировки ……	6
Содержание программы практики по профилю специальности ……………...	7
Содержание программы стажировки ……………………………………………	9
Требования к оформлению дневника ……………………………………………	11
Требования к оформлению отчёта ………………………………………………	11
Список рекомендуемой литературы ……………………………………………	14
Приложения ……………………………………………………………………...	15

Введение

Практическое обучение является одной из важных составных частей образовательного процесса и эффективной формой подготовки менеджера к трудовой деятельности.

Организация практики по профилю специальности и стажировки направлена на:

-  выполнение государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников в соответствии с получаемой специальностью и присеваемой квалификацией;

-  непрерывность, комплексность, последовательность овладения студентами профессиональной деятельностью в соответствии с программой практики, предусматривающей логическую взаимосвязь и сочетание теоретического и практического обучения, преемственность всех этапов практики.

Задачами практики по профилю специальности и стажировки являются:

-  закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний, полученных при изучении специальных дисциплин, на основе деятельности конкретной организации;

-  приобретение практического опыта в сфере менеджмента и управления персоналом.

Содержание всех этапов производственной (профессиональной) практики определяется рабочей программой производственной (профессиональной) практик, разрабатываемой образовательным учреждением.

Продолжительность практики по профилю специальности – 108 часов, стажировки – 72 часа.

Практику по профилю специальности и стажировку необходимо проходить на базе современных розничных торговых предприятий различных организационно-правовых форм. Предприятия должны быть оснащены современным торговым оборудованием, иметь квалифицированный персонал.

Закрепление баз практики осуществляется администрацией учебного заведения на основе договоров с учреждениями и организациями независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности и территориальной принадлежности для студентов.

Руководство практикой (стажировкой) от предприятия осуществляют директор, его заместители, ведущие специалисты и др. Они распределяют студентов по рабочим местам, осуществляют постоянный контроль за их работой.

Преподаватель осуществляет руководство практикой по профилю специальности и стажировкой во время посещения организаций, в которых студенты проходят практику и стажировку, проводит консультации по расписанию или в индивидуальном порядке.

На консультациях студент по необходимости получает рекомендации по использованию литературы, обсуждает наиболее сложные вопросы программы практики и стажировки.

В результате выполнения программы практики по профилю специальности и стажировки студенты оформляют отчет.

Под отчётом по практике по профилю специальности и стажировке понимают документально оформленное содержание работы по выполнению задании практики (стажировки) с характеристикой полученных результатов с необходимыми пояснениями и приложениями.

Отчёт по практике по профилю специальности и стажировке выполняется в соответствии с учебным планом по специальности.

Прохождение практики по профилю специальности и стажировки предполагает выполнение следующих этапов:

1.  Приобретение и изучение методических рекомендаций по выполнению программы практики по профилю специальности и стажировки.

2.  Распределение студентов по базам практики.

3.  Получение индивидуального задания и консультации.

4.  Подбор и изучение литературы для выполнения индивидуального задания.

5.  Составление и утверждение у руководителя рабочего плана и тезисов отчёта.

6.  Анализ и систематизация материалов по индивидуальному заданию, утверждение окончательного плана.

7.  Формулирование основных теоретических положений, практических выводов и рекомендаций.

8.  Оформление отчёта в соответствии с предъявляемыми к нему требованиями.

9.  Предоставление отчёта руководителю практики от колледжа на проверку за 1 неделю до защиты отчета.

10.  Защита отчёта по практике по профилю специальности и стажировке.

Тематический план практики по профилю специальности и стажировки

№ п/п	Содержание задания	Количество часов	Количество дней
1	Практика по профилю специальности	108	18
	Вводный инструктаж	6	1
1.1	Ознакомление с организацией	42	7
1.2	Изучение психологических аспектов управления	18	3
1.3	Определение уровня конфликтности	18	3
1.4	Характеристика служебно-профессионального продвижения персонала	18	3
1.5	Оформление отчета	6	1
2	Стажировка	72	12
	Вводный инструктаж	6	1
2.1	Изучение внешней и внутренней среды организации	12	2
2.2	Изучение процесса управления	12	2
2.3	Ознакомление с формами делового общения	12	2
2.4	Изучение процесса принятия управленческих решений	12	2
2.5	Оценка структуры баланса и финансовых результатов деятельности организации	12	2
2.6	Оформление отчёта	6	1
	Итого:	180	30

Продолжительность одного рабочего дня составляет 6 часов

Содержание программы практики по профилю специальности

Вводный инструктаж

Ø  ознакомление с целями и задачами практики;

Ø  инструктаж по технике безопасности и противопожарной безопасности;

Ø  организационные вопросы.

Задание 1. Ознакомление с организацией

Ø  установить характеристики организации: организационно-правовую форму, месторасположение, специализацию, формы продажи, перечень предоставляемых услуг (см. приложение 10 док. № 1, 2,3, 21);

Ø  ознакомиться с режимом работы организации и организацией охраны труда (см. приложение 10 док. № 4);

Ø  дать предложения по улучшению режима и условий работы организации (по необходимости) (см. приложение 10 док. № 11, 25, 24);

Ø  ознакомиться со структурой штата работников организации или отдела, графиком выхода на работу (см. приложение 10 док. № 8, 9);

Ø  самостоятельно составить график выхода на работу работников отдела (учебный вариант) (см. приложение 10 док. № 10);

Ø  ознакомится с организацией и оборудованием рабочих мест работников организации (см. приложение 10 док. № 20, 22, 23);

Ø  проанализировать состояние техники безопасности и сделать выводы о соблюдении правил охраны труда и техники безопасности (см. приложение 10 док. № 12).

Ø  изучить документы, регламентирующие деятельность конкретного торгового предприятия (см. приложение 10 док. № 5, 6, 7);

Ø  проанализировать и сделать выводы о соблюдении требований регламентирующих документов (см. приложение 10 док. № 26);

Ø  разработать структуру управления, способствующую эффективной работе торгового предприятия (см. приложение 10 док. № 8).

Задание 2. Изучение психологических аспектов управления

Ø  составить психологическую характеристику коллектива (референтометрию) (см. приложение 1, 10 док. № 13);

Ø  провести тестирование на определение профессиональных характеристик работника влияющих на увеличение объёма продаж (см. приложение 2, 10 док. № 14);

Ø  провести тестирование на определение степени сплочённости коллектива и состояния морально-психологического климата (см. приложение 3, 10 док. № 16);

Ø  определить лидеров и дать их характеристику, определить характерные особенности направленности личности (цели, идеалы, интересы, убеждения), темперамента и характера (см. приложение 4, 10 док. № 17);

Ø  выявить наиболее типичные эмоциональные состояния членов коллектива (см. приложение 5, 10 док. № 18);

Ø  сделать выводы и представить рекомендации по повышению эффективности работы коллектива (см. приложение 10 док. № 19).

Задание 3. Определение уровня конфликтности

Ø  провести тестирование на определение уровня конфликтности личности (см. приложение 6, 10 док. № 15);

Ø  предложить пути эффективного разрешения конфликтных ситуаций.

Задание 4. Характеристика служебно-профессионального продвижения

персонала

Ø  определить вид карьеры сотрудника (по выбору студента);

Ø  построить схему служебно-профессионального продвижения этого сотрудника (см. приложение 10 док. № 27);

Ø  разработать систему продвижения его по службе.

Содержание программы стажировки

Вводный инструктаж

Ø  ознакомление с целями и задачами практики

Ø  инструктаж по технике безопасности

Ø  организационные вопросы.

Задание 1. Изучение внешней и внутренней среды организации

Ø  изучить характеристики внешней среды прямого и косвенного воздействия;

Ø  изучить составляющие внутренней среды;

Ø  провести SWOT – анализ (см. приложение 10 док. № 28);

Ø  разработать товарную марку, фирменный стиль (см. приложение 10 док. № 29).

Задание 2. Изучение процесса управления

Ø  изложить миссию организации;

Ø  сформулировать текущие цели деятельности организации;

Ø  построить организационную структуру организации или отдела (см. приложение 10 док. № 8);

Ø  предложить систему стимулирования персонала (см. приложение 10 док. № 30).

Задание 3. Ознакомление с формами делового общения

Ø подготовить план проведения деловой встречи, совещания (см. приложение 10 док. № 31);

Ø составить текст выступления, сообщения, доклада на тему по выбору (см. приложение 9).

Задание 4. Изучение процесса принятия управленческих решений

Ø  разрабатывать управленческое решение по увеличению прибыли торгового предприятия на основе всех требований, предъявляемых к нему (см. приложение 10 док. № 32).

Задание 5. Оценка структуры баланса и финансовых результатов деятельности организации

Ø  на основании бухгалтерских данных (Ф. №1 «Бухгалтерский баланс») оценить структуру баланса (см. приложение 10 док. № 33);

Ø  произвести расчёт и анализ коэффициентов текущей ликвидности и коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами;

Ø  на основании бухгалтерских документов (Ф. № 1 «Бухгалтерский баланс», Ф. № 2 «Отчёт о прибылях и убытках», Ф. № 5 «Приложение к бухгалтерскому балансу») дать характеристику системы показателей финансовых результатов деятельности.

Требования к оформлению дневника

В процессе прохождения практики по профилю специальности и стажировки студенты в соответствии с тематическим планом прорабатывают поставленные программой вопросы и представляют их в дневнике. Образец оформления титульного листа дневника смотри в приложении 7.

Дневник студентами заполняется ежедневно (с учётом шестидневной рабочей недели) в период прохождения практики и стажировки с указанием даты, названия выполняемого задания по тематическому плану, ежедневной проделанной работы, оценкой, замечаниями (при наличии на то причин) и подписями руководителей практики.

Студенты обязаны:

-  ежедневно предоставлять дневники руководителю практики со стороны организации для выставления оценки за проделанную работу, оформления подписи и замечаний при наличии на то причин;

-  предоставлять дневники руководителю практики со стороны колледжа в период посещения организации по первому его требованию для выставления оценки за самостоятельно изучаемый тематический материал практики и стажировки, оформления подписи и замечаний при невыполнении программы квалификационной практики и стажировки или наличии других причин;

-  предоставлять дневники руководителю практики со стороны колледжа в период проведения консультаций на территории колледжа.

Требования к оформлению отчёта

Отчётным документом по практике по профилю специальности и стажировки для студентов является отчёт, который включает:

·  титульный лист – образец оформления смотри в Приложении 8;

·  оглавление с указанием наименования глав и номеров страниц;

·  основную часть работы, включающую:

- введение, в котором следует чётко сформулировать цели и задачи прохождения практики по профилю специальности и стажировки в конкретной организации, предприятии г. Омска и обосновать актуальность работы;

- две главы, отражающие результаты выполнения задания практики по профилю специальности и стажировки;

- заключение, в котором в краткой и чёткой форме излагаются основные результаты практики по профилю специальности и стажировки;

·  библиографический список в алфавитном порядке;

·  приложения с оформленной документацией.

Отчёт должны отличать:

-  чёткость построения;

-  логическая последовательность изложения материала, раскрывающего значение отчёта по конкретному предприятию;

-  краткость и чёткость формулировок, исключающих неоднозначное толкование;

-  конкретность изложения практических примеров;

-  обоснование выводов и предложений расчётами, графиками, таблицами, схемами и т. п.;

-  грамотное оформление.

Студент оформляет отчёт по практике по профилю специальности и стажировке на компьютере. Объём отчёта должен составлять до 30 страниц (шрифт – 14, межстрочное расстояние 1,5). Отчёт оформляется на стандартных листах формата А4 (210 х 297 мм). По всем четырём сторонам листа оставляются поля. Размер левого поля должен быть не менее 20 мм, правого – не менее 10 мм, нижнего – не менее 20 мм, верхнего – не менее 20 мм. Каждую страницу отчёта надо использовать полностью, пропуски допустимы лишь в конце разделов. Текст должен быть разделен на абзацы, каждый из которых включает самостоятельную мысль, состоящую из нескольких предложений. Абзац начинается с новой строки, при этом от левого поля необходимо отступить на 15 – 17 мм.

В тексте следует избегать повторений, сложных и громоздких предложений. Не принято писать в работе «я думаю», «я предлагаю» и т. п., - излагать материал рекомендуется от третьего лица.

Цифровой материал представляется в работе в виде таблиц, диаграмм, графиков и т. д., которые должны располагаться на отдельных страницах и их необходимо включать в общую нумерацию.

Каждый раздел отчёта рекомендуется начинать с новой страницы. Номер страницы проставляется арабскими цифрами внизу по центру без дополнительных знаков. На титульном листе номер страницы не ставится, но он считается страницей 1. Нумерация страниц начинается со второй страницы – оглавления.

В тексте следует помещать необходимый иллюстрированный и графический материал, не перегружая им основную часть работы и вынося по усмотрению автора часть его в приложения.

Рекомендуется размещать схемы, таблицы, графики на отдельных листах. Все схемы таблицы, графики нумеруются арабскими цифрами и обозначаются словами «Таблица», «Рис.» В тексте, к которому относится та или иная схема, таблица и т. д., делается ссылка на неё, например «Таблица 1». В случаях, когда ссылка делается на схемы, таблицы и т. д., которые уже упоминались ранее, то добавляют слово «Смотри» (в сокращении) с указанием страницы, на которой была помещена данная графическая информация, например: «см. Рис. 2, с. 12»

Каждая иллюстрация должна иметь название и пояснительный текст. Если иллюстрация приводится автором из какого-либо источника в тексте необходимо сделать ссылку на этот источник.

В конце отчета ставится дата его завершения и подпись студента. Все разделы отчета располагаются в порядке, указанном в оглавлении, после чего отчет брошюруется в папку.

Вспомогательный материал, который загромождает основной текст, выделяют в приложении. Это могут быть:

-  таблицы, схемы;

-  иллюстрации вспомогательного характера (проспекты, каталоги и т. д.);

-  результаты тестирования;

-  перечень документов для приложения к отчёту и т. д. (см. приложение 10).

Приложения располагаются в порядке появления ссылок на них в тексте и оформляются как продолжение отчёта, начиная каждое с новой страницы. В правом верхнем углу пишут слово «Приложение». Каждое приложение должно иметь тематический заголовок.

Если в работе больше одного приложения, то они нумеруются последовательно арабскими цифрами (без знака №), например: Приложение 1.

Отчёт по практике по профилю специальности и стажировке представляется студентом с характеристикой–отзывом руководителя практики по профилю специальности и стажировки от предприятия в сроки, установленные графиком учебного заведения (см. тематический план).

Итогом практики по профилю специальности и стажировки является оценка. Оценку выставляет руководитель практики от колледжа на основании наблюдения за самостоятельной работой студента, выполнения им индивидуальных заданий и характеристики руководителя практики от организации (см. приложение 11), а также с учетом оценки по защите отчета на основании ответов студентов на вопросы (см. приложение 12).

Список рекомендуемой литературы

1.  Басовский . – М.: ИНФРА-М, 2000.

2.  Вершигова . – М.: ИНФРА-М, 2000.

3.  Веснин менеджмента. – М.: Элит, 2001.

4.  , Наумов . – М.: Гардарики, 2002.

5.  Галкина управления: От группы к команде: учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2001.

6.  Гребцова для студентов колледжей. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2000.

7.  Юликов : Учебник. – М.: Академия, 2002.

8.  Руководитель без конфликтов. – М.: Экономика, 1990.

9.  , , Серова. Л.С. Практический менеджмент – М.: ИНФРА-М, 2001.

10.  Казначевская : учебник. – Ростов-на-Дону: «Феникс», 2005.

11.  Карпов принятия управленческих решений / Под. ред. д-ра психол. наук, академика РАО, проф. . – М.: Юрист, 1998.

12.  Лэйхифф Дж.., Пенроуз Дж. Бизнес – коммуникации: Стратегии и навыки. – СПб., 2001.

13.  Альберт М, Основы менеджмента: Пер. с англ. – М.: Издательство «Дело», 2006.

14.  Основы менеджмента: учебник. – М.: Финпресс, 1998.

15.  Пакин практического менеджмента: учеб. пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.

16.  Пакин практического менеджмента: учеб. пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.

17.  , , Басовский : Учебник / Под общ. ред. проф. . – М.: ИНФРА-М, 2002.

18.  Салимжанов : Учебник. – Ростов-на-Дону: «Феникс», 2003.

19.  Сборник ситуационных задач, деловых и психологических игр, тестов, контрольных заданий, вопросов для самопроверки по курсу «Менеджмент» (под ред. , д-р экон. нак., проф.; , канд. экон. наук, доц.) – М.: Финансы и статистика, 1999.

20.  Смирнов управленческих решений: Учебник для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.

21.  Уткин . – М.: Зерцало, 1998.

22.  Современный психологический справочник менеджера. – М: Издательский дом РИПОЛ КЛАССИК, 2002.

Приложение 1

Внешнегрупповая референтометрия

Референтная группа — круг зна­чимых лиц, мнения которых являются определяющими для личности и с которыми она — и в прямом контакте, и мысленно соотносит свои оценки, действия и поступки.

В приведенной ниже методике мы предлагаем определить референтов. Для этого тестируемым предлагается 10 вопросов-ситуаций (1-А) и список людей, окружающих их (1-Б).

Инструкция: «Нужно выбрать по каждому вопросу-ситуа­ции не менее двух человек; при этом второе лицо должно быть из тех, которые значимы в меньшей степени, чем первое лицо».

1-А

1. С кем Вы отправитесь в поездку (деловую командировку) в другой город?

2. У Вас случилась неприятность. Кому Вы расскажете?

3. Вы хотите отпраздновать свой день рождения. С кем Вы его проведете?

4. Есть ли у Вас человек, с которым Вы стараетесь прово­дить больше времени?

5. Кто может указать Вам на Ваши недостатки, кого Вы боль­ше послушаете?

6. Вы встретили человека, который Вам понравился. Кто мо­жет помочь правильно оценить его?

7. Вы хотите изменить свою жизнь. С кем Вы посоветуетесь об этом?

8. Кто может быть для Вас примером в жизни?

9. Кому Вы хотели бы понравиться больше всего?

10. С кем Вы больше всего откровенны?

1-Б

1. Родители (отец, мать).

2. Родственники (дедушка, бабушка, дядя, тетя).

3. Брат, сестра.

4. Взрослый знакомый.

5. Знакомый родителей.

6. Друзья.

7. Лучший друг (подруга).

8. Компания, приятели.

9. Знакомая девушка, знакомый юноша.

10. Товарищи по учебе, работе.

11. Товарищи по клубу, секции, студии и т. п.

12. Историческая личность.

13. Известный всем человек.

14. Человек, о котором ты знаешь от других.

15. Литературный персонаж.

После осуществленного выбора следует попросить отложить список 1-Б и по пятибалльной шкале (5,4,3,2,1) оценить каждое из выбранных лиц. Все упомянутые лица записываются в отдельный список без повторений, затем «оценки» лиц заносятся в список и сумми­руются для каждого из них. После сравнения два-три лица, име­ющие наибольшее количество баллов, выписываются на отдель­ный листок в порядке уменьшения количества баллов. Эти люди и составляют референтную группу данного лица.

Приложение 2

Тест

на определение профессиональных характеристик работников

	10	20	30	40	50	50
Отсутствует нервозность в поведении							Присутствует нервозность в поведении
Агрессивность отсутствует, самообладание							Спонтанно агрессивен, эмоционально не зрел
Доволен собой, уверен в себе							Расстроен, не уверен в себе
Спокоен, равнодушен							Возбудим, легко разочаровывается
Нелюдим, сдержан							Общителен, деятелен
Раздражителен, нерешителен							Уверен в себе, всегда в хорошем настроении
Экстравертность							Интровертность
Мужественность							Женственность

Приложение 3

Тест на определение степени сплочённости коллектива и

состояния морально-психологического климата

Позитивные характеристики	+3	+2	+1	-1	-2	-3	Негативные характеристики
1.  Преобладает доброе жизнерадостное настроение.							1.  Преобладает подавленное настроение.
2.  Доброжелательность во взаимоотношениях, взаимные симпатии.							2.  Конфликтность в отношениях, агрессивность, антипатия.
3.  Членам коллектива нравится быть вместе.							3.  Члены коллектива не любят совместную работу.
4.  Успех товарищей вызывает радость, неудачи - сопереживание.							4.  Успех товарищей вызывают зависть, неудачи – злорадство.
5.  Члены коллектива с уважением относятся друг к другу.							5.  Каждый не терпим к мнению сослуживца.
6.  Один за всех, все за одного.							6.  Каждый сам за себя.
7.  Чувство гордости за коллектив.							7.  Равнодушие друг к другу.
8.  Каждый активен и энергичен.							8.  Каждый инертен и пассивен.
9.  Совместные дела всех увлекают.							9.  Коллектив невозможно поднять на совместное дело.
10.  В коллективе справедливо относятся друг к другу.							10.  Коллектив распадется на привилегированных и отверженных

Обработка результатов:

1)  необходимо сложить все абсолютные величины сначала положительных (+), потом отрицательных (-) оценок, данных каждым участником опроса. Затем из большей величины вычесть меньшую. Получается цифра с отрицательным или положительным знаком;

2)  все цифры, полученные после обработки ответов каждого, необходимо сложить и разделить на количество ответов:

·  22 и более – высокая степень благоприятности социально - психологического климата;

·  – средняя степень благоприятности социально-психологического климата;

·  0 - 8 – низкая степень благоприятности;

·  – начальная степень не благоприятности;

· – средняя не благоприятность;

·  -10 и ниже – сильная не благоприятность.

Преобладание суммы положительных значений говорит о благоприятном психологическом климате, отрицательных значений – не благоприятном.

Приложение 4

Шкала психологической близости

Помимо референтности существует еще один параметр, опи­сывающей отношения человека с другими людьми, – так назы­ваемая «психологическая близость». Степень её различна для раз­ных людей из привычного круга общения человека, и именно её-то можно определить с помощью несколько модифицированной шкалы «симпатической дистанции» Д. Фелдса.

Предложите испытуемым сотрудникам организации выписать в столбик лю­дей, с которыми они привычно и непреложно общаются в тече­ние последних нескольких месяцев. После того как эта работа будет закончена, предоставьте им возможность оценить свою пси­хологическую близость с этими людьми по шкале, которую для удобства лучше выписать на отдельном листке. Шкала эта содержит 11 степе­ней, выражающих ту или иную степень близости оцениваемого человека в порядке ее уменьшения.

1. Он мог бы быть моим лучшим другом.

2. Я не провожу различий между ним и близкими мне людьми.

3. Я мог бы открыть ему свою душу.

4. Я мог бы проводить с ним свое свободное время.

5. Я мог бы провести с ним отпуск.

6. Я мог бы пригласить его к себе в гости.

7. Я не стал бы обсуждать с ним важных проблем.

8. Я не доверил бы ему выполнение ответственных заданий.

9. Я уволился бы, если бы мне пришлось работать с ним.

10. Я не выпускал бы его в общество.

11. Я запретил бы ему иметь детей.

Приложение 5

Методика «Самооценка эмоциональных состояний»

Довольно простым опросником для самооценки эмоциональ­ных состояний является методика, разработанная американски­ми психологами А. Уэссманом и Д. Риксом (в данном случае, при­водится ее сокращенный вариант).

Измерение в этой методике производится в десятибалльной (стеновой) системе. Испытуемому дается и инструкция: «Выбе­рите в каждом из предложенных наборов суждений то, которое лучше всего описывает Ваше состояние сейчас. Номер суждения, выбранного из каждого набора, запишите в соответствующей стро­ке для ответов».

Измеряются следующие показатели:

П (показатель) 1 – С (самооценка) «Спокойствие–тревож­ность» (индивидуальная самооценка – И1 – равняется номеру суждения, выбранного испытуемым из данной шкалы. Аналогич­но получаются индивидуальные значения по показателям П2, ПЗ, П4);

П2 – С «Энергичность – усталость»;

ПЗ – С «Приподнятость – подавленность»;

П4 — С «Чувство уверенности в себе — чувство беспомощ­ности»;

П5 – С – суммарная (по четырем шкалам) оценка состоя­ния: И5 = И1+ И2 + ИЗ + И4, где И1, И2, ИЗ, И4 — индивидуаль­ные значения по соответствующим шкалам.

Список утверждений по всем шкалам

Спокойствие–тревожность»

10. Совершенное спокойствие. Непоколебимо уверен в себе.

9. Исключительно хладнокровен, на редкость уверен и не волнуюсь.

8. Ощущение полного благополучия. Уверен и чувствую себя непринужденно.

7. В целом уверен и свободен от беспокойства.

6. Ничто особенно не беспокоит меня. Чувствую себя более или менее непринужденно.

5. Несколько озабочен, чувствую себя скованно, немного встревожен.

4. Переживаю некоторую озабоченность, страх, беспокойство или неопределенность. Нервозен, волнуюсь, раздражен.

3. Значительная неуверенность. Весьма травмирован неопре­деленностью. Страшно.

2. Огромная тревожность, озабоченность. Изведен страхом.

1. Совершенно обезумел от страха. Потерял рассудок. Напу­ган неразрешимыми трудностями.

«Энергичность–усталость»

10. Порыв, не знающий преград. Жизненная сила выплески­вается через край.

9. Бьющая через край жизнеспособность, огромная энергия,

сильное стремление к деятельности.

8. Много энергии, сильная потребность в действии.

7. Чувствую себя свежим, в запасе значительная энергия.

6. Чувствую себя довольно свежим, в меру бодр.

5. Слегка устал. Леность. Энергии не хватает.

4. Довольно усталый. В запасе не очень много энергии.

3. Большая усталость. Вялый. Скудные ресурсы энергии.

2. Ужасно утомлен. Почти изнурен и практически не спосо­бен к действию. Почти не осталось запасов энергии.

1. Абсолютно выдохся. Неспособен даже к самому незначи­тельному усилию.

«Приподнятость–подавленность»

10. Сильный подъем, восторженное веселье.

9. Возбужден, в приподнятом состоянии. Восторженность.

8. Возбужден, в хорошем расположении духа.

7. Чувствую себя очень хорошо. Жизнерадостен.

6. Чувствую себя довольно хорошо, «в порядке».

5. Чувствую себя чуть-чуть подавленно, «так себе».

4. Настроение подавленное и несколько унылое.

3. Угнетен и чувствую себя очень подавленно. Настроение

определенно унылое.

2. Очень угнетен. Чувствую себя просто ужасно.

1. Крайняя депрессия и уныние. Подавлен. Все черно и серо.

«Уверенность в себе – беспомощность»

10. Для меня нет ничего невозможного. Смогу сделать все, что захочу.

9. Чувствую большую уверенность в себе. Уверен в своих свершениях.

8. Очень уверен в своих способностях.

7. Чувствую, что моих способностей достаточно и мои перс­пективы хороши.

6. Чувствую себя довольно компетентным.

5. Чувствую, что мои умения и способности несколько огра­ничены.

4. Чувствую себя довольно неспособным.

3. Подавлен своей слабостью и недостатком способностей.

2. Чувствую себя жалким и несчастным. Устал от своей не­компетентности.

1. Давящее чувство слабости и тщетности усилий. У меня

ничего не получается.

Приложение 6

Тест «Определение конфликтности личности»

Опросник:

1. Представьте, что в общественном транспорте начинается спор. Что Вы предпримете?

а) избегаете вмешаться в ссору;

б) можете вмешаться, встать на сторону потерпевшего, кто прав;

в) всегда вмешиваетесь и до конца отстаиваете свою точку зрения.

2. На собрании Вы критикуете руководство за допущенные ошибки:

а) нет;

б) да, но в зависимости от Вашего личного отношения к нему;

в) всегда критикуете за ошибки.

3. Ваш непосредственный начальник излагает план работы, который Вам кажется нерациональным. Предложите ли Вы свой план, который кажется Вам лучше:

а) если другие Вас поддержат, то да;

б) разумеется, Вы будете поддерживать свой план;

в) боитесь, что за критику Вас могут лишить премиальных.

4. Любите ли Вы спорить со своими коллегами, друзьями:

а) только с теми, кто не обижается, и когда споры не портят Ваши отношения;

б) да, но только по принципиальным, важным вопросам;

в) Вы спорите со всеми и по любому поводу.

5. Кто-то пытается пролезть вперёд Вас без очереди:

а) считается, что и Вы не хуже него, попытаетесь обойти очередь;

б) возмущаетесь, но про себя;

в) открыто высказываете своё негодование.

6. Представьте себе, что рассматривается рационализаторское предложение, экспериментальная работа Вашего коллеги, в которой есть смелые идеи, но есть и ошибки. Вы знаете, что Ваше мнение будет решающим. Как Вы поступите?

а) выскажетесь и о положительных, и об отрицательных сторонах этого проекта;

б) выделите положительные стороны в работе и предложите возможность продолжить её;

в) станете критиковать её: чтобы быть новатором, нельзя допускать ошибки.

7. Представьте: свекровь (тёща) постоянно говорит вам о необходимости экономии и бережливости, о Вашей расточительности, а сама то и дело покупает дорогие вещи. Она хочет знать Ваше мнение о своей последней покупке. Что Вы ей скажете?

а) что одобряете покупку, если она доставила ей удовольствие;

б) говорите, что эта вещь безвкусна;

в) постоянно ругаетесь, ссоритесь с ней из-за этого.

8. Вы встретили детей, которые курят. Как Вы реагируете?

а) думаете: «Зачем мне портит себе настроение из-за чужих, плохо воспитанных озорников?»;

б) делаете им замечание;

в) если бы это было в общественном месте, то Вы бы их отчитали.

9. В ресторане Вы замечаете, что официант обсчитал Вас:

а) в таком случае Вы не даёте чаевые, которые заранее приготовили, если бы он поступил честно;

б) попросите, чтобы он ещё раз посчитал сумму при Вас;

в) это будет поводом для скандала.

10. Вы в доме отдыха. Администратор занимается посторонними делами, сам развлекается, вместо того чтобы выполнить свои обязанности: не следит за уборкой в комнате и т. п. Возмущает ли Вас это?

а) да, но если Вы даже и выскажете ему какие-то претензии, это вряд ли что-то изменит;

б) Вы находите способ пожаловаться на него, пусть его накажут или даже уволят с работы;

в) Вы вымещаете недовольство на младшем персонале (уборщицах, официантках).

11. Вы спорите с Вашим сыном-подростком и убеждаетесь, что он прав.

Признаете ли Вы свою ошибку?

а) нет;

б) разумеется, признаете;

в) какой же у Вас авторитет, если Вы признаете, что были неправы?

Обработка результатов:

Ответ «А» - 4 балла

Ответ «Б» - 2 балла

Ответ «В» - 0 баллов.

Подсчитайте сумму набранных очков и оцените свой результат:

30 – 44 балла – Вы тактичны. Не любите конфликтов, даже если и можете их сгладить, легко избегаете критические ситуации. Когда же Вам приходится вступить в спор, то Вы учитываете, как это отразится на Вашем служебном положении или приятельских отношениях. Вы стремитесь быть приятным для окружающих, но когда им требуется помощь. Вы не всегда решаетесь её оказать. Не думаете ли Вы, что тем самым Вы теряете уважение к себе в глазах других?

15 – 29 баллов –О Вас говорят, что Вы слишком принципиальная или даже конфликтная личность. Вы настойчиво отстаиваете своё мнение. Невзирая на то. Как это повлияет на Ваши служебные отношения. И за это Вас уважают.

0 – 14 баллов – Вы ищете поводов для споров, большая часть которых, мелочны. Любите критиковать, но только тогда когда это выгодно Вам. Вы навязываете своё мнение, даже если неправы. Вы не обидитесь, если Вас считать любителем поскандалить? Подумайте, не скрывается ли за Вашим поведением комплекс неполноценности?

Приложение 7

Федеральное государственное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

«Омский колледж торговли, экономики и сервиса»

Дневник практики

по профилю специальности (стажировки) ……………………………………………………………….

……………………………………………………………….

(Ф. И.О. студента)

Группа ………..

Специальность: 080501 Менеджмент (по отраслям)

(повышенный уровень СПО)

2008

Приложение 8

Федеральное государственное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

«Омский колледж торговли, экономики и сервиса»

Отчёт по практике по профилю специальности

(стажировке)

(ФИО студента)

Группа: __________________________________________________________ номер группы, специальность

Специальность: 080501 Менеджмент (по отраслям) (повышенный уровень СПО)

Место прохождения

практики

(стажировки):_______________________________________________________

наименование предприятия

Руководитель практики (стажировки) от ФГОУ СПО «ОКТЭС»: _____________

(ФИО руководителя практики)

От предприятия: _____________________________________________________

ФИО руководителя практики

Оценка отчёта _______________ __________________

Подпись руководителя

2008

Приложение 9

Перечень тем

для составления плана деловой встречи и текста сообщения

1.  Объясните требования к внешнему виду менеджера и делового человека.

2.  Смоделируйте беседу при трудоустройстве.

3.  Объясните требования к внешнему виду руководителя.

4.  Смоделируйте ситуацию общения с руководителя.

5.  Объясните требования к речевой культуре специалиста.

6.  Смоделируйте ситуацию использования на предприятиях торговли эффективных приемов реализации продукции.

7.  Смоделируйте ситуацию эффективного общения с партнерами по бизнесу.

8.  Охарактеризуйте нормы поведения человека на собеседовании.

9.  Назовите основные правила общения по телефону.

10.  Охарактеризуйте специфику общения между начальником и подчиненным.

Приложение 10

Перечень документов для приложения к отчёту по практике

по профилю специальности

1.  Схема вывески торгового предприятия.

2.  Таблица «Перечень услуг, оказываемых торговым предприятием».

3.  Таблица «Формы продаж в торговом предприятии».

4.  Копия журнала регистрации инструктажей.

5.  Устав торгового предприятия.

6.  Лицензия на право торговли.

7.  Свидетельство ИП.

8.  Структура управления организацией (отделом или секцией).

9.  Должностные инструкции сотрудников торгового предприятия.

10.  График выхода сотрудников на работу.

11.  Правила внутреннего трудового распорядка торгового предприятия.

12.  Копия журнала регистрации инструктажей по ТБ.

13.  Результаты тестирования психологической характеристики коллектива (референтометрия).

14.  Результаты тестирования по определению профессиональных характеристик работников.

15.  Результаты тестирования по определению уровня конфликтности личности.

16.  Результаты тестирования по определению степени сплочённости коллектива и состояния морально-психологического климата.

17.  Результаты тестирования по определению лидера в коллективе (подразделении).

18.  Результаты определения эмоционального состояния членов коллектива.

19.  Рекомендации по повышению эффективности работы коллектива.

20.  Организация рабочего места сотрудника организации.

21.  Ассортиментный перечь продукции предприятия.

22.  Заявка на товар.

23.  Сопроводительные документы на продукцию по качеству и количеству.

24.  Ценовые листы.

25.  Копия книги отзывов и предложений.

26.  ФЗ РФ «О защите прав потребителей».

27.  Схема служебно-профессионального продвижения сотрудников.

Перечень документов для приложения к отчёту по стажировке

1.  SWOT – анализ торгового предприятия.

2.  Товарная марка торгового предприятия.

3.  Система стимулирования персонала.

4.  План проведения деловой беседы.

5.  Формулировка и содержание управленческого решения по увеличению прибыли торгового предприятия.

6.  Структура баланса.

Приложение 11

Характеристика-отзыв

на студента

Омского колледжа торговли, экономики и сервиса

__________________________________________________________________________________

(Ф. И.О. студента)

Группа № ______________ Специальность ___________________________________________

Руководитель практики от ФГОУ СПО «ОКТЭС» ____________________________________

Студент (ка) __________________________________________ за время прохождения практики (стажировки) на (в) _________________________________________________

(указывается полное наименование организации)

фактически работал (а) с _________________ 200____г. по ______________200___г.

выполнял ________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

(перечень рабочих мест)

1. Отношение к работе (интерес, четкость, инициатива, исполнительность, аккуратность) __________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

2. Качество выполняемой работы (умение применять теоретические знания на практике, самостоятельность в работе, умение принимать конкретные решения по существу дела) __________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

3. Знание технологического процесса, обращение с инструментом, инвентарем, оборудованием __________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

4. Трудовая дисциплина_______________________________________________________

(замечания и оценка)

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Директор организации_________________________________________________________

Руководитель практики________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

М. П. «_____» _____________200__г.

Приложение 12

Вопросы по практике по профилю специальности

1.  Цель прохождения квалификационной практики.

2.  Что должен знать менеджер?

3.  Что должен уметь менеджер?

4.  Характеристика организации (организационно-правовая форма, месторасположение и т. д.).

5.  Документы, регламентирующие деятельность торгового предприятия (устав, договор).

6.  Организация рабочих мест сотрудников торгового предприятия.

7.  Психологическая характеристика коллектива.

8.  Проблемы начинающего менеджера.

9.  Структура штата работников организации (отдела).

10. Виды и методы изучения покупательского спроса в торговом предприятии.

11. Профессиональные характеристики работников влияющих на увеличение объёма продаж.

12. Основные источники закупки товаров в торговом предприятии.

13. Анализ соблюдения правил торговли и ФЗ РФ «О защите прав потребителей» в торговом предприятии.

14. Средства информации, используемые в торговом предприятии.

15. Формы и методы продажи товаров, применяемые в торговом предприятии.

16. Перечень основных и дополнительных услуг оказываемых в торговом предприятии.

17. Лидер в коллективе его характерные особенности.

18. Факторы, препятствующие эффективной работе коллектива.

19. Ваши предложения по эффективному разрешению конфликтных ситуаций в торговой организации.

20. Структура управления торговой организацией.

21. Методы управления деловой карьерой сотрудников.

Вопросы по стажировке

22. Цель прохождения стажировки.

23. Характеристика внутренней среды торгового предприятия.

24. Характеристика внешней среды торгового предприятия.

25. Слабые и сильные стороны торгового предприятия.

26. Представить товарную марку торгового предприятия, фирменный стиль и его охарактеризовать.

27. Миссия и текущие цели организации (отдела).

28. Организационная структура торгового предприятия (отдела).

29. Система стимулирования персонала на торговом предприятии (в отделе).

30. Система методов управления организацией (отдела), их достоинства и недостатки.

31. План проведения беседы (совещания), текст выступления (сообщения, доклада).

32. Процесс принятия управленческих решений в торговом предприятии.

Приложение 13

Квалификационные требования

к уровню подготовки выпускника по специальности:

080501 Менеджмент (по отраслям) (повышенный уровень СПО)

квалификация: менеджмент

Квалификационная характеристика по специальности 080501 Менеджмент составлена на основании государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования Российской Федерации и на основании Квалификационного справочника должностей служащих, утверждённого постановлением Минтруда РФ 21.08.1998 г. № 37.

В настоящее время к молодым специалистам предъявляются очень высокие требования.

Поэтому каждому менеджеру определены функциональные обязанности:

-  эффективно планировать работу;

-  принимать квалифицированные решения на основе хорошо проверенной информации;

-  организовывать ресурсы: людей, оборудование, средства;

-  осуществлять подбор и расстановку кадров, мотивацию их профессионального развития, оценку и стимулирование качества труда;

-  организовывать труд подчинённых с учётом их функций, поведенческого и социального аспектов работы;

-  контролировать в соответствии со стандартами и нормативами;

-  вести воспитательную и наставническую работу;

-  поддерживать организационную культуру и стандарты поведения;

-  распределять полномочия среди подчинённых;

-  создавать благоприятный морально-психологический климат в коллективе;

-  представлять организацию, налаживать связи с партнёрами;

-  проводить собрания, совещания;

-  внедрять новые виды продукции и услуг.

Для этого менеджер должен обладать следующими качествами:

Личными;

-  высокие моральные стандарты;

-  физическое и психическое здоровье;

-  высокий уровень внутренней культуры;

-  отзывчивость, заботливость, благожелательное отношение к людям;

-  оптимизм, уверенность в себе;

-  стрессоустойчивость;

-  коммуникабельность, умение расположить к себе людей.

Деловыми:

-  умение создавать организацию, обеспечить её деятельность всем необходимым;

-  личная независимость, стремление к лидерству, смелость, решительность, напористость, воля, бескомпромиссность в отстаивании своих прав;

-  инициативность, оперативность в решении проблем;

-  умение выбрать главное и сконцентрироваться на нём, но при необходимости легко перестроиться;

-  способность управлять рабочим временем;

-  стремление к преобразованиям, нововведениям;

-  готовность идти на риск самому и увлекать за собой подчинённых.

Профессиональными:

-  компетентность в соответствующей профессии, формирующаяся на основе образования и производственного опыта;

-  панорамность мышления, базирующихся на общей эрудиции и глубоком знании своей и смежных сфер деятельности;

-  стремление к постоянному самосовершенствованию;

-  критическое восприятие и переосмысление окружающей действительности;

-  иметь чёткое представление о том, какой должна быть фирма сегодня, завтра, послезавтра, т. е. умение анализировать рыночную среду на микроэкономическом уровне и создание условий для повышения конкурентоспособности и услуг;

-  использование компьютерной техники в сфере управленческой деятельности;

-  прогнозирование развития социально - экономических процессов в объектах управления.

Для этого выпускник должен уметь:

-  направлять усилия работников на достижение общих целей;

-  участвовать в решении организационно-стратегических задач, стоящих перед коллективом;

-  создавать оптимальную структуру организации;
подбирать сотрудников для конкретной деятельности, организовывать их работу;

-  мотивировать членов организации к эффективному выполнению работ в соответствии с делегированными им полномочиями;

-  использовать в сове деятельности приёмы делового и управленческого общения;

-  формировать пути повышения конкурентоспособности продукции и услуг;

-  проводить аналитическую работу по оценке социально-экономической обстановке и конкретных форм управления;

-  разрабатывать программы нововведений и мероприятий о реализации этих программ;

-  использовать финансовые показатели для прогнозирования возможностей развития организации;

-  использовать современные методы обработки информации с помощью технических средств, коммуникаций и связи, вычислительной техники.

Выпускник должен знать:

-  законодательные и нормативные акты, регламентирующие предпринимательскую деятельность;

-  рыночные методы хозяйствования;

-  сущность денежно-кредитной, социальной и инвестиционной политики;

-  методы получения статистической информации;

-  документальное обеспечение управления;

-  экономику организации;

-  организацию труда и управления;

-  методологические и организационно-правовые аспекты, технологию и экономический механизм менеджмента;

-  этику делового и управленческого общения;

-  методы оценки деловых качеств работников;

-  психологические особенности взаимодействия личности и коллектива;

-  принципы маркетинга;

-  сущность стратегического планирования;

методику анализа и планирования финансов.

,

Методические рекомендации к выполнению программы практики по профилю

специальности: 080501 Менеджмент (по отраслям) (повышенный уровень)

Рецензент:

, зам. директора по УПР ФГОУ СПО «ОКТЭС»

Компьютерный набор и верстка:

Ответственный за выпуск:

Подписано в печать: 14.03.2008. Формат 60х90/16

Бумага офсетная. Печать RISO.

Усл. печ. л. 2 Тираж 25 экз.

Отпечатано в типографии ФГОУ СПО «ОКТЭС»: г. Омск, Б