Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Департамент научно-технологической политики и образования
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Красноярский государственный аграрный университет»
Хакасский филиал
Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Практические занятия
по дисциплине – «Пчеловодство»
для подготовки бакалавра по направлению 111100.62 – Зоотехния
Абакан 2013
Практическое занятие № 1
Тема: Пчелиная семья.
Цель: Изучить биологию пчелиной семьи, стандарт на пчелиную семью. Приборы и оборудование: Литература, тетрадь, ручка.
Содержание работы:
Рост производства продуктов пчеловодства зависит от многих факторов и работы пчеловода. Большое значение имеют наследственные качества пчелиной семьи (плодовитость матки, количество воспитуемого пчелами расплода, ройливость, зимостойкость), технология содержания пчел (проведение всего комплекса работ по уходу за пчелами в оптимальные сроки, что способствует формированию сильных, здоровых и высокопродуктивных семей). Медоносные пчелы — общественноживущие насекомые, которые могут жить только в семье. Полноценная семья ранней весной содержит 15-20 тыс, пчел (масса одной пчелы в среднем )О, 1 г соответственно их масса 1,5-2,0 кг. Летом число пчел в семье возрастает до 50-60 тыс. К зиме число пчел уменьшается.
Задание №1. Зарисовать особей пчелиной семьи: 1 —матку, 2-рабочую пчелу, 3-трутня, их различие и назначение.
Таблица 1 - Различия во внешнем строении особей пчелиной семьи
Параметрические характеристики и особенности пчел | Рабочая пчела | Матка пчелиная | Трутень |
Длина тела, мм | |||
Масса тела, мг | |||
Особенности |
Задание №2. Опишите, как определить силу пчелиной семьи.
Задание №3. По каким показателям контролируют требования на пчелиную семью в соответствии с ГОСТ «Семьи пчелиные». Дайте их количественную характеристику, занесите в таблицу.
Таблица 2- Состав пчелиной семьи
Состав пчелиной семьи | Норма | Характеристика | |||
К 1.04 | К 1.05 | К 1.07 | К 1.09 | ||
Пчелы, кг не менее | |||||
Матка плодная, шт | |||||
Соты расплодного гнезда, шт 435 х 300 мм 435 х 230 мм | |||||
Мед, кг не менее | |||||
Перга, кг не менее |
Практическое занятие 2
Тема: Внешнее строение рабочей пчелы.
Цель: Ознакомиться со строением тела пчелы и их ролью. Приборы и оборудование: Плакаты, учебник, тетрадь, ручка.
Содержание работы:
Пчела медоносная входит в состав надсемейства пчелиные (Ароidеа) семейства настоящие пчелы (Арidае), отряда перепончатокрылых (Нуmеnоptеrа) и относится к классу насекомых (Insectа).
Задание № 1. Нарисовать в тетради контур пчелы, обозначить стати тела, указать какую роль выполняет каждая часть тела.
Задание № 2. Пищеварительная система пчелы.
Практическое занятие №3
Тема: Селекционная работа в пчеловодстве. Породы пчелы медоносной.
Цель: Изучить задачи селекционной работы в пчеловодстве, размещение пород для увеличения производства продукции пчеловодства. Приборы и оборудование: Литература, фотографии пород пчел тетрадь, ручка, карандаш.
Задание №1. Описать основные направления в селекции пчел, их задачи и особенности.
Задание № 2. Классификация пород. Изучить и дать характеристику основных пород пчелы медоносной по таблице:
1. Порода
2. Место формирования
3. Характеристика
4. Яйценоскость
5. Средняя масса рабочей пчелы, неплодной матки, плодной, длина хоботка
6. Распространение
7. Направление селекционной работы.
Практическое занятие №4
Тема: Пасечный инвентарь и оборудование.
Цель: Ознакомиться с устройством и использованием пчеловодного инвентаря, необходимого для осмотра пчелиной семьи. Приборы и оборудование: Фотографии пчеловодного инвентаря, тетрадь, ручка.
Содержание работы:
Задание №1. Назначение и способы использования каждого пчеловодного инвентаря.
Задание №2. Применение инвентаря в работе.
Задание №3. Перечислите оборудование для переработки воскового сырья на пасеках. Зарисуйте солнечную воскотопку и паровую воскотопку.
Заполните таблицу — Необходимое оборудование и инструмент для организации пасеки
№ п/п | Наименование | Количество, шт |
Практическое занятие № 5
Тема: Формирование прироста новых семей.
Цель: Составление графика оптимального и допустимого срока формирования отводков. Приборы и оборудование: Тетрадь, ручка, карандаш.
Содержание работы:
Чтобы правильно сформировать прирост новых семей, надо выяснить, как растет пчелиная семья. Растет пчелиная семья не путем прибавления живой массы, а в результате двух противоположных процессов происходящих одновременно: выхода из ячеек молодых пчел и отхода старых пчел. Такой рост называется динамическим. Чтобы определить рост пчелиной семьи (Р), надо найти разность между выходом молодых пчел (В) и отходом старых пчел (О) за один и тот же промежуток времени (Р=В-О). Зная среднесуточный выход молодых пчел (В), отход старых пчел (О) за сутки и общее количество пчел в семье (К), легко вычислить среднесуточный чистый прирост пчел в семье (П). Прирост количества пчел (П) выражается в процентах:
П = (В-О) х 100
К
Задание №1. Составить график периодов роста пчелиных семей, имеющих разную исходную силу весной: А-2 кг, Б-1 кг (при хорошей зимовке), В - 1 кг (при плохой зимовке). Записать периоды роста пчелиной семьи.
Задание №2. Составить график оптимального и допустимого срока формирования отводков.
Практическое занятие № 6
Тема: Кормовая база медоносной пчелы.
Цель: Ознакомиться и изучить типы медоносных угодий, мероприятия по улучшению кормовой базы. Приборы и оборудование: Учебник, тетрадь, ручка, карандаши.
Содержание работы:
Медоносные растения имеются почти повсюду, но различные угодья представляют далеко не одинаковую ценность для пчеловодства. Качество пчелиных пастбищ определяется видовым составом и обилием произрастающих на них медоносов. Чтобы эффективно использовать пчелиные пастбища, надо знать особенности медоносов, произрастающих на различных видах угодий, и на основе этого уметь определить ценность медоносов и возможности их улучшения.
Задание №1. Дать общую характеристику медоносных растений, изобразить схематично их зацветание.
Задание №2. Составить и записать мероприятия по улучшению кормовой базы для пчел.
Ст. преподаватель агроинженерных дисциплин
