«Хлеб всему голова»
сценарий игрового занятия
Домашний адрес: ,
музыкальный руководитель
ЯНАО, г. Новый Уренгой, микрорайон Восточный 1, корп.3. кв. 119
,
музыкальный руководитель
ЯНАО, г. Новый Уренгой, проспект Губкина д.7 «А», кв. 120
Рабочий адрес: ЯНАО, г. Новый Уренгой, микрорайон Советский дом 7. корп.3 д/с «Родничок»
Контактные телефоны:
Домашний телефон: (3494), +7(922)
(34, +7(902)
Рабочий телефон: (3494)
Аннотация.
Данный проект представляет собой сценарий игрового занятия, для детей старшего дошкольного возраста, проводимого в рамках комплекса мероприятий: «Дни культуры России». Направлен на формирование нравственных ценностей, приобщение детей старшего дошкольного возраста к народным традициям, на основе русского народного творчества.
«Хлеб всему голова»
Действующие лица:
Хозяйка – музыкальный руководитель
Ясь.
Корова – ростовая кукла.
Мышка – кукла.
Кошка – кукла.
Тесто – кукла.
Свинка – кукла.
Кадка с тестом.
Тесто.
Атрибуты: ширма, стог, косы, колосья, печка, противень с заготовками из теста, каравай, поднос, рушник, два мешка, две фишки, маски птиц, видеопроектор, экран.
Слайд 1. Хозяйка встречает ребят. Дети заходят в зал, рассаживаются.
Хозяйка. Здравствуйте, желаннушки мои! Вот и снова мы с вами встретились о поре – то уж багряной, осенней. Осень золотистая – хлебом колосистая!
Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почетом,
Встретить щедро, от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
Круглым, пышным караваем! - Слайд 2.
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником.
С караваем соль подносим,
Поклонясь, отведать просим,
Дорогой наш гость и друг,
Принимай хлеб-соль из рук!
Только прежде, чем получился такой каравай, надо приложить много труда. Выходят дети, читают стихотворения.
1. Нива золотая, добрая, медовая, - Слайд 3.
Принеси нам хлеба, стебелек до неба.
2. Расти, рожь, большая, вот такая,
Расти, копна, золотая, вот такая!
3. За лесами, за лугами - Слайд 4.
Раздастся в поле гром,
Это тракторы плугами
Пашут легкий чернозем.
4. На широкие долины
Вышли новые машины:
Глянь в раскрытое окно -
Сеют сеялки зерно.
5. Сколько в это зернышко - Слайд 5.
Вложено труда,
Знают только солнышко,
Ветер да вода.
6. Он не падает к нам с неба,
Появляется не вдруг.
Чтобы вырос колос хлеба,
Нужен руд десятков рук.
7. Посеяли хлеб хлеборобы весною,
Созрел он и встал
Золотистой стеною.
И слышит страна:
За уборку пора!
Для хлеба комбайны нужны, трактора.
8. Каждому знакомы - Слайд 6.
Мудрые слова:
Хлеб - хозяин дома,
Всему он голова!
9. Силою державы
Его звали в старь,
Хлебушек поправу
В государстве царь!
Хозяйка. Слайд 7. Вот и созрели колосья. Наступает пора жатвы. В наше время хлеб убирают огромные машины, комбайны. А в старину колосья срезали серпами, да косами.
Вот и нам пришла пора косить.
Танцевальная композиция «Косил Ясь конюшину» Белорусская народная песня в исполнении танцевального коллектива «Узоры».
В конце танца Янина-хозяйка выходит с пучком колосьев.
Хозяйка. Спасибо вам дорогие жнецы за работу. Пора муку молоть. Слайд 8. А пока крылья мельницы крутятся, давайте вспомним пословицы о хлебе. Я начну – а вы продолжайте.
Пословицы, поговорки.
Горька работа - да хлеб сладок.
Хочешь есть калачи - не сиди на печи.
Пироги не растут на кустах.
В землю не положишь и с земли не возьмешь.
Догулялись мужики - нет ни хлеба, ни муки.
Не ленись с лужком - будешь с пирожком.
На чужой каравай рта не разевай.
Пот по спине так и хлеб на столе.
Доплясались, что без хлеба остались.
Каравай хлеба не свалятся с неба.
Хозяйка. Хорошо вы ребята пословицы, да поговорки знаете. А теперь время пришло и в песни хлеб прославить. Слайд 9.
Хоровод «Откуда хлебушек берется» муз. Л. Повилайтиса, сл. В. Бараускаса (см.«Хороводы, музыкальные игры. Описание с нотным приложением». Санкт-Петербург 1997г.) Слайды 10,11,12, 13.
Хозяйка. Вот и смололась на мельнице мука. Пора её вывозить, а для этого нам нужны помощники. Слайд 14.
Аттракцион «Перенеси мешок с мукой»
Ход игры: участие принимают родители, две команды. По сигналу взрослый взваливает мешок на спину, на одной ноге прыгает до фишки и обратно, передает мешок следующему игроку.
Занавес закрывается. Выставляется печка, ширма.
Хозяйка. Что нужно чтобы замесить тесто? (Муку, вода) - Слайд 15.
Ох, захотелось пирожка,
Есть и масло и мука.
Вы бы тесто замесили
Да гостей бы угостили!
Игра: "Замеси тесто"
Засучим рукава, вымоем руки;
Точим ножи. (Трут ребра ладоней друг о друга, произносят: " вжик-вжик")
Просеиваем муку. ( выполняют движение "сито", произносят "шик-шик")
Разбиваем яйцо. ("Бум-чпок")
Сыплем соль и сахар. ("Пыш-пыш")
Греем молоко. ( поднимают сцепленные перед собой руки на уровне груди: "ш-ш-ш-ш". Дуют вниз на руки и опускают их)
Выливаем молоко. ("Буль-буль").
Открывается занавес.
Сценка "Тесто" - Слайд 16.
Хозяйка. Замесили как-то мышка с кошкой тесто и стали ждать, пока тесто не поднимется
Было тесто бело, дулось и пыхтело,
Фыркало, шипело, тесто песню пело.
Тесто. Уползу я вмиг из кадки,
И не буду пирогом.
Не хочу я быть ватрушкой
Иль пампушкой с творогом.
Кошка. Стой, стой, не беги,
Я спеку пироги.
Будешь ты с начинкой,
С ягодкой - малинкой.
Будешь кулебякой
И коврижкой с маком.
Хозяйка. Отвечает кошке тесто......
Тесто. В кадке стало мало места
Тесту стало очень тесно,
В печку лезть не интересно!
Хозяйка. На пороге свинка, розовая спинка.
Свинка хрюкает, визжит,
К тесту белому спешит.
Свинка подбегает к тесту.
Тесто. Ты меня не трогай,
Подожди немного.
Буду я с начинкой,
С ягодкой-малинкой.
Буду кулебякой
И коврижкой с маком?
Свинка. Мне не нужен мак,
Съем тебя и так.
Свинка бегает за Тестом.
Тесто. Ой, спасите, пропаду!
Ой, спасите, караул!
Мышка и кошка.
Будешь ты с начинкой,
С ягодкой-малинкой?
Тесто. Буду!
Мышка и кошка.
Будешь кулебякой
И коврижкой с маком?
Тесто. Буду!
Я хочу быть пирогом
Вкусным, ароматным.
Угостите всех детей
Булочками с маком!
Хозяйка относит тесто за печь, «делает пирожки».
Хозяйка. А пока я тесто мешу, да пирожки делаю, давайте с вами поиграем.
Игра «Жок –жок – жок – это пирожок» - Слайд 17.
Хозяйка читает стихотворение, дети досказывают последнее слово в каждой строчке:
Жок – жок – жок – это (пирожок).
Шки – шки – шки – хозяйка жарит (пирожки).
Шки – шки – шки –мы любим (пирожки).
Жок – жок – жок – кушай, Женя, (пирожок).
Ач – ач – ач – вот (калач).
Чи – чи – чи – пекутся в печке (калачи).
Чи – чи – чи – мы любим (калачи).
Чи – чи – чи – на праздник будут (калачи).
Проносит перед ребятами на противне заготовки из теста. Ставит в печь. Слайд 18.
Хозяйка - А пока наши пироги, ватрушки, калачи в печи пекутся, давайте споем песню.
Песня «К нам гости пришли» муз. Ан. Александрова, сл. М.Ивенсен (см. «Музыка в детском саду» старшая группа. 1986г., стр.13)
Хозяйка достает из печи каравай, выносит его гостям. Слайд 19.
Хозяйка - Вот он, хлебушек душистый,
Вот он, теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наше, сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило, охраняло, берегло.
В нем – земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем…
Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!
Дети. Хлеб наш берегите!
Хлебом не сорите!
Хлеб наш уважайте!
С хлебом не играйте!
Хлеб выбрасывать нельзя!
Берегите хлеб, друзья!
Хозяйка. Людям хлеб, детям мир,
Пусть начнется дружный пир. - Слайд 20.
Приглашаем детей, да гостей на чаепитие у самовара с пирогами, пряниками, сушками, ватрушками. Слайд 21.
