МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ РОССИИ ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА (РОСПОТРЕБНАДЗОР) г. Москва, Вадковский пер., д. 18, строение 5,7 Тел: (4 Факс: (4 E-mail: *****@***ru http://www. *****/ ОКПО: ИНН: КПП: 22.08.2012 № 01/9450-12-32 | Руководителям управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации и железнодорожному транспорту |
О превышении содержания
хрома в китайском пищевом желатине
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует.
По имеющейся информации на территорию Российской Федерации было ввезено более 8000 тонн технического желатина из Китая под видом пищевого. Содержание хрома в техническом желатине во много раз больше, чем в пищевом.
Также сообщаем, что в Китае в экстренном порядке приостановлены продажи и использование 13 марок желатиновых капсул, которые являются оболочкой для многих лекарственных средств, из-за многократного превышения нормы содержания хрома. Проведенное расследование выявило, что в вышеуказанных капсулах изготовители использовали не медицинский или пищевой (как положено), а технический желатин, стоимость которого отличается от стоимости пищевого в три и более раз.
В соответствии с п. 9.8 Раздела 1 Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 года № 000 (далее – Единые требования), содержание хрома пищевом желатине не должно превышать 10 мг/кг.
Вместе с тем, в пищевой промышленности желатин может использоваться при производстве йогуртов, желе, жевательных конфет и мясных продуктов в желе.
По данным лабораторных исследований желатина пищевого (расфасованного для конечного потребления) ряда производителей таких как: Бакалейная Компания» (Московская область, ) дата изготовления 30.09.2009 и 26.11.2011, (Московская область, Мытищенский район, д. Бородино, Осташковское шоссе) дата изготовления 17.02.2012 и -холдинг» (г. Краснодар) дата изготовления 01.02.2012 и 19.04.2012, содержание хрома превышало предельно допустимые нормы от 5 до 13 раз.
Учитывая вышеизложенное, в целях предотвращения поступления на потребительский рынок Российской Федерации продукции, несоответствующей Единым требованиям, и в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, необходимо принять меры по недопущению реализации желатина производства КНР, в том числе и продукции, выработанной с его применением, с отбором проб для проведения лабораторного исследования, на содержание хрома, информировав Роспотребнадзор в установленном порядке в электронном виде по адресу: *****@***ru, *****@***ru, и на бумажном носителе.
Руководитель
Батищев
8 499
