Анализ питания в натуральных нормах по МДОУ д/с КВ № 8 «Сказка»

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

детский сад комбинированного вида № 8 «Сказка»

457040 б, , *****@***ru

Анализ питания в натуральных нормах

по МДОУ д/с КВ № 8 «Сказка»

за февраль 2013 года

Детодней:

- детский сад – 2731

- ясли – 913

№	Наименование продукта	Положено по норме	Израсходовано фактически	В процентах к плану
1.	Молоко, вт. ч. кисломолочные продукты	1187	1200	101
2.	Творог, творожные изделия для детского питания	103	96	94
3.	Сметана	28	30	107
4.	Сыр неострых сортов твердый и мягкий	16	18	110
5.	Мясо	147	155	105
6.	Птица (куры, цыплята, индейка)	63	66	104
7.	Рыба	98	98	100
8.	Колбасные изделия для детского питания	17	17	100
9.	Яйцо куриное диетическое	1731	1731	100
10.	Картофель	563	563	100
11.	Овощи, зелень	673	633	94
12.	Фрукты (свежие)	270	280	103
13.	Фрукты (сухие)	28	28	100
14.	Соки фруктовые (овощные)	273	273	100
15.	Напитки витаминизированные	101	101	100
16.	Хлеб ржаной	131	131	100
17.	Хлеб пшеничный	252	252	100
18.	Крупы (злаки), бобовые	108	108	100
19.	Макаронные изделия	30	30	100
20.	Мука пшеничная хлебопекарная	77	77	100
21.	Мука картофельная (крахмал)	7	7	100
22.	Масло коровье сладкосливочное	70	70	100
23.	Масло растительное	30	30	100
24.	Кондитерские изделия	46	46	100
25.	Чай, включая фиточай	1,7	1,7	100
26.	Какао-порошок	1,7	1,7	100
27.	Кофейный напиток	3,2	3,2	100
28.	Дрожжи хлебопекарные	1,3	1,3	100
29.	Сахар	121	121	100
30.	Соль пищевая поваренная	16	16	100

Заведующий МДОУ

д/с КВ № 8 «Сказка»