С 3 по 9 октября iba 2009 предложит Вам захватывающую дух программу специальных мероприятий. Рекомендуем принять участие в главных из них, а это:

    Экскурсии на немецкие хлебопекарни Мастер-классы в хлебопекарном училище Ольпе iba-Cup – «Олимпиада» хлебопеков всех стран-участников iba
    Экскурсии на немецкие хлебопекарни

Особого внимания заслуживает участие в посещении немецких хлебопекарных предприятий, где Вы сможете своими глазами увидеть последние ноу-хау, применяемые в производстве. Группы формируются исходя из пожеланий участников, что даёт возможность целевого посещения хлебопекарен или кондитерских. Перевод во время экскурсий участники организуют самостоятельно. По возможности сопровождать посетителей хлебопекарен будут члены Союза хлебопекарей.

Время проведения:

Ежедневно, с 3 по 9 октября, предпочтительно в первой половине дня.

Экскурсии проводятся бесплатно.

Контактное лицо:

Менеджер iba 2009 по России – Хохлов Василий

Тел. 70, 72,

    Мастер-классы в хлебопекарном училище Ольпе

Дополнят программу iba 2009 экскурсии и мастер-классы в профессиональном училище хлебопекарной промышленности г. Олпе. Это первое профессиональное учебное заведение, открытое ещё в 1926 году, имеющее давние традиции и солидную учебную базу. Училище расположено в живописном месте в часе езды от Дюссельдорфа

По желанию посетителей будут проводиться всевозможные обучающие мероприятия с увлекательной программой дополнительных сервисов.

    iba-Cup – «Олимпиада» хлебопеков всех стран-участников iba

На iba 2009 Центральный союз хлебопекарей Германии проводит iba-Cup. На трёх огромных пекарнях будут проводиться 3 конкурса:

ü  International-Cup – международный кубок хлебопекарного мастерства профессионалов со всего света, 3-6.10.2009

ü  Первый немецкий кубок хлебопекарей Erste Deutsche Meisterschaft des Bäckerhandwerks –. 7-8.10.2009

ü  Кубок молодых пекарей – Cup der Bäckerjugend –, 9.10.2009

iba-Cup будет расположен в павильоне 11 непосредственно рядом с информационно-справочным центром.

Работа конкурсантов начинается в 8 утра, и каждый посетитель выставки будет иметь возможность наблюдать за увлекательной работой профессионалов разных стран. Во второй половине дня компетентное жюри оценит шедевры хлебопеков и выберет лучшего.

Следите за новостями выставки и расписанием мероприятий, чтобы Ваше пребывание на выставке было интересным и насыщенным событиями.