Потребность в продуктах питания (стр. 23 )

МДОУ «Детский сад № 000» на 4 квартал 2008г.

(руб)

№ п/п	Группа продукции /Группа продукции /Вид продукции	Единица измерения	Количество	Сумма
	Хлеб ржано-пшеничный, соотв. ГОСТ
	Хлеб "Дарницкий" (или "эквивалент", определять по химическому составу, пищевой ценности) ГОСТ	кг
	Батон (ГОСТ)
	Батон "Нарезной" (или "эквивалент", определять по химическому составу, пищевой ценности) ГОСТ	кг
	1. Молоко
	3. Масло сливочное
	Масло сливоч. с жир. не менее78,25 % ,без растит. добавок, фасованное, ГОСТ	кг
3	СосискиГОСТ	кг	52
4	Творог	кг
	сыр		12
5	Колбаса п/к «Любимая» (или "эквивалент", определять по составу) ГОСТ	кг
	1. Мясопродукты, субпродукты
1	Печень говяжья, развесная ГОСТ	кг
	Мясо говядина	кг
	1. Птица
1	Цыплята бройлерные	кг
2	Окорочка	кг	250
	1. Яйцо
1	Яйцо 1 катег.	шт	800
	1. Рыба
	Рыба св/морож., (разделанная):	кг	123
1	Минтай (крупный не менеее 0,35 кг)	кг
2	Горбуша	кг
3	Хек	кг
4	Сельдь слабосоленая, н/разд. (пласт. Ведра 14 кг0	кг	10
	1. Бакалейные продукты
1	Мука пшеничная в/с	кг	150
2	Крупы в/сорт	кг
3	Рис шлифованный, в/с развесной	кг	90
4	Гречневая – ядрица в/с, развесная	кг	30
5	Пшено в/с	кг	30
6	Манная, развесная	кг	40
7	Кукурузная в/с	кг
8	Геркулес,	кг
9	Фасоль	кг
10	Горох колотый	кг
11	Сахар – песок развесной	кг	250
	Сухофрукты	кг	30
	Соки	л
12	Масло растит. рафинир. «Золотая семечка» (или эквивалент опред. по составу)	л	33
13	Чай средне-листовой в/с	кг	2
14	Кофе растворимый	кг
15	Какао	кг
16	Кисель (фасованный) ГОСТ	кг	15
17	Сухари паниров.	кг
18	Дрожжи прессованные 1кг.	кг	2
19	Уксус 9%	л
20	Соль фасов. 1 кг	кг	30
21	Сода	кг
22	Ванилин	кг
23	Лавровый лист, фасов. по 0,020 кг ГОСТ	пач
24	Перец черный молотый	пач
25	Вегетта	пач
26	Паста томатная	кг	8
	Макаронные изделия
1	Макароны в/с, развесные	кг
2	Вермишель в/с развесная	кг	72
	1. Кондитерские (мучные) изделия
1	Печенье развесное, ГОСТ	кг	20
2	Пряники развесные, ГОСТ	кг
3	Вафли развесные, ГОСТ	кг
4	Сухари развесные ГОСТ	кг
5	Рулет кондитерский	кг
	1.Повидло, джем, варенье
1	Повидло стекло 0,5 кгГОСТ	кг	12
2	Джем стекло 0,5кг. ГОСТ	кг
	1. Овощи свежие
	Картофель	кг
	Капуста	кг
	Свекла	кг	38
	Морковь	кг
	Лук репка	кг
	Помидоры	кг	36
	Огурцы	кг	30
	Апельсины	кг
	Груши	кг
	Яблоки		32
	Бананы	кг	33
	Всего:	-