Меню на 28 ноября 2013г
№ | Энергетическая ценность | Наименование блюда | Выход | Цена | Количество питающихся |
|
1 | 232,5 | Биточки особые | 75 | 24-24 |
| |
2 | 204,5 | Каша пшенная | 150 | 2-80 |
| |
3 | 140,0 | Компот из замороженных ягод | 200 | 7-88 |
| |
4 | 163,23 | Хлеб | 66 | 2-15 |
| |
5 | 192,5 | Сырная палочка | 50 | 8-93 |
| |
| 932,73 | ИТОГО |
| 46-00 |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| ОБЕД |
|
|
|
|
1 | 47,5 | Помидоры свежие порциона | 30 | 5-66 |
| |
2 | 112,5 | Щи из свежей капусты | 250/10/2 | 6-36 |
| |
3 | 290,5 | Жаркое по-домашнему с тушенкой | 75/125 | 39-83 |
| |
4 | 58,0 | Чай | 200 | 1-53 |
| |
5 | 123,66 | Хлеб | 50 | 1-62 |
| |
| 632,16 | ИТОГО |
| 55-00 |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ответственный за питание______________Муравлева М А.__________
Зав. производ.__________________________
Калькулятор________________________
