Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Департамент научно-технологической политики и образования
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Красноярский государственный аграрный университет»
Хакасский филиал
Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Практикум
по дисциплине – «Кролиководство»
для подготовки бакалавра по направлению 111100.62 – Зоотехния
Абакан 2013
Практическое занятие 1 - Методика составления рационов.
Рационом называется количество кормов, съеденное животным за определенное количество времени (за сутки, за месяц, за год). При составлении рационов нужно знать нормы потребности в элементах питания кроликов. Норма потребности - количество питательных веществ (каждого в отдельности) необходимое животному для обеспечения его нормальной жизнедеятельности, для нормального состояния здоровья и получения продуктивности.
Рационы составляют в соответствии с нормами, индивидуальными особенностями животных, чтобы содержали необходимые питательные и биологически активные вещества.
Для организма не имеет особого значения, за счет каких кормов будет удовлетворяться потребность в питательных веществах. Организм кролика ощущает потребность не в кормах, а в питательных веществах, содержащихся в них. Важно составлять рацион из дешевых кормов и не включать их больше существующих предельных норм дачи.
При подготовке рациона для определенной группы животных надо знать их возраст, живую массу и физиологическое состояние.
Например. - Составить рацион для самок и самцов в период подготовки их к случке. Животные достигли возраста 7 месяцев, их живая масса около 5 кг.
Хозяйство располагает кормами: комбикорм, морковь, картофель (вареный), жмых подсолнечниковый, костная мука, поваренная соль, сено луговое. Тип рациона - концентратный, в котором по питательности следуют концентраты 70%, сочные корма 15% (морковь 7%, картофель 8%), грубые корма 15%.
При составлении рациона необходимо знать питательную ценность кормов - для необходимых расчетов.
По существующим нормам кормления кроликов находим, что самцам и самкам в этот период требуется 200 г к. ед. и 13 г переваримого протеина на 100 г. к. ед.
При составлении рациона необходимо знать питательную ценность кормов – для необходимых расчетов:
Таблица 1 - Питательность кормов в рационе
Корм | В 100 г. корма содержится, г. корм ед. |
Комбикорма | 100 |
Морковь | 14 |
Картофель вареный | 30 |
Жмых подсолнечниковый | 110 |
Костная мука | - |
Поваренная соль | - |
Сено луговое | 42 |
Затем рассчитываем, сколько кормовых единиц должно приходиться в рационе (соотношение кормов).
На долю концентратов приходится 70% от общей питательности. Полная же потребность кроликов в период подготовки к случке 200 г корм. ед. Путем составления пропорции определяем : 200 г к. ед составляет 100% а Х – 70% отсюда Х= 200х70:100=140г. к.ед должно приходится на долю концентратов.
Далее на долю сочных кормов: морковь опять пропорция 200 – 100,а Х – 7, Х=200х7:100=14 г и так далее по всем кормам.
Следующий этап: определяем массу отдельных видов кормов Так из концентратов(где рассчитали 140 г к. ед.) например используем жмых и комбикорм. Зная предельные нормы дачи и питательность кормов, в рацион включаем подсолнечниковый жмых (см. таблг и определяем его питательность тоже составляем пропорцию 110 г к. ед это составляет 100 г корма, а Х составляет 35 г корма Отсюда 110х35:100=38г к. ед. На оставшуюся часть концентратов, равную по питательности 102 г к. ед (140-38=102), приходятся комбикорма 100г к. ед комбикорма составляет 100 г корма а 102 г к. е. составляет Х. отсюда Х=102х100:100=102г.
Из сочных кормов например моркови исходя из питательности равной 14 г к. ед. необходимо взять 14 г к. ед составляет 100 г корма. а 14 г моркови составляет Х. Х=100 г. И также картофеля. И также рассчитать сена лугового.
Итак рацион будет состоять из подсолнечникового жмыха – 35г, комбикорма – 102г, моркови-100г, картофеля вареного - 53г, и сена лугового 71г.
Используя таблицы, справочные материалы можно определить содержание в рационе протеина, минеральных веществ, витаминов.
