Гость из Азии.
Автор - составитель: , МОУ СОШ № 11, г. Томск, учитель начальных классов, зам. директора по УВР I ступени.
Общая характеристика задачи.
Задача построена на основе текста научно - популярного характера. В ходе решения задачи представленного типа учащиеся осуществляют следующие виды деятельности:
• Чтение адаптивного научно-популярного текста.
• Поиск информации в разных частях текста.
• Обобщение на основе широкого контекста.
• Составление алгоритма действий.
• Проявление творческих способностей.
Данная задача направлена на проверку системы следующих общеучебных умений и навыков:
Коммуникативные ОУУНы:
• Оформлять свои мысли в устной и письменной речи с учетом учебной ситуаций.
• Высказывать свою точку зрения и пытаться ее обосновать, приводя аргументы.
• Сотрудничать в совместном решений учебной задачи.
Оценочные ОУУНы:
• Объяснять свои оценки, точку зрения, позиции.
• Осуществлять взаимооценку деятельности.
Интеллектуальные ОУУНы:
• Отбирать необходимый материал для решения учебной задачи.
• Самостоятельно предполагать, какая информация необходима для решения учебной задачи в один шаг.
• Сравнивать, группировать факты, явления.
• Делать выводы на основе обобщения знаний.
Организационные ОУУНы:
• Планировать свою деятельность при решении учебной задачи.
• Вырабатывать критерии оценки и определять степень успешности выполнения своей работы, исходя из имеющихся критериев.
Текст задачи
Рассказ наш посвящен растению из Азии – рису. Ведь именно рис является основным продуктом питания в азиатских странах. Это зерновая культура. На Земле существует около 20 видов риса. Растёт рис в тропиках Азии, Африки, Америки. Родина риса – Индия, где он появился почти 5 тысяч лет назад. В нашей стране рис выращивают на Северном Кавказе, Приморском крае и Нижнем Поволжье.
Из зерна риса можно получить не только крупу, но и крахмал, спирт, масло. Из соломы делают бумагу, картон, плетёные изделия, коврики-циновки.
Выращивание риса – ручная работа, от посева до сбора урожая. Сначала семена нужно посеять на сухом поле. Через несколько недель маленькие ростки пора пересаживать, потому что с этого времени им требуется много воды. Для этого ростки осторожно выдёргивают из земли, связывают в пучки – и снова высаживают, но уже на затопленном поле. Фермерам приходится охранять свои поля от прожорливых птиц. Они ставят разноцветные зонтики, играющие роль огородного пугала. Только незадолго до сбора урожая, через 4 месяца, плантации опять осушают: воду откачивают насосом или отводят с помощью сложной сливной системы.
Собирают рис вручную, там очень жарко, но работа не ждёт. Тяжёлые, золотисто-коричневые стебли риса нужно собрать вовремя. Люди забирают руками толстый пучок стеблей и срезают их серпом – вместе с метёлкой, на которой как жемчужинки нанизаны зерна риса. Стебли должны сохнуть 3 дня, после трёх дней их молотят. Филиппинские крестьяне толкут рис, чтобы отделить соломенную мякину, которая покрывает каждое зёрнышко. Потом зёрна подбрасывают, и ветер уносит лёгкую соломку.
Но прежде чем очистить и отполировать, рис надо высушить. Он сохнет быстрее, если зерно постоянно ворошат. Можно это делать при помощи ног.
Рисом сейчас питается каждый второй житель нашей планеты. Но больше всего его потребляют в Азии. Уважение к рису отразилось в языках многих народов. Даже название японской автомобильной марки “Тойота” означает не что иное как “плодородное рисовое поле”. А в Таиланде, здороваясь, люди часто говорят не “Добрый день”, а “Ты сегодня уже ел рис?”. Уже семь тысячелетий рис – главная еда на Востоке, и неудивительно, что готовят его там мастерски.
Задания группе. 1. Что можно получить из растения рис? 2. Составьте перечень действий, которые выполняют при выращивании риса. (алгоритм, план, ключевые слова…) 3. Перечислите все блюда из риса, которые вы знаете. Представьте один из рецептов блюд из риса. Ключ к оценке ответов. За каждое задание может быть набрано следующее количество баллов: 0 баллов - задание выполнено не верно; 1 балл — задание выполнено верно; 2 балла - в ответе присутствует полная аргументация, используются примеры из жизни не описанные в тексте; 3 балла - задание выполнено верно, творчески, найден нетрадиционный способ выполнения. Общая оценка выполненная данной задачей определяется путем суммирования баллов, набранных за каждое задание. Методические рекомендации к задаче. Предмет: окружающий мир, чтение, классный час по ЗОЖ Класс: 2-3 |
