МОУ Верх-Майзасская ООШ
Яблочный Спас, 19 августа
Открывает девушка в белом платье. Одна на сцене, освещаемая софитами. Она читает стихи или поет их. Можно играть легкую церковную музыку.
Преображение Господне
Молились у горы Фавор
Иаков, Петр с Иоанном,
Взошел на гору Иисус,
Направив взор к небесным далям.
Преобразилось все вокруг:
Свет яркий, белый землю залил,
Раздался мощный голос вдруг :
- Мой сын возлюбленный, - сказал
Отец - Создатель.
Чудесный августовский день -
Преображение Господне.
Иисуса сам Господь к себе
Приблизил на горе Фаворе.
Создатель в этот день назвал
Иисуса сыном нареченным -
- Вот сын возлюбленный, - сказал
Апостолам он потрясенным,-
Ему внемлите.
И вдохновился Иисус -
Его лицо преобразилось,
Одежда бедная его
Вдруг ярким светом озарилась.
Создатель в этот день назвал
Иисуса сыном нареченным -
-Вот сын возлюбленный,- сказал
Апостолам он потрясенным,-
За ним идите.
Чудесный августовский день -
Преображение Господне.
Иисуса сам Господь к себе
Приблизил на горе Фаворе.
Преобразилось все вокруг:
Свет яркий, белый землю залил,
Раздался мощный голос вдруг -
- Мой сын возлюбленный, - сказал
Отец - Создатель.
В конце песни сцена освящается полностью. Выходят Алеша и Анфиса с ребятами.
Анфиса: - Ой, как замечательно ты, Дуняша, читаешь.
Дуняша:- так ведь и праздник-то какой замечательный - Преображение Господне.
В этот день во всех храмах господа славят. Да совершается чин освящения плодов земных: яблок, винограда, вишен, слив - всего того, что по милости своей щедро дарит нам Господь.
Алеша: - А я вот про яблоки много грустных историй слышал.
Анфиса: - Какие это истории?
Алеша: - Ну, как же. Вот Ева яблоко съела, их потом из Рая изгнали. А в сказке Пушкина прекрасная царевна только пригубила яблочко, сразу и уснула мертвым сном!
Дуняша: - Так это же не в яблоках дело! Яблоко-оно круглое, как земля; кислое, сладкое, терпкое, как жизнь человека. Отведаешь яблочка, загадаешь желание сердечное - обязательно сбудется!
Анфиса: - Да вот попробуй яблочек освященных, жизнь сразу лучше покажется!
Парни выносят корзины с яблоками, столы. Девушки подходят к столам, берут яблоки, угощаются.
Анфиса: - А какие запасы вкусные из яблок на зиму сделать можно! И моченые яблоки, и соленые, и варения разные, и компоты.
Дуняша:- А коль насушить яблок, так всю зиму вкусный чай яблочный пить можно!
Алеша:- А у меня бабушка такие пироги вкусные с яблоками стряпает! Пальчики оближешь!
Анфиса: - А я яблоки печеные люблю, с медом.
Дуняша: - А что ты, Анфиса, шарлоткой называешь?
Анфиса: это пирог яблочный, очень вкусный.
Вкусный яблочный пирог
Вам сейчас предложим,
Нужно теплой взять воды,
Растворить в ней дрожжи.
Дрожжи вспенятся когда,
Замесите тесто
И найдите созревать
Потеплее место.
Для низа тесто раскатать
Нужно очень тонко,
Смазать маслом противень,
Уложить легонько.
Яблок тонкие ломти
Сахаром засыпать,
С добавлением воды
Потушить под крышкой.
Не забудьте охладить,
Да крахмал добавить,
На противень уложить,
Разровнять, расправить.
Верхний слой потоньше взять
И закрыть начинки,
Не забудьте проколоть
Маленькие дырки.
Сладким чаем смажем верх,
Выпекать поставим,
После выпечки пирог
Отдыхать оставим.
Чай заварим на меду,
Наш пирог хороший
Пудрой сахарной чуть-чуть
Сверху припорошим!
- Вот и готов пирог! Угощайтесь, гости дорогие! Режут пирог, предлагают друг другу и гостям из зала.
Дуняша:
Очень вкусные были пироги!
А теперь давайте поиграем -
Кто больше знает беседки –приговорок Второго Спаса:
- Каков второй Спас, такой и январь
- В эти дни ночи холодны, журавли отлетают...
- А на Севере в августе черница да голубица поспевают.
- Коли дуб в августе желудями богат, так быть хорошему урожаю!
- До второго Спаса на Руси никаких плодов, кроме огурцов, в старину не ели
- А ещё яблоки для гадания использовали. Возьмут блюдечко, яблочко наливное по нему катают, к какому краю прильнет, таков и суженый будет!
На второй Спас бери голицы про запас.
Со второго Спаса засевай озими.
Дуняша: А еще на Яблочный спас можно снять порчу, чтобы продлить свою жизнь. Для этого нужно выйти на открытую поляну, чтобы не было поблизости деревьев, начертить палкой круг диаметром около 2 метров, встать в него одному или впятером, или вдевятером. В руках печеные яблоки. взять печеные яблоки красного цвета — по одному на каждого. Затем встать лицом друг к другу, не соприкасаясь руками, и затем, шагая друг за другом, кружиться вокруг своей оси, напевая при этом в течение 15 минут заговор (знать наизусть): «Станем мы Господа прославлять, чтобы к тебе нам вернуться опять. Праведный Боже, помилуй нас. Славим мы Господа в яблочный Спас».
Потом съесть яблоки, повторяя временами про себя слова заговора.
