Предложение индивидуальной программы обслуживания в гостиничном комплексе «Карельская усадьба»
с 31.12.11 по 10.01.12
Размещение:
· «Царский» - второй этаж, класс люкс, двуспальная кровать (отдельная комната) + диван (отдельная комната), камин, санузел, душевая кабина, локальный выход на территорию со стороны центрального входа.
Стоимость:
- с 12 часов 31.12.2011г. по 12 часов 03.01.2012г. – 6000 руб. в сутки
- с 12 часов 03.01.2012г. по 12 часов 06.01.2012г. – 4500 руб. в сутки
- с 12 часов 06.01.2012г. по 12 часов 08.01.2012г. – 5000 руб. в сутки
- с 12 часов 08.01.2012г. по 12 часов 10.01.2012г. – 3500 руб. в сутки
· «Польский» - третий этаж, класс люкс, двуспальная кровать + диван, камин, санузел, душевая кабина, вид на реку Шуя – 4 окна.
Стоимость:
- с 12 часов 31.12.2011г. по 12 часов 03.01.2012г. – 6000 руб. в сутки
- с 12 часов 03.01.2012г. по 12 часов 06.01.2012г. – 4500 руб. в сутки
- с 12 часов 06.01.2012г. по 12 часов 08.01.2012г. – 5000 руб. в сутки
- с 12 часов 08.01.2012г. по 12 часов 10.01.2012г. – 3500 руб. в сутки
· «Рыбак», «Плотник», «Конюх» – третий этаж, классические двухместные номера с эксклюзивным оформлением, санузел, душевая кабина.
Стоимость:
- с 12 часов 31.12.2011г. по 12 часов 03.01.2012г. – 3200 руб. в сутки
- с 12 часов 03.01.2012г. по 12 часов 06.01.2012г. – 2500 руб. в сутки
- с 12 часов 06.01.2012г. по 12 часов 08.01.2012г. – 2800 руб. в сутки
- с 12 часов 08.01.2012г. по 12 часов 10.01.2012г. – 2000 руб. в сутки
* смена постельных принадлежностей во всех номерах производится каждые два дня.
Между этажами расположены холлы.
На первом этаже гостиничного комплекса расположен ресторан с камином на 40 посадочных мест, где предлагаем организовать питание по системе завтрак+ужин, либо завтрак+обед+ужин – обслуживание персональное.
Банкетное обслуживание в новогоднюю ночь также предлагаем провести в ресторане на первом этаже, оснащенном профессиональным музыкальным оборудованием.
На втором этаже гостиничного комплекса расположен банкетный зал, рассчитанный на обслуживание 15 человек. Выход на террасу, с террасы возможен спуск на берег реки Шуя, оборудованный площадкой для отдыха с крытым мангалом.
В качестве дополнительных услуг можем предложить организовать баню на дровах на территории комплекса (отдельно стоящее двухэтажное здание, 1 эт. баня с комнатой отдыха, санузел; 2 эт. номер люкс с балконом) + приготовление ужина из мясных и рыбных блюд на углях (на террасе расположен мангал), фуршет с напитками на Ваш выбор.
Банкет в новогоднюю ночь составит 2500 рублей в расчете на одну персону.
(меню и количество персон подлежит отдельному обсуждению, при дополнительных пожеланиях по организации новогодней ночи и банкетного обслуживания цена подлежит корректировке)
Ежедневное питание по системе завтрак+ужин составит 700 рублей в расчете на одну персону
Ежедневное питание по системе завтрак+обед+ужин составит 1000 рублей в расчете на одну персону
(меню и количество персон подлежит отдельному обсуждению, при дополнительных пожеланиях по организации комплексного питания цена подлежит корректировке)
Услуги бани 31.12.11, 01.01.12, 02.01.12 составят 1500 рублей в час, начиная с четвертого часа цена составит 1000 рублей в час
Услуги бани с 03.01.12 составят 1000 рублей в час, начиная с четвертого часа цена составит 600 рублей в час
Организация барбекю и фуршета во время нахождения в бане составит от 600 рублей в расчете на одну персону
(меню и количество персон подлежит отдельному обсуждению, при дополнительных пожеланиях по организации барбекю и фуршета цена подлежит корректировке)
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В «Карельскую усадьбу»
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
(базовая версия)
· Салаты, холодные закуски
1. Салат «Греческий» 100 гр. 150 руб.
(свежие помидоры, огурцы, перец, салат, оливки, соус)
2. Салат «Каприз» 100 гр. 180 руб.
(говядина, ветчина, копченая птица, шампиньоны, маринованные огурцы, сыр, майонез)
3. Салат «Рыбный сюрприз» 100 гр. 120 руб.
(картофель, лосось консервированный, горошек, яйцо, масло растительное)
4. Салат «Селедка под шубой» 100 гр. 150 руб.
(картофель, свекла, сельдь сл. соли, майонез)
5. Салат «Столичный» 100 гр. 150 руб.
(картофель, горошек, морковь, кура, огурцы, яйцо, майонез)
6.Салат «Оливье» 100 гр. 150 руб.
(картофель, горошек, морковь, говядина, огурцы, яйцо, майонез)
7.Рулеты из ветчины с пикантной начинкой из сыра 10 шт/150 гр. 250 руб.
(ветчина, сыр, чесночный соус)
8. Ассорти мясное 200 гр. 400 руб.
(язык, буженина, сервелат)
9. Ассорти овощное 200 гр. 250 руб.
(огурцы, помидоры, перец, салат)
10. Ассорти рыбное 200 гр. 500 руб.
(форель сл. соли, палтус х/к)
11. Сырная тарелка 200 гр. 300 руб.
(сыры трех сортов, салат, оливки)
· Горячие блюда
1. Свинина по-французски 200 гр. 250 руб.
(свинина, запеченная с сыром, луком, майонезом)
2. Цыплята табака 1000 гр. 500 руб.
3. Жареный поросенок 1000 гр. 1500 руб.
4. Индейка фаршированная 1000 гр. 800 руб.
5. Гусь фаршированный 1000 гр. 1000 руб.
6. Форель фаршированная 1000 гр. 800 руб.
7. Щука фаршированная 1000 гр. 600 руб.
· Блюда на углях
1. Шашлык из свинины 200 гр. 220 руб.
2. Свинина на кости карбонат 200 гр. 250 руб.
3. Шашлык из баранины филе 200 гр. 220 руб.
4. Шашлык из баранины на кости 200 гр. 250 руб.
5. Шашлык из куры 200 гр. 180 руб.
6. Люля-кебаб (баранина, говядина) 200 гр. 250 руб.
7. Люля-кебаб (свинина, говядина) 200 гр. 220 руб.
8. Стейк из семги 200 гр. 300 руб.
· Гарниры
1. Картофель «Айдахо» 200 гр. 80 руб.
2. Картофель фри 200 гр. 80 руб.
3. Картофель отварной с маслом и зеленью 200 гр.
80 руб.
· Соленья 350 гр. 350 руб.
Капуста квашеная, грибы соленые и маринованные, огурчики маринованные, помидоры маринованные, черемша, перец маринованный 50/50/50/50/50/50/50
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ,
ФРУКТЫ
ШОКОЛАД, МОРОЖЕНОЕ
Морс из ягод | 1л | 70руб |
Фруктовые нектары | 1л | 100руб |
Кока-кола, фанта, спрайт
| 0,5л | 70руб |
Вода газированная, негазированная | 0,5л | 50руб |
|
|
|
Чай черный, зеленый |
| 30руб |
Кофе черный |
| 50руб |
Сливки порционные |
| 10руб |
Фруктовая тарелка
| 0,5кг | 750руб |
