Рабочая программа педагога

Муниципальное образовательное учреждение –

Казанская средняя общеобразовательная школа

Баганского района Новосибирской области

«Согласовано» Заместитель директора школы по ВР МОУ Казанской СОШ ___________Мирошникова ЛВ.. «____»____________2011 г.

«Утверждено» Директор МОУ Казанской СОШ _____________ «___»_____________2011 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПЕДАГОГА

Кубышевой

Натальи Владимировны

вторая квалификационная категория

кружка ДПИ

«Фантазии из солёного теста»

2учебный год

Содержание

1.  Пояснительная записка

2.  Организация и содержание работы

3.  Учебно – материальное обеспечение

4.  Методические рекомендации по проведению занятий

5.  Учебно – тематический план

6.  Методические рекомендации

7.  Литература

Пояснительная записка.

Когда-то давным-давно, в седую старину, люди начали лепить хлебные лепешки из муки и воды и обжигать их на раскаленных камнях. Из теста выпекали не только хлеб, но и декоративные изделия.

Изготовление теста из муки, соли и воды является старинным обычаем и применялось для выполнения фигурок из народных сказаний и в религиозных целях. Еще древние египтяне, греки и римляне использовали фигурки из соленого теста для преклонения перед своими божествами.

В Германии и Скандинавии издавна было принято изготавливать пасхальные из рождественские сувениры из соленого теста. Различные медальоны, венки, кольца и подковы вывешивались в проеме окон или крепились к дверям. Считалось, что эти украшения приносят хозяевам дома, который они украшают, удачу и благоденствие.

В странах Восточной Европы популярны большие картины из теста. У славянских народов такие картины не раскрашиваются и имеют обычный для выпечки цвет, что считается особенно привлекательным.

В Греции и Испании во время торжеств в честь Богоматери на алтарь кладут великолепные хлебные венки, украшенные пышными орнаментами. Даже в далеком Эквадоре мастера художественных промыслов делали поделки из яркоокрашенного теста. У индейцев такие фигурки из теста раньше имели символический или мистический смысл. В Китае начиная с 17 века делали марионетки из теста. В Гималаях используют деревянные формы для жертвенных культовых фигур из ячменной муки.

Когда главным символом рождества стала елка бедные люди изготавливали из хлебного теста рождественские украшения. Для сохранения украшений от поедания мышами и насекомыми в тесто добавляли большое количество соли. Так возникло соленое тесто.

Во время Первой и Второй мировых войн искусство изготовления соленого теста было утеряно, поскольку не хватало материала. В наше время эта древняя традиция начала возрождаться. В последние двадцать лет оно вызывает все больший интерес, с каждым годом расширяя круг своих поклонников.

Хотя поделки из теста - древняя традиция, им находится место и в современном мире, потому что сейчас ценится все экологически чистое и сделанное своими руками.

Соленое тесто в последние годы стало очень популярным материалом для лепки. Работа с ним доставляет удовольствие и радость.

На Руси фигурки из этого материала дарили на Новый год в знак благополучия, плодородия, сытости. Еще в те времена, когда на Руси Новый год праздновали 1 сентября, а заодно и свадьбы играли, было принято дарить фигурки из соленого теста. А украшали их росписью, характерной для той местности, где жили наши предки. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме, - символ богатства и благополучия в семье. И хлеб с солью будут всегда на столе. Вот почему эти фигурки нередко называли очень просто - "хлебосол". Возрождение этой старой народной традиции расширило применение соленого теста. Оно оказалось прекрасным материалом для детского творчества.

Дети – пытливые исследователи окружающего мира. Познавая красоту окружающего мира, ребёнок испытывает положительные эмоции, на основе которых и возникают более глубокие чувства: радости, восхищения, восторга. Формируются образные представления, развиваются мышление, воображение. Всё это вызывает стремление передать воспринятую красоту, у них пробуждается и развивается созидательная активность, формируется творчество.

Лепка даёт удивительную возможность моделировать мир и своё представление о нём в пространстве. Техника лепки богата и разнообразна, но при этом доступна даже маленьким детям.

Лепка – самый осязаемый вид художественного творчества. Ребёнок не только видит то, что создал, но и трогает, берёт в руки и по мере необходимости изменяет.

Основным инструментом в лепке является рука (вернее, обе руки), следовательно, уровень умения зависит от владения собственными руками, а не кисточкой, карандашом или ножницами. С этой точки зрения технику лепки можно оценить как самую безыскусственную и наиболее доступную для самостоятельного усвоения.

Детям особенно интересно заняться чем-нибудь новеньким. Сколько можно пользоваться надоевшим пластилином, сувениры из которого недолговечны и не поддаются раскрашиванию, да и смыть его с рук непросто!

Тесто – приятный на ощупь, экологически безвредный и не аллергенный материал. Его можно замесить в любое подходящее время. Оно легко отмывается и не оставляет следов. При соблюдении технологии изготовления тесто не липнет к рукам и очень пластично.

В лепке масштаб поделок не задан форматом листа как в рисовании и аппликации или размером кубиков как в конструировании. Он зависит каждый раз только от замысла ребёнка, от его умелости и индивидуальных особенностей. Ребёнок учится видеть, чувствовать, оценивать и созидать по законам красоты.

Программа создана на основании собственного опыта; с учётом умений и навыков детей. Она направлена на художественно - эстетическое развитие ребёнка.

Цель программы: Научить лепке из солёного теста, развивая не только речь, художественные способности, но и абстрактное и логическое мышление, воображение.

Дать возможность развитию активности и самостоятельности детей;

Помочь раскрыть способности к художественному творчеству;

Познакомить с основными законами композиции и цвета;

Воспитывать интерес к творчеству.

Программа носит развивающий характер – обучение способствует эстетическому, нравственному, интеллектуальному развитию детей.

Работа с тестом позволяет:

Совершенствовать пальцевую моторику;

Стимулировать развитие сенсорно–перцептивной сферы, тактильно– кинестетической чувствительности;

Развивать навыки общения и речь (диалог, монолог);

Стимулировать познавательные интересы, расширять кругозор.

Программа опирается на принципы общей дидактики и дидактики частных методик. Эти принципы связаны со спецификой того вида искусства, который лежит в основе той или иной художественной деятельности. К ним относим:

- тесную связь с базовым видом искусства и другими видами, дополняющими и углубляющими образное познание действительности;

- направленность всего педагогического процесса на сенсорное развитие и обогащение опыта у детей, формирование у них сенсорных способностей в разных видах художественной деятельности;

- принцип взаимосвязи обучения и творчества как важный фактор формирования творческой личности;

- освоение детьми доступных им средств художественной выразительности, необходимых для создания образа.

Развитие художественно – творческих способностей в одном виде деятельности может оказывать влияние на более успешное развитие в другом виде, что определяется общностью основных психических процессов.

Работа по тестопластике комплексно воздействует на развитие обучающихся:

Повышает сенсорную чувствительность, то есть способствует тонкому восприятию формы, фактуры, цвета, веса, пластики;

Развивает воображение, пространственное мышление, общую ручную умелость, мелкую моторику;

Синхронизирует работу обеих рук;

Формирует умение планировать работу по реализации замысла, предвидеть результат и достигать его, при необходимости вносить коррективы в первоначальный замысел.

Организация и содержание работы.

Занятия строятся по продуманному плану, который составляется на год. Оптимальное количество – 10 человек. При большем количестве руководителю не остаётся времени на индивидуальную помощь. Занятия должны проводиться в светлом, хорошо проветриваемом помещении. Проводятся занятия 1 раз в неделю по 90 минут. Дети должны усваивать последовательно логику выполнения задания на основе приобретённых знаний и умений. Материал, необходимый для работы, хранится в определённом месте (шкафу, полке) и всегда доступен детям. Программа рассчитана на 1год обучения детей 5-8 классов.

Учебно – материальное обеспечение.

Основным материалом для работы служит солёное тесто. Существует много различных составов солёного теста. Одни добавляют в него пищевой клей, другие – растительное масло или глицерин. Самое главное - найти такой состав, с помощью которого можно без труда изготавливать модели фигурок. Используем солёное тесто для простых фигурок: 200 грамм муки, 200 грамм соли, 125 мл. воды, 1 ст. ложка растительного масла. Рабочий стол желательно освободить от посторонних предметов и застелить клеёнкой. Кроме того, нужна рабочая доска. На стол надо поставить 2 стакана: 1 – с водой, 1- с растительным маслом. Понадобятся: тряпочка, кисточка для акварели, карандаш, скалка, алюминиевая фольга. Инструменты: нож пластиковый, детские ножницы, формочки, трафаретки. Поверхность теста на воздухе быстро сохнет, поэтому тесто должно находиться в баночках из-под йогурта или майонеза. Для раскраски используются гуашевые, пищевые, натуральные (соки овощей, какао) краски.

Положительным воспитательным моментом является то обстоятельство, что руководитель лепит вместе с детьми, они ориентируются на неё, как образцовую. Метод демонстрации личного творчества педагог использует как можно чаще.

Методические рекомендации по проведению занятия.

Для занятий необходимо подготовить помещение: правильно расставить столы, подготовить иллюстративный материал. Детям сообщается та информация, которая полезна для их творческой работы. Это можно сделать, применяя различные методы педагогического воздействия, учитывая возрастные особенности детей. Широкое включение в педагогический процесс социо – игрового метода. Это разнообразные игры, игровые приёмы, игровые ситуации, которые максимально способствуют созданию личностно значимой для ребёнка мотивации обучения, усвоения материала и развития творчества. Внимательное, тактичное отношение к каждому ребёнку, уважение к процессу и результатам его деятельности. Доверие к ребёнку, его возможностям, максимальная активация детей, предоставление самостоятельности, исключение навязывание своего представления о творчестве.

Учебно - тематический план.

План работы кружка составляется на учебный год. Большая часть часов отводится на практическую работу. В зависимости от возраста занимающихся в кружке детей дозировка в часах может быть изменена, а в некоторых случаях дополнена или сокращена.

№ п/п	Тема	Задачи	Теоретич. Часть (часы)	Практич. Часть (часы)
1.	История возникновения солёного теста Правила техники безопасности при работе с солёным тестом, дополнительными инструментами и материалами.	Познакомить с историей возникновения изделий из солёного теста. Познакомить с правилами ТБО.	2	-
2.	Обработка теста: - виды теста (для простых фигур, для филигранной обработки, эластичное и прочное солёное тесто); - замешивание цветного теста; - окрашивание готовых изделий; - необходимые инструменты и рабочее место, секреты обработки; - дополнительные материалы (ткани, бусины, бисер, стразы, природные материалы); - сушка изделий; - глазурование и лакирование готовых изделий.	Учить детей замешивать и окрашивать тесто в различные цвета при помощи гуашевых красок и пищевого красителя. Способствовать тонкому восприятию цвета, развивать воображение. Познакомить с инструментами и с дополнительными материалами используемыми при обработке теста. Научить практически применять дополнительные материалы. Познакомить с видами и правилами сушки изделий из солёного теста. Научить правильно выполнять сушку.	3 1 1 1	3 1 1 1
3.	Изготовление поделок из солёного теста
4.	Моделирование объёмных фигур ·  Ёжик. ·  Мышки на сыре. ·  Фигурки людей.	Учить лепить детей комбинированным способом, который позволяет сочетать особенности лепки из целого куска и из отдельных частей. Совершенствовать умения декорировать вылепленные образы. Воспитывать аккуратность при выполнении.	- -	6 2 2 2
5.	Украшения из солёного теста. Работа с шаблоном. ·  Браслет. ·  Брошь. ·  Кулоны и серьги.	Учить детей работать при помощи шаблона, дополнять изделие различными элементами (бисер). Развивать мелкую моторику и воображение. Учить детей создавать образ как отгадку без наглядного подкрепления.	-	6 2 2 2
6.	Фоторамки.	Учить детей лепить по представлению конструктивным способом. Развивать чувство композиции. Формировать умение планировать работу по реализации замысла.	2	8
7.	Бутылочки, карандашницы и вазочки.	Учить детей лепить по представлению конструктивным способом. Развивать чувство композиции. Формировать умение планировать работу по реализации замысла.	-	6
8.	Панно картины ·  Панно «Мотылёк» ·  Панно «Рыба» ·  Панно «Корзина» ·  Картина «Ночь» ·  Картина «Дерево» ·  Картина «Каллы» ·  Картина «Морская сказка»	Осваивать рельефную лепку: создавать уплощённые фигуры, прикреплять к основе, украшать налепами. Побуждать к поиску выразительности для более причудливого раскрытия знакомых образов. Развивать воображение. Совершенствовать навыки рельефной лепки, умение создавать рисунок на пластине из теста, использовать разные инструменты. Закреплять навыки создания несложной композиции, умение располагать предметы в пространстве, красиво подбирать по цвету. Воспитывать аккуратность. Продолжать работу по развитию чувства композиции, умению предвидеть результат и достигать его. Развивать воображение.		28 4 4 4 4 4 4 2
9.	Подготовка к выставке			1
10.	Выставка поделок из солёного теста			1
	Общее количество часов:			66

Литература:

1.  Лучшие поделки из солёного теста.

2.  Фигурки из солёного теста.

3.  Синеглазова солёное тесто.

4.  Кискальт Изольда. Солёное тесто. Увлекательное моделирование.

5.  Пации Лучия. Фантазии из солёного теста.

Муниципальное образовательное учреждение –

Казанская средняя общеобразовательная школа

Баганского района Новосибирской области

«Согласовано» Заместитель директора школы по ВР МОУ Казанской СОШ ___________Мирошникова ЛВ.. «____»____________2011 г.

«Утверждено» Директор МОУ Казанской СОШ _____________ «___»_____________2011 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПЕДАГОГА

Кубышевой

Натальи Владимировны

вторая квалификационная категория

кружка ДПИ

«Фантазии из солёного теста»

2учебный год