Лекция 2. Агроэкологичкое районирование Ставропольского края
ПЛАН
1. Почвенно-климатические зоны края
2. Структура товарной продукции растениеводства Ставропольского края и территориальная специализация
3. Адаптивное агроландшафтное земледелие.
1. Почвенно-климатические зоны края
Большое разнообразие природно-климатических условий на территории края обусловило, с одной стороны, специфику размещения сельскохозяйственных культур и отраслей и специализации производства в различных районах и предприятиях, преобладание определенных типов предприятий, что послужило основой выделения четырех сельскохозяйственных зон и, с другой, способствовало формированию региональных систем земледелия, отражающих особенности последних.
Итак, сельскохозяйственные зоны края отличаются по своим почвенно-климатическим условиям, преобладающим типам сельскохозяйственных предприятий, специализации, набору возделываемых культур и отраслей.
Первая – овцеводческая (крайне засушливая) – включает Апанасенковский, Арзгирский, Левокумский, Нефтекумский, а также большинство хозяйств Туркменского района. Зона расположена в сухих степях со среднегодовой суммой осадков от 200 до 350 мм. Гидротермический коэффициент (ГТК) равен 0,35-0,50, что свидетельствует об остром дефиците влаги. Почвы светло-каштановые в комплексе с солонцами, солончаками и песками. Взаимодействие почвенной засухи и суховеев требует включения в систему земледелия противоэрозионных мер, а также паров, направленных на максимальное накопление, сбережение и эффективное расходование влаги. Наличие солончаков и солончаковатых почв диктует необходимость мелиорации.
Вторая – зерново-овцеводческая (засушливая) зона примыкает к первой. Она наиболее крупная, занимает более 38 % площади посевов края и включает Александровский, Благодарненский, Буденновский, Ипатовский, Курский, Новоселицкий, Петровский, Советский и Степновский районы. Здесь за год выпадает 350-400 мм осадков, ГТК находится в пределах 0,6-0,8, почвенный покров представлен темно-каштановыми и каштановыми почвами. В этой связи на сохранение и рациональное использование влаги, защиту почв должны быть направлены все звенья системы земледелия.
Третья – зерново-скотоводческая (неустойчивого увлажнения) охватывает центральные и западные районы края: Андроповский, Грачевский, Изобильненский, Кочубеевский, Красногвардейский, Новоалександровский, Труновский, Шпаковский. Климатические условия здесь благоприятные: ГТК варьирует от 0,7 до 1,1, увлажнение неустойчивое, среднегодовое количество осадков составляет 450-550 мм, их распределение по территории и периодам вегетации растений крайне неравномерно. В почвенном покрове преобладают черноземы. Распаханность территории 65-80 % и более. Рельеф пересеченный, речные долины и балки глубокие, с крутыми склонами, что в сочетании с большим удельным весом распаханных земель и насыщенностью севооборотов пропашными культурами создает основу для развития эрозионных процессов. В этой связи центральное место в системе земледелия указанных районов должно быть отведено почвозащитным мероприятиям.
Четвертая – прикурортная зона (достаточного увлажнения) включает районы, непосредственно примыкающие к курортам Кавказских Минеральных Вод – Георгиевский, Кировский, Минераловодский, Предгорный. Она охватывает наклонные равнины предгорий Кавказа. Условия увлажнения здесь хорошие, ГТК колеблется в пределах 0,9-1,5. За год выпадает 550-600 мм осадков. Для большей части зоны, особенно восточной и южной, характерна высокая степень расчленения поверхности, что в сочетании с обилием осадков способствует сильному проявлению эрозии. Поэтому необходимым элементом системы земледелия здесь является осуществление противоэрозионных мероприятий.
Таким образом, сложившееся сельскохозяйственное районирование Ставропольского края отражает специфику природно-климатических условий групп районов и предприятий, в целом благоприятных для развития крупного и интенсивного сельскохозяйственного производства. Вместе с тем, их многообразие и контрастность предопределяют неустойчивость производства и обуславливают необходимость освоения рациональных систем земледелия.
2. Структура товарной продукции растениеводства Ставропольского края и территориальная специализация
Ставропольский край занимает 0,39 % территории России, располагает 3,2 % пашни, производит около 3 % валовой продукции сельского хозяйства.
Земельный фонд на 01.01.2001 года составляет 5993,7 тыс. га. Сельскохозяйственные угодья занимают 5561,5 тыс. га, из них на долю пашни приходится 3893,3 тыс. га или 70 %, сенокосов и пастбищ 1626,3 тыс. га или 29,2 %. До 1957 года средняя урожайность зерновых культур не превышала 10 ц/га (табл. 3).
Под влиянием комплекса природных и экономических факторов специализация сельского хозяйства Ставропольского края сложилась как зерново-овцеводческая с развитым производством семян подсолнечника, продукции скотоводства, свиноводства и птицеводства.
Как известно, специализация края, области, республики определяется как структурой валовой или товарной продукции, так и тем местом, какое они занимают в межрегиональном обмене.
Несмотря на изменения в сельском хозяйстве России, связанные с аграрными и рыночными преобразованиями, край сохранил свое лицо, прежде всего, как крупный поставщик на межрегиональный рынок высококачественного зерна. Ставрополье производит около 5-6 % общероссийского и 22-23 % зерна в Южном Федеральном округе, входит в число 10 регионов, формирующих свыше 55 % валового сбора этой продукции в РФ.
В 2002 году удельный вес Ставропольского края в межрегиональном объеме составил: зерна – 7 %, подсолнечника – 6,9, сахарной свеклы – 4,3, овощей – 1,1, картофеля – 0,09, скота и птицы – 2,8, молока – 1,6, яиц – 2,5 %.
Таблица 1- Урожайность зерновых культур в Ставропольском крае
Годы | Урожайность, ц/га |
1 | 3,31 |
1 | 3,87 |
1 | 4,29 |
1 | 5,80 |
1 | 6,42 |
1 | 6,28 |
1 | 4,30 |
1 | 8,17 |
1 | 9,2 |
1 | 9,97 |
1 | 13,56 |
1 | 16,58 |
1 | 20,47 |
1 | 26,3 |
1 | 23,6 |
| 28,6 |
В настоящее время растениеводство является ведущей отраслью сельского хозяйства края (табл. 2).
В результате резкого сокращения поголовья животных, спада производства продукции животноводства в структуре товарной продукции существенно повысился удельный вес растениеводства: за период с 1991 по 2002 годы – с 54,3 до 74,0 %.
Таблица 2- Динамика структуры товарной продукции сельского хозяйства
Ставропольского края, %
Отрасли | Годы | ||
1991 | 1998 | 2008 | |
Растениеводство | 54,3 | 78,0 | 74,0 |
Зерновые | 34,0 | 55,2 | 52,0 |
Техническиев т. ч. подсолнечник | 6,6 4,0 | 13,6 10,3 | 6,2 4,9 |
Картофель, овощи, бахчи | 9,0 | 4,4 | 4,2 |
Плоды, виноград | 4,7 | 3,6 | 0,8 |
Животноводство, в том числе: | 45,7 | 22,0 | 25,9 |
Скотоводствов т. ч. молоко мясо КРС | 20,4 13,3 7,1 | 10,8 6,7 4,1 | 8,2 4,8 3,4 |
Свиноводство | 6,0 | 2,1 | 2,2 |
Овцеводствов т. ч. шерсть | 6,5 4,4 | 2,3 1,0 | 2,2 0,8 |
Птицеводство | 2,1 | 6,6 | 11,5 |
Главной товарной продукцией не только растениеводства, но и всей сельскохозяйственной отрасли является зерно, доля которого составляет 52 %. Внедрение рациональных систем земледелия в большинстве районов края позволило увеличить урожаи и объемы его производства. Так, полученный в 2010 году валовой сбор в 8,0 млн. т является самым максимальным за всю историю земледелия Ставрополья. В сельскохозяйственных предприятиях произведено 5,5 млн т зерна или 87 %.
Зерновое производство является самым мощным звеном в экономике АПК региона, поскольку доходность зерновой отрасли определяет финансовую состоятельность сельскохозяйственного производства в целом.
Из других товарных растениеводческих отраслей выделяется производство подсолнечника, удельный вес которого за годы увеличился с 4 до 4,9 %.
Значительное место в продовольственном обеспечении населения отводится таким видам продукции как картофель, овощи, бахчи, плоды, виноград. Однако дефицит материально-денежных средств, ориентация на конкурентоспособные и более выгодные в экономическом плане культуры привели к сокращению объемов производства и реализации этих видов продукции. Доля картофеля, овощей и бахчевых в отраслевой структуре товарной продукции сельскохозяйственных предприятий края снизилась более чем вдвое – с 9 до 4,2 %, а плодово-виноградной продукции почти в 6 раз – с 4,7 до 0,8 %.
Произошли изменения и в структуре животноводческой продукции: удельный вес скотоводства уменьшился с 20,4 до 8,2 %, свиноводства – с 6 до 2,2 %, овцеводства – с 6,5 до 2,2 %, роль птицеводства повысилась с 2,1 до 11,5 %.
Формирование региональной специализации осуществляется на основе тенденций развития производства продукции растениеводства и животноводства сельскохозяйственных зон.
Специализацию первой зоны определяют зерно и овцеводство (табл. 3).
Производство зерна является главной растениеводческой отраслью, на ее долю в структуре товарной продукции приходится 68,4 %. Здесь размещено около 17 % общекраевой площади зерновых посевов, в том числе свыше 20 % посевов озимой пшеницы. Сочетание природных факторов, обилие тепла и света, крупные размеры землепользования обеспечивают возможность получения, как в настоящее время, так и в перспективе самого высококачественного зерна в крае. Непременным условием решения этой задачи здесь является обеспечение озимой пшеницы наилучшим предшественником - чистым паром, применение зернопаровой системы земледелия.
Таблица 3- Динамика отраслевой структуры товарной продукции сельского хозяйства по зонам Ставропольского края, %
Наименование | I зона | II зона | III зона | IV зона | ||||
1991 | 2008 | 1991 | 2008 | 1991 | 2008 | 1991 | 2008 | |
Растениеводство | 58,0 | 81,8 | 57,0 | 84,2 | 55,9 | 67,0 | 42,2 | 58,4 |
Зерновые | 45,2 | 68,4 | 43,1 | 65,7 | 31,1 | 42,2 | 18,6 | 37,9 |
Технические | 0,7 | 0,8 | 4,3 | 4,0 | 13,5 | 9,1 | 3,5 | 5,2 |
В т. ч. подсолнечник | 0,6 | 0,8 | 4,3 | 4,0 | 5,8 | 6,1 | 2,9 | 5,0 |
Картофель, овощи, бахчи | 6,6 | 1,4 | 5,6 | 0,6 | 8,7 | 2,3 | 12,4 | 14,7 |
Плоды, виноград | 5,5 | 2,3 | 4,0 | 0,5 | 2,6 | 0,1 | 7,6 | 2,5 |
Животноводство | 42,0 | 18,2 | 43,0 | 15,8 | 44,1 | 33,0 | 57,8 | 41,6 |
Скотоводство | 15,5 | 7,2 | 19,8 | 7,3 | 21,3 | 9,6 | 22,6 | 9,7 |
в т. ч. молоко | 6,2 | 3,3 | 7,3 | 4,1 | 7,2 | 5,7 | 7,2 | 6,7 |
мясо КРС | 9,2 | 3,9 | 12,5 | 3,2 | 14,1 | 3,8 | 15,4 | 3,0 |
Свиноводство | 1,8 | 0,8 | 7,5 | 3,2 | 6,0 | 2,6 | 6,0 | 0,9 |
Овцеводство | 17,8 | 9,1 | 8,2 | 2,8 | 4,4 | 0,9 | 1,0 | 0,06 |
в т. ч. шерсть | 5,6 | 3,3 | 2,7 | 1,0 | 1,6 | 0,3 | 0,3 | 0,01 |
Птицеводство | 6,9 | 0,4 | 7,5 | 0,7 | 12,4 | 17,9 | 28,2 | 29,1 |
30-летние исследования СНИИСХ свидетельствуют о том, что преимущество чистых паров по накоплению влаги, питательных веществ, снижению засоренности, по сравнению с непаровыми предшественниками, обеспечивает превышение урожайности озимой пшеницы, размещенной по чистому пару: в крайне засушливой - на 8,4, в засушливой – на 11 ц/га.
Другие растениеводческие отрасли не имеют существенного значения для экономики зоны. Для технических культур, ввиду низкой экономической эффективности доля производства невысока – 0,8 %, из-за отсутствия необходимых средств для развития орошения уменьшилось производство картофеля, овощей и сократилась с 6,6 до 1,4 % их доля в структуре товарной продукции, более чем вдвое снизился удельный вес плодов и винограда.
В животноводстве зоны наличие больших площадей естественных кормовых угодий (более 700 тыс. га) способствует развитию овцеводства (9,1 %) и мясо-молочного скотоводства (7,2 %), доля которых за годы реформирования существенно сократилась.
Представляется, что полное освоение комплекса мер системы земледелия создает условия для восстановления поголовья овец и крупного рогатого скота до научно обоснованного уровня, позволит оптимизировать соотношение ведущих отраслей.
Специализацию второй, засушливой зоны, определяет производство зерна (65,7 %), технических культур (4,0), продукции скотоводства (7,3 %). Доля племенного овцеводства, некогда занимавшего здесь более значительный удельный вес, составляет всего лишь 2,8 %.
Обширность территории зоны, сравнительно плодородные почвы обеспечивают ей ведущее место в производстве товарного зерна, главным образом, озимой пшеницы. Здесь размещено 41,3 % общекраевых посевов зерновых культур, в том числе 44,6 % озимой пшеницы.
Второй по значимости для экономики зоны растениеводческой культурой является подсолнечник, здесь размещено 35,7 % его посевов и производится около 27 % общекраевого валового сбора.
В зоне размещено свыше 30 % возделываемой площади картофеля, овощей и бахчевых, их доля в структуре товарной продукции составляет 0,6 %. Развито также плодоводство и виноградарство: около 23 % садов и 53 % общекраевой площади виноградников размещено в сельскохозяйственных предприятиях и в хозяйствах населения зоны, на их долю в структуре товарной продукции приходится 0,5 %.
Благоприятные природно-климатические условия третьей зоны, с хорошим режимом увлажнения, плодородными черноземными почвами, большим разнообразием состава и соотношения сельскохозяйственных угодий, способствуют развитию большинства сельскохозяйственных отраслей.
Ведущей отраслью является производство зерна: здесь размещено 29,2 % общекраевых зерновых посевов, в том числе 24,6 % озимой пшеницы.
Из технических культур в зоне размещено около 48 % общекраевых посевов подсолнечника, 72,6 % сои, 98 % сахарной свеклы.
Высокий уровень концентрации городов, перерабатывающей промышленности обуславливает развитие здесь овощеводства: в зоне размещено свыше 30 % площади овощей, а также плодоводства – свыше 17 % площади садов, имеющихся в крае.
В структуре товарной продукции на долю зерна приходится 42,2 %, технических - 9,1, картофеля, овощей, бахчевых – 2,3.
Удельный вес животноводческих отраслей, по сравнению с предыдущими зонами здесь выше – 33%, из них преимущественное развитие получает птицеводство – 17,9 % и молочно-мясное скотоводство – 9,6 %.
Наличие благоприятных условий для развития большинства отраслей растениеводства и животноводства, размещение в зоне крупных городов, перерабатывающих предприятий с одной стороны и с другой, сложность рельефа, неустойчивость увлажнения, наличие засоленных почв, требуют дифференцированного подхода к применяемым системам земледелия. Это могут быть зернопаропропашные, зернопропашные и другие системы земледелия с различным уровнем интенсивности развития отраслей.
Сельскохозяйственное производство четвертой зоны должно быть ориентировано на удовлетворение потребности населения городов и курортов в малотранспортабельной и скоропортящейся продукции. Поэтому здесь, наряду с зерном, развиваются наиболее интенсивные отрасли сельскохозяйственного производства: картофелеводство, овощеводство и плодоводство, молочно-мясное скотоводство, птицеводство и свиноводство. Развитию именно этих отраслей, как в настоящее время, так и в перспективе, благоприятствует сочетание природно-климатических факторов с наличием сети перерабатывающих предприятий.
В структуре товарной продукции четвертой зоны растениеводство занимает 58,4 %. Главной растениеводческой отраслью, на долю которой приходится 37,9 %, является зерно. На втором месте – картофель, овощи и бахчевые – 14,7 %, 2,5 % приходится на плоды и виноград. В животноводстве ведущее положение занимает птицеводство – 29,1 %, затем молочно-мясное скотоводство – 9,7 % и свиноводство – 3%.
Система земледелия в прикурортных районах должна строиться с учетом особенностей развития интенсивных отраслей и наличия хозяйств различных производственных типов: зерново-скотоводческого, овощеводческого, плодоводческого и т. д.
Таким образом, под воздействием совокупности природных и экономических условий, в числе которых значительная роль отводится специализации сельскохозяйственного производства, осуществляется формирование рациональных систем земледелия. Полное освоение систем земледелия способствует совершенствованию территориального размещения сельскохозяйственных культур и отраслей в ареалах наиболее целесообразного производства, углублению различных форм его специализации.
3. Адаптивное агроландшафтное земледелие.
Научные основы стратегии адаптивной интенсификации сельскохозяйственного производства, ориентирующей на сочетание высокой продуктивности и экологической устойчивости агроэкосистем, их ресурсо-энергоэкономичность и природоохранность, были разработаны в нашей стране в конце 70-х-начале 80-х гг. При этом в числе главных направлений перехода к адаптивной стратегии выделялись:
- дифференцированное использование адаптивного потенциала культивируемых видов и сортов растений, природных ресурсов и техногенных факторов;
- агроэкологическое макро-, мезо - и микрорайонирование территории и адаптивное землеустройство;
- конструирование высокопродуктивных и экологически устойчивых агроэкосистем и агроландшафтов на основе широкого использования механизмов и структур саморегуляции агробиогеоценозов;
- адаптивные, в том числе фитоценотическая и эдафическая селекция, сортоиспытание и семеноводство растений;
- защита агроэкосистем от болезней, вредителей и сорняков путем регуляции динамики численности их популяций;
- повышение наукоемкости всей системы сельскохозяйственного производства.
В таблице 4 представлена сравнительная характеристика современных систем производства растениеводческой продукции.
Таблица 4- Сравнительная характеристика состояния и приоритетов
техногенно-интенсивной и адаптивно-интенсивной систем производства растениеводческой продукции
Показатели | Техногенная | Адаптивная |
Использование ресурсов и энергии | Экспоненциальный рост затрат невосполнимых ресурсов и энергии на единицу продукции | Мобилизация воспроизводимых ресурсов и неисчерпаемой энергии в агробиогеоценозах |
Природоохранность | Разрушение и загрязнение природной среды | Сохранение «среды обитания» и «качества жизни» |
Вариабельность величины и качества урожая | Высокая зависимость от погоды, климата и биотических стрессов. | Экологическая устойчивость, надежность |
Полноценность и безопасность продуктов питания | Ограниченная (загрязнение пестицидами, нитрозаминами, опасность кумулятивного эффекта) | Рационализация с учетом здоровья и ресурсов («здоровая пища») |
Использование достижений науки | Ограниченная востребованность, односторонний подход к интенсификации. | Наукоемкость, многофакторность, интегративность, технологизация фундаментальных знаний |
Факторы интенсификации | Преимущественно химико-техногенные, подавление механизмов и структур биологической саморегуляции | Биологизация и экологизация интенсификационных процессов, появление качественно новых факторов |
- землепользование | Узкоспециализированное, «уравнительное» | Многопрофильное, агроэкологически дифференцированное |
- районирование территории | Почвенно-климатическое, природохозяйственное | Агроэкологическое, ландшафтно - и и биосферно-адаптивное |
- конструирование агроэкосистем и агроландшафтов | Упрощенная видовая структура, унификация | Генетическая и структурная гетерогенность, «встроенность» в естественные ландшафты и биосферу |
- севообороты | Короткая ротация, монокультура («здоровый севооборот – больная экономика») | Полидоминантный, почвозащитный, почвоулучшающий («здоровый севооборот – здоровая экономика») |
- сорта (гибриды) | Генетическая однородность, экологическая уязвимость | Генетический полиморфизм, экологическая устойчивость |
- почва и удобрения | Субстрат, полный возврат питательных веществ | Почва – «живой организм», биологическая мобилизация труднодоступных соединений |
- средства защиты | Стратегия на уничтожение (эффекты «пестицидного бумеранга» и «эволюционного танца») | Управление динамикой численности популяций полезных и вредных видов |
- экономика и организация | Государственный протекционизм и конкуренция экономических блоков на мировом рынке продовольствия, узкая специализация фермеров | Либерализация и интеграция мирового рынка продовольствия, многопрофильность хозяйств |
В агроэкологическом районировании территории исключительно важную роль играет:
1. Адаптивно-ландшафтный подход, позволяющий при размещении сельскохозяйственных культур и объектов социально-производственной инфраструктуры, а также при выборе систем земледелия учитывать особенности структуры взаимосвязи компонентов, составляющих природно-территориальный комплекс. Разумную организацию территории (1906) видел в "возможно правильном соотношении между пашней, водой, лесом, лугами и другими хозяйственными угодьями". "Ландшафт, - подчеркивал (1931), - есть как бы некий организм, где части обусловливают целое, а целое влияет на все части - гидрологический режим, почвенный покров, сообщества растений и животных, проявляя селективную роль в формировании последних".
2. Учет геолого-геоморфологических и гидроклиматических особенностей пространственной дифференциации агроландшафтов, характер действия «ландшафтных сил» (сопряженные потоки вещества, энергии и информации).
