ЭТОТ НЕУТОМИМЫЙ КРУЖИЛИН
Его фермерское хозяйство по своему размаху является одним из лучших не только в Боровичском районе, но и области
Сегодня такое количество поголовья скота, которое содержится у Виктора Кружилина, нет и во многих сельхозкооперативах. Он с честью оправдывает гордое название кормилиц. Еще бы! В прошлом году фермерское хозяйство Виктора Павловича произвело 25 тонн мяса и 35 тонн молока. И этот результат не чисто случайный одного года.
-У меня за последние годы ежегодный прирост производства продукции составляет 13-15 процентов, - показывая свою ферму, говорит Виктор Кружилин. – Не скрою, тяжело, но развиваемся, движемся вперед. Сегодня в хозяйстве 240 свиней, 14 голов крупного рогатого скота, из них половина – коров. Хочу предстоящим летом к этому двору пристройку сделать и на 40 голов увеличить поголовье свиней и на 20 – телят.
Мы идем с Виктором Павловичем вдоль длинного двора, разгороженного на клетки. В одних совсем большие хрюшки, в других – поменьше, есть и во все малыши. Фермер поясняет, что у него производство ведется по уже отработанной технологии, которая включает в себя получение молодняка, его выращивание и откорм. Это, по его мнению, позволяет добиваться хороших результатов. А также и то, что свинопоголовье на ферме хорошее, породы Ландрас, Дюрок, Йоркшир.
-А в начале 90-х, когда я начал вести свое хозяйство, с трудом удалось приобрести на разведение свиней породы крупная белая, - вспоминает Виктор Павлович. – Время тогда было непростое, племенных животных, как говорится, днем с огнем, не сыскать. Поэтому пришлось несколько лет выращивать таких хрюшек, но потом вынужден был от этой породы отказаться, так как свинина получалась очень сальной, и с ее продажей возникали трудности.
После того, как обновил стадо, проблем с реализацией мяса у фермера не стало. Оно у этих пород свиней с небольшой прослоечкой жира и пользуется большим спросом у покупателей. И не только из – за этого идет на ура. Дело в том, что у Виктора Кружилина своя, особая система кормления свиней. В их рационе первоклассные комбикорма, которые фермеру уже не один год поставляют вагонами из Волгоградской области на выгодных для него условиях. А еще он хрюшкам не жалеет молоко, жирность, которого превышает 4 процента.
-Я не представляю, как без него можно получить крепкий, здоровый молодняк и хорошо его откормить, - рассуждает Виктор Павлович. –Молоко добавляем в корм маточному поголовью и на всех этапах выращивания молодняка. Благодаря ему, мы из месяца в месяц получаем высокие среднесуточные привесы. Свиноводство приносит мне хороший доход, я доволен.
МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ
Показывая ферму за деревней Травково, Виктор Кружилин вдруг сказал, что ее могло и не быть, и на месте этого большого двора, лежали бы большие сугробы. Дело в том, что лет двадцать назад, когда во всю шла так называемая перестройка, он имел плачевный вид: был без дверей, окон, даже полы унесли. Хозяева этого двора многим предлагали его купить. Но все отказывались, полагая, что это пустая трата денег, времени и сил.
А вот Кружилин не побоялся, выкупив разваливающийся двор, он изо всех сил взялся за его восстановление. В этом ему здорово помогли знания, полученные в Волгоградском сельскохозяйственном институте, из стен которого он вышел с дипломом инженера – механика, а также желание заняться работой на земле, которую полюбил с малых лет.
-Поначалу, когда я стал приводить помещение в порядок, многие в округе полагали, что у меня ничего не получится, завистников было не много, - говорит Виктор Павлович. – Но, когда двор привел в божеский вид и поставил в него первых 10 поросят, корову, не то, что появились недоброжелатели, но и палки стали ставить в колеса. Но Кружилины из казацкой породы, чуть, что не опускают руки. Как видите, выстоял. Двору вторую жизнь обеспечил, а жителям деревни дал работу.
-Иногда приходится слышать сетования отдельных фермеров, что у них есть проблема с реализацией продукции. А у вас она имеется? – интересуюсь у Виктора Павловича.
-Ее у меня нет, и не было с первых дней, как я завел свое хозяйство. Потому уже тогда подумал, куда ее буду девать. Молоко продаю в Боровичах, его берут у меня постоянные покупатели. Из произведенных в прошлом году 35 тонн молока, 12 тонн продал на мини – рынке, по цене, которая меня устраивает. Там у меня и торговая точка, где реализую мясо. Продавцом работает дочь Наталья. Тот большой ассортимент свинины, который представляем, постоянно реализуется.
Не мог я не поинтересоваться у Виктора Павловича, как он и его коллеги чувствую себя после прихода в Боровичи торговых сетей. На что он не долго думал, ответил, что, да, поначалу фермеры, владельцы подворий района думали, что торговые сети создадут им проблемы с реализацией продукции, так покупатели, увидев, что тоже мясо несколько дешевле, чем на рынке, потянулись туда.
-Но вскоре они пришли обратно к нам, - говорит Виктор Кружилин. – Ради интереса, одного, другого покупателя спрашиваю, почему вернулся на рынок. Ответ у всех был один и тот же: ваша продукция свежая, вкусная, мы к ней привыкли. Приятно слышать такие отзывы от своих покупателей и в связи с этим интерес к своему бизнесу возрастает.
Что у Виктора Павловича хозяйская жилка, дар предпринимателя, бросается в глаза, как только ближе начинаешь знакомиться с его фермой. Вот на селе в последние годы стали больше откармливать свиней, возрос спрос на маленьких поросят и Кружилин тут же на это прореагировал. Если несколько лет он продавал 350 – 400 хрюшек, то уже на этот год поступили заявки от населения на 1000 поросят. Они тоже принесут фермеру хороший доход.
Сегодня у него все животноводство сосредоточено на этой старой ферме, которую он постоянно чинит и она ему служит верой и правдой. Есть у Виктора Павловича еще один большой двор, который он спас от разорения. Но он пока не используется.
-Скоро ли он тоже будет заполнен? – спрашиваю Виктора Кружилина.
-Он ждет своего хозяина. Мы на семейном совете договорились, что этим хозяином там станет мой внук Владислав. Он в агротехническом техникуме учится, вот как его закончит, станет тут вести свое дело. Думаю, что у него это получится. На земле любит работать, с малых лет мне помогает.
Но Кружилин не был бы рачительным фермером, если бы все не просчитывал. Вот и сейчас детально анализирует, что выгоднее на том дворе будет внуку выращивать. И пришел к выводу и это подсказывает покупательский спрос, что надо заняться откормом молодняка крупного рогатого скота мясных пород. Свинины в скором времени, может быть, перепроизводство, а говядина пользуется большим спросом. Это он видит на примере своего хозяйства, ту телятину, что выставляет на прилавок, в миг раскупается.
Боровичский район.
Василий ПИЛЯВСКИЙ
Фото автора
