Сценарий праздника «Хлеб - всему голова»
Ведущий:
Вот и лето пролетело, тянет холодом с реки.
Рожь поспела, пожелтела, наклонила колоски.
Два комбайна в поле ходят. Взад – вперёд, из края в край.
Жнут – молотят, жнут – молотят, убирают урожай.
Мы сегодня собрались поговорить о самом святом продукте на земле. К нему сохранено самое почтительное отношение. Хлеб, хлебушек… Мягкий, душистый, пышный с хрустящей, румяной корочкой. Вы уже почувствовали его запах? Это один из самых удивительных запахов на земле, запах свежеиспечённого хлеба! В хлебе скрыто тепло земли, тепло солнца, тепло рук человеческих.
Вот он лежит перед нами во всех видах.
Хлеб – это счастье и богатство,
Хлеб – это сила и успех!
Что будет без хлеба,
Задумалась я?
У хлеба ж такая
Большая семья!
Исчезнут витушки и сушки,
Пирожное, слойки, ватрушки,
Лепёшки, лаваш, куличи.
Не будут нам печь калачи.
Сухарики, жулики, пряники
Не будем жевать на завалинке.
И бублики, крендели, сайки
Не будут нам стряпать хозяйки.
Не испекут в печи буханки,
Батоны, кексы и баранки.
Не дадут блинов с вареньем,
И не купят нам печенья.
Нет, жить без хлеба не хотим!
Слава хлебу – говорим!
Викторина «Вкусное название»: Дети вспоминают разные названия хлеба.
Ведущий:
Много пришлось потрудиться человеку, прежде чем появилось так много хлебных продуктов! Много труда требуется, чтобы хлеб посеять, убрать, прежде чем он окажется у нас на столе.
1–й ребёнок:
Вот он –
Хлебушко душистый.
Вот он –
Тёплый, золотистый.
В каждый дом,
На каждый стол
Он пожаловал – пришёл.
В нём –
Здоровье наше, сила,
В нём –
Чудесное тепло.
Сколько рук
Его растило,
Охраняло,
Берегло!
2–й ребёнок:
Под луной блестят поля,
Спит кормилица – земля.
Белокрылые метели
Колыбельную ей спели,
Приукрыли снеговым
Одеялом пуховым.
3–й ребёнок:
На дворе весна у нас.
Ярко солнце засияло.
Потекли ручьи, бурля,
И, откинув одеяло, умывается земля.
Отдохнула, ты, землица, -
Не пора ли потрудиться?
4–й ребёнок:
Можно сеять,
В добрый час!
Сеял сеятель старинный
Из лукошка – решета,
Нынче сеялка – машина
Этим делом занята!
Ведущий:
Ребята, помните мы с вами читали рассказ «Хлеб». В нём рассказывается о том, как в старину выращивали хлеб.
- Кто из вас помнит, какие орудия труда тогда были у людей?
- Чем пахали поле? (сохой или плугом)
- Кого в них запрягают? (лошадь)
- Что делают зубчатыми боронами? (боронят землю, как граблями, чтобы не было комьев)
Молодцы! Вы очень внимательно слушали рассказ и хорошо всё запомнили.
Какая современная техника помогает людям сейчас выращивать хлеб?
1–й ребёнок:
Всходы дружные у нас.
Вышли к солнышку из тьмы.
«Здравствуй, солнце, это мы!»
2–й ребёнок:
Подросла пшеница,
Наливается она,
Крепнет, колосится.
3 – й ребёнок
Урожай поспел у нас.
Ты вглядись
В простор бескрайний:
Что такое там в дали?
Выплывают там комбайны,
Словно в море корабли!
И гудят «Иду – у, иду – у!»
Лейся, тёплая пшеница,
Прямо в кузов
На ходу!
4–й ребёнок:
Хоть и собрано зерно,
Да не хлеб ещё оно.
Вот на мельнице пшеница,
Здесь такое с ней творится!
В оборот её берут.
В порошок её сотрут!
5–й ребёнок:
А потом замесят тесто,
Испекут нам каравай,
И детишки маму просят:
«Мама, нам кусочек дай!»
6–й ребёнок:
А мама ответит:
«Уплетай за обе щёки!
Вырастай богатырём,
В нём земли родимой соки,
Солнца свет весёлый в нём!»
Ведущий:
Оказывается не только ребята любят хлеб и горячие калачи, но и грачи.
Давайте встанем в хоровод и сыграем в игру «Ай, качи, качи, качи!»
Ведущий:
Обласкали люди хлеб пословицами, давайте их вместе вспомним.
- У кого хлебушко – того и счастье.
- С хлебом и сила приходит.
- Хлеб – всему голова.
- Без хлеба нет обеда.
- Хлеба ни куска – так и в тереме тоска.
- Много снега – много хлеба.
- С кем хлеб – соль водишь, на того и походишь.
- Худ обед, когда хлеба нет.
- Не красна изба углами, красна хлебом и пирогами.
- Горька работа, да сладок хлеб.
- Жизнь - от хлеба, и от хлеба – сила.
- Хлеб в закромах – счастье в домах.
- Хлеб плачет, когда его даром едят.
- Сколько ни думай – лучше хлеба не придумаешь.
Ведущий:
Народ придумал не только пословицы, но и загадки про хлеб. Я предлагаю вам их разгадать.
Отгадать легко и быстро:
Мягкий, пышный и душистый,
Он и чёрный, он и белый,
А бывает подгорелый.
(хлеб)
Кольцо не простое,
Кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее,
Всем на загляденье…
Ну и объеденье!
(баранки и бублики)
Что на сковородку наливают
Да вчетверо сгибают?
(блины)
В печь его сперва сажают,
А как выйдет он оттуда,
То кладут его на блюдо.
Ну, теперь зови ребят!
По кусочку все съедят.
(пирог)
Вырос в поле дом,
Стены позолочены,
Ставни заколочены,
Ходит дом ходуном на столбе золотом.
(зерно)
Корабль – великан не по морю плывёт.
Корабль – великан по земле идёт.
Поле пройдёт – урожай соберёт.
(комбайн)
Ведущий:
А сейчас я вам предлагаю посмотреть фильм про хлеб, который сделала семья (презентация)
Защита проекта «Хлеб – всему голова» - семья
Ведущий:
Мы и сами дома с вами готовим хлеб, печём пироги. Про то, как их печь нам сейчас расскажет со своей бабушкой, с мамой и угостят нас своими кулинарными шедеврами.
Ведущий:
Бережное отношение к хлебу и уважение к нему должны быть в крови у каждого человека. Они сродни уважению к своей Родине, к своему народу, к его труду.
Каждый день, беря в руки кусок хлеба, вспомните добрым словом всех тех, кто его создавал и создаёт, подумайте о том, каким великим богатством вы владеете и как его надо беречь.
