Формы хозяйствования на сельскохозяйственных предприятиях

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ХАКАССКИЙ ФИЛИАЛ

«Формы хозяйствования на сельскохозяйственных предприятиях»

Практикум

Абакан 2011

Задание к практическому занятию № 1

1.Дать определение и составить структуру АПК (предприятия по переработке сельскохозяйственного сырья, сельскохозяйственные товаропроизводители, предприятия инфраструктуры).

2.Привести примерный перечень основных видов продукции (услуг).

3.Рассмотреть вопросы по технической оснащенности, укомплектованности трудовыми ресурсами.

4. Рассмотреть формы хозяйствования предприятий.

АПК – это совокупность отраслей народных хозяйств, занятых производством продукции и ее хранение, переработка и доведение до потребления. В состав АПК входят только отрасли, технологические и экономические взаимосвязанные и непосредственные участвующие как в процессе производства и выведение конечной продукции до потребителя. Соотношение отраслей, участвующих в производстве продуктов питания и непродовольственных предметов потребления составляет отраслевую структуру АПК.

Основными социально- экономическими целями развития АПК являются:

-  достижение устойчивого роста с/х производства;

-  решение продовольственной проблемы страны и приближения уровня потребления продуктов питания и научно-обоснованным нормам;

-  удовлетворение спроса населения на непродовольственные товары из сельскохозяйственного сырья;

-  перестройка агропромышленного производства на преимущественно интенсивную форму развития, обеспечение опережающего роста производства конечной продукции;

-  улучшение использования ресурсного потенциала и повышение на этой основе эффективности производства.

Предприятие агропромышленного комплекса – это перерабатывающие предприятия. К ним относятся предприятия, учредителями которых являются органы местного самоуправления, работают под его контролем и при его экономическом содействии.

В ассортимент производства и реализации продукции входит

Переработка Переработка Переработка Переработка

молока яиц мяса зерна

молкомбинат птицефермы мясокомбинат хлебокомбинат

сыр заводы птицефабрики колбасный цех хлебозавод

заготзерно

мелькомбинат

Переработка Переработка

шерсти шкур

 

текстильный комбинат обувная фабрика

прядильный цех кожевенный завод

пимокатный цех

Ассортимент выпускаемой продукции :

·  молочная продукция

·  мясная продукция

·  мучная продукция

·  зерно

·  комбикорм

·  яйца

·  ткань

·  пряжа

·  валенки

·  обувь

Техническая оснащенность.

Материально-техническая база классифицируется по товарным группам:

-  автомобили и прицепы к ним;

-  тракторы и прицепы к ним;

-  землеройные и строительные дорожные машины;

-  сельскохозяйственные машины и животноводческое оборудование;

-  электрооборудование и материалы

-  технологическое оборудование……..

-   

-   

-  .

Имущество предприятия находится в муниципальной собственности и передается предприятию в хозяйственное ведение.

Оно образуется за счет вкладов местного самоуправления, ассигнований, соответствующих местных бюджетов, а также доходов от реализации продукции (работ, услуг).

Состав помещений должен соответствовать СниПам, ГОСТам.

Норма площади должна соответствовать размеру производства.

Размещение производственных помещений и оборудования в них должно обеспечивать последовательность проведения технологического процесса производства и реализации продукции, а также соблюдения технологических, санитарных норм и правил.

Трудовые ресурсы

Работники перерабатывающих предприятий АПК должны соответствовать технологическим требованиям производств.

Квалификационный уровень работников во многом зависит от их возраста, стажа работы, образования и т. д.

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется путем сравнения фактического количества работников по категориям и профессиям с плановой потребностью. Особое внимание уделяется анализу обеспеченности предприятия кадрами наиболее важных профессий.

Состав рабочих по уровню квалификации

Разряд рабочих	Тарифные коэффициенты
I II III IV V VI Итого Средний тарифный разряд рабочих	1 1,3 1,69 1,96 2,27 2,63
Средний тарифный коэффициент

Место расположения предприятий АПК

Предприятия АПК находятся в черте городов или др. населенных пунктов

Подъездные пути:

-  железнодорожные пути:

-  сети автомобильных дорог;

-  авиа доставка;

-  речной путь;

-  морской путь.

Организационно-правовые формы хозяйствования :

·  ОАО

·  ЗАО

·  Товарищество (общества) с ограниченной ответственностью

·  Товарищество на вере

·  Ассоциация крестьянских хозяйств

·  Сельскохозяйственные кооперативы

·  Частные предприниматели

·  Муниципальные предприятия

·  Государственные предприятия

·  Коллективные предприятия