Муниципальное общеобразовательное учреждение
Лицей №10 имени
г. Клин Московской области
Система педагогической работы
по реализации программы
«Разговор о правильном питании»
(с привлечением родителей учащихся)
Нижегородцева
Марина Григорьевна
Зам. директора по ВР,
Клин, ул. Гагарина,
д.39/2, 2-25-91
стаж работы по программе
«Разговор о правильном
питании» - 9 лет
Добрый день! Здравствуйте!
Кто из нас не собирал в детстве пирамидку? А сейчас в 21 веке не начинает обучение и воспитание своих детей и внуков с большой, яркой игрушки Пирамидки?
Ассоциация с игрой Пирамидка очень подходит для образа системы реализации программы «Разговор о правильном питании». Можно вспомнить актуальные сегодня Египетские пирамиды, которые ученики привозят как сувениры из туристических поездок. А если задуматься, то у пирамиды есть добротное, крепкое, а главное устойчивое, по всем законам математики и физики – основание.
У любой пирамиды есть, конечно, основание, но главное – это стержень, на который надстраиваются формы, методы, эмоции, колорит и креативность. Таким стержнем в работе по программе является цель.
Цель программы «Разговор о правильном питании – формирование у детей основ культуры питания как составляющей здорового образа жизни.
В Лицее повышенная учебная нагрузка и занятость учащихся. Где найти время для того, чтобы формировать культуру питания?
За 9 лет работы по данной программе мы накопили опыт, который представляет систему нашей работы.
Принципах реализации программы:
· Возрастное соответствие форм и методов воспитания психическим особенностям возрастных групп учащихся;
· Системность работы и последовательность;
· Научная обоснованность;
· Культурологическая сообразность;
· Вовлечение в реализацию данной программы учащихся, педагогов, родителей, работников различных сфер социума;
· Информационной безопасности и практической целесообразности;
· Принцип триединого представления о здоровье (физическое, психическое, духовно-нравственное)
Мы выделяем важный из них– это система работы совместно с родителями.
Учителя, педагоги дополнительного образования, классные руководители работают, осваивая каждый новый учебно-методический комплект, в котором продолжается логическое развитие тематики правильного питания и осуществляется содержательное продолжение предыдущего.
- УМК «Разговор о правильном питании»
- «Две недели в лагере здоровья»
- «Формула правильного питания»
Все больше и больше убеждаемся, что главные помощники в реализации программы – это родители. Систему такой работы мы готовы предложить.
Все знают, что пирамидка растет вместе со знаниями детей.
Напомним, что система – это определенный порядок в расположении и связи действий, целое, части которого находятся во взаимной связи между собой.
С содержанием учебно-методического комплекта перед началом работы мы знакомим родителей учащихся, которые будут заниматься по программе, рассказываем о целях и задачах программы, т. к. в дальнейшем особое внимание уделяем привлечению родителей к ее реализации. Поддержка родителей, осознание ими важности и необходимости проводимой работы – непременное условие для успешной реализации задач программы. Это является 1-ым и главным «кольцом» в пирамидке.( см. Приложение )
Родители становятся не просто помощниками в реализации программы, но и участниками. В любом классе есть родители, которые хорошо рисуют, шьют, увлекаются фотографией, хорошо владеют компьютером, просто готовы помочь ребенку и учителю. Система работы с родителями следующая: заранее на родительском собрании объявляется, какое дело в рамках реализации программы будет ближайшим. Оргкомитет мероприятия решает, кто какую помощь сможет оказать. Но не самостоятельно выполнить, а помочь (придти в класс поработать с группой ребят, решить, как будут выглядеть декорации, костюмы). Сами вносят предложения. Начинается работа. Такая система выработалась за годы реализации программы и действует к организации и проведению любых видов и форм работы.
Виды и формы работы с родителями.
n Вовлечение в реализацию программы родителей учащихся;
n Творческая работа учащихся с родителями;
- фотовыставки
- конкурсы рисунков
- изготовление памяток
n Проектная деятельность;
- создание мультимедийного сопровождения;
- исследовательская работа;
n Разработка и анализ анкет для родителей (до и после изучения темы);
n Проведение родительского собрания, на котором родители знакомятся с программой;
n Массовые мероприятия—фестиваль «Аппетитная песенка», праздники, «Дни правильного питания: Каши, Рыбы, Чая и др.»;
n Ролевые, образно-ролевые, компьютерные игры;
n Экскурсии.
Например, ежегодно в Лицее проводится фотовыставка «Стоп-кадр»: «Как питаешься, так и улыбаешься», «Дети учатся тому, что видят в дому», «Готовлю для своей семьи». Для того, чтобы выполнить фотографии, демонстрирующие участие ребенка в приготовлении пищи для своей семьи, нужна помощь родителей. И они с удовольствием принимают участие в выставке. (см. Приложение )
Каждый год в апреле проводятся общелицейские «Дни правильного питания». Подготовка к проведению таких Дней начинается задолго до их проведения.
Например, проведение «Дня каши», делится на 4 этапа:
1 – подготовительный. Каждый класс готовит свой «Горшок каши» (с загадками, пословицами, рецептами, с литературными произведениями, где идет речь о каше)
2 - работу продолжаем оформлением рекреации
3 – в «День каши» в столовой предлагается на выбор каши с различными наполнениями (изюм, курага, орехи)
4 – театрализованное представление в актовом зале по сказкам, где идет речь о каше.
Без помощи родителей в организации, подготовке и проведении этих Дней не обойтись.
По такому же принципу проводятся «День рыбы», «Яблочный денек», «День русского блина», «День Чая».
Одной из форм работы, которая проводится в Лицее совместно с родителями в рамках реализации программы – это проведение фестиваля.
На фестивале «Аппетитная песенка» 11 начальных классов представляли свою «Аппетитную песенку» для зрителей: одноклассников и родителей. Праздник прошел в один день, но подготовка к нему длилась с начала четверти: каждый класс выбирал песню, разрабатывался сценарий выступления, раздавались роли, шились костюмы, готовились декорации, создавались мультимедийные презентации с нужной и интересной информацией о продуктах питания, о которых говорится в песне и многое - многое другое. Каждый класс старался по-своему: «33 коровы», «Сара-Барабу», «Картошка», «А в Подмосковье…», «Про овощи», «Блины» и другие «Апетитные песенки» помогли ребятам еще раз задуматься о правильном питании. (см. Приложение )
Конечно, большую помощь в подготовке и проведении оказали родители. Казалось, что они сами стали детьми и с удовольствием отвечали на вопросы викторины «Полезное – неполезное», подпевали, поправляя наряды своим маленьким артистам: колпак поваренку, маску корове Му, хвост обезьянке с корзинкой фруктов…
Содержание программы, а также используемые методы и формы ее реализации, носят игровой характер, что наиболее соответствуют возрастным особенностям детей.
Начиналась эта работа с изготовления настольных игр «Кубики-картинки», лото «Фрукты-ягоды», игра – лото «Полезно-неполезно», столовый сервиз «Неделька с правильным питанием». Помощь в работе оказали родители, которые делали заготовки. Украшательством занимались всем классом, а методической начинкой – учитель.
Время бежит, меняются технологии, дети любят компьютерные игры, почему бы не соединить приятное с полезным. На помощь пришли компьютерные технологии.
III часть программы «Формула правильного питания» рассчитана на учащихся 12 лет. Компьютерные технологии шагают семимильными шагами, поэтому дети хотят играть не только в настольные игры, которые их тоже увлекают, но и в игры сегодняшнего дня. Поэтому учителя, родители и сами дети в рамках проектной деятельности готовят, можно сказать производят, свои компьютерные игры, мультимедийные презентации как приложения к теме урока. Например, для проверки знаний по пройденной теме дети разработали совместно с родителями мультимедийную игру по теме: «Необычное кулинарное путешествие». (см. Приложение ).
К теме III части «Формула правильного питания» Тема №7 «Ты готовишь себе и друзьям», ребята с родителями разработали приложение - памятки для пользования на кухне. В этом возрасте дети сами готовят и разогревают еду, а научить делать это безопасно забота родителей и преподавателей. Выполненные памятки ребята вывесили на холодильник или на видное место на кухне. Помощь в практической работе по формированию у детей безопасного поведения на кухне оказывали родители (см. Приложение ).
Любая работа выполняется для достижения результатов. Мы провели опрос родителей 5 класса до изучения темы «Безопасное поведение на кухне» и после. И получили следующие результаты.
Реализация программы многие годы основывается на принципах системности последовательности.
Охват родителей, дети которых изучают программу «Разговор о правильном питании» растет год от года. (см. Приложение ).
Реализация программы дает толчок к новым находкам, объединяет и сплачивает родителей, учителей в заботе о сохранении и укрепления здоровья детей.
Методическое пособие каждого УМК заканчивается словами авторов программы: «С надеждой на плодотворное сотрудничество». И такое сотрудничество нами осуществляется.
Методические разработки занятий, дидактические игры, созданные учителями, включены в методическую копилку реализации программы на региональном и Федеральном уровнях.
