ЭКОКЛИН
Концентрированное жидкое пенное высокощелочное моющее средство
Очиститель коптильных камер и печей
Назначение
Предназначено для удаления особо стойких отложений (дымовой смолы, копоти, нагаров, жира и белка, молочных пригаров) с любых твердых поверхностей из щелочностойких материалов (нержавеющая сталь, черный металл, медь, латунь, керамика, пластмасса и т. п.). Прочистка канализационных стоков, труб. Моющее средство пробивает любые засоры. Средство предназначено для мытья машинным и ручным способом. Не наносить на оцинкованные, хромированные, алюминиевые, окрашенные поверхности, ПЭТ-материалы
Область применения
Средство рекомендуется использовать для очистки коптильных камер, термокамер, котлов для варки колбас, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, калориферов, вентиляции и другого оборудования, сильно загрязненных полов в цехах, а так же для прочистки канализационных стоков от масложировых отложений на предприятиях пищевой промышленности (мясо - и рыбоперерабатывающей, молочной, кондитерской, хлебопекарной и другие)
Свойства:
§ стабильно в воде и на воздухе;
§ не разлагается с выделением вредных веществ;
§ сбрасывается в канализацию в канализацию после разведения в воде; биоразлагаемо;
§ растворяется водой;
§ является негорючей жидкостью;
§ обладает дезинфицирующим эффектом за счет высокого содержания щелочи;
§ гипоаллергенно;
§ не обладает кумулятивным эффектом;
§ обладает высоким смачивающим, эмульгирующим, диспергирующим действием даже при отсутствии горячей воды;
§ работает в воде любой жесткости;
§ позволяет удалять загрязнения в труднодоступных местах за счет возможности создания устойчивой пены, которая в течение длительного времени удерживается на вертикальных поверхностях.
Специальные компоненты, входящие в состав средства, предотвращают отрицательное воздействие щелочи на обрабатываемые поверхности.
Технические характеристики
Состав:
Оптимизированная смесь ПАВ, щелочи, комплексообразующих веществ, ингибиторов коррозии и активных добавок.
Внешний вид:
Прозрачная желто-коричневая слабо вязкая жидкость. Допускается легкая опалесценция.
Плотность:
r = 1,36 ± 0,02 гр/см3 при 200С
Значение рН: 12-14 (1% в дистиллированной воде)
Рекомендации по применению
Ручная или автоматическая мойка.
Не наносить на оцинкованные, хромированные, алюминиевые, окрашенные поверхности, ПЭТ-материалы.
При отмывке вручную:
· приготовить водный раствор 0,5-10% концентрации (5-100мл концентрата на 1л воды), температура воды 30-60 С;
· раствор обильно нанести на обрабатываемую поверхность вручную (щеткой, губкой и т. п.) или автоматически с использованием пеногенератора, водяной пушки и т. д. или погружением обрабатываемой поверхности в раствор;
· выдержать рабочий раствор на обрабатываемой поверхности 5-20 минут,(методом погружения до 180мин). Не допускать засыхания рабочего раствора на обрабатываемой поверхности;
· растереть щетками и смыть водой (желательно теплой);
Очистка стоков
· приготовить водный раствор 20% концентрации (200мл концентрата на 1л воды), температура воды 30-60 С;
· Пролить сток горячей водой
· залить в сток рабочий раствор, выдержать 30мин, а затем промыть большим количеством горячей воды;
· для автоматической мойки руководствоваться инструкциями для данного оборудования; по мере «срабатывания» рабочего раствора добавлять небольшое количество концентрата.
Меры предосторожности:
ОСТОРОЖНО, СОДЕРЖИТ ЩЕЛОЧЬ!
При работе с рабочими растворами:
· соблюдать меры предосторожности по обращению со щелочными моющими средствами;
· использовать резиновые перчатки, защитные очки, респиратор.
При работе с концентратом:
· хранить в плотно закрытой упаковке в местах, недоступных для детей;
· при попадании на кожу, слизистую оболочку глаз – обильно промыть водой;
· использовать защитные очки, резиновые перчатки, респиратор;
· не смешивать с кислотными моющими средствами;
Условия хранения:
Хранить в темном прохладном месте при температуре от +5 до + 300С.
Не боится замораживания.
Гарантийный срок хранения - 12 месяцев с даты изготовления.
ТУ
Метод определения массовой доли (концентрации) рабочего раствора.
1. Массовую долю (концентрацию) щелочного моющего раствора вычисляют по формуле:
С(%)=V·Р,
где С - массовая доля концентрации моющего средства, %,
Р - эмпирический коэффициент для средства,
V - объем 0.1N раствора соляной кислоты, затраченной на титрование щелочного раствора, см³.
2. Проведение анализа моющих растворов
2.1 Оборудование и реактивы
Бюретка ,1 по ГОСТ .
Пипетка по ГОСТ 20292 вместимостью 10 см³.
Колба Кн-250-34ТХС по ГОСТ 25336.
Стаканчик СВ-14/18 по ГОСТ 25336.
Воронка В-56-110ТХС по ГОСТ 25336.
Кислота соляная по ГОСТ 3118, х. ч. или ч. д.а. водный раствор молярной концентрации
С(НCI)=0.1 моль/дм³ (0.1N)- при определении концентрации щелочных рабочих растворов.
Фенолфталеин (индикатор), спиртовой раствор с массовой долей 1%, готовят по ГОСТ 4919.1
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709 или вода эквивалентной чистоты, свежепрокипяченная и охлажденная.
2.2 Контроль концентрации щелочного раствора.
Ход анализа
Взять 10мл рабочего раствора средства, внести 3-4 капли индикатора фенолфталеина и титровать 0.1N раствором соляной кислоты до обесцвечивания красно-малиновой окраски раствора. Обьем кислоты, пошедшей на титрование, в мл-V.
Таблица 1
Наименование средства | Р |
Экоклин | 0,12 |
Приложение 2.
Контроль на полноту смываемости остаточного количества щелочного моющего раствора.
Контроль на остаточное количество раствора щелочного моющего средства после ополаскивания осуществляют по наличию (отсутствию) остаточной щелочности на обработанных поверхностях или в смывной воде.
Наличие или отсутствие остаточной щелочности на оборудовании проверяют с помощью универсальной индикаторной бумаги для определения рН в интервале от 0 до 13.
Для этого сразу же после мойки и ополаскивания к влажной поверхности участка оборудования прикладывают полоску индикаторной бумаги и плотно прижимают. Окрашивание индикаторной бумаги в зелено-синий цвет говорит о наличии на поверхности оборудовании остаточной щелочности. Если внешний вид бумаги не изменился - остаточная щелочность отсутствует.
При контроле на остаточную щелочность в смывной воде с помощью индикатора фенолфталеина отбирают в пробирку 10-15 см³ воды и вносят в нее 2-3 капли 1%-ного раствора фенолфталеина. Окрашивание смывной воды в малиновый цвет свидетельствует о наличии щелочи в воде, при отсутствии щелочи - вода остается бесцветной.
