Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Департамент научно-технологической политики и образования
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Красноярский государственный аграрный университет»
Хакасский филиал
Метрология, стандартизация, сертификация в АПК
Методические указания по
написанию контрольной работы
Абакан 2012
Составитель:
Методические указания по написанию контрольной работы./ Сост. .
ХФ ФГБОУ ВПО КрасГАУ. – Абакан, 2012. – 12 с.
Предназначены студентам заочной формы обучения по направлениям:
080200.62 – Менеджмент
111100.62 - Зоотехния
Печатается по решению учебно-методического Совета ХФ ФГБОУ ВПО КрасГАУ
Рецензент: , к. с.-х. н., доцент
ФГБОУ ВПО КрасГАУ Хакасский филиал, 2012
Оглавление
1. Рекомендации и задания по выполнению контрольной работы 4
1.1. Общие указания 4
1.2. Контрольные вопросы для теоретической части 5
1.3. Структура контрольной работы 8
1.4. Порядок оформления контрольной работы 10
Приложение 11
1. Рекомендации и задания по выполнению контрольной работы
1.1. Общие указания
Контрольная работа состоит из двух разделов: теоретического и практического. В первом разделе студент кратко излагает содержание двух теоретических вопросов по отдельным темам в соответствии с индивидуальным заданием, выбранным по шифру (см. табл.).
Во втором – дает ответы на следующие вопросы:
1. Краткая характеристика предприятия, на котором работает студент. При этом необходимо указать наименование предприятия, вид деятельности, основные виды выпускаемой продукции, наличие производственного помещения (документ, подтверждающий право владения: договор аренды, свидетельство на право собственности и т. п.).
2. Данные об имеющемся технологическом оборудовании, схема технологического процесса.
3. Перечень имеющейся нормативной документации (Технические регламенты, ГОСТы, ОСТы, ТУ, Правила, Положения, инструкции)
4. Перечень лабораторного оборудования, средств и методов контроля выпускаемой продукции.
5. Список производственного персонала предприятия (образование, квалификация, стаж работы).
6. Сертификат соответствия на каждый вид выпускаемой продукции.
Исходными материалами для выполнения контрольной работы служат литературные источники, указанные в библиографическом списке, статьи в периодической печати, данные анализируемого предприятия.
Практическую часть контрольной работы студент выполняет применительно к условиям конкретного предприятия АПК, близко расположенного к его месту жительства, анализирует условия производства и формулирует выводы и предложения по повышению качества выпускаемой продукции на данном предприятии.
1.2. Контрольные вопросы по теоретической части
1. Основные термины и понятия метрологии
2. Единицы величин, их эталоны и классификация
3. Контрольно-измерительные технологии в метрологии
4. Правовые основы обеспечения единства измерений
5. Метрология в глобализации мировой экономики
6. Закон РФ «О сертификации продукции и услуг»
7. Стандартизация – нормативная база сертификации
8. Сущность стандартизации
9. Правовые основы стандартизации в Российской Федерации
10. Государственная система стандартизации Российской Федерации (ГСС РФ)
11. Состав и назначение стандартов ГСС РФ
12. Категории нормативных документов и объекты стандартизации
13. Виды стандартов, применяемых в Российской Федерации
14. Состав и обязательность нормативных документов
15. Органы и службы стандартизации в России
16. Порядок разработки государственных стандартов
17. Международное сотрудничество в области стандартизации
18. Применение международных и национальных стандартов на территории Российской Федерации
19. Виды сертификации. Участники обязательной сертификации и их функции
20. Система аккредитации органов по сертификации и испытательных лабораторий
21. Последовательность проведения сертификации
22. Схемы сертификации продукции
23. Оформление сертификата
24. Назначение и отличительные особенности добровольной сертификации
25. Организация и порядок проведения добровольной сертификации
26. Основы сертификации услуг. Понятие и классификация услуг
27. Номенклатура сертификации работ и услуг
28. Состав участников сертификации услуг (работ)
29. Порядок проведения сертификации услуг (работ)
30. Правила сертификации услуг розничной торговли
31. Актуальность внедрения систем качества
32. Становление сертификации систем качества в России
33. Правила и порядок систем качества и производства
34. Объекты и участники проверки при сертификации систем качества
35. Этапы проведения работ по сертификации систем качества
36. Сертификация производств
37. Совершенствование систем качества
38. Сертификации продукции, импортируемой Россией
39. Правовые и нормативные основы сертификации импортируемой продукции
40. Порядок ввоза продукции, подлежащей обязательной сертификации
41. Особенности пищевой сертификации
42. Сертификация пищевых товаров
43. Сертификация перерабатывающей промышленности
44. Сертификация товаров текстильной и легкой промышленности
45. Сертификация электрооборудования и электронных изделий
46. Сертификация сырьевых товаров
47. Экологическая сертификация
48. Сертификация средств индивидуальной защиты
49. Сертификация в отдельных зарубежных странах
50. Сертификация на региональном уровне
51. Сертификация на международном уровне
52. Термины и определения в области сертификации
53. Государственная защита прав потребителей
54. Цель и задачи сертификации
55. Организационно-методические принципы сертификации в РФ
56. Сущность и содержание сертификации
57. Аккредитация органов по сертификации и испытательных (измерительных) лабораторий
58. Государственный контроль и надзор за соблюдением правил сертификации
59. Нормативные документы по сертификации
60. Продукция, свойства продукции, квалиметрические методы оценки уровня качества продукции и услуг. Управление уровнем качества продукции и услуг
61. Законы Российской Федерации
Ø О сертификации продукции и услуг
Ø О стандартизации
Ø О защите прав потребителей
62. Виды сертификации
63. Что такое сертификат соответствия и знак соответствия
64. Основные стадии сертификации
65. В каких случаях происходит приостановление или отмена действия сертификата соответствия
66. Объекты обязательной сертификации
67. Схемы сертификации
68. Типовая структура системы сертификации (Участники сертификации)
69. Когда в России введена в действие система обязательной сертификации ГОСТ Р
70. Порядок разработки государственных стандартов
ТАБЛИЦА
Предпоследняя цифра шифра | Последняя цифра шифра | |||||||||
0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
0 № задания | 1 35 | 2 36 | 3 37 | 4 38 | 5 39 | 6 40 | 7 41 | 8 42 | 9 43 | 10 44 |
1 № задания | 11 45 | 12 46 | 13 47 | 14 48 | 15 49 | 16 50 | 17 51 | 18 52 | 19 53 | 20 54 |
2 № задания | 21 55 | 22 56 | 23 57 | 24 58 | 25 59 | 26 60 | 27 61 | 28 62 | 29 63 | 30 64 |
3 № задания | 17 31 | 18 32 | 19 33 | 20 34 | 21 35 | 22 65 | 23 66 | 24 67 | 25 68 | 26 69 |
4 № задания | 27 70 | 28 17 | 29 18 | 30 19 | 31 20 | 32 21 | 33 22 | 34 23 | 35 24 | 36 25 |
5 № задания | 37 26 | 38 27 | 39 28 | 40 29 | 41 30 | 42 31 | 43 32 | 44 33 | 45 34 | 46 35 |
6 № задания | 47 36 | 48 37 | 49 38 | 50 39 | 51 40 | 52 41 | 53 42 | 54 43 | 55 44 | 56 45 |
7 № задания | 57 46 | 58 47 | 59 48 | 60 49 | 61 50 | 62 51 | 63 52 | 64 53 | 65 54 | 66 55 |
8 № задания | 67 56 | 68 57 | 69 58 | 70 59 | 1 60 | 2 61 | 3 62 | 4 63 | 5 64 | 6 65 |
9 № задания | 7 66 | 8 67 | 9 68 | 10 69 | 11 70 | 12 37 | 13 38 | 14 39 | 15 40 | 16 41 |
1.3. Структура контрольной работы
Структура написания контрольной работы должна быть следующей:
Титульный лист. В верхней части содержит наименование университета, кафедры (по которой выполняется работа), наименование дисциплины, задание.
Ниже - номер курса и специальность, инициалы, фамилия студента и его шифр, инициалы и фамилия преподавателя, оценку, место выполнения работы, год выполнения работы (см. прил.).
План-оглавление. План-оглавление идет за титульным листом отдельной страницей и содержит введение, основную часть, заключение (выводы и предложения), библиографический список с указанием страниц, приложения.
Основная часть.
1. Теоретические вопросы (в заголовке приводят название вопроса с указанием номера)
2. Практическая часть (в заголовке приводят задание)
Заключение. В заключении студент анализирует состояние производства, затем делает выводы и предложения по совершенствованию качества выпускаемой продукции на выбранном предприятии.
Оформление библиографического списка. Этот список помещается в конце работы после заключения под заголовком «Библиографический список». В списке литературы приводятся лишь те источники, на которые делались ссылки в тексте работы и нумеруются арабскими цифрами. Он должен содержать такие виды изданий, как учебники, учебные издания, монографии, периодические издания (журнальные, газетные статьи). Библиографический список должен включать не менее 4 – х наименований. В начале списка размещаются законодательные и нормативные акты, затем специальная литература в алфавитном порядке. В конце – периодические издания с указанием года и месяца выпуска журналов и газет. Каждая книга списка должна быть описана в соответствии с ГОСТ 7.1 – 2003. «Библиографическое описание документа. Общие требования и правила составления». В описание должно входить: фамилия и инициалы автора; полное название книги; после тире – название города, в котором издана книга; после двоеточия – название издательства (без кавычек), которое ее выпустило; после запятой – год издания; после точки и тире – количество страниц.
Образцы библиографических описаний произведений печати в списках литературы:
Описание книги одного автора
1. Басаков продукции и услуг с основами стандартизации и метрологии: учеб. пособие. Изд. 2-е, испр. и доп. – Ростов – на – Дону: Изд. Центр «МарТ», 2002 – 256 с.
2. Тягунов как искусство мышления: учеб. пособие / Санкт - Петербургский государственный университет экономики и финансов. – СПб.: Изд. СПбГУЭФ, 2000. – 107 с.
Описание книги 2, 3-х авторов
1. , , Терегеря , стандартизация, сертификация: учеб. пособие. – М.: Лотос, 2003. – 536 с.
2. , , Сельская : теория и практика. учебно-практическое пособие для вузов – М.: Издательство «Приор», 2002. – 192 с.
Описание книги 4-х и более авторов
Стандартизация и сертификация в сфере услуг: учеб. пособие для студентов высших учебных заведений / , , и др.; под редакцией . – М.: Мастерство, 2002. – 208 с.
Описание статей из газет, журналов и сборников
Конелюк и стимул // Российская газета. – 2000. – 21 марта.
. Социальная интеграция и национальная идея (мировой опыт и проблемы России) // Общество и экономика. – 2000. - № 1. – С.79-85.
Приложение.
К контрольной работе целесообразно дать приложение документов, указанных в контрольной работе. В правом верхнем углу указывают слово «Приложение».
Приложение оформляется как продолжение работы со сквозной нумерацией страниц. Если приложение занимает несколько страниц, то следует в правом верхнем углу указать: «Продолжение приложения». Ссылки на приложение в тексте оформляют так: (прил.) или (см. прил.).
1.4. Порядок оформления контрольной работы
Объем контрольной работы – 18-20 страниц рукописного текста в ученической тетради; 12-14 страниц печатного текста.
Текст работы выполняется либо рукописным способом, либо на компьютере, на стандартном листе формата А-4 (210х297) без рамки, нелинованного. Текст размещают на одной стороне листа при вертикальном его расположении.
Каждый лист контрольной работы должен иметь поля не менее:
20 мм – левое;
10 мм – правое;
20 мм – верхнее;
20 мм – нижнее.
В конце работы следует оставить 1-2 чистые страницы для замечаний и заключительной рецензии преподавателя.
В контрольной работе используется сквозная нумерация страниц по всему тексту, от титульного листа до приложения. Номера страниц проставляют посередине верхнего поля листа. Первой страницей является титульный лист. Титульный лист и оглавление не нумеруются.
Если работа выполняется на компьютере, текст набирается в редакторе Microsoft Word. При наборе текста следует использовать шрифт Times New Roman, размер 14 nc. Межстрочный интервал абзацев – полуторный (1,5). При переходе от изложения одного фрагмента текста к другому, текст начинают с нового абзаца. Текс должен быть выровнен по ширине страницы.
На последней странице следует ставить свою подпись и дату завершения работы над текстом.
ПРИЛОЖЕНИЕ
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Департамент научно-технологической политики и образования
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Красноярский государственный аграрный университет»
Хакасский филиал
КАФЕДРА Технологии производства и переработки
сельскохозяйственной продукции
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
по дисциплине Метрология, стандартизация и сертификация в АПК
Тема: _______________________________________________________
Студента ____ курса
Специальности _______________________________________________
_____________________________________________________________
(Инициалы, фамилия студента)
Шифр ______
Группа _____
Работу проверил преподаватель __________________________________
(Инициалы, фамилия)
Зачтено, не зачтено « ____ »____________ 20__ г.__________
(Подчеркнуть) (Дата) (Подпись)
Абакан 20__ г.
МЕТРОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ,
СЕРТИФИКАЦИЯ В АПК
Составитель:
Методические указания по написанию контрольной работы
