Вариант предновогоднего меню

26.12.2011

персон

20

номинальная сумма заказа на 1 персону

2150

нижний зал для курящих

Наименование блюда

кол-во

цена

сумма

1

Мясная тарелка(в стол)

4

436

1744

2

Овощная тарелка(в стол)

4

286

1144

3

Рыбная тарелка(в стол)

4

501

2004

4

Ассорти мясное ( в стол)

4

286

1144

5

Ассорти рыбное (в стол)

4

501

2004

6

Грибы фаршированные (в стол)

4

243

972

8

Баклажановые рулетики (в стол)

4

338

1352

9

Сырная тарелка (в стол)

4

384

1536

10

Грибная поляна (в стол)

4

410

1640

11

Салат с моцареллой и рукколой

20

286

5720

12

Блинчики хрустящие(в стол)

6

251

1506

13

Говядина по Цюрихски (220гр/80гр, соус)

20

515

10300

14

Картофель запеченный (в стол)

6

129

774

15

Соления "Из погребка" ( к водочке)

4

257

1028

16

Салат "По деревенски" (в стол)

6

293

1758

17

Хлеб

10

36

360

18

Морс

8

208

1664

19

Чай черный с лимоном

20

91

1820

20

Вода - "Майская хрустальная" газ

5

52

260

21

Вода - "Майская хрустальная" негаз

5

52

260

22

Вино бел. п/сл "Санта Летиция", 0,75

2

840

1680

23

Вино кр. п/сл "Санта Летиция", 0,75

2

1080

2160

Итого:

42830

С учётом скидки 30%

29981

на 1 персону

1499,05

билет на шоу программу

(является предоплатой)

13

300

6000

Итого по счёту

35981

спиртное разрешено приносить с собой в люббом количестве

дозаказать можно все что угодно в процессе корпоратива

заменить горячее на рыбу можно частично или полностью

предложение составлено исходя из 5-6 часового банкета

учтено то, что при легком итальянском салате должно быть плотное горячее

закуски распределены таким образом, чтобы минимизировать заказ порционно на персону.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В РЕСТОРАН "ПОРТ"