Птицеводство Ленинградской области в 2011 г. сохраняет динамику развития 2010г.
За пять месяцев 2011г.
· поголовье птицы 22 млн. голов – 107,9% к аналогичному периоду 2010г.,
· произведено 1 млрд.164 млн. штук яйца – 110 % 2010г.
· 87,1 тыс. тонн мяса птицы – 122 % к аналогичному периоду 2010г.
· успешно в 2011 г. развивается перепеловодство -
за пять месяцев 2011г. произведено 8,95 млн. штук перепелиного яйца – это 329% к аналогичному периоду 2010г. и 10,45 тонн мяса перепелов – 131,3% к аналогичному периоду 2010г.
Высокие показагода достигнуты в птицеводстве Ленинградской области за счет:
1. Использование высокопродуктивных кроссов птицы - за пять месяцев 2011г. яйценоскость составила на одну несушку кур яичных пород 138,8 шт. яйца - +3,6 шт. яйца к аналогичному периоду 2010г. ; привесы бройлеров до 53-55 гр. в сутки.
2. Совершенствование организации племенной работы - в Ленинградской области в племенном птицеводстве настоящее время работают 5 хозяйств, имеющих Свидетельство о регистрации в государственном племенном реестре и 2 родительских стада кур-несушек для обеспечения комплектования собственных промышленных производств.
Всего в хозяйствах содержится 800,3 тыс. голов племенного маточного поголовья;
годовая мощность производства племенного яйца:
· 27,3 млн. штук яичных пород «Ломан» и Хайсекс» и
· 154,6 млн. шт. мясных пород «Хаббард-Иза», «Кобб» и «Росс».
3.Реализация инвестиционных проектов в рамках приоритетного национального проекта «Развитие АПК» и Государственной программы развития сельского хозяйства птицефабрики области.
С 2006г. птицеводческие хозяйства реализуют проекты общей стоимостью около 12,5 млрд. рублей, для этих целей уже заключены и субсидируются кредитные договора более 4 млрд. рублей, в том числе за 2010г. получено и освоено 2,7 млрд. рублей.
За 2010г. введено 20 птичников на 3 млн. 100 тысяч птицемест, 1 убойный цех мощностью 80 тысяч голов в смену с оборудованием переработки боенских отходов в кормовую муку, 2 автоматизированных яйцесортировальных комплекса на 180 и 36 тысяч штук яйца в час.
За 5 месяцев 2011г. на птицефабриках введено:
· 18 птичников, в том числе 2 птичника для кур-несушек на 400 тысяч птицемест и 16 птичников для выращивания бройлеров на 1 220тысяч птицемест;
· склады по переработке и хранению продукции птицеводства, общей площадью 1400 кв. м, емкостью 6 млн. шт. яйца, с системой охлаждения в летний период;
· убойный цех производительностью 26000 бройлеров в час;
· инкубаторий производительностью 105 млн. яиц в год.
В течении 2011 г. инвестиционные проекты будут продолжаться и на птицефабриках запланирован ввод еще 34 птичников на 2980 тысяч птицемест, убойного цеха мощностью 25000 голов в смену, цеха сортировки и упаковки яйца на 5 млн. штук яйца в смену, инкубатория на 13 млн. штук яйца в год.
4. Началась реализация инвестиционных проектов малых птицеводческих ферм в рамках областной программы «Развитие птицеводческих семейных ферм в Ленинградской области в гг. и на период до 2020 года» по выращиванию нетрадиционной для промышленного птицеводства птицы:
· в Гатчинском районе ёлочка» ведет расширение перепелиной фермы с целью увеличения производства :
среднее поголовье птицы с 16,5 тыс. голов до 350 тыс. голов;
производство перепелиного яйца с 3,8 млн. шт. в год до 82,5;
производство мяса перепелов с 13,85 тонн в год до 271 тонны.
· в Лужском районе ведется строительство двух ферм Ставотино и Залустежье, на каждой ферме 5 птичников для выращивания и откорма индейки - 9400 птицемест в птичнике и совместный для ферм убойный цех.
Планируемое производство– 600 тонн/год ж. веса мяса индейки.
· в Тосненском районе проводит реконструкцию с расширением фермы по откорму индейки, в 2011 году буду введены, 3 птичника откорма, годовая мощность фермы после реконструкции составит 100 тысяч голов индеек - это более 1000 тонн /год живого веса мяса индейки.
· в Волховском районе в районе п. Кисельня завершен подготовительный этап для строительства 7 ферм (из 5 птичников каждая) по производству мяса утки – генеральный план, технико-экономическое обоснование, проекты птичников и цеха убоя, переработки и хранения птицы, планы инженерных сетей.
· в Бокситогорском районе ведутся подготовительные работы по строительству 2 ферм по 5 птичников для откорма утки-бройлера.
· Лодейнопольская администрация согласовала выделение участка земли для строительства фермы по откорму индейки
· В перспективе в Лужском районе начнется строительство еще одной фермы по откорму индейки в д. Пантелеевичи – подготовлена инженерная инфраструктура – дороги, электро - и водоснабжение, ведется проектирование.


