Методические указания по изучению дисциплины и выполнения контрольной работы для студентов заочного обучения направления 111100.62 - «Зоотехния»

Департамент научно-технологической политики и образования Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Красноярский государственный аграрный университет» Хакасский филиал

Методические указания по изучению дисциплины и выполнения контрольной работы для студентов заочного обучения направления 111100.62 - «Зоотехния»

Рыбоводство

Методические указания по изучению дисциплины и выполнения контрольной работы для студентов заочного обучения направления 111100.62 - «Зоотехния»

Абакан 2012

Составитель: – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Рыбоводство: Методические указания по изучению дисциплины и выполнения контрольной работы для студентов заочного обучения (сост. – к. с.-х. н., доцент, ХФ ФГБОУ ВПО КрасГАУ, - Абакан, 2012 – 10с.)

Предназначены для студентов заочной формы обучения по направлению 111100.62 - «Зоотехния»

Печатается по решению учебно-методического Совета ХФ ФГБОУ ВПО КрасГАУ. Протокол №___ от ___ ______________ 20____г.

ФГБОУ ВПО КрасГАУ Хакасский филиал, 2012

Введение

«Рыбоводство» является дисциплиной вариативной части, профиль Технология производства и переработки продукции животноводства по подготовке бакалавра по направлению 111100.62 Зоотехния. Дисциплина реализуется в Хакасском филиале ФБГОУ ВПО КрасГАУ кафедрой «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Дисциплина нацелена на формирование

общекультурных компетенций:

·  владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, и внедрением в практику достижений науки (ОК-1);

·  знание и понимание законов развития природы, общества и мышления и умение оперировать этими знаниями в профессиональной деятельности; (ОК-2);

·  готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);

·  способностью осмысливать основные понятия, имеющие несколько значений или интерпретаций, находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях (ОК-4);

·  умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);

·  стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);

·  умением критически оценивать свои достоинства умением и недостатки, намечать пути и выбирать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);

·  осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);

·  использованием основных положений и методов социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-9);

·  способностью анализировать социально значимые проблемы и процессы

(ОК-10);

·  использованием основных законов естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-11);

·  владением основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, наличием навыков работы с компьютером как средством управления информацией (ОК-13);

·  способностью работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-14).

Профессиональных компетенций:

·  готовностью использовать современные информационные технологии (ПК-3);

·  способностью использовать правила техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и норм охраны труда (ПК-6);

·  способностью к обобщению и статистической обработке результатов экспериментов, формулированию выводов и предложений (ПК-25).

Содержание дисциплины включает изучение основных понятий о разведении и добычи рыбы в водоемах, прудах, озерах и реках, о типах прудов, водохранилищ – где и каким способом их строить, о рыбах, разводимых в водоемах, признаках предварительного определения качества воды, химический состав воды, кормлении рыбы, удобрение водоемов, о болезнях рыбы, и других вопросов, необходимых в практической работе.

Охватывает круг вопросов, связанных с восприятием научных публикаций и методических рекомендаций, касающихся профессиональной деятельности.

Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: лекции, лабораторные занятия, самостоятельная работа студента, консультации, тестирование.

Программой дисциплины предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме тестирования и промежуточный контроль в форме контрольной работы за семестр и зачета.

Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 2 зачетных единицы, 72 часа. Программой дисциплины предусмотрены: лекционные (4 часа), лабораторные (6 часа) занятия и 62 часа самостоятельной работы студента.

1.  Требования к оформлению контрольной работы

Контрольная работа должна быть представлена в машинописном виде на бумаге А4 (210х297мм) в твёрдой обложке и электронном виде. Текст размещают на одной стороне листа, оставляя поля: слева – 35 мм, справа – 10 мм, сверху – 20 мм, снизу – 20 мм. Работа выполняется на компьютере. Формат файла контрольной работы – Microsoft Word. В названии файла указывается Ф. И.О студента и тема контрольной работы. Шрифт текста работы - Times New Roman, 14. Междустрочный интервал абзацев – полуторный. При этом допускается вписывание от руки чернилами, пастой или тушью чёрного цвета формул, условных знаков и отдельных слов, выполнение рисунков, исправление мелких опечаток и графических неточностей. Если допущены существенные ошибки, страницы следует перепечатать.

Заголовки выделяют полужирным шрифтом, отделяют от основного текста сверху и снизу одним интервалом, точку в конце не ставят.

Все страницы последовательно нумеруют арабскими цифрами, проставляя их в середине верхнего поля. Нумерация должна быть сквозной от титула до последней страницы приложения, включая таблицы и иллюстрации, расположенные на отдельных страницах. При этом на титульном листе, который является 1-ой страницей, номер не проставляют.

Сокращение слов во всех заголовках (в том числе таблиц и приложений) и в подписях под рисунками не допускается, а в тексте оно возможно лишь в тех случаях, когда установлено соответствующими стандартами или правилами русской орфографии. Например: и так далее – и т. д., год – г., годы – гг., тысячи – тыс., миллионы – млн., миллиарды – млрд. Можно применять также узкоспециализированные сокращения. При этом необходимо один раз после первого упоминания расшифровать их в скобках, а в последующем эту расшифровку не повторять. В работе следует применять термины, обозначения и определения, установленные ГОСТами, а при их отсутствии – общепринятые в справочной и специальной литературе. Нельзя использовать в тексте математические знаки и знак «%» без цифр, например: «<» (меньше или равно), «>» (больше или равно), а также применять знак «-» (минус) перед отрицательными значениями величин.

Единицы измерения нужно называть в соответствии с общепринятыми правилами: масса, а не вес; прирост живой массы, а не привес животного. Единицы физических величин необходимо применять согласно международной системе СИ. Допускаются следующие сокращения:

-  единицы массы: микрограмм – мкг, миллиграмм – мг, грамм – г, килограмм – кг, центнер – ц, тонна – т;

-  единицы длины: миллиметр – мм, сантиметр – см, дециметр – дм, метр – м, километр – км;

-  единицы площади: квадратный сантиметр – см2, квадратный метр – м2, гектар – га;

-  единицы объёма: миллилитр – мл, литр – л, кубический сантиметр – см3, кубический метр – м3;

-  единицы времени: секунда – с, минута – мин, час – ч;

-  единицы скорости: метр в секунду – м\с, километр в час – км\ч;

-  единицы энергии: джоуль – Дж, килоджоуль – кДж, мегаджоуль – мДж;

-  единицы освещённости – люкс – лк;

-  единицы затрат труда: человеко-час – чел.-ч, человеко-день – чел.-дн. и т. д.;

-  денежные единицы: рубли – руб., тысяч рублей – тыс. руб., миллионов рублей – млн. руб.

Литературные источники, упомянутые в контрольной работе, необходимо сопровождать годом издания арабскими цифрами в круглых скобках. Библиографический список составляется в алфавитном порядке. При этом в списке сначала помещают работы на русском языке, затем на иностранных языках. Указывать в тексте название литературных источников не нужно.

Фамилии иностранных авторов дают в русской транскрипции. Инициалы автора указывать обязательно. При ссылке на несколько источников перечисляют всех авторов, обязательно указывая год издания. Выдержки из литературных источников могут цитироваться полностью или с пропусками отдельных слов, которые заменяют многоточием. Цитаты заключаются в кавычки.

1.  При составлении библиографического списка соблюдают принятые требования на описание литературных источников. В тех случаях, когда авторов больше трёх, в списке сначала указывают название работы, а затем авторов.

Все литературные источники, на которые имеются ссылки в тексте работы, должны быть включены в библиографический список. В то же время нельзя включать в него источники, на которые нет ссылок. Зарубежные произведения печати даются на языке оригинала. Если же они цитируются по реферативному журналу, следует указать: «Цит. по …» и далее даётся название журнала, год, номер выпуска и страницы.

Таблицы нумеруют последовательно арабскими цифрами (знак «№» не ставят). Каждая таблица должна иметь заголовок.

Все иллюстрации в контрольной работе (графики, фотографии и пр.) условно называют рисунками. Их сопровождает номер и подпись, которые размещают под рисунком. Слово «рисунок» пишут сокращённо.

На каждую таблицу и рисунок в тексте должна быть ссылка. При ссылке на рисунок (таблицу) в тексте слово «рисунок» пишут полностью, например: «…на рисунке 3 представлены нормы кормления взрослых овцематок».

2. Задания для выполнения контрольной работы по дисциплине «Рыбоводство» для студентов направления «Зоотехния», профиль – Технология производства продуктов животноводства

Темы контрольных работ

1	Озера их типы.
2	Реки.
3	Водохранилища.
4	Типы прудов, каким способом их строить.
5	Источник водоснабжения, площадь, проточность прудов.
6	Характеристика карпа и его породы (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
7	Сазан (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
8	Карась золотой (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
9	Карась серебряный (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
10	Линь (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
11	Щука (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
12	Судак (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
13	Толстолобик (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
14	Белый амур (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
15	Форель радужная (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
16	Форель ручьевая (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
17	Типы рыбоводных хозяйств, их цель.
18	Методы разведения рыбы.
19	Признаки предварительного определения качества воды в водоеме.
20	Показатели химического состава воды.
21	Формула и пример определения общей площади зимовальных прудов.
22	Формула и пример определения общей площади зимовальных прудов в зависимости от площади обслуживаемых прудов.
23	Формула и пример определения общей площади выростных прудов.
24	Формула и пример определения общей площади нерестовых прудов.
25	Формула и пример определения общей площади мальковых прудов.
26	Формула и пример определения общей площади нагульных прудов.
27	Технические нормативы по строительству рыбоводных прудов.
28	Категории прудов (нерестовые, рассадные (мальковые), выростные).
29	Категории прудов (нагульные, зимовальные, маточные).
30	Категории прудов (карантинные, садки).
31	Технология разведения карпа.
32	Кормление рыбы.
33	Кормовые коэффициенты кормов.
34	Удобрение водоемов. Примерные нормы внесения удобрений в выростные и нагульные водоемы.
35	Рыбо-утинные хозяйства.
36	Рисо-рыбные хозяйства.
37	Борьба с врагами рыб.
38	Наиболее распространенные болезни рыб (краснуха, бранхиомикоз).
39	Наиболее распространенные болезни рыб (сапролегниоз, костиазис).
40	Наиболее распространенные болезни рыб (хилодониазис, дактилогироз) меры борьбы.
41	Наиболее распространенные болезни рыб (гиродактилоз, чернильное заболевание, оспа карпов), меры борьбы.
42	Наиболее распространенные болезни рыб (лигулез, вертеж лососевых), меры борьбы.
43	Перевозка спермы рыб.
44	Перевозка живой (оплодотворенной) икры.
45	Перевозка живой рыбы.
46	Условия при транспортировке живой рыбы.
47	Перевозка рыбы в полиэтиленовых мешках.
48	Перевозка живой рыбы в прорезях.
49	Нормы посадки сеголетков, годовиков и двухлеток при перевозке в прорезях.
50	Нормы посадки рыбы при перевозках в прорезях весной, летом, осенью.
51	Строительство рыбоводных прудов.
52	Типы прудов, каким способом их строить.
53	Сазан (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
54	Щука (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
55	Судак (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
56	Нормы количества воды на 1 кг веса рыбы.
57	Нормы посадки мальков в бидон.
58	Нормы посадки рыбы в сосуды с водой для перевозки.
59	Примерные нормы внесения удобрений в выростные и нагульные водоемы.
60	Типы озер для разведения и добычи рыбы.
61	Технические нормативы строительства рыбоводных прудов для категории нерестовых и мальковых прудов.
62	Технические нормативы строительства рыбоводных прудов для категории выростных и зимовальных прудов.
63	Технические нормативы строительства рыбоводных прудов для категории карантинных, садки и нагульных прудов.
64	Технология разведения карпа.
65	Признаки предварительного определения качества воды в водоеме.
66	Методы разведения рыбы.
67	Формула и пример определения общей площади выростных прудов.
68	Характеристика карпа и его породы (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
69	Карась золотой (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
70	Линь (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
71	Толстолобик (половозрелость, плодовитость, рост, питание).
72	Технические нормативы по строительству рыбоводных прудов.
73	Формула и пример определения общей площади нагульных прудов.
74	Категории прудов (нерестовые, рассадные (мальковые), выростные).
75	Типы рыбоводных хозяйств, их цель.

Таблица 1-Распределение контрольных вопросов по учебному шифру

Предпоследняя цифра учебного шифра	Последняя цифра учебного шифра
1	2	3	4	5	6	7	8	9	0
1	1,25 51,66	2,26 52,67	3,27 53,68	4,28 54,69	5,29 55,70	6,30 56,71	7,31 57,72	8,32 58,73	9,33 59,74	10,34 60,75
2	11,35 61,69	12,36 62,70	13,37 63,71	14,38 64,72	15,39 65,73	16,40 51,74	17,41 52,75	18,42 53,66	19,43 54,67	20,44 55,68
3	21,45 56,69	22,46 57,70	23,47 58,71	24,48 59,72	25,49 60,73	26,50 61,74	27,1 62,75	28,2 63,66	29,3 64,67	30,4 65,68
4	31,5 51,69	32,6 52,70	33,7 53,71	34,8 54,72	35,9 55,73	36,10 56,74	37,11 57,75	38,12 58,66	39,13 59,67	40,14 60,68
5	41,15 61,69	42,16 62,70	43,17 63,71	44,18 64,72	45,19 65,73	46,20 51,74	47,21 52,75	48,22 53,66	49,23 54,67	50,24 55,68
6	1,14 56,69	6,15 57,70	11,16 58,71	16,17 59,72	21,18 60,73	26,19 61,74	31,20 62,75	36,21 63,66	41,22 64,67	46,23 65,68
7	2,24 51,69	7,25 52,70	12,26 53,71	17,27 54,72	22,28 55,73	27,29 56,74	32,30 57,75	37,31 58,66	42,32 59,67	47,33 60,68
8	3,34 61,69	8,35 62,70	13,36 63,71	18,37 64,72	23,38 65,73	28,39 51,74	33,40 52,75	38,41 53,66	43,42 54,67	48,43 55,68
9	4,44 56,69	9,45 57,70	14,46 58,71	19,47 59,72	24,48 60,73	29,49 61,74	34,30 62,75	39,31 63,66	44,32 64,67	49,33 65,68
0	5,34 51,69	10,35 52,70	15,36 53,71	20,37 54,72	25,38 55,73	30,39 56,74	35,40 57,75	40,41 58,66	45,42 59,67	50,43 60,68

Литература

1. Злоказов, заготовки икры от производителей полупроходных сиговых рыб на различных участках миграционного пути / , // Обмен опытом по выращиванию в поликультуре рыбопосадочного материала в озерных товарных рыбных хозяйствах. Тез. докл. Всесоюзн. семинара. – Тюмень, 1982. – 28 с.

2. Исаев, хозяйство водохранилищ: уч. пособие / , . - М: Пищепромиздат, 19с.

3. Казаков, качества половых продуктов самцов рыб: уч. пособие / . - Л.: ГосНИОРХ, 1978. –15 с.

4. Кугаевская, основы формирования маточных стад маточных стад пеляди в водоемах Тюменской области / . Изв. ГосНИОРХ, 1978.- Т. 136. – 33 с.

5. Скопцов, биотехнологии посадочного материала сиговых рыб в садках на естественных водоемах / рук. . Отчет КО ВостСибрыбНИИпроект.- Красноярск, – Фонды ФГНУ «НИИЭРВ», 1990. - т 364 – 22с.

6. Скрябин, рыбы юга Сибири / . Новосибирск: «Наука», сибирское отделение, 19с.