Классный час в 10 классе.
«Секреты правильного питания»
Цель: Развить навыки рационального питания.
Задачи:
- 1. Воспитательные: 1.1. Воспитать культуру сохранения и совершенствования собственного здоровья 1.2. Воспитать негативное отношение к вредным продуктам питания 1.3. Формировать готовность к коммуникации, воспитывать культуру общения и поведения 2. Развивающие: 2.1. Сформировать привычку правильно питаться и соблюдать режим питания 2.2. Выработать навыки выбора правильных продуктов питания и составления ежедневного рациона 3. Образовательные: 3.1. Познакомить детей с принципами здорового питания на материалах современных исследований 3.2. Повышать активность учащихся на уроке 3.3. Работать над сознательным усвоением материала
Оборудование: мультимедийный проектор, таблицы калорийности продуктов, таблицы содержания витаминов в различных продуктах, таблица энергозатрат человека, 5 листов (А3), карточки с названиями различных блюд, продуктов наиболее часто используемых в жизни, клей.
Эпиграф:
Чтоб мудро жизнь прожить,
Знать надобно немало.
Два главных правила запомни для начала;
Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем с кем попало
Добрый день. Сегодня мы с вами встретились здесь, чтобы поговорить о здоровье, о здоровом образе жизни.
И для начала я хочу вам предложить тест, он шутливый. Но как известно в каждой шутке есть доля истины.
Тест «Доживете ли вы до 72 лет?»
(тест не научный, а юмористический)
Каждого человека интересуют собственные шансы на долголетие. С помощью операций сложения и вычитания можно подсчитать этот возраст, если отвечать на вопросы искренне. Результаты этого теста помогут вам понять, что нужно изменить в своей жизни.
1.Возьмите число 72.
2.Если вы юноша вычтите из него 3 года, если девушка добавьте 4 года, т. к. женщины живут в среднем дольше мужчин.
3.Если вы живете в городе с населением более 1 мл. человек, то вычтите 2 года, если с населением менее 10 тыс. человек - прибавьте 2 года.
4. Если вы заняты умственным трудом – отнимите 3 года, если физическим – прибавьте 3 года.
5. Если вы занимаетесь спортом 5 раз в неделю хотя бы по полчаса, то прибавьте 4 года, если 2,3 раза – прибавьте 2 года.
6.Если вы постоянно спите больше 10 часов, вычтите 4 года, если по 7-8 часов, ничего не вычитайте.
7.Если вы спите плохо, отнимите 3 года.
8.Если вы нервный, вспыльчивый, агрессивный человек, отнимите 3 года, если спокойный уравновешенный – добавьте 3 года.
9.Если вы счастливы, то добавьте 1 год, если несчастны – отнимите 2 года.
10.Если вам постоянно не хватает денег, и вы все время ищите, где бы их добыть – отнимите 2 года.
11. Если ваша бабушка (дедушка) дожили до 85 лет, то добавьте 2 года, если оба дожили до 80 – добавьте 4 года, если кто-то из них не дожил до 50 лет – вычтите 4 года.
12. Если кто-то из ваших близких родственников не дожив до 50 лет скончался от инфаркта, рака и т. д., вычтите 3 года.
13.Если вы выкуриваете больше 3 пачек сигарет в день – отнимите 8 лет, если 1 пачку – 6 лет, если меньше пачки – 3 года.
14. Если ваш вес по сравнению с нормальным для вашего возраста превышает 20 кг – вычтите 8 лет, если от 15 до 20 кг – 4 года, если от 5 до 15 кг – 2 года.
Итак, что у вас получилось.
- поднимите руки, у кого возраст примерно 70-72 года.
- у кого меньше 70 лет
- у кого получилось больше 72 лет?
Итак, мы видим, что у каждого свое. И с помощью этого шутливого теста, мы уже задумаемся а, что стоит нам изменить чтобы в дальнейшем у нас была жизнь полная радости, здоровья, долголетия.
А из каких составляющих состоит наше здоровье?
Слагаемые здоровья
Заранее подготовить разноцветные карточки со словосочетаниями: подвижный образ жизни; переедание; правильное питание; ночной образ жизни; вредные привычки; отказ от вредных привычек; режим дня; активный отдых; полноценный сон; еда на ночь; перекусы; закаливание; личная гигиена; положительные эмоции; стрессовые ситуации; высоконравственное отношение к окружающим людям, обществу, природе,
Эти карточки крепят магнитами на доску. Учитель предлагает прочитать и оставить на доске только те карточки, высказывания на которых мы можем связать со здоровым образом жизни. Дети читают и предлагают оставить некоторые из них. Остальные карточки снимаются с доски (на этом этапе возможны обсуждения).
Составляется схема здорового образа жизни:
- подвижный образ жизни правильное питание отказ от вредных привычек режим дня активный отдых, полноценный сон закаливание личная гигиена положительные эмоции высоконравственное отношение к окружающим людям, обществу, природе.
Как можно объединить все оставшиеся карточки? ЗОЖ
Учёные, рассматривая все факторы, влияющие на здоровье, установили, что здоровье человека зависит от следующих факторов:
- от внешней среды – на 20-25% от генетической предрасположенности – на 15-20 % от здравоохранения – на 8-10% от образа жизни – на 50-55%.
Сегодня мы поговорим с вами о правильном питании. Тема нашего разговора
« Секреты правильного питания.»
Цель: Развить навыки рационального питания.
Задачи:
1. Обсудить ситуации, когда подростки питаются неправильно.
2. Познакомиться с последствиями нерационального питания для организма подростков.
3. Проанализировать принципы рационального питания.
4. Составить памятки для рационального питании подростков с различными проблемами.
Еще древнегреческий философ Сократ ( 470 - 399 лет до н. э.) сказал: « Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить» Это старинное высказывание актуально и в наше время, особенно для растущего организма.
Ваше здоровье - самое ценное, что у вас есть. На всю жизнь, человеку дается только один организм. Если вы небрежно обращаетесь с какими – то предметами, их можно заменить, но заменить свой организм вы не сможете. Многие болезни - всего лишь результат неправильного питания. Можно сохранить здоровье, если следить за характером питания. Качество жизни можно улучшить благодаря здоровому образу жизни.
При правильном питании человек меньше подвергается различным заболеваниям и легче с ними справляется. Рациональное питание имеет также значение для профилактики преждевременного старения.
У организма есть специальные регуляторные органы, позволяющие использовать из принятой пищи и усваивать необходимые питательные вещества, в таком количестве, которое ему требуется в данный момент. Кроме того, многие вещества человеческий организм не в состоянии синтезировать в процессе обмена, они должны поступать с пищей, иначе возникают болезни, связанные с неполноценным питанием.
Питание должно быть умеренным, разнообразным, сбалансированным по калорийности с учетом затрат на трудовую деятельность и возрастных особенностей организма.
Детский организм отличается от взрослого бурным ростом, интенсивным течением обменных процессов. В связи с этим организм детей испытывает потребность во всех пищевых веществах, источниках пластического материала и энергии.
Правильное питание обеспечивает нормальное физическое развитие ребенка, предупреждает возникновение таких отклонений, как отставание в возрасте, развитие рахита, малокровия, ожирения, аллергические проявления, расстройства пищеварения. Состояние иммунитета определяется не столько количественной стороной питания, сколько его качеством и биологической ценностью, кроме того, рациональное полноценное питание повышает устойчивость детского организма к резким колебаниям температуры и влажности воздуха, воздействию различных вредных экологических факторов.
Питание оказывает определенное воздействие и на развитие центральной нервной системы, интеллекта. В такое время – время больших перегрузок, значительного потока информации, ускоренных темпов жизни, возможностей возникновения стрессовых ситуаций – следует помнить, что правильное питание в детском возрасте во многом содействует формированию организма, способного преодолеть сложности жизни.
Как питаться правильно?
Эта тема очень актуальна станет для вас через год,1,5 года, когда вы закончите школу и я надеюсь все из вас поедут учиться. И вы должны будете самостоятельно организовывать свое питание. И сегодня мы попытаемся хотя бы понарошку прокормить себя 3 дня.
Вы разбиты на группы и каждой группе из вас дана проблема, которая может волновать подростков.
1 группа - «Питание девушек подростков с недостаточной массой
тела»
2 группа - «Питание девушек подростков склонных к полноте»
3 группа - «Питание девушек подростков для сохранения нормальной
массы тела»
4 группа - «Питание юношей активно занимающихся спортом»
5 группа - «Питание юношей для поддержания нормального веса»
Ваше задание представить пути решения данной проблемы и попробовать составить памятку по питанию для подростков для решения данной проблемы. У вас на каждом столе имеются
- таблицы каллорийности продуктов
- таблицы содержания витаминов в различных продуктах
- таблица энергозатрат при различных видах деятельности.
Презентацию своей идеи, своих выводов вы и представьте друг другу через 5-7 минут. Оформление, помощь в оформлении у вас на столах. Правильно организуйте работу всей группы.
Итак, слово первой группе, остальные слушаем друг друга внимательно. Если возникают вопросы, можно задать после выступления группы.
Спасибо всем за работу.
Итак, каких основных принципов мы должны придерживаться при правильном рациональном питании.
ВЫВОД 1. Еда необходима, чтобы поддерживать жизнедеятельность нашего организма.
ВЫВОД 2: Питание должно быть полноценным, т. е. разнообразным.
ВЫВОД 3: Питание должно быть регулярным и умеренным
Ресурсный круг : “Правильное питание”
Учащиеся становятся в круг и держатся за руки. Учитель просит каждого по очереди произнести фразу: “Правильное питание позволяет мне…”, продолжить ее содержание и поднять правую руку вместе с рукой соседа, стоящего справа. Затем рука опускается.
