Физика (стр. 1 )

Министерство образования Саратовской области

РАБОЧАЯ ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ФИЗИКА

Саратов 2011

 

Рабочая программа учебной дисциплины «Физика» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии начального профессионального образования 260807.01 «Повар, кондитер» и примерной программой учебной дисциплины «Физика» для профессии начального профессионального образования.

Организация-разработчик: ГОУ СПО «Саратовский колледж кулинарного искусства»

Разработчик:

, почетный работник НПО, высшая квалификационная категория,
преподаватель физики

Рекомендована областным методическим объединением преподавателей физики и электротехники при совете директоров ССУЗ Саратовской области

Заключение областного методического объединения

(соответствует, не соответствует)

Рецензент: ______________________

, председатель областного методического объединения преподавателей физики и электротехники при совете директоров ССУЗ Саратовской области

СОДЕРЖАНИЕ

	стр.
1.  ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	4
2.  СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	7
3.  условия реализации учебной дисциплины	18
4.  Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины	25

1. паспорт РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ФИЗИКА

1.1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с Федеральным образовательным стандартом по профессии НПО 260807.01 «Повар, кондитер»

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

Базовая общеобразовательная дисциплина общеобразовательного цикла

1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины «Физика» обучающийся должен уметь:

-  приводить примеры экспериментов или наблюдений, обосновывающих: атомно-молекулярное строение вещества, существование электромагнитного поля и взаимосвязь электрического и магнитного полей, волновые и корпускулярные свойства света, необратимость тепловых прессов, разбегание галактик;

-  выдвигать гипотезы и предлагать пути их проверки, делать выводы на основе экспериментальных данных, представленных в виде графика, таблицы или диаграммы;

-  объяснять прикладное значение важнейших достижений в области естественных наук для развития энергетики, транспорта и средств связи;

-  работать с естественно-научной информацией, содержащейся в сообщениях СМИ, Интернет-ресурсах, научно-популярной литературе, владеть методами поиска, выявлять смысловую основу и оценивать достоверность информации;

-  приводить примеры экспериментов или наблюдений, обосновывающих влияние сил поверхностного натяжения на свойства смачивающих и не смачивающих жидкостей, на контактный слой продуктов и сырья; капиллярных явлений на способы разморозки рыбы и мяса; влажности воздуха и температурного режима хранения сырья и полуфабрикатов на их качественные показатели, сроки хранения; влажности воздуха в цехе на здоровье работника;

-  решать задачи на основе изученных законов и с применением известных формул;

-  пользоваться Международной системой единиц при решении задач;

-  снимать показания с физических приборов;

-  применять правила техники безопасности при обращении с физическими приборами и оборудованием;

-  проводить экспериментальные наблюдения и расчет скорости поступательного движения молекул газа в аудитории; среднего диаметра капилляров в теле (образцы санитарной одежды - полотенце вафельное, махровое); зависимости скорости диффузии в напитках (чай) от температуры;

-  объяснять зависимость давления режущих поверхностей механического оборудования от площади наточки при первичной обработке сырья; скорости приготовления блюд от давления пара; температурных режимов подачи готовых блюд от испарения;

-  использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для оценки влияния на организм человека электромагнитных волн и радиоактивных излучений; энергосбережения; осознание личных действий по охране окружающей среды.

-  для оценки:влажности воздуха в цехе и способов её регуляции; применения энергосберегающих холодильников, морозильников и прочих систем охлаждения на производстве; видов электромагнитных излучений (инфракрасного излучения для приготовления запеченных блюд и выпечки, сушки продуктов, ультрафиолетового излучения для обработки помещений);

для понимания взаимосвязи: технологии приготовления блюд с явлением диффузии; влажности готового блюда с технологией приготовления; физической сущности получения цвета в оформлении готовых блюд в кулинарии.

В результате освоения учебной дисциплины «Физика» обучающийся должен знать:

-  смысл понятий: естественнонаучный метод познания, электромагнитное поле; электромагнитные волны, квант, эволюция Вселенной, большой взрыв, Солнечная система, галактика;

-  вклад великих ученых в формирование современной научной картины мира.

-  о физических явлениях: признаки, по которым оно обнаруживается; условия, при которых протекает или фиксируется явление;

-  о физических опытах: цель, схему, ход и результат опыта; формулы, связывающие данную величину с другими; единицы измерения; способы измерения;

-  о физических законах: формулировку и математическое выражение закона; опыты, подтверждающие его справедливость; примеры применения;

-  назначение холодильного оборудования, приборов автоматики холодильных устройств (электродвигатели, нагреватели, вентиляторы и осветительная аппаратура, терморегуляторы, пускозащитные реле) для хранения сырья и полуфабрикатов и технику безопасности при его эксплуатации.

1.4. Количество часов на освоение рабочей программы учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося -177 часа, в том числе:

- обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося-118 часов

- самостоятельной работы обучающегося-59 часов.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	177
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	118
в том числе:
лабораторные работы	18
контрольные работы	4
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	59
в том числе:
внеаудиторная самостоятельная работа	59
Промежуточная аттестация в форме комплексного экзамена

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины«ФИЗИКА»

Наименование разделов и тем	Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены)	Объем часов	Уровень освоения
1	2	3	4
Раздел 1. МЕХАНИКА		24
Тема 1.1. Основы кинематики	Содержание учебного материала	6
1	Общие сведения о движении. Равномерное прямолинейное движение. Движение точки и тела. Положение точки в пространстве. Векторные величины. Способы описания движения. Системы отсчета. Относительность механического движения. Перемещение. Понятие равномерного движения точки и его графическое описание. Скорость. Сложение перемещений и скоростей.	2
2	Неравномерное прямолинейное движение. Понятие неравномерного движения. Средняя скорость. Мгновенная скорость. Ускорение. Движение с постоянным ускорением. Равноускоренное движение точки и его графическое описание. Свободное падение тел
3	Криволинейное движение. Равномерное движение точки по окружности. Движение тел: поступательное, вращательное.
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам параграфа). Самостоятельная проработка дополнительной литературы, с использованием рекомендаций преподавателя. Разработка конспекта, написание сочинения. Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: 1. Конспект по теме: «Пространство и время» 2. Сочинение-эссе по теме: «Использование и учет скорости в деятельности человека»	2
Тема 1.2. Основы динамики	Содержание учебного материала	6
1	Законы динамики. Основная задача динамики. Первый закон Ньютона. Инерциальные системы отсчета. Масса тела. Сила. второй закон Ньютона. Третий закон Ньютона.	2
2	Силы в природе. Виды взаимодействий. Сила упругости. Силы тяготения. Движение тел под действием силы тяжести.
3	Силы в природе .Вес тела. Невесомость. Силы трения. Движение под действием силы трения.
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам параграфа). Самостоятельная проработка дополнительной литературы, с использованием рекомендаций преподавателя. Подготовка и оформление эссе. Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: 1. Сочинение-эссе по теме: «Использование и учет законов динамики Ньютона в профессиональной деятельности».	1
Тема 1.3. Законы сохранения в механике	Содержание учебного материала	2
1	Импульс тела. Закон сохранения импульса Работа и энергия. Закон сохранения механической энергии. Общая характеристика законов сохранения. Импульс тела. Импульс силы. Закон сохранения импульса. Механическая работа. Работа переменной силы. Мощность. Механическая энергия. Закон сохранения механической энергии	2
Контрольная работа Решение контрольных задач на законы динамики, на закон сохранения импульса, закон сохранения полной механической энергии	2
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам параграфа), выполнение домашних заданий по подготовке к контрольной работе. Самостоятельная проработка дополнительной литературы, с использованием рекомендаций преподавателя. Подготовка и оформление доклада. Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: 1. Доклад по теме: « Деятельность , основоположника космонавтики»	2
Тема 1.4. Механические колебания и волны	Содержание учебного материала	6
1	Механические колебания. Свободные и вынужденные колебания. Условия возникновения. Примеры колебаний. Математический маятник. Динамика колебательного движения.	2
2	Характеристики колебания. Характеристики колебания (амплитуда, период, частота, фаза колебаний). Резонанс.
3	Механическая волна. Механическая волна. Свойства и характеристики механических волн. Виды механических волн. Звуковая волна. Волны в среде. Ультразвук и его использование в технике и медицине
Лабораторная работа 1.  Исследование характера движения маятника	2
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам к параграфам), выполнение домашнего задания по подготовке к лабораторной работе Самостоятельная проработка дополнительной литературы, с использованием рекомендаций преподавателя. Разработка и оформление конспекта. Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: 1.  Конспект по теме: Характеристики музыкальных звуков	2
Раздел 2. МОЛЕКУЛЯРНАЯ ФИЗИКА. ТЕРМОДИНАМИКА		41
Тема 2.1. Молекулярно-кинетическая теория строения вещества	Содержание учебного материала	6
1	Основные положения и экспериментальное обоснование молекулярно-кинетической теории. История атомистических учений. Наблюдения и опыты, подтверждающие атомно-молекулярное строение вещества. Броуновское движение. Диффузия. Измерение скорости молекул газа. Опыт Штерна. Размеры и масса молекул. Постоянная Авогадро.	2
2	Основное уравнение молекулярно-кинетической теории идеального газа. Температура как мера средней кинетической энергии частиц. Идеальный газ. Давление идеального газа. Основное уравнение МКТ. Температура. Термометры. Абсолютная шкала температур. Абсолютный нуль температуры. Связь абсолютной шкалы и шкалы Цельсия. Температура-мера средней кинетической энергии молекул.
3	Практический учет и использование явления диффузии в технологии приготовления блюд. Диффузия при приготовление супов, соусов, гарниров, горячих и холодных напитков, кондитерских изделиях. Зависимость скорости диффузии от температурных режимов приготовления блюд (добавление соли, сахара и прочих ингредиентов в супы, соусы, напитки)
Лабораторные работы 1. Расчет скорости поступательного движения молекул газа в аудитории 2. Наблюдение зависимости скорости диффузии в напитках (чай) от температуры	4
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам к параграфам), выполнение домашнего задания по подготовке к лабораторной работе. Самостоятельная проработка дополнительной литературы, с использованием рекомендаций преподавателя. Проведение наблюдений и оформление результатов в виде таблицы. Подготовка сообщений, отчетов Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: 1. Информация по теме: «История открытия броуновского движения». Отчеты: 2. Наблюдение явления диффузии на кухне в процессах приготовления пищи. 3. Наблюдение зависимости скорости диффузии от температуры при приготовлении различных блюд	6
Тема 2.2. Объяснение агрегатных состояний вещества на основе атомно-молекулярных представлений		Содержание учебного материала	17
	1	Уравнение состояния идеального газа. Уравнение Менделеева-Клапейрона. Изопроцессы. Решение расчетных и графических задач на изопроцессы и уравнение Менделеева-Клапейрона	2
	2	Модель строения жидкости . Свойства жидкости. Особенности жидкого состояния. Поверхностное натяжение. Смачивание. Капиллярные явления.
	3	Испарение и конденсация. Испарение и конденсация. Зависимость температурных режимов подачи готовых блюд от испарения. Кипение. Зависимость кипения жидкости от внешнего давления. Насыщенные и ненасыщенные пары
	4	Влажность воздуха и способы её измерения. Относительная влажность воздуха. Точка росы. Психрометр и гигрометр
	5	Решение задач. Решение задач по формулам темы
	6	Кристаллические и аморфные тела. Строение аморфных тел и кристаллов. Моно и поли кристаллы. Жидкие кристаллы. Свойства аморфных и кристаллических тел. Создание металлов с заданными свойствами
	7	Практический учет и использование поверхностного натяжения, смачивания и капиллярных явлений при приготовлении и формовке блюд. Влияние сил поверхностного натяжения на свойства смачивающих и не смачивающих жидкостей, на контактный слой продуктов и сырья (способ тепловой обработки-припускание, жарка и варка основным способом, запекание). Влияние капиллярных явлений на способы разморозки рыбы и мяса Практическое использование зависимости скорости приготовления пищи от давления. История открытия «Чудо-кастрюли». Виды пароварок. Зависимость скорости приготовления пищи от давления пара. Физические основы приготовления блюд в пароконвенкоматах и пароварках.
	8	Практический учет и использование влажности воздуха в профессии. Оценка влияния влажности воздуха, температурного режима хранения сырья (мяса, рыбы, овощей, фруктов, муки, круп и пр.) на их качественные показатели и сроки хранения. Влияние влажности воздуха в цехе на здоровье работника. Способы её определения и регуляции. Показатели влажности готового блюда в зависимости от технологии приготовления (приготовление каш: рассыпчатых, «размазня» и пр.)
	Лабораторные работы 1. Определение среднего диаметра капилляров в теле (образцы санитарной одежды- полотенце вафельное, махровое) 2.Наблюдение понижения температуры жидкости при её испарении 3.Определение относительной влажности воздуха	5
	Контрольная работа Решение контрольных заданий на применение законов молекулярной физики	1
	Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам к параграфам), выполнение домашнего задания по подготовке к лабораторной и контрольной работам. Самостоятельная проработка дополнительной литературы, с использованием рекомендаций преподавателя. Проведение наблюдений и оформление результатов в виде таблицы. Подготовка и оформление работ (эссе, отчетов). Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: 1. Отчет. Наблюдение явлений поверхностного натяжения и смачивания в процессе приготовления пищи. 2. Написание сочинения-эссе по теме: «Влажность воздуха и её влияние на содержание влаги в продуктах и сырье». 3. Отчет. Наблюдение зависимости температуры приготовления пищевых продуктов от давления пара. 4. Отчет. Описание физического процесса приготовления пищи в скороварке.	8
Тема 2.3. Основы термодинамики	Содержание учебного материала	8
1	Теплота и работа Применение первого закона термодинамики. Внутренняя энергия и работа газа. Количество теплоты. Первый закон термодинамики. Адиабатный процесс. Необратимость процессов в природе. Статистическое истолкование	2
2	Тепловые двигатели и охрана окружающей среды. Принципы действия тепловых двигателей. КПД полезного действия ТД. Экологические проблемы, связанные с применением тепловых двигателей.
3	Физические процессы, используемые в холодильном оборудовании. Значение холодильного оборудования при хранении сырья и полуфабрикатов. Сравнительная оценка применения энергосберегающих холодильников, морозильников и прочих систем охлаждения на производстве. Физические основы процессов, используемых в холодильном оборудовании. Физические принципы работы основных приборов автоматики холодильных устройств. Техника безопасности. Назначение основного электрооборудования и приборов автоматики холодильных устройств (электродвигатели, нагреватели, вентиляторы и осветительная аппаратура, терморегуляторы, пускозащитные реле). Соблюдение техники безопасности при эксплуатации оборудования
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам к параграфам). Самостоятельная проработка дополнительной литературы, с использованием рекомендаций преподавателя. Проведение наблюдений. Подготовка и оформление докладов, отчетов. Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: 1. Доклад по теме: «Экологическое состояние города Саратова» 2. Отчет по теме: Сравнительная характеристика эксплуатационных параметров бытовых и профессиональных холодильников	8
РАЗДЕЛ 3 ЭЛЕКТРОДИНАМИКА		32
Тема 3.1 Электрическое поле. Электростатика. Законы постоянного тока	Содержание учебного материала	5
1	Электрический заряд. Свойства электрических полей. Вещество в электрическом поле. Электроемкость. Взаимодействие заряженных тел. Электрический заряд и элементарные частицы. Статическое электричество. Закон Кулона. Электрическое поле. Напряженность электрического поля. Линии напряженности (силовые линии). Проводники и диэлектрики в электростатическом поле. Конденсаторы. Электрическая емкость конденсаторов. Типы конденсаторов. Энергия заряженного конденсатора.	2
2	Постоянный электрический ток и его законы. Электронная проводимость металлов. Электрический ток. Условия, необходимые для существования электрического тока в цепи. Сила тока. Электродвижущая сила источника. Электрическое сопротивление проводника. Зависимость сопротивления проводника от температуры. Напряжение. ЗАКОН Ома для цепи постоянного тока.
3	Работа и мощность тока. Тепловое действие тока. Работа и мощность тока. Закон Джоуля-Ленца. Тепловое действие тока.
Лабораторные работы 1.Определение ЭДС и внутреннего сопротивления источника тока 2.Определение мощности лампочки накаливания	3
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам к параграфам), выполнение домашнего задания по подготовке к лабораторной работе Самостоятельная проработка дополнительной литературы, с использованием рекомендаций преподавателя. Подготовкасообщений. Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: 1. Информация по теме: Использование сверхпроводимости в промышленности 2. Информации по теме: Способы борьбы с потерями электроэнергии при нагревании проводников.	2
Тема 3.2 Магнитное поле	Содержание учебного материала	2
1	Магнитное поле и его характеристики. Действие магнитного поля на проводник с током. Магнитное поле. Взаимодействие токов. Вектор магнитной индукции. Линии магнитной индукции. Магнитное поле тока. Магнитные поля в природе. Сила Ампера и Лоренца. Действие магнитного поля на движущийся заряд.	2
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам к параграфам). Самостоятельная проработка дополнительной литературы, с использованием рекомендаций преподавателя. Подготовка сообщения. Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: 1. Сообщение по теме: Пояса радиации.	2
Тема 3.3 Электромагнитная индукция	Содержание учебного материала	8
1	Явление электромагнитной индукции. Открытие электромагнитной индукции. Правило Ленца. Закон электромагнитной индукции. Явление самоиндукции. ЭДС самоиндукции. Индуктивность. Энергия магнитного поля.	2
2	Трансформатор. Генерирование электрической энергии. Трансформатор. Производство, передача и потребление электрической энергии.
3	Электрогенератор. Устройство и принцип действия. Области применения
4	Применение электрооборудования на предприятиях общественного питания. Применение электродвигателей, трансформаторов, конденсаторов и прочего электрооборудования для предприятий общественного питания.
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам к параграфам). Самостоятельная проработка дополнительной литературы, с использованием рекомендаций преподавателя. Подготовка сообщений. Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: 1. Информация по теме: «Использование энергосберегающих технологий для передачи электрической энергии на большие расстояния». 2. Информация по теме: «Соблюдение техники безопасности в обращении с электрическим током»	4
Тема 3.4 Электромагнитное поле и электромагнитные волны	Содержание учебного материала	2
1	Электромагнитные волны и поле. Основы теории электромагнитного поля Максвелла. Электромагнитное поле. Герца. Электромагнитная волна. Свойства электромагнитных волн. Скорость электромагнитных волн. Свет как электромагнитная волна. Использование электромагнитных волн в технических средствах связи	2
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам к параграфам). Самостоятельная проработка дополнительной литературы, с использованием рекомендаций преподавателя. Подготовка сообщений. Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: Сообщения по темам: 1. Основные принципы передачи и приема телевизионных сигналов 2. Основные принципи радиосвязи	2
Тема 3.5 Световые волны	Содержание учебного материала	8
1	Дисперсия света. Интерференция и дифракция света. Дисперсия света. Ньютона. Интерференция света. Дифракция света Дифракционная решетка	2
2	Отражение и преломление света. Закон отражения света. Закон преломления света. Оптические приборы.
3	Виды электромагнитных излучений. Шкала электромагнитных волн. Свойства и применение этих излучений
4	Виды электромагнитных излучений, используемых в пищевой промышленности. Виды электромагнитных излучений. Применение инфракрасного излучения в жарочном шкафу для приготовления запеченных блюд и выпечки. Применение ультрафиолетового излучения для обработки помещений Физические основы использования цвета в оформлении и приготовлении блюд. Использование цвета в оформлении готовых блюд в кулинарии: процесс декстринизации-образование поджаристой корочки у хлебобулочных изделий и запеченных блюд; процесс кармелизации-образование корочки у овощей (жарка основным способом). Использование цвета в оформлении кондитерских изделий: процесс создания цветовой гаммы крема для художественного украшения торта, глазированной помады, желе и пр. ингредиентов)
Лабораторные работы 1.Определение длины световой волны света с помощью дифракционной решетки 2.Определение показателя преломления стекла	4
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам параграфа), выполнение домашнего задания по подготовке к лабораторной работе. Самостоятельная проработка дополнительной литературы, интернет источников, с использованием рекомендаций преподавателя. Проведение наблюдений. Подготовка сообщений, отчетов. Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: 1. Сообщение по теме: «Различные виды электромагнитных излучений». 2.Отчет по теме. «Таблица практического применения различных видов излучений»	4
РАЗДЕЛ 4 СТРОЕНИЕ АТОМА И КВАНТОВАЯ ФИЗИКА		14
Тема 4.1 Квантовые свойства света	Содержание учебного материала	4
1	Развитие представлений о природе света. Фотоэффект. Корпускулярная и волновая теории света. Электромагнитная и квантовая природа света. Открытие фотоэффекта Г. Герцем. Опыты . Законы фотоэффекта	2
2	Квантовая гипотеза Планка. Уравнение Эйнштейна. Квантовая гипотеза Планка. Фотоны. Энергия фотона. Уравнение Эйнштейна Теория фотоэффекта.
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам к параграфам). Самостоятельная проработка дополнительной литературы, интернет источников, с использованием рекомендаций преподавателя. Проведение наблюдений. Подготовка сообщения. Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: 1.  Сообщение по теме: Описание механизма использования явления фотоэффекта в технических устройствах и процессах	2
Тема 4.2 Физика атома	Содержание учебного материала	6
1	Модель атома по Э. Резерфорду и Бору. Строение атома. Резерфорда. Кризис планетарной модели атома. Бора. Модель атома водорода по Бору. Трудности теории Бора.	2
2	Поглощение и испускание света атомом. Спектроскопия, как способ изучения состава вещества. Поглощение и испускание света атомом. Квантование энергии. Спектральный анализ. Спектроскоп.
3	Лазеры. Принцип действия и устройство квантового генератора (лазера). Практическое применение
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам к параграфам). Самостоятельная проработка дополнительной литературы, интернет источников, с использованием рекомендаций преподавателя. Подготовка сообщения, электронной презентации. Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: 1. Сообщение по теме: «Исторические сведения о формировании взглядов на модели атома» 2. Презентация по теме: «Области использования спектрального анализа»	4
Тема 4.3 Физика атомного ядра и элементарных частиц	Содержание учебного материала	4
1	Общие сведения об атомных ядрах. Открытие нейтрона, протона. Нуклоны. Изотопы. Устойчивость ядер. Внутриядерные силы и их особенности. Энергия связи и дефект массы атомного ядра.	2
2	Ядерная энергетика. Радиоактивные излучения и их воздействие на живые организмы. Радиоактивность. Состав радиоактивного излучения. Ядерные реакции. Цепная реакция. Ядерный взрыв. Управляемая цепная реакция. Термоядерные реакции. Ядерный реактор. Биологическое действие радиоактивных излучений. Уроки Чернобыльской АЭС
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам к параграфам). Самостоятельная проработка дополнительной литературы, интернет источников, с использованием рекомендаций преподавателя. Проведение исследований. Подготовка и оформление работ (докладов, отчетов, электронных презентаций). Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: сообщения, электронные презентации по темам: 1.Историческая справка об открытии и исследовании радиоактивности. 2. Устройство ядерных реакторов. 3. Термоядерные реакции на Солнце. 4. Анализ последствий чернобыльской аварии. 5. Современные сведения об элементарных частицах	4
РАЗДЕЛ 5 ЭВОЛЮЦИЯ ВСЕЛЕННОЙ		7
Тема 5.1 Строение и развитие Вселенной	Содержание учебного материала	2
1	Строение и эволюция Вселенной. Метагалактика. Звезды. Развитие Вселенной. Модель расширяющейся Вселенной. Большой взрыв. Возможные сценарии эволюции Вселенной. Эффект Доплера	2
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам к параграфам). Самостоятельная проработка дополнительной литературы, интернет источников, с использованием рекомендаций преподавателя. Подготовка и оформление работ (докладов, отчетов). Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: сообщения, презентации, видеосюжеты по теме: 1. О внеземных цивилизациях	2
Тема 5.2 Эволюция и энергия горения звезд	Содержание учебного материала	2
1	Эволюция и энергия горения звезд. Эволюция и энергия горения звезд. Термоядерный синтез	2
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам к параграфам). Самостоятельная проработка дополнительной литературы, интернет источников, с использованием рекомендаций преподавателя. Подготовка сообщений. Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: 1. Сообщение по теме: «Образование звезд. Основные характеристики излучения звезд. Движение звезд».	2
Тема 5.3 Образование планетных систем	Содержание учебного материала	3
1	Образование солнечной планетарной системы. Образование солнечной планетарной системы.	2
2	Состав вещества звезд и планет. Возникновение химических элементов и синтез вещества на звездах и планетах
Самостоятельная работа обучающихся Систематическая проработка конспектов занятий, учебной литературы (по вопросам к параграфам). Самостоятельная проработка дополнительной литературы, интернет источников, с использованием рекомендаций преподавателя. Подготовка сообщения. Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: 1. Сообщение по теме: «Использование современных способов определения состава звезд и планет»	2
	Всего:	177

3. условия реализации УЧЕБНОЙ дисциплины

3.1. ТРЕБОВАНИЯ К МИНИМАЛЬНОМУ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБЕСПЕЧЕНИЮ