Урок химии в 10 классе по теме: «Кислородсодержащие органические соединения»

ФИО: Шерстобитова Аполлинария Ивановна

номинация: Естественные науки

название работы: Урок химии в 10 классе по теме: «Кислородсодержащие органические соединения»

предмет преподавания: учитель химии

должность: учитель

название учреждения: МОУ «Шляпниковская средняя общеобразовательная школа»

Урок в 10 классе - Химический марафон

Тема: «Кислородсодержащие органические соединения»

Цели:

Привести в систему знания о классах кислородсодержащих органических соединений. Продолжить формирование представлений о многообразии веществ и их материальном единстве.

Задачи:

1. Образовательные:

Закрепить знания систематической номенклатуры, гомологии, изомерии и химических свойств веществ. Закрепить умения составлять формулы изомеров и называть их, записывать уравнения химических реакций.

2.Развивающие:

Закрепить навыки решения экспериментальных задач, выделять главное, делать выводы. Умение работать в паре, индивидуально, чётко и организованно, умение оценивать свою работу.

3. Воспитательные:

Способствовать созданию на уроке ситуации успеха, самостоятельности и взаимовыручки.

Оборудование: Пробирки, штатив, держатель.

Реактивы: Аммиачная вода, нитрат серебра, метаналь, карбонат кальция, уксусная кислота, мел.

Дидактический материал: МХТ №15(мини - химический тренажёр, приложение №2) , итоговый лист (Приложение№1).

Ход урока.

Организационный момент. Фронтальный опрос.

1). Назовите органические соединения, которые мы с вами изучили на уроках химии?

2) Что общего в составе молекул этих веществ? (Содержат кислород) (Слайд)

3). О каких органических веществах пойдёт речь? (О кислородсодержащих)

4) Какие классы этих веществ вам известны?

5). Сенека младший, один из мудрецов сказал: «Свои способности человек может узнать только попытавшись приложить их» (Слайд)

5) Какая будет цель нашего урока?

Цель урока: Обобщить и систематизировать знания, умения, навыки по основным классам кислородсодержащих органических соединений. Свои способности вы сегодня используйте в химическом марафоне.

Правила марафона.(Слайд)

Итоговый лист (5 этапов с заданиями) Работа может быть в паре и в индивидуальная (на ваш выбор) Только полные и правильные ответы будут оцениваться максимальным числом баллов. У каждого из вас будет возможность заработать дополнительные баллы за исправления и дополнения. Результаты вашей работы после каждого этапа вы оцениваете сами и фиксируете. Письменные задания записываете в рабочей тетради.

Итак, успехов вам!

Этапы:

Назвать вещества (МХТ№ 15) Приложение . Химический язык. Дать определения (слайд)

- Предельные одноатомные спирты-

- Альдегиды –

- Кетоны -

- Предельные одноосновные карбоновые кислоты-

- Сложные эфиры –

- Жиры –

- Гомологи –

- Изомеры-

- Реакция этерификации -

3. Номенклатура ИЮПАК, изомерия.

III. Вам предлагается общая формула вещества. Необходимо определить формулу вещества, составить и назвать изомеры.

CnH2nO

IY. Практический. (Слайд)

1. Определить вещество.

2. Опыт (Правила ТБ)

Написать уравнение химической реакции

4. Вывод

Один из мудрецов сказал: «Если природа даёт добро, то химические реакции идут сами по себе». Если вы хорошо подумаете, то справитесь с этим заданием.

№1.

а). В начале предлагаю вспомнить из программы по химии 9 класса и 7 класса по биологии, что представляет собой по химическому составу жемчуг. Как происходит его образование?

(Ответ: Случайно попавшие песчинки между мантией и створкой раковины моллюска могут образовывать жемчуг, правильнее сказать – инородное тело обволакивается слоями перламутра и превращается в жемчуг.

б). Ионы каких металлов могут извлекаться из воды моллюсками – фильтратами?

Каких ионов больше всего в воде? (Ответ: Ионы – кальция и карбонат – анионы.

Значит, жемчужина представляет собой по составу карбонат кальция). (Слайд)

№ 2.

Кто читал роман «Клеопатра»? Послушайте отрывок из романа «Клеопатра». Объясните, почему не отравилась Клеопатра?

- Сейчас я сама съем и выпью десять тысяч сестриций (драгоценные украшения, монеты) одним глотком.

- Не может быть, прекрасная египтянка!

Она засмеялась и приказала рабу подать ей стакан белого уксуса. Когда уксус был принесён, царица поставила его перед собой и снова засмеялась; римлянин, поднявшийся со своего ложа, сел рядом с ней. Все присутствующие нагнулись, желая увидеть, что она будет делать. Она сняла с уха одну из больших драгоценных жемчужин и, прежде чем кто – нибудь мог угадать её намерение, бросила в уксус. Наступило молчание крайнего изумления. Скоро бесцветная жемчужина растворилась в кислоте. Тогда она подняла стакан и выпила уксус до дна.

Можем ли мы повторить и приготовить то, что выпила царица? Не слукавила ли она?

Почему не отравилась Клеопатра?

(Ответ: В растворе была уже не уксусная кислота, а её соль)

Прошу учащихся написать уравнение реакции. (Слайд)

CaCO3 + 2 CH3COOH = (CH3 COO)2Ca + CO2 + H2O

Далее предлагаю учащимся «проделать» то, что так изумило окружающих царицу людей в 1 в. до н. э. Но жемчуга у нас конечно же, нет.

А какие вещества природного происхождения имеют такую же формулу? (Мел, мрамор, известняк)

Учащиеся проводят опыт.

Свои наблюдения и вывод учащиеся записывают в тетрадях.

Y. Творческий.

Какую химическую реакцию широко используют для изготовления зеркал, серебрения украшений и ёлочных игрушек. (Реакция «серебряного зеркала» )

1)  Определить вещество.

2)  Провести опыт

3)  Записать уравнение химической реакции

4). Составить условие задачи

5). Решить задачу

6). Вывод.

YI. Итог. Объявите результаты.

Критерии оценок: Более 20 баллов оценка - «5»

15 – «4»

Менее------- «3»

(Приложение№1)

Химический марафон. Итоговый лист.

Этап	Задание	Время выполнения (минут)	МАХ Балл за правил ответ.	Общее число баллов
Работа в паре.	Индивидуальная.	Индивидуальная
1. МХТ № 15	Назвать и классифицировать вещества	5	5
2. Химический язык	Химические понятия (10)	5	3
3. Номенклатура ИЮПАК, изомерия	1)Определить вещество, составить Мr вещества. 2) Составить и назвать изомеры	7	3 5
4. Практиче ский	1)  Определить вещество 2)  Опыт (Правила ТБ) 3)  Уравнение химической реакции 4)  Вывод	10	5 5 3
5. Творческий	4)  Определить вещество. 5)  Записать уравнение химической реакции 6)  Провести опыт 7)  Составить условие задачи 8)  Решить задачу 9)  Вывод.	15	5 3 5 3 5
6. Итог		3	50
7. Рефлексия.	1). Сегодня на уроке я узнал(а )– 2) Сегодня на уроке я закрепил(а ) знания – 3) Самым трудным для меня было -

Приложение . Наука – дело творческое, как искусство, как музыка.

МХТ № 15. Формулы кислородсодержащих и азотсодержащих органических соединений.

№	1 вариант	2 вариант	3 вариант	4 вариант	5 вариант
1	HCOH	C2H4	CH3 C OH	C3H7 C OH	(CH3 – COO) 2 Ca
2	CH3OH	C 6H6	C 4H10	H2C== CH2	H - COH
3	CH3NH2	C 4H8	C2H5OH	CH4	C6H5NO2
4	C6H5Br	C 4H8Cl	H2C - OH I H2C - OH	C 4H9COOH	C3H7 OH
5	C4H9COH	C6H5NH2	C 3H6	CH2 Cl2	C6H12
6	C3H7COOH	C2H5 COH	C2H2	C3H7 CO OH	H3C - NH - C2H5
7	HCOOH	C6H5NO2	CH3 – COOH	C5H10	C 4H8
8	CH4	C 5H11COOH	CH3NH2	C4H10	CH3OH
9	C4H8	C6H5CH3	CH3 – COONa	H2C - OH I HC - OH I H2C - OH	C4H9COOH