Тематические новости (стр. 9 )

Руководитель предприятия "Западное" Юрий Титов рассказал о расширении инвестиционного проекта своей компании. "ИД "Алтапресс"". 21 сентября 2011

Нечасто в редакцию газеты "Ваше дело" приходят люди, которые реализуют инвестиционный проект на более чем 5 млрд. рублей. Один из них — Юрий Титов, генеральный директор предприятия "Западное". Пожалуй, его бизнес-идея является одной из тех, что по праву включена в программу "Алтайское Приобье". Она уже успешно реализуется. Разговор с бизнесменом был посвящен тому, как в хозяйстве "Западное" планируют в разы увеличить поголовье скота и наладить производство охлажденной мраморной говядины.

По словам Юрия Титова, чтобы выстроить всю цепочку производства мяса говядины, руководителю предприятия надо потратить на это минимум 10 лет своей жизни. Фото: Олег Богданов.

Совместно с австрийцами

— Юрий Николаевич, инвестиционный проект сельхозпредприятия "Западное" вошел в программу "Комплексное развитие Алтайского Приобья". Во всех официальных документах говорится, что окончание данного проекта запланировано на 2015 год. А на какой стадии он находится сейчас?

— В программу включен проект "Западного" по строительству животноводческого комплекса с общим поголовьем 10 тыс. голов крупнорогатого скота. В текущем году планируем полностью закончить строительство второй очереди, с опережением заложить корма и подготовить помещение для приема скота. Тем самым мы досрочно завершаем выполнение этого инвестиционного проекта. В 2012 году выходим на плановый уровень 4 тыс. голов дойного стада и 10 тыс. голов общего поголовья. Сегодня у нас в планах уже третья очередь животноводческого комплекса. К 2015 она будет завершена. На предприятии будут содержаться 8 тыс. голов дойного стада и 25 тыс. голов КРС. Губернатором данная программа одобрена.

Мы ускоренными темпами занимаемся расширением орошаемых участков, которые позволят создать устойчивую кормовую базу. Приступили к подготовке проекта по переработке мяса. Работаем совместно с компанией Bertschlaska. Адаптацию проекта производят специалисты "Алтайкоммунпроекта". 2015 год должен стать тем рубежом, когда и животноводческий комплекс, и переработка будут задействованы на полную мощность.

— Строительство комбината по переработке мяса является первостепенной задачей?

— Молоко в Алтайском крае перерабатывают многие предприятия. Остаются, конечно, вопросы по модернизации молокозаводов, но тем не менее они постепенно решаются. С моей точки зрения, немного хуже обстоят дела с производством охлажденной говядины. Сегодня на прилавки магазинов поступает мясо в основном молочных пород скота. А мы будем заниматься именно мясным направлением.

Наш завод предусматривает убой и полную разделку. Часть продукции будет замораживаться, а часть сразу пойдет на переработку в охлажденном виде. Охлажденное мясо, заложенное в вакуумной упаковке, где находится углекислый газ, препятствует развитию анаэробных процессов. Микрофлора находится в спящем состоянии при температуре до 10 градусов. Покупатель может приобрести такое мясо, положить его в холодильник, и оно будет храниться до 27 дней в охлажденном виде.

На мясокомбинате будем производить фарш, нарезку, вырезку и отбивные. В линейку будут включены также субпродукты. Надо отметить, что это будет настоящая мраморная говядина, которой в Алтайском крае практически нет. В сельхозпредприятии "Западном" австрийская симментальская порода скота. Это порода, у которой в мясе есть прослойки жира, за счет чего оно не становится сухим. Быки симментальской породы стоят на откорме.

— Можете назвать объемы производства мясокомбината?

— Планируем проводить забой не менее семи голов КРС в час. В сутки будет выходить не менее восьми тонн готовой продукции — это полуфабрикаты, колбасы, деликатесы. Кроме того, будем производить не мене 20 тонн охлажденной и мороженой говядины. Мы сможем отгружать на другие мясокомбинаты сырье глубокой заморозки. Работы по возведению комплекса планируется начать к зиме следующего года. А запущен он будет в 2013 году.

— Это будет крупнейший мясоперерабатывающий комплекс в Алтайском крае?

— Нет. В нашем регионе раньше строились и более масштабные предприятия.

— Переработка молока тоже входит в ваши планы?

— По молоку я сейчас не готов дать развернутую информацию. Мы изучаем рынок и в настоящий момент до конца не определились, что, кроме сыра, надо выпускать. Алтайский край — исконный поставщик качественного сыра. А молоко симментальских коров имеет высокое содержание капоказеина. Такой продукт прекрасно подходит для производства сыра. У австрийской симментальской породы в молоке высокий белок. Мы уже сейчас получаем 30-процентную надбавку за качество своего сырого молока при сдаче.

Миллиардный оборот

— Если не секрет, сколько средств уже сегодня инвестировано в этот проект?

— Я не хочу шокировать цифрами. Мы действительно привлекаем "длинные" кредиты. Государство предусмотрело для молочного и мясного животноводства субсидирование подобных займов. Часть процентной ставки Центробанка компенсируется из федерального бюджета, плюс три процентных пункта выделяет краевой бюджет. На сегодняшний день условие банков по поддержки проектов таково: собственный капитал должен составлять не менее 20–30%. В эти цифры мы укладываемся.

В настоящий момент мы работаем с "Россельхозбанком". Начиная с 2006 года он предоставляет нам "длинные" инвестиции. При реализации второй очереди животноводческого комплекса обратились в Сбербанк, но он нас не поддержал.

— А вас не пугает высокая закредитованность предприятия?

— Мы планируем годовой оборот компании довести до 8 млрд. рублей. Кредитные средства, которые сейчас привлекаются, не столь существенные.

— Можете оценить рыночную ситуацию, в которую вы входите со своим инвестиционным проектом? Вы уже сказали, что в настоящий момент мраморной говядины на рынке Алтайского края практически нет. А не получится ли так, что к 2015 году ситуация поменяется?

— Приведу пример. Для того чтобы из яйца вылупился цыпленок, а потом он появился на прилавке, нужен 21 день. Производство свинины чуть более длительный процесс. Он требует от трех до шести месяцев. Для того чтобы получился бычок, должно пройти полтора года. Я думаю, для того чтобы выстроить систему воспроизводства животных, иметь сильную племенную службу, знать генетику, заниматься вопросами плановых привесов, надо руководителю минимум 10 лет только этим и жить.

— То есть в настоящий момент на этом направление конкурентов в Сибири у вас нет?

— Да. В Алтайском крае есть породы животных, от которых можно получать мраморную говядину. Другой вопрос, что объемы этого производства незначительные. Эту мраморную говядину покупатель в магазинах редко видит.

— А если объективно подходить к вашему инвестиционному проекту, какие риски вы видите?

— Риски есть, безусловно, во всех проектах. В настоящий момент существуют страховые компании, которые призваны их снижать. Я считаю, что надо меньше думать о плохом, а больше заботиться о своем производстве.

— Еще один очень важный вопрос, связанный с прохождением всех согласовательных процедур. Сейчас часто говорят об административных барьерах, которые мешают бизнесу. Вы на себе это почувствовали?

— В настоящий момент в нашей стране действуют строительные нормы и правила 70-х годов. А мир далеко ушел от этого. При возведении объектов используются современные технологии, которые в нашем законодательстве не прописаны. Отсюда возникают коллизии. Хотелось бы, чтобы усилия надзорных органов были направлены на ускорение всех процессов согласования. От себя могу сказать одно: если прошел эти процедуры, потом уже ничего не страшно.

— Юрий Николаевич, хотелось бы услышать вашу оценку как бизнесмена инвестиционного климата в Алтайском крае...

— Если анализировать уровень инвестиций в нашем регионе за последние 15 лет, то я бы сказал, что последние три года стали прорывом. Это настоящий инвестиционный бум. Смотрите, какое сейчас идет техническое перевооружение. А ведь это инвестиции. В сельском хозяйстве увидеть старый комбайн уже в диковину. Еще несколько лет назад все было наоборот. Это не случайно. Сейчас создаются структуры, занимающиеся инвестициями. Все благодаря губернатору Алтайского края Александру Богдановичу Карлину. Это я говорю ответственно, как бизнесмен. Губернатор любой проект, который появляется, обязательно изучит, приедет и посмотрит, как идет реализация. И сделает все от себя зависящее, чтобы этот проект заработал.

О чем еще рассказал собеседник

О жилье для сотрудников

— Реализация всех инвестиционных проектов ведется в комплексе. Я уже говорил, чтобы получить корма, необходимы орошаемые земли, техника и так далее. А для того, чтобы вся эта цепочка работала, требуются квалифицированные кадры. К нам приезжают люди, и первое, о чем спрашивают, если ли жилье. Поэтому строительство современного жилого микрорайона стало необходимостью. "Алтайгражданпроекту" мы предоставили информацию о том, что должно быть в этом микрорайоне: горячее и холодное водоснабжение, энергоснабжение, спортивный стадион, объекты благоустройства, хорошие дороги, детский сад, интернет-кафе и многое другое. Проект на 200 домов готов к экспертизе. Он поддерживается администрацией края.

О продвижении "Бирюзовой Катуни"

— Я считаю, что активное продвижение туристической зоны "Бирюзовая Катунь" абсолютно верно. Это маркетинговый ход. Если мы не будем проводить PR-кампании этого проекта, к нам никогда не приедут серьезные резиденты. "А что такое "Бирюзовая Катунь"?" — будут спрашивать они. На мой взгляд, мы никогда не сдвинемся с мертвой точки, если не будем хвалить любой свой проект и продукт. Раскрутив "Бирюзовую Катунь", мы получим серьезные доходы в казну. Увеличатся продажи пищевой продукции из Алтайского края в другие регионы России и в зарубежные страны. Комплексное продвижение региона — это грамотный ход администрации края.

Кто такой Юрий Титов

Юрий Николаевич Титов родился 2 июля 1959 года в селе Макаровка Ключевского района. В 1988 году окончил агрономический факультет Алтайского сельхозинститута. В 1989 году — экономический факультет этого же вуза. В 2007 году защитил кандидатскую диссертацию. С апреля 1987 года по 1995 год работал главным агрономом и замдиректора по производству совхоза "Степной колос" Ключевского района.

С 27 июня 1995 года по настоящее время занимает должность генерального директора "Ключевского элеватора". В 2004 году дополнительно возглавил хозяйство "Западное". С 2000 года является депутатом АКЗС. Женат, воспитал сына и дочь. В октябре этого года у Юрия Николаевича появится первая внучка.

Для справки: Название компании: Западное, ООО Адрес: Россия, Алтайский край, Ключевский р-н, с Ключи, ул. Центральная, д 142 Вид деятельности: Пищевая промышленность Телефоны: (38578)22 Факсы: (38578)22650 Руководитель: Юрий Титов, генеральный директор (ИД "Алтапресс" 21.09.11)

Кластеры и индустриальные парки обеспечат продовольственную безопасность Ставрополья. "Ставропольская правда". 21 сентября 2011

В последнее время на Ставрополье стали появляться различного рода кластеры и индустриальные парки, в том числе в агропромышленной сфере. Цель их создания – обеспечение продовольственной безопасности региона, максимальное насыщение рынка качественными продуктами питания местных производителей, их продвижение в другие российские территории, увеличение налоговых поступлений в краевой бюджет.

По мнению председателя комитета СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Андрея Хлопянова, переход края на территориально-кластерное управление экономикой решает и ряд других важнейших социально-экономических задач. Среди них – повышение занятости населения, развитие смежных секторов в АПК и сфере услуг.

-Напомню, в крае принята Стратегия социально-экономического развития Ставропольского края до 2020 года, в которой кластерный подход в различных отраслях экономики, в том числе и в АПК, закреплен в качестве стратегического, – говорит А. Хлопянов. – Он стимулирует рост инвестиций за счет механизмов господдержки и привлечения инвесторов. Хочу подчеркнуть, что региональное экономическое развитие на базе создания и стимулирования кластеров предполагает инициативу и активность бизнеса, а также совместные усилия производителей, исполнительной и законодательной властей. Это создает возможность для реализации проектов на принципах государственно-частного партнерства. Такой тип управления региональной экономикой инновационен и наиболее эффективен с точки зрения современных моделей в этой сфере.

– Андрей Георгиевич, вы сказали, что кластерные проекты предполагают приток инвестиций. Насколько активно край задействует сегодня эти механизмы экономической поддержки?

- Сейчас мы ведем работу сразу с несколькими ключевыми инвесторами. Одно из наиболее привлекательных направлений – агропромышленный комплекс, где у нас целый ряд серьезных партнеров. Можно привести немало таких эффективных примеров.

Продолжаются реконструкция и техническое перевооружение закрытого акционерного общества "Прасол Ставрополья" Изобильненского района. Уже освоено более 100 миллионов рублей капитальных вложений. Приобретена и смонтирована линия по убою птицы производительностью четыре тысячи голов в час, модернизирована линия по забою свиней, ведется ремонт котельной, произведена реконструкция холодильника. В перспективе запуск колбасного и полуфабрикатного цехов.

Завершены реконструкция и техническое перевооружение в ООО "Кубанская долина" Новоалександровского района с введением новых линий по производству овощных маринадов и компотов, соусов, повидла, варенья, конфитюра, а также линия асептической фасовки в мешки типа "Bag-in-box". Современное оборудование позволит вести расфасовку в наиболее удобную для потребителя тару объемом от 0,25 до 3 литров.

Привлекательным инвестиционным проектом для края является строительство в Степновском районе современного завода по выпуску натуральных соков прямого отжима и нектаров. Переговоры о финансировании строительства объекта ведутся сразу с несколькими кредитными учреждениями.

В ООО "Водная компания "Старый источник" (г. Минеральные Воды) введена в эксплуатацию импортная линия по розливу минеральной воды и безалкогольных напитков производительностью 22 тысяч бутылок в час. Общий объем инвестиций в реконструкцию составил 220 млн рублей. Новое оборудование не имеет аналогов на Северном Кавказе. Благодаря запуску современной линии объемы производства на заводе будут увеличены почти в три раза – 130 миллионов бутылок минеральной воды и 3,5 миллиона декалитров безалкогольных напитков в год.

– В последнее время на Ставрополье стали появляться индустриальные парки. Они уже как-то себя обозначили на краевом рынке?

- Да, действительно, зарегистрировано несколько таких проектов, в том числе и по направлению АПК, которые только-только разворачиваются.

При участии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и правительства СК проработан вопрос создания крупного логистического центра компанией "Юг Руси" в городе Невинномысске на базе технопарка, который позволит снизить издержки при поставке продовольствия ставропольских производителей для дальнейшего ее продвижения.

Группа компаний "Агрико", имеющая оборудованные складские помещения в Москве и Подмосковье, специализированные хранилища для овощей в Новоалександровском районе, планирует создание крупного логистического центра в Новоалександровске.

Кроме того, на территории Труновского района также создан региональный индустриальный парк, специализация которого – пищевая и перерабатывающая промышленность, производство и переработка сельскохозяйственной продукции.

– Какие инвесторы задействованы в этом проекте?

- Первый потенциальный резидент агроиндустриального парка на территории Труновского района – ОАО "Молочный комбинат "Ставропольский" с проектом строительства инновационного животноводческого комплекса, рассчитанного на четыре тысячи голов дойного стада, объем инвестиций в который оценивается в три миллиарда рублей. Молкомбинат реализует инвестпроект совместно с израильской компанией "Hish", представители которой уже побывали на Ставрополье, осмотрели площадку в районе села Безопасного, предлагаемую для строительства объектов животноводческого комплекса "МКС".

Органическое молоко высшего качества планируется получать благодаря применению инновационных подходов к процессам кормления, доения животных, а также ухода за поголовьем, в том числе и ветеринарного обслуживания. Будут налажены собственное производство кормов, а также свои мощности по выработке тепла и электроэнергии из биоматериала животных.

По мнению специалистов, в рамках подобных проектов объемы производства молока можно поднять в несколько раз, не увеличивая при этом численность поголовья, а изменив лишь традиционные подходы. По крайней мере, об этом свидетельствует опыт Израиля, где буренки дают в год до 12 тысяч тонн молока.

Сейчас завершаются работы по подготовке бизнес-плана этого инвестпроекта и выделению земельного участка под строительство животноводческого комплекса. Подобные инвестиционные программы находятся в сфере приоритетов экономической политики, проводимой правительством Ставропольского края. Функционирование такого животноводческого комплекса однозначно усилит конкурентные позиции наших отраслевых предприятий на рынке Юга России.

Вместе с тем продолжается разработка проектов аналогичных индустриальных парков различной специализации в Новоалександровском и Александровском районах, а также в Нефтекумске, Минеральных Водах и Кисловодске. Недавно наш край вступил в Ассоциацию региональных парков России, основная цель деятельности которой – развитие индустриальной инфраструктуры и привлечение инвестиций.

Реализация этих проектов на Ставрополье потребует и наращивания производственного потенциала АПК, обозначенного как в Стратегии социально-экономического развития Ставропольского края на период до 2020 года, так и в региональной программе социально-экономического развития на годы.

– Андрей Георгиевич, можете обозначить основные точки роста в качестве приоритетных объектов, конечно, относительно агропромышленного комплекса, пищевой и перерабатывающей индустрии?

- В этом году после основательной реконструкции предстоит ввести в эксплуатацию два мясоптицекомбината в городах Благодарном и Невинномысске. Вместе они будут поставлять на краевой и российский рынок более 100 тысяч тонн мяса птицы.

Также будет введен в эксплуатацию "Стрижамент" с годовой мощностью производства 1 миллион декалитров горьких и сладких настоек, водки.

Учитывая, что край располагает значительными ресурсами кукурузы, принято решение о строительстве в Ново-александровском районе завода по ее глубокой переработке мощностью 75 тысяч тонн в год. Ввод данного объекта позволит увеличить объемы переработки кукурузы на Ставрополье в три раза.

– А решается ли как-то вопрос по сахарной переработке, что для края особенно актуально, ведь имеющиеся мощности единственного на Ставрополье предприятия не в состоянии "пропустить" всю свеклу, выращенную в нашем регионе? При этом теряются немалые средства, которые могли бы пополнить краевую казну.

- Действительно, это сегодня один из самых сложных в свеклосахарном производстве вопросов. Несмотря на то, что в прошлом году впервые за 42-летнюю историю Изобильненского завода переработано 560 тысяч тонн сахарной свеклы и произведено 70,5 тысячи тонн сахара, рассматривается вопрос о реконструкции этого предприятия.

В настоящее время закончена топогеодезическая съемка на двух с половиной гектарах промышленной площадки завода, что, по сути, является началом работы над проектно-сметной документацией.

Поставлена задача: до 1 ноября этого года закончить разработку концепции реконструкции завода с увеличением суточной мощности переработки свеклокорней в два раза и доведение ее до 10 тысяч тонн. Данной работой занимается аналитическая группа, в состав которой входят представители группы компании "Продимекс", специалисты ОАО "Ставропольсахар" и нашего комитета.

Кроме того, 14 сентября на полях ООО "Агросахар" – дочернего предприятия ОАО "Ставропольсахар" – состоялось знаменательное событие: впервые в крае применена новейшая технология уборки и полевого кагатирования сахарной свеклы. Для внедрения этой технологии выделено более 60 миллионов рублей.

– В чем суть этой новой для Ставрополья технологии уборки сладких корней?

- Могу однозначно сказать, это совершенно инновационная технология. Ключевым ее звеном является использование специального немецкого погрузчика сахарной свеклы производительностью до 3 тысяч тонн в смену с дополнительной очисткой корнеплодов. Наряду с грядущей реконструкцией завода это позволит уже в нынешний сезон сахароварения продлить его производственный цикл не менее чем на два месяца, переработав при этом дополнительно до 300 тысяч тонн продукции, что позволит увеличить выпуск белого сахара на 30 – 35 тысяч тонн.

Также прорабатывается вопрос строительства в Ставропольском крае второго сахарного завода мощностью 12 тысяч тонн в сутки. Это позволит в том числе решить вопрос стопроцентного использования побочного продукта переработки свеклы – сырого жома, обеспечив ставропольских буренок ценнейшим молокогонным кормом – до одного миллиона тонн в год.

В рамках Программы социально-экономического развития Ставропольского края на годы планируется реализация еще ряда важных инвестиционных проектов. Среди них – строительство пивоваренного завода в селе Юца Предгорного района, предприятия по розливу питьевой воды и безалкогольных напитков на территории станицы Старопавловской Кировского района.

В настоящее время для наших новых проектов готовятся презентации на площадке "Биржа инвестиционных проектов", которая будет работать в октябре в рамках 13-й Российской агропромышленной выставки "Золотая осень-2011" в Москве.

Кстати, на X Международном инвестиционном форуме "Сочи-2011" Ставропольский край представлял семь проектов в сфере развития агропромышленного комплекса, общая сумма инвестиций по которым превышает 25 миллиардов рублей. Они, в частности, подразумевают строительство заводов по переработке хлопка-сырца в Буденновском районе, а также по выработке сахара.

В сегодняшних условиях, следуя принципам региональной Стратегии социально-экономического развития до 2020 года, важнейшая задача – создать территории экономического роста – региональные индустриальные парки с максимально благоприятным режимом. Это даст толчок притоку новых инвестиций в пищевую и перерабатывающую промышленность. Один из главных ее приоритетов – обеспечение населения региона продуктами питания прежде всего за счет активизации внутренних источников продовольственных ресурсов.

Для справки: Название компании: Группа компаний Продимекс, ООО Регион: Москва Адрес: Россия, Москва, Варшавское шоссе Вид деятельности: Агропромышленный комплекс Телефоны: (495)9334400 Факсы: (495)9334408 E-Mail: *****@***ru; *****@***ru Web: http://www. ***** Руководитель: , Председатель Совета директоров, Лукас Ахим, исполнительный директор, , генеральный директор

Для справки: Название компании: Ставропольсахар, ОАО (Изобильненский сахарный завод, входит в ГК Продимекс) Адрес: Россия, Ставропольский край, Изобильненский р-н, 1 Вид деятельности: Производство сахара Телефоны: (86545)26333 Факсы: (86545)26055 E-Mail: *****@ Руководитель: , генеральный директор

Для справки: Название компании: Аграрная инвестиционная компания АГРИКО, ООО Регион: Москва Адрес: Россия, Москва, Варшавское шоссе, 17 стр. 1 Вид деятельности: Агропромышленный комплекс Телефоны: (495)7470 Факсы: (495)7470 E-Mail: *****@***ru Web: http://www. ***** Руководитель: , директор; , Председатель Правления (Ставропольская правда 21.09.11)

Мясное животноводство

По итогам первой половины 2011 года скота и птицы на убой в живом весе произвели в объеме 4 млн. 564 тыс. тонн, что превышает прошлогодний показатель на 4%.

К лидирующим регионам среди хозяйств всех категорий по объему скота и птицы на убой в живом весе относятся: Центральный ФО - он занимает первое место с активом 1,4 млн. тонн (или 31%), следом идет Приволжский ФО - 4,0 млн. тонн (или 22%), Южный ФО занимает третью строчку - 610 тыс. тонн или 13%, Сибирский ФО - 539 тыс. тонн или 12%. На остальные округа суммарно приходится 22%.

Относительно аналогичного прошлогоднего показателя в текущем году отрицательная динамика зафиксирована всего в одном округе - Приволжском ФО на 1,1%. Виной этому снижение объема производства КРС (в живом весе) на 10% за это время. Максимальный положительный прирост за год зафиксирован в Северо-Западном ФО - скота и птицы в живом весе здесь в 2011 году стало больше на 14%.Северо-Западный ФО показал хорошие результаты в отношении производства птицы (в живом весе) – на 20% больше, чем годом ранее, и свиней – на 17% больше. Показатель по КРС, к сожалению, здесь также как и во многих других регионах, сократился (на 10%).

Среди регионов по объему производства скота и птицы в живом весе можно выделить следующую пятерку.

Белгородская область безусловный и недосягаемый лидер - показатель производства по итогам первого полугодия 2011 года составил 610,2 тыс. тонн, за год показатель вырос на 11,3%: порядка 57% приходится на птицу, 32% на свиней.

Краснодарский край произвел за это время 259,3 тыс. тонн, тем самым увеличив показатель относительно прошлого года на 6,1%; здесь ведущим направлением является свиноводство – 41%, на птицу приходятся 39%.

Республика Татарстан среди регионов-производителей занимает третье место – на убой за шесть месяцев 2011 года отправлено 185,2 тыс. тонн скота и птицы в живом весе, из них 36% приходится на птицу, и 34% - на КРС.

Ростовская область идет следом с небольшим отрывом – общий объем производства составляет 182,6 тыс. тонн, из них 45% составляет птица, оставшаяся часть с чуть большим перевесом в сторону свиней, делится фактически поровну – 27% приходится на КРС и 28% на свиней.

Производственный показатель по Воронежской области составляет 145,2 тыс. тонн в живом весе за первое полугодие, что на 8,9% превышает прошлогодний уровень: порядка 41% от этого показателя приходится на птицу и 34% на свиней.

График 1. Распределение объема скота и птицы на убой в живом весе согласно федеральным округам в хозяйствах всех категорий по итогам января-июня 2011 года, тыс. тонн (%)

В убойном весе производственный показатель составил 3 млн. 253 тыс. тонн. Из них 19% приходится на мясо КРС (617 тыс. тонн), на свиней в убойном весе - 33%тыс. тонн), и большая часть принадлежит мясу птицы - 45%тыс. тонн).

Птица

Сектор птицеводства находится на подъеме, объем производства активно растет, зависимость от импорта снижается, экспорт укрепляет свои позиции. По итогам 2010 года мы обеспечили самостоятельно свои потребности по мясу птицы более чем на 80%. Текущий год обещает улучшить эти результаты. В 2010 году Центральный ФО был безусловным лидером. Это единственный федеральный округ страны, где объем производства превышал внутренние потребности – на 102 тыс. тонн. Хорошие результаты демонстрирует и Южный ФО, который самостоятельно удовлетворяет собственные потребности на 92%. Здесь наблюдается самый низкий показатель по объему импорта – 28 тыс. тонн. Более того, по итогам текущего года Южный ФО вполне может перекрыть потребности региона собственным производством, и выйти на экспортную стезю. Наиболее зависим от импортных поставок Приволжский ФО - 286 тыс. тонн по итогам 2010 года. Собственное производство удовлетворяет только 62% потребления. Гораздо хуже обстоят дела в Дальневосточном ФО и Сибирском ФО, где зависимость от импорта велика, при низком уровне самообеспечения - 194 тыс. тонн (60,4%) и 106 тыс. тонн (34,1%) соответственно.

По итогам января-июня 2011 года Центральный ФО продолжает лидировать по объему производственной мощности – 549,9 тыс. тонн мяса птицы в убойном весе. На втором месте располагается Приволжский ФО – 224 тыс. тонн. Следом идет Южный ФО с активом 173 тыс. тонн. Южный ФО и Северо-Западный ФО (158 тыс. тонн) являются лидерами по темпам прироста производства – 20%. По всем округам отмечена положительная динамика. Самое незначительное увеличение производственных объемов отмечено в Сибирском ФО – 3% (135 тыс. тонн).

Свиньи

По свинине собственные потребности отечественное производство покрывает на 79%. В Южном ФО, не смотря на неприятности с АЧС, производство перекрывает потребление на 62 тыс. тонн. Так что о данном регионе можно говорить как о потенциальном экспортере в другие территориальные образования нашей страны. Центральный ФО удовлетворяет собственные потребности на 91,7%. Хорошие показатели по самообеспеченности демонстрируют: Сибирский ФО - 97,7%, и Приволжский ФО - 89,4%. Самый низкий показатель зафиксирован в Дальневосточном ФО - 24%, при этом и зависимость региона от поставок из других стран очень высока - 108 тыс. тонн. Больше всего привозной свинины идет в Северо-Западный ФО и Северо-Кавказский ФО, уровень обеспечения собственных потребностей которых находится на уровне 30%, а объем импорта составляет 207 тыс. тонн и 141 тыс. тонн соответственно.

В целом в текущем году динамика по производству свинины положительная. Сократился объем свиней в убойном весе только в пострадавших в большей степени от АЧС регионах - то есть в Южном ФО и Северо-Кавказском ФО на 7% и 2% соответственно. При этом наиболее заметных положительных результатов добились два округа: в Северо-Западном ФО показатель производства синей в убойном весе по результатам первого полугодия 2011 года на 17% больше, чем годом ранее и составляет 46,8 тыс. тонн; в Уральском ФО – на 15% больше (62,2 тыс. тонн). По остальным округам положительная динамика находится в диапазоне 4%-6%. Тройка лидеров по объему производства выглядит следующим образом: Центральный ФО – 372 тыс. тонн в убойном весе, Приволжский ФО – 241 тыс. тонн, и Южный ФО – 159 тыс. тонн.

КРС

Зависимость от импортных поставок в секторе наиболее ощутим, внутренние потребности самостоятельно покрывается всего на 67,3%. Приволжский ФО является единственным округом, который самостоятельно способен обеспечить себя говядиной (по итогам 2010 года). Хорошие показатели по обеспеченности демонстрирует Северо-Кавказский ФО - 91,5 % и Сибирский ФО – 91,3%. Центральный ФО самостоятельно может обеспечить себе мясом КРС только на 42,6%. Именно этот округ является крупнейших регионом – импортером - порядка 380 тыс. тонн. Северо-Западный ФО также сильно зависим от импорта - 180 тыс. тонн, при этом собственной производственной мощности хватает только, чтоб удовлетворить свои потребности только на 24%. В Уральском ФО объем потребления превосходит объем производства на 120 тыс. тонн. Дальневосточный ФО в самообеспечении также слаб - всего 29,6%, но от импорта менее зависим - порядка 82 тыс. тонн (по итогам 2010 года).

По итогам января-июня 2011 года (в хозяйствах всех категорий) отрицательная динамика наблюдается в отношении всех без исключения округов. В Центральном ФО объем производства КРС в убойном весе на 10% ниже прошлогоднего уровня и составляет 115,5 тыс. тонн. Здесь наблюдается наиболее сильное снижение показателя. Однако по объему производства Центральный ФО опережает Приволжский ФО – 212,5 тыс. тонн. Но и здесь зафиксировано снижение показателя за год на 8%. Менее всего сокращение ощущается в Южном ФО – всего 0,2%, объем производства здесь составил 82,1 тыс. тонн в убойном весе. (***** 19.09.11)

Под руководством Министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник состоялось совещание по вопросу о состоянии противоэпизоотической обстановки в Белгородской области и задачах по предотвращению заноса вируса африканской чумы свиней на территорию области.

В работе совещания приняли участие заместитель председателя правительства – начальник Департамента агропромышленного комплекса Белгородской области Владимир Родионов, руководство Управления ветеринарии и Россельхознадзора по Белгородской области, представители отраслевых животноводческих союзов и ассоциаций.

Белгородская область является крупнейшим регионом страны по производству мяса свинины. На сегодняшний день свинопоголовье в области составляет более 2,5 млн.

Учитывая социально-экономическую значимость этого направления для региона и страны в целом, руководству области было рекомендовано подготовить детальный план, включающий комплекс стратегических и оперативных мер по предотвращению заноса и распространения африканской чумы свиней и других опасных заболеваний животных на территории Белгородской области.

Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник отметила необходимость усиления персональной ответственности за обеспечение биологической защиты крупных свиноводческих комплексов и неукоснительного выполнения Плана мероприятий по предупреждению распространения АЧС на территории РФ, принятого Министерством 22 февраля 2011года.

Сохранению эпизоотического благополучия по АЧС в субъекте будет способствовать реализация соответствующей экономически значимой региональной программы, которая была представлена Министру в ходе совещания.

Е. Скрынник подчеркнула, что данная программа должна стать базовой моделью, примером для других регионов.

Среди первоочередных мер по недопущению заноса вируса Министр выделила активизацию работы по переводу малых форм хозяйствования на альтернативные свиноводству виды животноводства.

Как сообщил начальник Департамента агропромышленного комплекса Белгородской области Владимир Родионов, в этом году в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах поголовье свиней будет сокращено на 10 тысяч за счет их перепрофилирования на другие виды животноводства.

Кроме этого, руководству области было рекомендовано форсировать работу по депопуляции диких кабанов. (INFOLine, ИА (по материалам Министерства сельского хозяйства) 21.09.11)

Рога и копыта отечественного животноводства. "Крестьянские ведомости". 19 сентября 2011

Одной из основных проблемных точек отечественного агропромышленного комплекса и нового и новейшего времени остается развитие мясного поголовья. Несмотря на значительную государственную поддержку за последние годы ситуация стабилизировалась, но отнюдь не улучшилась. Что будет с отечественным мясным животноводством, и как решить вопрос продовольственной безопасности страны мы размышляли вместе с директором Мясного союза России Мушегом Мамиконяном.