Восточное окружное управление
Департамента образования г. Москвы
ГОУ детский сад № 000
 |
Каким должно быть питание детей дошкольного возраста?
Такой вопрос, несомненно, интересует всех пап и мам, ведь всем известно, что от питания будет зависеть полноценное развитие ребенка.
Правильное питание детей, не зависимо от возраста,
является залогом их здоровья!
Правильное питание это, главным образом, здоровое питание, под которым понимается употребление продуктов, которые содержат достаточное количество необходимых витаминов и микроэлементов, и не имеющих в своем составе вредных веществ.
Интенсивное развитие детского организма и двигательная активность сопровождаются большой затратой энергии. Поэтому дошкольникам требуется большего количества белков, витаминов и минеральных веществ.
Но это не значит, что чем больше ребенок получает пищи, тем лучше, т. к. переедание может стать причиной некоторых серьезных нарушений в состоянии здоровья.
Помните, что все должно быть в меру!
Питание дошкольника должно быть сбалансированным, т. е. должно полностью удовлетворять потребность организма в основных пищевых веществах и энергии.
Примерно, в суточный рацион детей дошкольного возраста должно входить:
150 г мяса или рыбы,
50 г творога,
500 мл молока или кисломолочных напитков,
5 г сыра,
½ яйца,
20-25 г сливочного масла,
10-15 г сметаны.
Необходимое количество углеводов ребенок должен получать с хлебом, различными крупами, макаронными изделиями, овощами, фруктами, сахаром и кондитерскими изделиями.
Кроме того, ежедневное меню дошкольника должно быть разнообразным, т. е. не должно содержать блюда, сходные по своему составу. Например, если на завтрак вы предлагаете кашу, то на ужин лучше дать овощное блюдо. Рацион ребенка в достаточном количестве должен содержать овощи и фрукты, поскольку они богаты витаминами, а также усиливают выработку пищеварительных соков и способствуют улучшению аппетита.
Не забывайте и о том, что необходимо соблюдать определенный строгий режим питания ребенка, т. к. он способствует правильному пищеварению и хорошему аппетиту.
Конечно же, вы должны кормить ребенка не минута в минуту, но все же придерживайтесь четырехразового питания.
Правильное питание детей дошкольного возраста должно всегда контролироваться взрослыми. Дети часто не хотят, есть чёрный хлеб, выбирая вместо него белый. С этим лучше не соглашаться, т. к. чёрный хлеб более полезен. Чай нужно давать некрепкий, за место натурального кофе лучше всего употреблять заменители. Чай и кофе обязаны иметь в наличии 2/3 молока. Это же требование применяют и к какао, которое возможно включить в меню здоровых детей не чаще 1-2 раз за неделю.
Какой продукт обеспечит кальцием растущий организм лучше, чем молоко? Даже если ваш ребенок отказывается пить этот полезный напиток, то постарайтесь сделать его частью повседневных блюд. Конечно же, у дошкольника при этом не должно быть заболеваний, связанных с непереносимостью молока.
В рационе ребенка необходимы сладости, но заметьте, что это не должны быть шоколадные конфеты, гораздо полезнее будет насытить меню дошкольника свежими фруктами.
Ребенку необходимо съедать за день 1600 г, а за один прием - г пищи. При этом общая энергетическая ценность продуктов питания не должна превышать 1800 ккал. Распределите потребление калорий таким образом: завтрак — 25 %, обед — 35, полдник и ужин — по 20 %.
Питание детей в детском саду осуществляется по схеме, которая предусматривает разнообразное и здоровое питание с минимальной частотой повторения. Меню для дошкольных учреждений, составлено специалистами из НИИ питания РАМН и утвержденного Департаментом здравоохранения, которое учитывает физиологические потребности растущего организма, санитарные нормы контролируются Санэпидемнадзором.
Отдавая малыша в детский сад, родители обязательно должны предупредить медицинский и педагогический коллектив о наличии пищевой аллергии (если таковая имеется) и любых отклонений в здоровье ребенка, а также о возможных последствиях несоблюдения пищевой диеты.
Ваш ребенок заболел... Обязательно обратитесь к врачу, и если он сочтет возможным, не отменяйте закаливающие процедуры, лишь несколько повысьте температуру воды (на 2 - 3 по сравнению с той, которая была до заболевания).
Научите ребенка систематически полоскать рот и горло водой комнатной температуры.
Это способствует закаливанию носоглотки, предупреждает разрастание миндалин и аденоидов. Кроме того, полоскание оказывает массирующие действие на слизистую оболочку полости рта, миндалин и задней стенки глотки. На каждое полоскание необходимо примерно 1,3 стакана воды.
По каким признакам определить, эффективно, ли закаливание:
Настроение - жизнерадостное, спокойное, ребенок нормально реагирует на окружающее.
Самочувствие - бодрое, ребенок всегда готов к действию,
Аппетит - хороший, активно ест все предлагаемые блюда, во время еды не отвлекается.
Сон - спокойный, глубокий, засыпает быстро (через 5-10 минут), во время сна отмечается расслабление мышц, ребенок не пробуждается от звука, света.
При изменении одного из перечисленных показателей неустойчивость настроения, подавленность, раздражительность, плаксивость, повышенная утомляемость, ухудшение аппетита, сна необходимо обратиться к врачу и по его рекомендации внести коррективы в закаливающие процедуры: сократить продолжительность, повысить температуру воды, заменить процедуру другой и т. п.
Самое главное – не прекращайте закаливание!
Желаем здоровья!
Восточное окружное управление
Департамента образования г. Москвы
ГОУ детский сад № 000
 |
РОДИТЕЛЯМ О ЗАКАЛИВАНИИ
ДЕТЕЙ
Известно, что чаще всего
дети не посещают д/с из-за простудных заболеваний,
а самое действенное средство борьбы с ними - закаливание.
3акаливание тренирует защитные силы организма, повышают его устойчивость к неблагоприятным воздействиям внешней среды особенно к холоду, потому что охлаждение - наиболее частая причина развития простудных заболеваний, осложнений и усугубления тяжести других болезней ребенка. Закаливающие процедуры тренируют процессы терморегуляции, благодаря чему обеспечивается сохранение теплового баланса организма. Поэтому, если вы своевременно не закаливали малыша, надо без промедления начать эти процедуры.
Пользу они принесут только при соблюдении следующих правил:
· предварительно посоветуйтесь с участковым педиатром, который знает вашего ребенка и может дать рекомендации при выборе методов закаливания с учётом состояния его здоровья;
· постепенно увеличивайте силу закаливающего фактора (воздуха, воды, солнца);
· закаливание проводите систематически, поскольку даже при небольших перерывах (10 дней) полностью исчезает достигнутый эффект;
· добивайтесь положительного эмоционального отношения ребенка к закаливающим процедурам.
Закаливание воздухом
это не только специальные процедуры, но и ежедневная влажная уборка и многократное проветривание помещения, поддержание в нем оптимальной температуры воздуха – 200, во время гимнастики и подвижных игр может быть ниже – 160.
Ребенок должен ежедневно гулять! Даже в ненастную погоду и зимой быть на воздухе не менее 3,5 - 4 часов!
К специальным закаливающим процедурам относятся общие воздушные ванны, их начинают при температуре воздуха 220 продолжительностью 3-5 минут, с последующим снижением температуры до 180 и увеличением продолжительности до 10-15 минут. При этом постепенно облегчается одежда ребёнка: вначале обнажают руки - заменяют рубашку с рукавами майкой. 3атем снимают чулки, майку, оставляя малыша в одних трусиках.
Свежий воздух - замечательное средство закаливания детского организма!
Закаливание водой
оказывает более сильное воздействие. Поэтому начинать его желательно после короткого курса закаливания воздухом. Водные процедуры делятся на местные и общие.
Наиболее доступная местная водная процедура - обливание ног. Из ковша или лейки быстро обливают нижнюю половину голеней и стопы. Первоначальная температура воды - 300, постепенно снижая ее через 1-2 дня на 20, доводя до 160-140. Сразу же после процедуры ноги ребенка насухо вытирают жестким полотенцем. Закаливающий эффект усиливается, если применять контрастное обливание стоп. Для здоровых закаленных детей рекомендуется чередование воды температурой 380-1; для ослабленных, имеющих хронические заболевания, предлагается другая схема обливания, щадящая -
Прежде чем начать общие закаливающие водные процедуры - обтирание тела, обливание, приучите ребенка ходить дома в носочках. Полезно, чтобы в течение 3-5 дней он на 3-4 мин. снимал обувь и ходил в носках, после этого, босиком. Через неделю продолжительность процедуры (т. е. хождение босиком) увеличивают ежедневно на 1 мин. и доводят до 15-20 мин.
Общие закаливающие водные процедуры проводятся при температуре воздуха не, ниже 230. Начинать следует с обтирания тела мягкой варежкой, смоченной водой. В начале, слегка массируя, обтирают руки и ноги от пальцев вверх (по ходу движения лимфы и крови), затем грудь, живот, спину - обязательно в такой последовательности. Начальная температура воды 3через 3-4 дня снижается на 20 и доводится до 220. Для ослабленных детей начальная и конечная температура должна быть на 2-4 выше, а темп ее снижения более медленный. Обтирание делают в течение 2-х месяцев (для получения большего эффекта).
Затем переходят к более сложной процедуре - к обливанию. Продолжительность обливания постепенно увеличивается с 15 до 35 секунд. Для обливания лучше использовать лейку, подняв ее над ребенком на 6-8 см, так как, пользуясь душем, не всегда можно точно отрегулировать температуру воды.
Восточное окружное управление
Департамента образования г. Москвы
ГОУ детский сад № 000
|
ОЗДОРОВЛЕНИЕ
ЧАСТО БОЛЕЮЩИХ ДЕТЕЙ
Комплексная реабилитация часто болеющих детей
на всех этапах оздоровления (семья, коллектив, поликлиника, санаторий) включает проведение мероприятий, направленных на предупреждение заболеваний и укрепление здоровья детей,
а также адекватную терапию острого заболевания.
1. Рациональный режим дня.
В связи с тем, что у часто болеющих детей наблюдаются функциональные нарушения со стороны центральной и вегетативной нервной системы, необходимо исключить занятия и игры, приводящие к переутомлению и перевозбуждению ребенка. Целесообразно увеличить продолжительность сна на 1-1,5 часа. Обязательным является дневной сон или отдых. При нарушениях сна показаны спокойные прогулки на свежем воздухе перед сном, а также прием седативных трав (пустырник, валериана, персен). Необходимо ограничить поездки в транспорте.
2. Рациональное питание.
В питании часто болеющих детей необходимо использовать оптимальное количество белков, жиров, углеводов, минеральных солей. Важно обязательное включение в ежедневный рацион свежих овощей, фруктов и ягод, при недостаточном потреблении которых необходимо использовать витаминно-микроэлементные препараты. Детям с пищевой аллергией необходимо соблюдать диету с исключением продуктов, содержащих аллергены, что позволяет предупредить реакцию, предрасполагающую к частым респираторным заболеваниям.
3. Оздоровительные мероприятия.
Одной из причин, способствующих высокой респираторной заболеваемости, нередко является дисфункция или незрелость и нетренерованность системы терморегуляции с пониженной устойчивостью к изменяющимся климатическим и гелиографическим факторам. В связи с этим большую значимость приобретает закаливание, снижающее уровень заболеваемости.
Закаливающие процедуры необходимо сочетать с проведением гимнастики, массажа грудной клетки. Двухнедельные курсы массажа проводят 2-4 раза в год. У большинства ЧБД из-за дисфункции вегетативной нервной системы наблюдается повышенная потливость. Им рекомендуется частая (2-3 раза в сутки) смена белья, особенно у детей раннего возраста.
Рекомендуется систематическое проведение так называемой стопотерапии, представляющей собой массаж стоп ладонью, (поглаживание и растирание подошв обнаженных стоп).
В оздоровлении часто болеющих детей большое значение имеет систематическое проведение специальных комплексов лечебной физкультуры, направленных на повышение тонуса дыхательной мускулатуры (особенно диафрагмы).
4. Важным моментом при лечении часто болеющего ребенка является правильный режим выхаживания, осуществляемый матерью и другими членами семьи.
Реабилитация ребенка после болезни в домашних условиях помогает ввести выздоровевшего, но еще не окрепшего ребенка в новый здоровый режим с более частым питанием, прогулками на свежем воздухе, закаливанием.
Выхаживание начинается с правильной терапии. Самая частая ошибка родителей - лечение простывшего ребенка антибиотиками. А ведь антибиотики бессильны против вирусной инфекции. Необходимо обеспечить ребенка обильным питьем, достаточно калорийным и витаминизированным рационом питания. Болезни органов дыхания всегда сопровождаются дыхательной недостаточностью. Поэтому даже с простывшими, но без повышенной температуры детьми желательно гулять. Благоприятные дни с температурой до минус 3 градусов, не слишком сырые и без сильного ветра.
5. Медикаментозная коррекция.
Для лечения часто болеющих детей нередко предлагают использовать так называемые адаптогены, биогенные стимуляторы, общеукрепляющие средства. К таким средствам относят апилак, прополис, экстракты родиолы розовой, левзеи, элеутерококка, заманихи, лимонника китайского.
В качестве одного из основных компонентов лечения и профилактики респираторных инфекций используют иммунокоррекцию, Для успешного ее проведения при частых ОРЗ в первую очередь должно быть максимально уменьшено влияние вредных факторов (социально-бытовые и экологические условия, пассивное курение и др.).
Выбор оптимального препарата является сложной задачей, поэтому
важно проконсультироваться с врачом-педиатром!
Желаем вам здоровья!
