Пример задания 1

Пример задания 1.

Определить группу донорской крови.
Оборудование: образцы донорской крови различных групп в пронумерованных стаканчиках; стандартные сыворотки трех групп (в капельницах); планшет для определения групп крови; лабораторная посуда.
В две лунки планшета для определения групп крови по вертикали внесите по одной капле стандартной сыворотки. В три лунки по горизонтали внесите в помощью стеклянных палочек по одной капле донорской крови. Слегка встряхивайте планшет в течение 2–3 мин для прохождения реакции агглютинации. Укажите групповую принадлежность крови каждого из образцов.
Объясните механизм агглютинации и дайте заключение о возможности групповой принадлежности крови родителей-доноров.

Пример задания 2

Демонстрация умения работать со световым микроскопом; анализировать электронные микрофотографии и делать научно обоснованные выводы.
Имеются два гистологических препарата (1 и 2) – окрашенные гематоксилином и эозином срезы железистого органа человека; пять электронных микрофотографий; микроскоп.

I. Рассмотрите под микроскопом препараты 1 и 2. Изучив их структуру, определите тип железы (железа внешней секреции; железа внутренней секреции; железа смешанной секреции) и ее название (подчелюстная слюнная; надпочечная; щитовидная; гипофиз; поджелудочная).

Из приведенного перечня признаков – уплощенные клетки; гиперхромное ядро; гипохромное ядро; наличие жировых включений; высокие призматические клетки; наличие большого количества микроворсинок, – выберите те, которые соответствуют состоянию гипофункции и гиперфункции.
Изучив структуру клеток, определите функциональное состояние (гипофункция; гиперфункция; нормальная функция) железы на препаратах 1 и 2.

II. На предложенных электронных микрофотографиях показаны клетки той же железы, что и на гистологических препаратах. Из набора микрофотографий 1–4 выберите соответствующую препаратам 1 и 2.

Какой тип органелл из приведенного перечня – аппарат Гольджи; микроворсинки; микротрубочки; реснички; митохондрии обозначен на микрофотографии 5 цифрами 1, 2 и 3?

III. В приведенных утверждениях выберите правильные ответы.

Секрет данной железы содержит: углеводы; железо; липиды; йод; хром.

Вещества, которые могут вызвать состояние гиперфункции данной железы: препараты железа; препараты хрома; тиреотропный гормон; инсулин; гонадотропный гормон.

Факторы, которые могут вызвать состояние гипофункции данной железы: высокая температура окружающей среды; низкая температура окружающей среды; повышенная влажность; пониженная влажность; повышенное давление.

Секрет данной железы: расщепляет жиры в кишечнике; расщепляет белки в гиалоплазме клеток; регулирует гликолиз в гиалоплазме клеток; расщепляет полисахариды в кишечнике; разобщает окисление и фосфорилирование в митохондриях.

Пример задания 3

Задание 1. Определение микропрепаратов

Ход работы: Укажите № рабочего места. Рассмотрите предложенные Вам микропрепараты. Определите ткани или стадии эмбриогенеза и укажите особенности строения, позволившие Вам сделать свой вывод. Раскройте функциональное значение данных тканей или стадий эмбриогенеза. Результаты работы оформите в виде таблицы.

№	Ткань	Особенности строения	Функциональное значение
1
2
3

Задание 2. Определение микрофотографий

Ход работы:

1. Укажите вариант, выданного Вам раздаточного материала.

2. Рассмотрите предложенные микрофотографии. Определите, какие макро - и микро-структуры изображены на них. Внимание! Определяйте только те структуры, которые видны целиком!

3. Используя коды, заполните таблицу.

Вариант __________

№ п/п	1	2	3	4	5	6
Структуры

Структуры:

Амитоз Волокнистый хрящ Гиалиновый хрящ Глиальная клетка Дробление Комплекс Гольджи Кортиев орган Костный мозг Микротрубочки и микрофиламенты Митохондрия Нервная ткань Ооцит Печень Почка Рибосомы и полирибосомы

Селезенка Сердечная мускулатура Синапс Скелетная мускулатура Тельце Пачини Тимус Тромбоциты Центриоли Цитоплазматическая мембрана Щитовидная железа Эластический хрящ Эндоплазматический ретикулум Эритроциты Ядерные поры Ядро

Ответы:

№ п/п	1	2	3	4	5	6
Вариант А	06	24	10	17	18	27
Вариант Б	18	01	10	15	06	30
Вариант В	11	20	10	18	07	29
Вариант Г	06	20	05	11	17	10
Вариант Д	07	19	12	27	18	24

Вариант А

1	2
3	4
5	6

Вариант Б

1	2
3	4
5	6

Вариант В

1	2
3	4
5	6

Вариант Г

1	2
3	4
5	6

Вариант Д

1	2
3	4
5	6

Пример задания 4

Задание 1. Дайте название суставу, обозначенного маркировкой, определите вид соединения, форму суставных поверхностей костей, назовите оси вращения и виды движений вокруг этих осей, перечислите особенности сустава и укажите наличие вспомогательных образований.

1.Название сустава _____________________________________________

2.Вид соединения ______________________________________________

3. Форма сустава_______________________________________________

4. Оси вращения_______________________________________________

5.Виды движения относительно осей______________________________

6.Особенности сустава и наличие вспомогательных образований______

______________________________________________________________

Пример задания 5

Дайте название кости, определите ее форму и положение в костном скелете, содержит ли кость костный канал и что в нем находится, укажите анатомические образования на поверхности кости (согласно цифровым указателям рисунка), назовите и опишите структурную единицу кости, определите расположение надкостницы и ее функциональное значение.

1.Название кости_______________________________________________

2. Форма и положение кости_____________________________________

______________________________________________________________

3.Наличие костного канала и его содержимое_______________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________

4.Анатомические образования: 1.__________________________________________

2.

3.

4.

5.

5.Структурная единица кости_____________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________

6.Строение надкостницы и ее значение_____________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Пример задания 6

Ознакомьтесь с описанием состава предложенного Вам продукта.

Выберите четыре вещества из указанных на этикетке, на Ваш взгляд, наиболее сильно действующие на организм. Пользуясь приложением, а также собственными знаниями, опишите эффект однократного и регулярного потребления выбранного Вами вещества на организм. Результаты оформите в виде таблицы:

название вещества	Орган, ткань, клетка, или процесс, чувствительные к веществу	Изменения в организме при употреблении в пищу	оцените пользу/вред добавки.
однократно	регулярно
1
2
3
4

Расшифровка компонентов продукта

Название вещества	Состав	Механизм действия на внутриклеточные процессы
Таурин	«Аминокислота» таурин впервые была выделена из желчи быка	Повышает эффективность клеточных насосов, способствует нормализации метаболизма витамина A. образует в печени конъюгаты с желчными кислотами (ацилируясь ими по аминогруппе), образовавшиеся конъюгаты (например, таурохолевая и тауродезоксихолевая кислоты) входят в состав желчи. В мозге таурин играет роль нейромедиатора синаптической передачи.
L-карнитин	Пептид из двух аминокислот (лизин и метионин)	Обеспечивает транспорт свободных жирных кислот через мембраны митохондрий для использования их клетками в качестве источника энергии.
Кофеин	1,3,7-триметилксантин.	Угнетающее влияние на фермент фосфодиэстеразу, что ведёт к внутриклеточному накоплению циклического аденозинмонофосфата (цАМФ). В мозге – блокада рецепторов аденозина (тормозный медиатор). В мышцах и нейронах – способствует выбросу ионов кальция из эндоплазматического ретикулума.
Гуарана (павлиния рябиновая)	Состав: 5% гуаранина (свободная форма кофеина), 8,5% танина 7% гуаровой камеди, 0,6 % сапонинов, Другие компоненты в следовых концентрациях	Гуаранин - источник и депо кофеина, Танин - образует комплексы со многими активными соединениями, замедляя их всасывание и распад, предотвращает расщепление кофеина в крови, таким образом, продляя длительность его эффекта до 6 часов) Гуаровая камедь, набухая, повышает вязкость раствора Сапонины образуют мощную пену, при попадании в кровь - лизис эритроцитов. Всасывание в кровь из желудочно-кишечного тракта незначительное.
Лимонная кислота E330	Цитрат и его соли – участник цикла трикарбоновых кислот	Вкусовая добавка (кислый вкус) и консервант в пищевой промышленности и медицине, комплексообразователь, разрыхляющий агент, буферное и вкусовое вещество, эмульгатор, подавляет гликолиз.
Декстроза	натуральная сахароза	Усиливает окислительно-восстановительные процессы в организме, улучшает антитоксическую функцию печени. поступая в ткани, фосфорилируется, превращаясь в глюкозо-6-фосфат.
Мальто-декстрин	результат энзимной деполимеризации водного раствора картофельного крахмала	Разнородный состав смеси сахаридов. Проявляют свойства эмульгирующие, стабилизирующие, склеивающие, разрыхляющие, продлевающие свежесть, редуцируют сладость, подчеркивают вкус и запах, замедляют процесс кристаллизации.
Пектин Е440	природный полимер Д- галактуроновой кислоты, входящий в состав всех зеленых растений	Попадая в желудочно-кишечный тракт, пектин образует гели, которые, продвигаясь по кишечнику, захватывают токсичные вещества и защищают слизистые от раздражения; сдвигают рН его среды в более кислую сторону; связывая желчные кислоты, пектин обеспечивает гипохолестеринемический эффект.

Примечание: витамины, минеральные элементы, органические соединения, изучаемые в рамках школьной программы, в таблице не указаны, но могут быть использованы для ответа.