Программа производственной (преддипломной)

практики

АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

«РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ»

КАМЧАТСКИЙ ФИЛИАЛ

Кафедра товароведения, маркетинга и технологии

ПРОГРАММА

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ

(ПРЕДДИПЛОМНОЙ)

ПРАКТИКИ

Для специальности 080111 «Маркетинг»

Петропавловск – Камчатский

2008

Грищенко производственной (преддипломной) практики для студентов специальности 080111 «Маркетинг» дневной и заочной формы обучения. – П – К: автономная некоммерческая организация высшего профессионального образования Центросоюза Российской Федерации «Российский Университет Кооперации» Камчатский филиал, 2008 – 12 с.

1.  ВВЕДЕНИЕ.

Совершенствование профессиональной подготовки специалистов и обеспечение их большей готовностью к деятельности маркетолога является важнейшей задачей высшей школы, выполнение которой должно быть основано на постоянном и системном сочетании теоретического обучения и практической подготовки, на неразрывной связи процесса обучения с изучением деятельности предприятий, организаций как объектов будущей трудовой деятельности.

Настоящая программа преддипломной практики направлена на закрепление и углубление знаний, практических умений по дисциплине «Маркетинг», выработку профессиональных умений, соответствующих квалификационной характеристике специалистов данного профиля, формирования представления об условиях, специфике деятельности промышленных и торговых предприятий, а также в сфере оказания услуг в системе рыночных отношений.

Программа практики определяет общие этапы и ее содержание. Преподаватели кафедры, осуществляющие организацию, руководство, контроль хода и завершения практики, должны уточнять ее содержание в соответствии с профилем предприятия, производящим и реализующим конкретную продукцию (услугу), и, с учетом его реальных возможностей, разрабатывать для студентов индивидуальные задания.

В случае необходимости преподавателем – руководителем практики могут быть дополнительно включены или опущены отдельные ее этапы, предусмотрена иная последовательность прохождения, уточнена форма отчетности студента о результатах практики.

В соответствии с учебным планом практика проводится в течение 4 недель в шестом семестре.

2.  ЦЕЛИ ПРАКТИКИ.

Целью практики является:

-ознакомление с организационно – производственной структурой предприятия,

-изучение бизнес – плана (оценить степень соответствия этапа развития предприятия с планируемым на данный период времени),

-Углубление и закрепление теоретических знаний по вопросам:

Исследование, анализ и прогноз в производственной, торговой, товарной, сбытовой, рекламной, ценовой и других сферах предприятия; формирование ассортиментной структуры производства в соответствии с требованиями рынка; оценка конкурентоспособности изделий; влияние выбора каналов сбыта и товародвижения на рентабельность; развитие коммуникативности, реклама с использованием всех средств массовой информации.

-углубление и приобретение новых практических умений по сбору, обработке и анализу информации при проведении исследования рынка, оценка емкости рынка, проведение анкетированных опросов; разработка новых товаров, проведение сегментирования рынка; выбор оптимальных условий и партнеров, анализ эффективности товародвижения; разработка рекламной кампании, фирменного стиля и имиджа фирмы, стимулирование сбыта.

3.  ОБЪЕКТЫ И СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ.

Объектами практики могут быть следующие предприятия:

·  промышленности;

·  агробизнеса;

·  рынка средств производства;

·  торговли;

·  сферы услуг;

·  рекламного бизнеса;

·  по оказанию образовательных услуг;

·  банковской сферы;

·  по оказанию страховых услуг;

·  гостиничного хозяйства;

·  по оказанию туристических услуг;

·  по производству изделий народного промысла;

·  по оказанию медицинских услуг;

·  электронного бизнеса (Интернет).

Выбор предприятия производится с учетом наличия на конкретном предприятии реальных возможностей для отработки студентом всех вопросов программы практики, а также пожеланий студента с целью подбора им необходимых материалов для курсовой, дипломной работы.

В процессе прохождения практики студент обязан отразить в отчете:

·  технико-экономическую характеристику и структуру предприятия, в т. ч. динамику производства, работу по обновлению, расширению, оптимизации ассортимента выпускаемой продукции (оказываемых услуг) за последние 2 – 3 года;

·  деловые контакты предприятия с отечественными и зарубежными изготовителями, производящими продукцию (оказывающими услуги) аналогичного назначения, содержание работы по изучению и внедрению передового отечественного и зарубежного опыта по повышению уровня рентабельности работы предприятия;

·  работу предприятия по изучению рынка выпускаемых им товаров (оказываемых услуг), потребностей, требований потребителей к товару (услуге);

·  сырьевой потенциал региона деятельности предприятия данного профиля;

·  виды маркетинговых исследований, применяемых на предприятии, оценить динамику развития предприятия согласно данным исследованиям;

·  описание рекламных кампаний, проводимых данным предприятием и провести оценку эффективности проведения вышеуказанных кампаний.

Усвоить наиболее значимые показатели при анализе маркетингового положения предприятия:

-продукт:

·  ширина и глубина ассортимента;

·  свойства продукта;

·  политика в отношении марки;

·  сервис;

-цены и условия:

·  уровень цен;

·  цена в сравнении со свойствами продукта (соотношение цена/качество);

·  условия поставок и платежа;

·  скидки (сконто);

- распределение (сбыт) товаров:

·  органы распределения;

·  каналы сбыта;

·  сроки поставки;

·  техническое обеспечение;

·  комиссионные, торговые наценки;

-информационное обеспечение сбыта:

·  средства и носители рекламы;

·  меры стимулирования продажи;

·  связи со средствами массовой информации (общественностью);

·  возможности личных продаж.

Также усвоить, что к основным элементам маркетинга относятся: товар (услуга), цена, сбыт, реклама. Отсюда вытекают основные элементы плана маркетинговой работы:

·  схема распространения товаров;

·  ценообразование;

·  реклама;

·  методы стимулирования продаж;

·  организация послепродажного обслуживания;

·  формирование общественного мнения о фирме и о товаре.

Целесообразно принять участие в проведении маркетингового исследования, а результаты данных исследований должны быть приложены к отчету.

Необходимо оценить качество проводимой маркетинговой деятельности и внести свои рекомендации на этот счет.

Для более углубленного изучения деятельности предприятия по улучшению работы маркетинговой службы, а также повышения уровня профессиональной подготовки будущих маркетологов программой практик и предусматривается выполнение ими индивидуальных заданий, которые формулируются преподавателем – руководителем практики студентов с учетом возможностей конкретного предприятия.

Направленность таких заданий должна учитывать особенности выпускаемой предприятием продукции (оказываемых услуг).

Темы индивидуальных заданий будут предложены и оговорены в дневниках – отчетах

4.  СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ.

Практика завершается составлением отчета, который включает в себя:

1.  Титульный лист (прил. 1);

2.  Содержание;

3.  Во введении:

·  Цели производственной практики;

·  Объект практики;

·  Междисциплинарные связи.

4.  В основной части студенту нужно отразить, то, что было им проведено в период прохождения практики:

·  анализ внешней среды, в которую входят рынки, источники снабжения;

·  анализ потребителей, который заключается в использовании демографических, экономических, географических и иных характеристик потенциальных покупателей, которые принимают решения о покупке того или иного товара;

·  изучение существующих и планирование будущих товаров;

·  планирование товародвижения и сбыта;

·  обеспечение формирования спроса и стимулирования сбыта путем создания рекламы, некоммерческих престижных мероприятий (презентаций);

·  обеспечение ценовой политики;

·  удовлетворение технических и социальных норм страны, означающее обязанность обеспечить уровень безопасности использования как электротоваров, так и транспортных средств, а также требования по защите окружающей среды;

·  управление маркетинговой деятельностью как системой, так как в этом процессе участвуют производственные подразделения и служба маркетинга фирмы, а также посредники, потребитель.

5.  Выводы и предложения;

6.  Список литературы;

7.  Приложения.

5.  ОФОРМЛЕНИЕ ОТЧЕТА.

Общие требования.

Оформление отчета является заключительным этапом. К оформлению работы студент приступает, когда основная часть работы выполнена, получены выводы и обобщения, тщательно продуманы доказательства и иллюстрации.

Отчет включает в себя титульный лист (прил. 1), содержание, основной текст, список литературы и приложения.

Отчет набирается на ПЭВМ на одной стороне листа белой бумаги формата А4 черными чернилами, объем отчета должен быть не менее 15 листов.

Необходимо соблюдать следующие размеры полей: левое – 30 мм; правое – 10 мм; верхнее – 20 мм и нижнее – 20 мм.

Основной текст работы печатается с одинаковым отступом «красной строки», равным 1,25 см.

Текст работы делят на разделы, подразделы, пункты. Заголовки разделов пишут симметрично тексту прописными буквами или строчными. Заголовки подразделов пишут с абзаца (15 – 17 мм) строчными буквами (кроме первой – прописной). Переносы слов в заголовках не допускаются. Подчеркивать заголовки не допускается. В работе должен быть применен единый подход. Точку в конце заголовка не ставят. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой. Заголовки отделяются от текста сверху и снизу интервалами.

Каждый раздел следует начинать с новой страницы.

Нумерация

Разделы, подразделы, пункты, кроме введения и выводов, нумеруются.

В тексте можно использовать только общепринятые сокращения слов и словосочетаний (по ГОСТу 7.12).

Фамилии и другие собственные имена в тексте приводят на языке оригинала.

Страницы отчета нумеруются арабскими цифрами, проставляя их в правом верхнем (нижнем) углу. На титульном листе номер не ставят, но включают его в общую нумерацию страниц.

Разделы нумеруются по порядку в пределах всей работы и обозначаются арабскими цифрами с точкой в конце, например: «1.» (первый раздел). Введение, выводы и приложения, список литературы не нумеруются.

Подразделы нумеруются арабскими цифрами в пределах каждого раздела. Номер подраздела состоит из номера раздела и подраздела, разделенных точкой, например «1.2» (второй подраздел первого раздела).

Пункты нумеруются арабскими цифрами в пределах каждого подраздела. Номер пункта состоит из номера раздела и подраздела. Номер пункта состоит из номера раздела и подраздела и пункта, разделенных точками, например «1.2.2» (второй пункт второго подраздела первого раздела).

Иллюстрации (таблицы, чертежи, схемы, графики), которые расположены на отдельных страницах работы, включают в общую нумерацию страниц.

Иллюстрации (кроме таблиц) обозначаются словом «Рис.» и нумеруются последовательно арабскими цифрами в пределах всей работы, за исключением иллюстраций, приведенных в приложении. Знак № не ставится.

Слово «Рис.», номер и название иллюстрации располагают под иллюстрацией.

Номер иллюстрации состоит из номера раздела и порядкового номера иллюстрации, разделенных точкой. Например: «Рис. 1.2.» - второй рисунок первого раздела. Если в работе только одна иллюстрация, то ее не нумеруют. Иллюстрация должна иметь пояснительную надпись (подрисуночный текст), расположенную под нею.

Цифровой материал, приводимый в преддипломной работе, рекомендуется оформлять в виде таблиц. Размещают таблицу после первого упоминания о ней указывая в ссылке номер таблице, например: «… табл. 1.3.», при повторной ссылке пишут: «см. табл. 1.3.».

Каждая таблица должна иметь содержательный заголовок, над ним в правом углу листа пишут «Таблица» и указывают ее номер. Таблицы нумеруют последовательно арабскими цифрами в пределах всей работы. Таблица состоит из головки, горизонтальных рядов, боковика (заголовок строк), граф (вертикальных колонок).

Заголовки и подзаголовки таблиц должны начинаться с прописных букв, если же подзаголовки составляют одно предложение с заголовком, то их начинают строчными буквами.

При ссылке на иллюстрации указывают ее порядковый номер, например, рис. 2.

В тексте работы должны быть ссылки на все таблицы. При этом слово «таблица» в тексте пишут полностью, если таблица не имеет номера, и сокращенно, если таблица имеет номер (табл. 5), при повторной ссылке на те де таблицы и иллюстрации указывают сокращенно слово «смотри» (см. рис. 2).

Оформление приложений.

Приложения располагают после списка литературы. Каждое приложение начинается с новой страницы. В правом углу страницы пишут прописными буквами «ПРИЛОЖЕНИЕ» и указывают его номер. Каждое приложение должно иметь содержательный заголовок. В приложения обычно входят вспомогательный материал, загромождающий разделы работы: накопительные ведомости, таблицы сравнения товаров (услуг) своих и конкурентов, акты о внедрении результатов исследований, анкеты опроса, различные графики и т. п.

6.  ОРГАНИЗАЦИЯ ПРАКТИКИ, ОТЧЕТНОСТЬ СТУДЕНТОВ ПО ЕЕ РЕЗУЛЬТАТАМ И ЗАЩИТА ОТЧЕТА

Методическое руководство практикой осуществляет кафедра и деканат товароведно – технологического отделения, в т. ч. определяет объекты практики, консультирует студентов, согласовывает программу, график практики с руководителем от предприятия, определяет индивидуальное задание, проверяет отчеты студентов и проводит защиту отчетов.

В период практики студент:

·  Должен строго соблюдать установленный на предприятии режим работы, технику безопасности;

·  Обязан выполнять все рекомендации, указания руководителя от предприятия, направленные на выполнение программы практики и индивидуального задания;

·  Студент должен выполнять посильные работы по просьбе руководства предприятия, на котором проходит практику, не связанные с физической перегрузкой, с риском получения травм различного характера. Разумеется, такое отвлечение студента от выполнения практики не должно носить систематический характер;

·  По договоренности с руководством предприятия может проходить практику, сочетая ее с работой на конкретном рабочем месте. При этом такая работа не должна стать основанием для выполнения программы практики не в полном объеме;

·  Имеет право на консультации руководителей от кафедры, предприятия, а по вопросам деятельности предприятия – на организуемые в соответствующем порядке встречи с его руководством;

·  Заполняет дневник практики, отражая в нем все этапы и содержания своей работы.

Практика завершается составлением отчета, при написании которого рекомендуется учесть следующее:

·  План отчета обязательно согласовывать с преподавателем – руководителем практикой от университета;

·  Содержание отчета должно раскрывать все предусмотренные программой вопросы;

·  До написания текста весь собранный материал надо проанализировать, подобрать его в соответствии с раскрываемым вопросом программы;

·  Излагаемый материал рекомендуется иллюстрировать схемами, диаграммами, таблицами, цифровыми данными;

·  Отчет должен содержать не только констатацию какого – то факта, явления, но и аргументацию их, рассуждения, пояснения, сравнения и т. д.

К отчету должны быть приложены:

·  Дневник с отметкой руководителя от предприятия о полноте выполнения заданий;

·  Схема производственного цикла предприятия;

·  Копии результатов проведенных маркетинговых исследований.

Дневник, отчет с заключением руководителя и его оценкой (по пятибалльной системе) должны быть подписаны руководителем, а его подписи заверены печатью предприятия.

После проверки отчета руководителем практики от кафедры проводится его защита в форме собеседования. При этом выявляется степень усвоения студентом вопросов, связанных с деятельностью конкретного предприятия в части формирования маркетинговой деятельности. Если защита отчетов осуществляется на предприятии, где студенты проходили практику, то результаты такой защиты должны быть оформлены соответствующим протоколом, который передается в деканат товароведного факультета.

Студент, не выполнивший программу практики, индивидуальное задание, получивший отрицательный ответ от предприятия или неудовлетворительную оценку при защите отчета, должен пройти практику повторно на том же предприятии.

Вопрос о разрешении на повторное прохождении практики решается деканом.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

«РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ»

КАМЧАТСКИЙ ФИЛИАЛ

Факультет товароведно – технологический

Специальность___________________________________________________

Курс___Форма обучения___________

ОТЧЕТ

по производственной практике

на_____________________________________________________

база практики

Студент_________________________

Ф. И. О.

Группа_________________________

Руководитель:

________________________________

Должность, Ф. И. О.

Петропавловск – Камчатский

2008

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

«РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ»

КАМЧАТСКИЙ ФИЛИАЛ

Протокол

Заседания комиссии по приему защиты отчетов по практике студентов_____ курса товароведно – технологического факультета

Наименование предприятия_________________________________________

Срок прохождения практики с ____________по____________200__г.

Состав комиссии_______________________________________________ Председатель комиссии_______________________________________________

Члены комиссии_____________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________

№ п/п	Фамилия имя отчество студента. № группы	Оценка	Подпись председателя комиссии

Подписи членов комиссии:

«____»___________200__г.

Печать организации