|
Возраст: 26 лет
Семейное положение: не замужем
Адрес: ул. Куйбышева д.123 кв.24
Телефон: 8(911)
Образование: Высшее.
Санкт-Петербургского Государственного Университета сервиса и экономика.
Специальность: Специалист по социально культурному сервису и туризму.
Курсы: Оператор складского учёта (1с)
Стаж работы 7 лет.
Опыт работы:
Суши-бар «Ямато»
Должность: директор.
Обязанности: координация деятельности ресторана в целом, взаимодействие с поставщиками, планирование заявок, разработка барной карты, подбор и обучение персонала, контроль и проведение инвентаризаций, контроль движения товаров и материалов, создание мотивационной программы для персонала, составление табеля рабочего времени, расчет заработной платы, взаимодействие с органами государственного контроля.
Ресторан “Лотос”
Должность: администратор ( исполняющая функции управляющей)
Обязанности: подбор, обучение и адаптация персонала, контроль работы персонала, организация работы в зале, составление и введение барной карты, контроль закупок, помощь в открытии бара, заказ барного инвентаря, посуды, рабочих материалов, калькуляция для бухгалтерии, контроль приготовления и подачи напитков.
Ресторан “Территория суши”
Должность: администратор.
Обязанности: контроль работы персонала (в подчинении 15-20 человек), планирование численности персонала, ведение кассовой и внутренней документации, начисление и выдача заработной платы, разработка и внедрение системы мотивации персонала, обучение и развитие персонала, разработка систем аттестации.
Суши-бар “Кано”
Должность: администратор.
Обязанности: организация работы ресторана на момент его открытия ( поиск, подбор и обучение персонала ), контроль работы персонала, разработка акций по продвижению продукции, составление графиков работы.
Ресторан 13
Должность: бармен
Обязанности: разработка карты бара и новых коктейлей, ежемесячные ревизии, оформление и выдача заказов.
Компания Гродфуд
Должность: торговый-представитель
Обязанности: поиск новых клиентов, заключение договоров, составление заявок, работа с дебиторской задолженностью, ведение отчетности.
Журнал Курс Цен
Должность: менеджер по рекламе
Обязанности: ведение старой и подключение клиентской базы, составление коммерческих предложений, контроль над исполнением заказа, работа с дебиторской задолженностью.
Компания МБР
Должность: оператор
Консультирование клиентов по вопросам ассортимента по телефону и в офисе, оформление заказов в 1:С8, проведение взаиморасчетов, отпуск товара, заказ и выкладка товара на экспозицию, проведение ревизий, заказ необходимых товаров логисту.
Личные качества: коммуникабельность, ответственность, честность, доброжелательность, настойчивость в выполнении поставленных задач, высокая обучаемость, ориентация на результат, умение быстро переключаться с одного вида деятельности на другие.
