Сравнительный анализ инфляционных
процессов на продовольственном и непродовольственном рынках
Омский государственный технический университет
Набор товаров, цены которых измеряются в индексе потребительских цен, состоит из трех крупных групп: «продовольственные товары», «непродовольственные товары» и «платные услуги населению». Группа «продовольственные товары» в 2009 г. включает 138 наименований товаров, сгруппированных в 35-ти малых товарных подгруппах, группа «непродовольственные товары» содержит 206 наименований товаров, систематизированных в 47-ми малых товарных подгруппах. Общий фон инфляции задают общеэкономические тенденции развития и закономерности, свойственные для инфляционных процессов в целом. Специфические воспроизводственно-экономические факторы, определяющие функционирование конкретных товарных рынков, обуславливают неоднородность роста цен на соответствующие товары.
Динамика цен товаров на продовольственном и непродовольственном рынках (индексов продовольственных и непродовольственных цен – ИПРЦ и ИНРЦ) с 1991 по 2008 гг. отличалась не существенно от динамики цен товаров и платных услуг населению в целом (ИПЦ) (рис. 1) .
Рис. 1. Динамика ИПЦ, ИПРЦ и ИНРЦ по Российской Федерации
в гг. (декабрь в % к декабрю предыдущего года)
«Давление продовольственных цен» на ИПЦ преобладало (когда цены на продукты питания росли быстрее общего уровня цен) в 1992, 1998, 2007, 2008 гг. (превышение ИПРЦ над ИПЦ в 2004 г. несущественно). Эти периоды развития российской экономики отличались патологическими явлениями – кризисами в различных формах проявления, во время которых возрастала напряжённость на продовольственных рынках в связи важностью продуктов питания для жизнедеятельности человека. 2007 год собственно ознаменовал себя как год продовольственного кризиса на мировом рынке (табл. 1) [здесь и далее используется информационный ресурс: www. gks. Федеральная служба государственной статистики. Центральная База Статистических Данных. Индекс потребительских цен. Российская Федерация].
«Давление непродовольственных цен» на ИПЦ преобладало (когда цены на непродовольственные товары росли быстрее общего уровня цен) в 1991, 1992, 1998 гг. Из этих интервалов времени выделяются 1991 и 1992 гг., в течение которых рост цен на непродовольственные товары был слишком высоким. Это объяснимо неудовлетворённым спросом населения на данную категорию товаров в тот период времени. Рост цен на продовольствие превышал рост цен на непродовольственные товары в , 1997, гг., что указывает на приоритеты в потреблении населения. В годы нестабильности основным приоритетом в потреблении населения становятся непродовольственные товары как возможность сохранения денежных капиталов. В годы стабилизации основным приоритетом потребления у населения остаются продукты питания.
Таблица 1
Определение интервалов приоритетов роста цен
ИПЦ, в% | ИПРЦ, в% | ИНРЦ, в% | Превышение ИПЦ над ИПРЦ, в% | Превышение ИПЦ над ИНРЦ, в% | Превышение ИПРЦ над ИНРЦ, в% | |
1991 | 260,4 | 236,1 | 310,7 | 24,3 | -50,3 | -74,6 |
1992 | 2608,8 | 2626,2 | 2673,4 | -17,4 | -64,6 | -47,2 |
1993 | 939,9 | 904,9 | 741,8 | 35 | 198,1 | 163,1 |
1994 | 315,1 | 314,1 | 269 | 1 | 46,1 | 45,1 |
1995 | 231,3 | 223,4 | 216,3 | 7,9 | 15 | 7,1 |
1996 | 121,8 | 117,7 | 117,8 | 4,1 | 4 | -0,1 |
1997 | 111 | 109,1 | 108,1 | 1,9 | 2,9 | 1 |
1998 | 184,4 | 196 | 199,5 | -11,6 | -15,1 | -3,5 |
1999 | 136,5 | 135,9 | 139,2 | 0,6 | -2,7 | -3,3 |
2000 | 120,2 | 117,9 | 118,5 | 2,3 | 1,7 | -0,6 |
2001 | 118,6 | 117,1 | 112,7 | 1,5 | 5,9 | 4,4 |
2002 | 115,1 | 111 | 110,9 | 4,1 | 4,2 | 0,1 |
2003 | 112 | 110,2 | 109,2 | 1,8 | 2,8 | 1 |
2004 | 111,7 | 112,3 | 107,4 | -0,6 | 4,3 | 4,9 |
2005 | 110,9 | 109,6 | 106,4 | 1,3 | 4,5 | 3,2 |
2006 | 109 | 108,7 | 106 | 0,3 | 3 | 2,7 |
2007 | 111,9 | 115,6 | 106,5 | -3,7 | 5,4 | 9,1 |
2008 | 113,3 | 116,5 | 108 | -3,2 | 5,3 | 8,5 |
Рассматривая, индексы роста цен – ИПЦ, ИПРЦ и ИНРЦ в динамике, можно обнаружить между ними различия, которые могут быть измерены с помощью показателей вариации – минимальных и максимальных значений за период, размаха вариации R, дисперсии s2, среднего квадратического отклонения s, коэффициента осцилляции VR, линейного коэффициента вариации Vd¯, коэффициента вариации Vs. Приняв очень высокие показатели роста цен в 1992, 1993 гг. аномальными в связи с трансформационным кризисом и исключив их из анализа совокупности показателей динамики инфляции, можно рассчитать показатели вариации для 1991, гг. Все показатели вариации показывают высокую вариативность ИПЦ, ИПРЦ и ИНРЦ за период г. (Vs равен 129,8 129,05 и 128,2% соответственно). Наименьшая колеблемость ИНРЦ объяснима меньшей важностью непродовольственных товаров, в то время как меньшая колеблемость ИПРЦ по сравнению с ИПЦ объяснима меньшей эластичностью спроса по цене продуктов питания (табл. 2). Наибольший темп роста продовольственных цен наблюдался в 1994г., в то время как непродовольственные товары наибольшим темпом росли в цене в 1991г. Причина – накопленные денежные ресурсы населения, не находящие товарного предложения. В конце 90-х гг. уже обнаружился сильный дефицит, именно – непродовольственных товаров.
Таблица 2
Показатели вариативности ИПЦ, ИПРЦ, ИНРЦ, в%
макс | мин | R | s2 | s | VR | Vd | Vs | |
ИПЦ | 315,1 (1994г.) | 109 (2006г.) | 206,1 | 4115,4 | 64,2 | 138,4 | 33,2 | 129,8 |
ИПРЦ | 314,1 (1994г.) | 108,7 (2006г.) | 205,4 | 3793,0 | 61,6 | 139,8 | 32,5 | 129,0 |
ИНРЦ | 310,7 (1991г.) | 106 (2006г.) | 204,7 | 4296,3 | 65,5 | 139,6 | 34,9 | 128,2 |
Неравномерность роста цен на различные товары в динамике в период гг. обусловливалась трансформационными процессами в экономике, начиная с системных изменений страны, и завершая периодом стабилизации экономики.
Неоднородность инфляции проявляется не только в динамике, но и среди товаров. Цены на различные товары в группах «продовольственные товары» и «непродовольственные товары» растут неравномерно. После расчётов относительного коэффициента вариации индексов цен на 138 продуктов питания и для индексов цен на 206 наименований непродовольственных товаров по годам в период гг. выясняется, что в большей степени колебались цены на продовольствие (табл. 3).
Таблица 3
Показатели вариации во времени
для каждой товарной подгруппы за гг.
Vs, в% | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 |
Продовольственные товары | 18,7 | 12,6 | 6,1 | 27,5 | 16,7 | 12,9 | 8,8 | 10,3 | 9,8 | 7,2 | 6,3 | 4,2 | 10,5 | 7,5 |
Непродовольственные товары | 16,4 | 9,2 | 4,4 | 27,6 | 14,5 | 9,1 | 6,8 | 5,0 | 4,5 | 5,6 | 4,3 | 4,4 | 6,0 | 7,3 |
Расхождение показателей Vs | 2,3 | 3,4 | 1,7 | -0,1 | 2,2 | 3,8 | 2 | 5,3 | 5,3 | 1,6 | 2 | -0,2 | 4,5 | 0,2 |
Сравнительный анализ показывает, что неоднородность цен напрямую зависит от важности товаров для жизнедеятельности потребителя. Ещё одной причиной более высокой вариации ИПРЦ может быть более высокий уровень роста цен на продовольственные товары (см. табл. 1).
Расхождение показателей Vs для ИПРЦ и ИНРЦ оказывается наибольшим в 2002 и 2007 гг. Причём вариативность ИПРЦ выросла в 2007г. по сравнению с 2006г. более чем в 2 раза, чего не наблюдалось ранее. Этот факт выделяет 2007г. как период не только высокого роста цен на продукты питания, но высокой неоднородности цен на эту категорию товаров.
Осенью 2007 г. цены на продовольствие круто изменили свою траекторию, взяв курс на стабильное повышение. Среднемесячный ИПРЦ повысился – на 0,5%, годовой – на 2,6%. В начале 2008 г. тенденция роста продовольственных цен продолжилась. Среднемесячный ИПРЦ повысился – на 0,1%, годовой – на 1,2%. Таким образом, в гг. цены снова стали расти более, чем на 1% в месяц. Проблема роста цен на продовольствие была обозначена как мировой продовольственный кризис, который к 1 апреля 2008 г. охватил 39 стран мира. В мире сложился большой разрыв между объёмами производства продовольствия, внутреннего потребления и поставок на экспорт, что и явилось первопричиной роста цен на него.
В 2007 г. на российском потребительском рынке увеличились темпы роста цен практически на все основные продукты питания. В большей степени в цене выросли сыр (156,29%), масло подсолнечное (152,34%), пшено (142,12%), масло сливочное (140,33%), горох и фасоль (135,28%), творог (135,04%), мука (134,63%), крупы овсяная и перловая (134,11%), рис шлифованный (133,6%), молоко и молочная продукция (130,37%), из овощей – капуста белокочанная (169,9%). Диапазон прироста цен в 2008 г. уменьшился почти в 2 раза, но уровень роста всё-таки оставался внушительным. Наибольший рост наблюдался на рис шлифованный (139,37%), макаронные изделия (133,78%), соль поваренную пищевую (128,55%), хлеб и хлебобулочные изделия (125,88%), крупу и бобовые (125,82%), колбасы (125%).
Анализируя темпы роста цен на продовольственные и непродовольственные товары по годам, следует выделить группы товаров, являющиеся лидерами и аутсайдерами роста цен (табл. 4).
Таблица 4
Лидеры и аутсайдеры роста цен
| Продовольственные товары | Непродовольственные товары | ||
Максимальный темп роста, в разах | Минимальный темп роста, в разах | Максимальный темп роста, в разах | Минимальный темп роста, в разах | |
1995 | Хлеб и хлебобулочные изделия - 3,178 | Овощи - 1,582 | Сигареты без фильтра отечественные, пачка 3,2269 | Телерадиотовары - 1,6752 |
1996 | Мясо и птица - 2,252 | Сахар - 0,8534 | Велосипеды и мотоциклы - 1,3821 | Ювелирные изделия -1,0542 |
1997 | Сахар - 1,228 | Яйца - 0,9737 | Табачные изделия - 1,1565 | Бумажно-беловые товары - 0,9489 |
1998 | Чай и кофе - 3,568 | Хлеб и хлебобулочные изделия - 1,175 | Легковые автомобили - 2,9615 | Бумажно-беловые товары - 1,1646 |
1999 | Мука - 2,156 | Сахар - 0,7319 | Металлическая посуда и металлические предметы домашнего обихода - 1,3006 | Легковые автомобили - 1,1635 |
2000 | Сахар - 1,707 | Крупа и бобовые - 0,836 | Металлическая посуда и металлические предметы домашнего обихода - 1,3006 | Моющие и чистящие средства - 1,0196 |
2001 | Овощи - 1,351 | Сахар - 0,9546 | Металлическая посуда и металлические предметы домашнего обихода - 1,2268 | Медицинские товары - 1,035 |
2002 | Картофель - 1,492 | Мука - 0,9509 | Медицинские товары - 1,1485 | Телерадиотовары - 0,0403 |
2003 | Мука - 1,435 | Картофель - 0,8314 | Одежда детская - 1,1197 | Телерадиотовары - 0,9999 |
2004 | Яйца - 1,287 | Овощи - 0,9898 | Одежда детская - 1,092 | Телерадиотовары -0,985 |
2005 | Овощи - 1,216 | Яйца - 0,8611 | Металлическая посуда и металлические предметы домашнего обихода - 1,0949 | Телерадиотовары 0,9915 |
2006 | Сахар - 1,149 | Масло и жиры - 0,1028 | Телерадиотовары - 1,2901 | Медицинские товары - 0,979 |
2007 | Сыр - 1,561 | Сахар - 0,9567 | Телерадиотовары - 1,6797 | Нефтепродукты - 1,0161 |
2008 | Макаронные изделия - 1,338 | Сыр - 0,9331 | Нефтепродукты - 1,1681 | Ткани - 0,73151 |
Среди непродовольственных товаров лидером роста цен стала группа товаров «металлическая посуда и металлические предметы домашнего обихода», аутсайдером – «телерадиотовары». Первый факт объясняется ростом цен на металлы, составляющие цену этой группы товаров, второй – высокая конкуренция на рынке телерадиотоваров.
Среди продовольственных товаров одновременно и лидером, и аутсайдером роста цен стал сахар. Последовательные стадии роста и снижения цен на сахар говорят о едином потенциале цен, мощность которого распределена неравномерно во времени. Цены на сахар были наибольшими в 1992, 1997, 2000, 2006 гг. И в то же время наблюдались периоды наименьшего роста цен на сахар – 1996, 1999, 2001, 2007 гг. Последовательные стадии роста и снижения цен говорят о едином потенциале цен, мощность которого распределена неравномерно во времени. Если в 1996, 1999 гг. цены на сахар росли наименьшим темпом среди продовольственных товаров, то в 1997, 2000 гг. они восполнили этот недостаток роста наибольшим увеличением цен. Либо, в 2006 г. цены на сахар росли наибольшим среди продовольственных товаров темпом, а в 2007 г. их темп роста был наименьшим. Такие же циклы наблюдаются среди других товарных групп. Цены на овощи сильно снижались в 2004 г., но в 2005 г. наблюдался их сильный рост. Темп роста цен на сыр был максимальным в 2007 г., зато в 2008 г. – минимальным.
Циклические закономерности свойственны и для непродовольственных товаров. Легковые автомобили максимально росли в цене в 1998 г., зато в 1999 г. наблюдался минимальный рост на них. Цены на медицинские товары в 2001 г. росли наименьшим темпом, тогда как в 2002 г. – наибольшим, цена на нефтепродукты в 2007 и 2008 гг. изменялась соответственно.
Неравномерный рост цен зависит, прежде всего, от соотношения спроса и предложения на конкретном рынке. Наиболее существенное воздействие со стороны спроса на поведение покупателей оказывает наличие взаимозаменяемых товаров и их важность для потребления. К примеру, на рынке телерадиотоваров конкуренция среди товаропроизводителями заставляет цены снижаться. Присутствие естественных монополий – на рынке хлебопродуктов в случае с продовольственным рынком и на рынке нефтепродуктов в случае с непродовольственным – сигнал к росту цен. Погодно-климатические условия влияют на сельскохозяйственные цены – картофеля и овощей.
Со стороны предложения главенствующим фактором являются издержки различного происхождения. Всеобщее инфляционное давление создают издержки потребления топлива и электроэнергии, транспортные издержки, налоги, ставки по кредитам. Давление этого вида затрат на цену зависит от их доли в цене продукции. К примеру, на цены сельхозпродукцию сильно дорожают из-за топливо-транспортных затрат. Металлическая посуда и металлические предметы домашнего обихода дорожают из-за роста затрат используемого металла, легковые автомобили и табачные изделия – из-за акцизов и таможенных тарифов. Мясо из продовольствия и медицинские товары из непродовольствия дорожают по причине роста издержек посреднических сделок на рынках. Немаловажную роль играет монополизация рынка топлива.
Таким образом, как части единого целого, цены на продовольственные и непродовольственные товары, имеют общие закономерности движения, с одной стороны, и как проявление специфических товарных рынков, обладают отличиями.
Общие закономерности движения цен заключаются в следующем. Во-первых, динамика цен товаров на продовольственном и непродовольственном рынках имеют тесную корреляцию между собой, обуславливающуюся едиными трансформационными процессами в экономике. В-вторых, общей закономерностью является цикличность роста цен. Последовательные стадии роста и снижения цен на товар говорят о едином потенциале цен, мощность которого распределена неравномерно во времени. В-третьих, среди товаров рассматриваемых групп определились лидеры и аутсайдеры роста цен. Монополизация и высокие издержки служат основой для высокого роста цен, в то время как конкуренция на рынке и большое количество товаров-заменителей способствует снижению цен. Механизмы распространения инфляции на обоих рынках едины.
Различия инфляционных процессов на продовольственном и непродовольственном рынках исходят из особенностей свойств товаров и состоят в следующем. Во-первых, интенсивность роста цен разнится по годам для продовольственных и непродовольственных товаров. В годы стабилизации основным приоритетом потребления у населения остаются продукты питания, о чём говорит стабильное превышение ИПРЦ над ИНРЦ. В годы нестабильности основным приоритетом в потреблении населения становятся непродовольственные товары как возможность сохранения денежных капиталов, в результате цены на эту группу товаров растут более интенсивно. В-вторых, причины колеблемости цен для двух рассматриваемых групп потребительских товаров различны. Наименьшая колеблемость ИНРЦ объяснима меньшей важностью непродовольственных товаров, в то время как меньшая колеблемость ИПРЦ по сравнению с ИПЦ объяснима меньшей эластичностью спроса по цене продуктов питания. В-третьих, неоднородность цен напрямую зависит от важности товаров для жизнедеятельности потребителя и уровня роста цен на товары. Для продовольственных товаров вариативность и интенсивность роста цен выше, чем для непродовольственных товаров.
