Прайс-лист (стр. 1 )

фирма «СИБКОМ» * Россия, ( (3, , + [e-mail]

ПРАЙС-ЛИСТ

Декабрь 2010 г.

Наименование

Рекомендуемая дозировка к общей массе сырья

Фирма производитель

Упаковка кг

Цена

Смеси для бисквитов, кексов и печенья

Шоко-бисквит 302347	Смесь для приготовления шоколадного бисквитного полуфабриката, 50-55%	Астри, Россия	25	170
Бисквизит 302346	Порошкообразная основа для приготовления бисквитного полуфабриката, 50-55%	Астри, Россия	25	103
Мелла-бисквит 302395	ИРЕКС, Россия	25	123
Фрутзанд 302853	Смесь для масляного бисквита с лимонным вкусом, 100%	Астри, Россия	25	109
Верона концентрат 302345	Смесь для масляного бисквита, кексов, 50%	ИРЕКС, Россия	25	105
Спайс-Кейк Микс 302328	Смесь для пряного бисквита	Мартин Браун, Германия	4	499
Захер Микс, Кесско 306082	Смесь для приготовления бисквитного полуфабриката для торта «Sacher», 100%	Кесско, Германия	10	350
Захер Микс, АСТРИ 306887	Смесь для приготовления бисквитного полуфабриката для торта «Sacher», 100%	АСТРИ, Россия	10	361
Модена 302717	Смесь для печенья, 100%	ИРЕКС, Россия	25	72
Мюрбквик 302329	Смесь для приготовления песочного печенья или песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных, 7%	Мартин Браун, Германия	25	198
Коконат Микс 303436	Смесь для кокосового печенья, 100%	ИРЕКС, Германия	12,5	255
Кекс микс Лимон 306179	Смесь для приготовления кекса со вкусом лимона, 100%	ИРЕКС, Германия	12,5	234
Кекс микс Клубника 306269	Смесь для приготовления кекса со вкусом клубники, 100%	ИРЕКС, Германия	12,5	297
Чиз Кейк, Мартин Браун 301173	Смесь для приготовления сырных тортов и пирожных	Мартин Браун, Германия	15	276
Чиз Кейк ПРОМА 306805	Смесь для приготовления сырных тортов и пирожных	Астри Прома, Россия	25	195
Чиз Кейк Микс Астри 306886	Смесь для приготовления сырных тортов и пирожных	Астри, Россия	25	258
Чиз Кейк ВЫСОКИЙ 307864	Смесь для приготовления сырных тортов и пирожных	Мартин Браун	15	354
Шоко-Рюр 306827	Смесь для приготовления шоколадных кексов, бисквита, 100%	Астри, Россия	25	187
Йоги-Кейк 306826	Смесь для приготовления бисквитов со вкусом йогурта, 100%	Астри, Россия	25	214
Динкель Фолькорн	Смесь для кексов, пирогов, пирожных на основе цельно смолотого зерна дикой пшеницы для (типа масляных бисквитов), 100%	Мартин Браун	15	326
Бисквит шоколадный ПРОМА	Смесь для приготовления шоколадного бисквитного полуфабриката, 100%	Астри Прома, Россия	25	122

Смеси для пончиков

Хефеквик	Концентрат для изделий из дрожжевого теста, 17%	Астри	10	191
Хефеквик Микс 302852	Концентрат для изделий из дрожжевого теста, 100%	Астри	25	138
Хефеквик Концентрат	Концентрат для изделий из дрожжевого теста, 25%	Астри	25	124
Мела-Хефепрофи 302862	Смесь для производства сдобных хлебобулочных и дрожж. мучных конд. Изделий, сдобных пончиков, 17%	ИРЕКС, Россия	25	146
Мелла Кварк-Минис 304661	Смесь для производства бездрожжевых творожных пончиков, 100%	Германия	12,5	349
Концентрат д/пончиков 30% 306627	Смесь для производства пончиков, 30%	Бакалдрин, Австрия	25	147
Берлинер Микс	Для производства сдобных пончиков, 20%	Ирекс, Россия	25	260
Жир для жарки во фритюре
Наименование	Рекомендуемая дозировка в % к массе муки	Фирма производитель	Упаковка, кг	Цена
	руб/кг
Жир Фриджитутто 302861	Фритюрное масло для жарки	Мастер Мартини	25	102
Жир Фриджитутто	Фритюрное масло для жарки	Мастер Мартини	10	107
Смеси для изделий типа «козинак»
Бинэкс 301759	Порошкообразная основа для приготов-ления изделий типа ''козинак'' и др.	Мартин Браун	0,6	380
Козинак 306623	Смесь с ярко выраженным карамельным вкусом, для приготовления изделий типа ''козинак'' и др.	Ирекс, Германия	1	370
Смеси для заварных изделий
Брандмасса Микс 302397	Смесь для приготовления заварного полуфабриката, 100%	Астри, Россия	25	307
Смеси для изделий из слоеного теста
Мела Круассан 306081	Смесь для производства круассанов и изделий из слоенного теста, 20%	ИРЕКС, Германия	12,5	177
Разрыхлитель теста
Наименование	Рекомендуемая дозировка к общей массе сырья	Фирма производитель	Упаковка кг	Цена
руб./кг.
Линденер 301280	2г на 1000 г полуфабриката	Астри	5	140
Стабилизаторы взбитых сливок стойкие к заморозке (Аляска Экспресс)
Наименование	Рекомендуемая дозировка к общей массе сырья	Фирма производитель	Упаковка кг	Цена
руб./кг.
Фонд Астри Клубника 304011	150гр. Фонда, 200гр. жидкости, 1000гр сливок	Астри	5	490
Фонд Астри Малина	Астри	5	446
Фонд Астри Шоколад 302982	Астри	5	340
Фонд Астри Слива 304683		Астри	5	524
Фонд Астри Тирамису 305603		Астри	3	580
Фонд Астри Яичный ликер 301690		Астри	3	515
Фонд Астри Йогурт 305062		Астри	5	355
АЭ "Нейтрал" 300020	150 г АЭ*, 220 г жидкость (20 °С), 1000 г свежие взбитые сливки	Мартин Браун	5	314
АЭ "Красный Апельсин" 301307	200 г АЭ*, 250 г жидкость (20 °С), 1000 г свежие взбитые сливки	Мартин Браун	1	497
АЭ "Лимон" 301401		Мартин Браун	1	415
АЭ "Абрикос" 300179		Мартин Браун	1	640
АЭ "Капучино" 300696		Мартин Браун	1	528
АЭ "Вишня" 300034		Мартин Браун	1	677
АЭ "Киви-крыжовник" 302331		Мартин Браун	1	845
АЭ ''Карамель'' 300005		Мартин Браун	1	454
АЭ ''Черная смородина'' 300021		Мартин Браун	1	680
АЭ ''Орех'' 302334		Мартин Браун	1	637
АЭ ''Малина'' 300697		Мартин Браун	1	740
АЭ ''Груша'' 300009		Мартин Браун	1	590
АЭ "Йогурт-черника" 300019	500 г АЭ*,1000 г жидкость (20°С),1000г свежие взбитые сливки	Мартин Браун	1	760
АЭ ''Йогурт-маракуйя'' 300015	Мартин Браун	1	706
АЭ "Йогурт-Лесная ягода" 303349	Мартин Браун	1	583
АЭ "Йогурт-Красная ягода"302401	Мартин Браун	1	821
АЭ "Йогурт-Клубника" 302238	Мартин Браун	1	823
АЭ "666" 301125	30-50г, 100-250 г вода (50 °С),1000 свежие взбитые сливки	Мартин Браун	5	450
АЭ ''Тирамису'' 301676	30-50г, 100-250 г вода (50 °С),1000 свежие взбитые сливки	Мартин Браун	1	825
АЭ "Лесная ягода" 303024	200 г АЭ*, 250 г жидкость (20 °С), 1000 г свежие взбитые сливки	Мартин Браун	1	829
АЭ "Банан" 302565	Мартин Браун	1	630
АЭ "Мед-Миндаль" 301677	Мартин Браун	1	660
АЭ "Яблоко" 302353	200 г АЭ*, 250 г жидкость (20 °С), 1000 г свежие взбитые сливки	Мартин Браун	1	531
АЭ "Манго" 302399	Мартин Браун	1	775
АЭ "Ананас"	Мартин Браун	1	758
АЭ "Латте Мачато" 302400	Мартин Браун	1	590
АЭ "Тропические фрукты" 303099	Мартин Браун	1	766
АЭ "Крем Чиз" 302378	500 г АЭ*,1000 г жидкость (20°С),1000г свежие взбитые сливки	Мартин Браун	1	609
Фонды товарной линейки ПРОМА – антикризисное предложение продукции, вырабатываемой без использования импортных концентратов, в России, на предприятиях входящих в Группу компаний «ТРИ-Р»
Прома фонд Абрикос	200гр фонда+250мл воды+1кг сливок	Астри ТМ, Россия	1 и 10	310
Прома фонд Апельсин	Астри ТМ, Россия	1 и 10	302
Прома фонд Лимон	Астри ТМ, Россия	1 и 10	270
Прома фонд Молочная карамель	Астри ТМ, Россия	1 и 10	330
Прома фонд Сырный	500гр+1000мл воды+1кг сливок	Астри ТМ, Россия	1 и 10	350
Прома фонд Нейтральный	150гр фонда+200мл воды +1кг сливок	Астри ТМ, Россия	1 и 10	260
Прома фонд Творожно-сметанный	500гр+1000мл воды+1 кг сливок	Астри ТМ, Россия	1 и 10	334
Прома фонд Йогурт	Астри ТМ, Россия	1 и 10	311
Прома фонд Йогурт-таежная ягода	Астри ТМ, Россия	1 и 10	305
Прома фонд Йогурт-земляника	Астри ТМ, Россия	1 и 10	315
Прома фонд Йогурт-вишня	Астри ТМ, Россия	1 и 10	285
Прома фонд Йогурт-виталь	Астри ТМ, Россия	1 и 10	293
Промы фонд Капучино	200гр+250мл воды+1 кг сливок	Астри ТМ, Россия	1 и 10	350
Прома фонд Клубника	Астри ТМ, Россия	1 и 10	285
Прома фонд Вишня	Астри ТМ, Россия	1 и 10	315
Фонды товарной линейки РОЯЛЬ – фонды премиум – класса
ФОНД РОЯЛЬ Йогурт	250гр фонда+400мл воды+1кг сливок	Драйдоппель, Германия	2,5	682
ФОНД РОЯЛЬ Творожно-сметанный	Драйдоппель, Германия	2,5	687
ФОНД РОЯЛЬ Клубника	200гр фонда+400мл воды+1кг сливок	Драйдоппель, Германия	2,5	692
ФОНД РОЯЛЬ Малина	Драйдоппель, Германия	2,5	697
ФОНД РОЯЛЬ Шоколад	Драйдоппель, Германия	2,5	558
ФОНД РОЯЛЬ Нейтральный	Драйдоппель, Германия	2,5	773
ФОНД РОЯЛЬ Нейтральный	Драйдоппель, Германия	2,5	457
Желирующие вещества, гели и загустители
Наименование	Рекомендуемая дозировка к общей массе сырья	Фирма производитель	Упаковка кг	Цена
руб/кг
Кристалин (готовый гель) 301756	100%	Мартин Браун	4	193
Гель Зеркальный Крадикавер бесцветный, прозрачный 306462	100%	Кредин, Дания	6	198
Гель Зеркальный Крадикавер Шоко (шоколадный) 306464	100%	Кредин, Дания	6	210
Гель наппаж Вишня 306465	100%	Италия	3,2	1280/уп
Гель наппаж Абрикос 306536	100%	Италия	4,5	1975/уп
Гель Зеркальный Карамель Даймонд Глейз 306869	100%	Италия	5	950/упак.
Гель фруктовый КИВИ 304737	100%	Чезарин	6	130
Кларо Нейтрал (смесь для желе) 301279	100г Кларо, 400г сахар, 1000г жидкость	Астри	5	430
Кларо Красный (смесь для желе) 301689	Мартин Браун	10	515
Кларо Желтый (смесь для желе) 301688	Мартин Браун	10	510
Мелла Гель 305654	25гр. смеси, 1000гр. жидкости	ИРЕКС	2	1063
Каби (загуститель) 301990	120-150г Каби, 250г сахар, 1000г жидкость	Мартин Браун	25	310
Мелла фикс (загуститель) 303579	3-12% от массы начинки	ИРЕКС, Германия	12,5	277
Астри Фикс (загуститель)	90-120 гр. смеси – 250 гр. сахара – 1л жидкости	Астри, Россия	25	205
Агар-Агар 304564	По рецептуре	Италия	1	780
Ароматические эссенции (термостойкие), ароматизаторы
Наименование	Рекомендуемая дозировка к общей массе сырья	Фирма производитель	Упаковка кг	Цена
руб/кг
Сицилия (лимонная) 300033	3-5 г на 1000 г полуфабриката	Мартин Браун	1	450
Комбания (ванильная) 300027	Мартин Браун	1	430
Мокко (кофейный) 300928	Мартин Браун	1	604
Румбарум (ромовый) 300032	Мартин Браун	3	350
Буттерзанэ (аромат сливочного масла) 300023	Мартин Браун	3	355
Яблоко 307235	3 г на 1000 г полуфабриката	Драйдоппель	1	620
Ванилин кристаллический 300584	по рецептуре	Китай	1	516
Ванилин ЛГ термостойкий 300025	по рецептуре	Россия	1	260
Муссы
Наименование	Рекомендуемая дозировка к общей массе сырья	Фирма производитель	Упаковка кг	Цена
руб/кг
Мусс «Шоколад» 302403	1000 г мусс, 1250 г холодное молоко (или 625 г холодное молоко и 625 г жирные сливки)	Мартин Браун	1	375
Глазури, помадки
Наименование	Режим приготовления	Фирма производитель	Упаковка кг	Цена
руб/кг
Глазурь ванильная (помадка) Астри 302301	300гр. глазури, 45-50гр. горячей воды или молока	Россия	5кг.	142
Глазурь лимонная (помадка) Астри 303703	По рецептуре	Россия	5кг	138
Глазурь шоколадная (помадка) Астри 303704	По рецептуре	Россия	5кг	152
Шоколад черный «Бонн» Шоколад черный «Бонн Чипс»	Натуральный высококачественный шоколад с содержанием какао масла 58%, для глазирования изделий, производства конфет, отливки шоколадных украшений и фигур.	Кесско, Германия	2,5 в плитках 2,5 в чипсах	332
Шоколад молочный «Линдау Чипс»	Натуральный высококачественный шоколад с содержанием какао масла 30,5%, для глазирования изделий, производства конфет, отливки шоколадных украшений и фигур.	Кесско, Германия	12,5 в чипсах	475
Шоколад белый «Кортина», «Кортина Чипс»	Натуральный высококачественный шоколад для глазирования изделий, производства конфет, отливки шоколадных украшений и фигур	Кесско, Германия	2 кг в плитах 12,5 кг в чипсах	496
Глазурь жировая «Чипс» (черный шоколад в виде чипсов) 302355	Температура растапливания 45-50 Со. Растапливать на водяной бане или в микроволновой печи	Мартин Браун	10	210
Глазурь жировая «Орех» 302404	по рецептуре	Мартин Браун	2,5	340
Глазурь жировая «Ваниль» 302356	по рецептуре	Мартин Браун	2,5	245
Глазурь жировая «Молочный шоколад» 302405	по рецептуре	Мартин Браун	2,5	294
Глазурь жировая «Лимон» 302811	по рецептуре	Мартин Браун	2,5	283
Глазурь конд. белая №	по рецептуре	Россия	20	80
Глазурь конд. темная № 000 КС 304536	по рецептуре	Россия	20	80
Глазурь соломка в ассортименте 304117	по рецептуре	Россия	10	От 138
Кремы
Наименование	Рекомендуемая дозировка к общей массе сырья	Фирма производитель	Упаковка кг	Цена
руб./кг.
Стандарт (заварной крем) 302348	100г, 100г сахара, 1000 мл молока или сока	Россия	10	131
Каокрем (экстракт какао) 302336	100 г на 1000 г готового изделия	Мартин Браун	5	250
Фрио (заварной крем) 302349	350-400 г на 1000 г воды или молока	Россия	25	202
Шокобелла темный шоколад 301172	по рецептуре	Мартин Браун	6	270
Шокобелла молочный шоколад 303348	по рецептуре	Мартин Браун	6	301
Шокобелла белый шоколад 302350	по рецептуре	Мартин Браун	6	297
Крем Нус-Нуга	по рецептуре	Мартин Браун	12,5	299
Голден Крем (заварной крем) 303537	по рецептуре	ИРЕКС, Германия	12,5	232
Крем АСТРИ Карамель 304470	по рецептуре	АСТРИ, Россия	5	208
Крем АСТРИ Ванильный 307413	по рецептуре	АСТРИ, Россия	5	187
Крем АСТРИ Банан 304275	по рецептуре	АСТРИ, Россия	5	207
Крем CARAVELLA AVORIO (белый) 302858	по рецептуре	Италия	13	206
Крем CARAVELLA CREAM CACAO 302718	по рецептуре	Италия	13	210
Крем CARAVELLA NOCCIOLA шоколадно-ореховый 307787	по рецептуре	Италия	13	173
Крем CARAVELLA FLUIFOUR CACAO /термостабильный/ 304322	по рецептуре	Италия	13	172
Крем CARAVELLA FLUIFOUR NOCCIOLA /термостабильный/ 302859	по рецептуре	Италия	13	183
Экстра-Лайт (сухой легкий крем) 307308	3,4кг смеси +1,8л воды	США	23	4435/уп
Начинки (термостойкие)
Наименование	Рекомендуемая дозировка к общей массе сырья	Фирма производитель	Упаковка кг	Цена руб./кг.
Начинка яблочная 302398	425г воды + 125г начинки	Астри	1,25	370
Мелла тофи – сливочно-карамельная 302393	на 1 кг начинки – 400 г воды	ИРЕКС, Германия	12,5	272
Мелла Лесняк-ореховая 302716	на 2 кг начинки - 1,0 л воды	ИРЕКС, Германия	12,5	280
Мелла Мак-маковая 302715	на 1 кг начинки – 0,5 л – 1,0 л воды	ИРЕКС, Германия	12,5	296
Маковая начинка Энзима 306889	На 1 кг начинки – 0,65 л воды	ИРЕКС, Чехия	25	284
Мелла Персиквик-персиковая 302815	на 1 кг начинки – 0,6 л воды	ИРЕКС, Германия	12,5	213
Начинка творожная Кесско 302330	на 1кг начинки – 2л. воды	Кесско	10	545
Творожная начинка Астри 307863	На 1кг начинки – 2л воды (20оС)	Астри	5, 10 и 25	377
Мелла стар Брокколи 304060	На 1 кг начинки – 0,80-0.85 л воды	Чешская Республика	5	335
Мелла стар Какао 304324	На 1кг начинки – 0,4 л воды	Чешская Республика	15	266
Мелла стар Корица 304279	На 1кг начинки – 0,4 л воды	Чешская Республика	5	274
Мелла стар Ликер 304280	На 1кг начинки – 0,4 л воды	Чешская Республика	15	266
Начинка основная мела стар 304326	На 1кг начинки – 0,75-0,80л воды	Чешская Республика	5	209
Десертные пасты
Наименование	Рекомендуемая дозировка к общей массе сырья	Фирма производитель	Упаковка кг	Цена
руб./кг.
ДП Мандарин 303755	20-40 г на 1 кг продукта 20-40 г на 1 кг продукта	Мартин Браун	1	681
ДП Ананас 301757	Мартин Браун	1	747
ДП Вишня 301176	Мартин Браун	1	1229
ДП Клубника 301758	Мартин Браун	1	1079
ДП Грецкий Орех 303775	Мартин Браун	1	700
ДП Апельсин 303776	Мартин Браун	1	758
Топинги
Наименование	Описание	Фирма производитель	Упаковка кг	Цена
руб./упак.
Персик-Абрикос 303967	по рецептуре	Кесско	1,25	439
Мокка 303947	по рецептуре	Кесско	1,25	589
Киви 302936	по рецептуре	Кесско	1,25	582
Малина 303966	по рецептуре	Кесско	1,25	589
Шоколад 303225	по рецептуре	Кесско	1,25	462
Клубника 303320	по рецептуре	Кесско	1,25	675
Карамель 302379	по рецептуре	Кесско	1	530
Клубника Чезарин 304823	по рецептуре	Чезарин	1	275
Вишня Чезарин 304821	по рецептуре	Чезарин	1	314
Карамель Чезарин 305941	по рецептуре	Чезарин	1	314
Шоколад Чезарин 305942	по рецептуре	Чезарин	1	314
Декоры
Наименование	Описание	Фирма производитель	Упаковка, кг	Цена
руб./кг.
Аэрозоль на основе какао-масла Велюр-вельвет LCV	Цвет-кофе с молоком	Мартеллато, Италия	400мл	1098
Аэрозоль на основе какао-масла Велюр-вельвет LCV	Цвет-розовый	Мартеллато, Италия	400мл	1098
Мокка Бинс 300125	Шоколадный декор в виде кофейных зерен со вкусом кофе "Мокка"	Мартин Браун	1	712
Челлис (красные шарики желе) 300039	С вишневым вкусом, термостойкий	Мартин Браун	1,5	464
Шарики желейные ЧЕРЕШНЯ (диам. 13/14 мм) 301428	Украшения желатиновые	Италия	п/э коробка 2 кг и 12кг.	362
Шарики желейные ЯБЛОКО (диам. 13/14 мм) 301430	Украшения желатиновые	Италия	п/э коробка 2 кг и 12кг.	365
Шарики желейные ЛЕСН. ЯГОДА (диам. 13/14 мм) 302783	Украшения желатиновые	Италия	п/э коробка 2 кг. и 12кг	362
Шарики желейные ЛИМОН (диам. 13/14 мм) 301427	Украшения желатиновые	Италия	п/э коробка 2 кг. и 12кг.	362
Шарики желейные ЖЕЛТЫЕ (диам. 11-12 мм) 306298	Украшения желатиновые	Чезарин	3	300
Шарики желейные ЗЕЛЕНЫЕ (диам. 11-12 мм) 305800	Украшения желатиновые	Чезарин	3	300
Шарики желейные КРАСНЫЕ (диам. 11-12 мм) 305799	Украшения желатиновые	Чезарин	3	300
Вишня кокт. желтая с черенком 305922	Натуральная декоративная вишня с черенком	Монин, Италия	стекл. банка 0,225	136
Вишня кокт. зеленая с черенком 305923	Натуральная декоративная вишня с черенком	Монин, Италия	стекл. банка 0,225	136
Черешня кокт. желтая с веточкой 302184	Натуральная декоративная черешня с веточкой	Чезарин, Италия	стекл. банка 0,95	263
Черешня кокт. красная с веточкой 305798	Натуральная декоративная черешня с веточкой	Чезарин, Италия	стекл. банка 0,95	330
Черешня кокт. зеленая с веточкой 303319	Натуральная декоративная черешня с веточкой	Чезарин, Италия	стекл. банка 0,95	340
Черешня КОКТЕЙЛЬ с веточкой красная 301425	Натуральная декоративная черешня с веточкой	Л. , Италия	жест. банка 4,8 кг. /3кг	320
Черешня КОКТЕЙЛЬ с веточкой зеленая 303882	Натуральная декоративная черешня с веточкой	Л. , Италия	жест. бенка 4,8 кг	285
Черешня с веточкой красная в сиропе Мараскино	Натуральная декоративная черешня с веточкой в сиропе со вкусом Амарена	Чезарин, Италия	ж/б 3кг	831/ упак
Черешня с веточкой красная в сиропе Мараскино	Натуральная декоративная черешня с веточкой в сиропе со вкусом Амарена	Чезарин, Италия	ж/б 5кг	1506/ упак
Черешня засахаренная красная 304843	Натуральная черешня без косточки	Чезарин, Италия	5	274
Черешня засахаренная зеленая 304786	Натуральная черешня без косточки	Чезарин, Италия	5	278
Черешня засахаренная желтая 304787	Натуральная черешня без косточки	Чезарин, Италия	5	278
Черешня засахаренная черная 304755	Натуральная черешня без косточки	Чезарин, Италия	5	275
МАРМЕЛАД Ежевика 303676	Украшение	Китай	300 шт	260/уп
МАРМЕЛАД Клубника 303677	Украшение	Китай	200 шт	270/уп
МАРМЕЛАД Малинка 303678	Украшение	Китай	300 шт	260/уп
Шоколадный декор Капучино 302408	по рецептуре	Мартин Браун	0,34	2474
Шоколадный декор Тирамису 302409	по рецептуре	Мартин Браун	0,34	2636
Вафельные декоры
Картинка вафельная ЦВЕТЫ 305534	6 видов, 5 см	Россия	24 шт	420
Картинка вафельная ПРИНЦЕССЫ 307605	6 видов, 5 см	Россия	24 шт	614
Картинка вафельная С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ 301434	6 вида, 5 см	Россия	24 шт	445
МАРГАРИТКИ - вафельное украшение 301488	Плоские цветы разных цветов	Франция	200шт	450
ШИПОВНИК - вафельное украшение 302116	Плоские цветы разных цветов	Франция	200шт	427
НАРЦИСС микс - вафельное украшение 302630	Плоские цветы разных цветов	Франция	200шт	433
ШИПОВНИК МАХРОВЫЙ - вафельное украшение 302230	Объемные цветы разных цветов	Франция	70шт	430
НАРЦИСС МАХРОВЫЙ - вафельное украшение 302231	Объемные цветы разных цветов	Франция	70шт	400
РОЗА БОЛЬШАЯ СЛОЖНАЯ - вафельное украшение 302112	Объемные цветы разных цветов	Франция	28шт	280
РОЗА БОЛЬШАЯ - вафельное украшение 302111	Объемные цветы разных цветов	Франция	56шт	280
РОЗА МАЛАЯ СЛОЖНАЯ - вафельное украшение 302115	Объемные цветы разных цветов	Франция	80шт	375
РОЗА МАЛАЯ НА ТРИЛИСТНИКЕ вафельное украшение 302113	Объемные цветы разных цветов	Франция	90шт	648
РОЗА МАЛАЯ микс - вафельное украшение 301323	Объемные цветы разных цветов	Франция	160шт	615
РОЗА МАЛАЯ БЕЛАЯ – вафельное украшение 304791	Объемные цветы белого цвета	Франция	160 шт	490
ФИАЛКА вафельное украшение 302114	Объемные цветы разных цветов	Франция	160шт	616
ЛИСТ РОЗЫ малый светло-зеленый – ваф. украшение 302106	Объемные листья светло-зеленого цвета	Франция	1000шт	400
ЛИСТ РОЗЫ малый коричневый вафельное украшение 302107	Объемные листья коричневого цвета	Франция	1000шт	396
ЛИСТ РОЗЫ большой белый – ваф. украшение 305687	Объемные листья белого цвета	Франция	1000шт	460
ЛИСТ РОЗЫ большой темно-зеленый – ваф. украшение 302105	Объемные листья темно-зеленого цвета	Франция	1000шт	519
ЛИСТ РОЗЫ большой светло-зеленый – ваф. украшение 303507	Объемные листья розы светло-зеленого цвета	Франция	1000шт	460
БАБОЧКА с рисунком – вафельное украшение микс 303932	Разноцветные бабочки разных размеров	Россия	130шт	300
ВИЗИТКИ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ + ПОЗДРАВЛЯЮ вафельные 303933	4*9 см	Франция	132шт	350
Посыпки
Шоколадные чипсы 300041	Чипсы прямоугольной формы размером 2х5 мм	Мартин Браун	5	391
Шоколадная вермишель 300124	по рецептуре	Мартин Браун	5	285
Карибе крошка темная блестящая (Caribe Scagl. Fond. lucida) 302343	Термостабильные шоколадные осколки	Мастер Мартини, Италия	25	153
Карибе крошка белая (Caribe Scaglietti Avorio) 302864	Термостабильные шоколадные осколки	Мастер Мартини, Италия	25	164
Сахарно-ореховый декор 300644	Светло-коричневые зерна неправильной формы со вкусом обжаренного фундука	Мартин Браун	5	494
Посыпка сахарная ДУТЫЙ РИС 301424	Декоративная посыпка светло-коричневого цвета	Дульчистар ЛТД, Италия	бум. мешок 10кг.	215
Воздушная пшеница в белом шоколаде 302357	по рецептуре	Кесско	3	650
Воздушная пшеница в темном шоколаде 302358	по рецептуре	Кесско	3	605
Воздушная пшеница в молочном шоколаде 302406	по рецептуре	Кесско	3	594
Посыпка «Серебряные шарики» №5 300295	по рецептуре	США	2,260	569
Посыпка «Серебряные шарики» №10 302972	по рецептуре	США	2,260	725
Посыпка Золотые шарики №10 и №5 300431/302751	по рецептуре	США	2,260	725
Посыпка Серебряные Капельки	Жемчужина с миндалем	Италия	1	1110
Посыпка Серебряные Сердечки	Сердечко с шоколадом	Италия	1	901
Посыпка Золотые Сердечки	Сердечко с шоколадом	Италия	1	901
Посыпка сахарная «Полевые цветы» 306599	Разноцветные цветочки (кр, ор, гол, бел, фиол, желт, зел)	Россия	0,75	115/упак
Посыпка сахарная «Осенние листья» 306906	Разноцветные листья клена (ор, кор, кр, роз, зел)	Россия	0,75	115/упак
Посыпка сахарная Звездочка мини 306598	Разноцветные звездочки (кр, ор, гол, бел, фиол, желт, зел)	Россия	0,75	115/упак
Посыпка сахарная Звездочка	Россия	0,75	115/упак
Посыпка сахарная Маргаритки 303769	Разноцветные цветочки (кр, ор, гол, бел, фиол, желт, зел)	Россия	0,75	115/упак
Посыпка сахарная Сердечки мелкие розовые 306568	по рецептуре	Россия	0,75	115/упак
Посыпка сахарная Сердечки красные мелкие 307151	по рецептуре	Россия	0,75	115/упак
Посыпка сахарная СЕРЕБРЯНЫЕ ШАРИКИ (4, 5, 6, 7 и 8мм)	по рецептуре	Италия	1	617
Посыпка сахарная ЗОЛОТЫЕ ШАРИКИ (4, 6 и 8мм)	по рецептуре	Италия	1	886
Шарики сахарные бирюза 5мм 303226	по рецептуре	Италия	0,9	904
Шарики сахарные зеленые 5мм 303228	по рецептуре	Италия	0,9	984
Шарики сахарные розовые 5мм 303227	по рецептуре	Италия	0,9	600
Посыпка шарики микс перламутровые 303768	Разноцветные шарики с перламутровым блеском	Россия	5	235
Посыпка шарики разноцветные 301505	Разноцветные шарики	Россия	6	110
Посыпка сахарная Вермишель БЕЛАЯ 307114	Разноцветная тонкая вермишель	Россия	5	153
Посыпка сахарная Вермишель РОЗОВАЯ 307113	Разноцветная тонкая вермишель	Россия	5	115
Посыпка Драже зерновое в сахаре ЖЕЛТОЕ 306499	По рецептуре	Россия	1,5	120
Посыпка Драже зерновое в сахаре ЗЕЛЕНОЕ 306504	По рецептуре	Россия	5	120
Посыпка Драже зерновое в сахаре КРАСНОЕ 306500	По рецептуре	Россия	5	120
Маргарины для слоеного теста и крема
Наименование	Рекомендуемая дозировка в % к массе муки	Фирма производитель	Упаковка, кг	Цена
руб/кг
Три-Р Зие-Блок 302854	по рецептуре (под заказ)	Германия	10	135
Три-Р Крем	по рецептуре (под заказ)	Германия	10	107
Три-Р Крем	по рецептуре (под заказ)	Германия	10	109
Маргарин ДЖОЯ жир.80%	по рецептуре (под заказ)	«УНИГРА», Италия	20	86
Маргарин для слойки Экослайс жир. 82% 306666	по рецептуре	Белгородская обл.	20	62
Маргарин Молочный Экоуниверсал жир. 82% 306667	по рецептуре	Белгородская обл.	20	57
Сливки растительные для взбивания
Наименование	Рекомендуемая дозировка в % к массе муки	Фирма производитель	Упаковка, кг	Цена
	руб/кг
СВИТ-ВИП 28% жир. 300563	по рецептуре	Дания	1	102
ДЕКОР АП 27% жир. 10-12% сахар 306629	по рецептуре	Италия	1	92
Разное
Наименование	Рекомендуемая дозировка в % к массе муки	Фирма производитель	Упаковка, кг	Цена
	руб/кг
Повидло Яблочное ГОСТ Сладич Кубань 306767	по рецептуре	Россия	Барабан, 30	43
Глюкозный сироп (для приготовления карамели) 302327	по рецептуре	Кесско	15	240
Марципан для моделирования 300699	по рецептуре	Кесско	6,25	2660/уп
Паста сахарная ПЕТТИНИС белая 306816	Для покрытия и отделки изделий	Швеция	5	1400/упак.
Паста ЦВЕТОЧНАЯ белая 306815	Основа д/моделирования кондитерских изделий	Швеция	5	1400/упак.
Паста сахарная БИАНКА д/обтяжки 307390	Для покрытия и отделки изделий	Италия	5	1000/упак
Паста для сбивания бисквитов	для сбивания	Россия	11	103
Сахарная пудра Буканаве 302856	Нетающая сахарная пудра	Италия	10	175
Сахарная пудра 302572	обычная	Россия	30	60
Продукция фирмы ''ГАММИ'' (конфитюры, вареная сгущенка и пр.)
Наименование	Рекомендуемая дозировка	Упаковка, кг	Цена
руб/кг
Абрикос – Т121	по рецептуре	13	80
Брусника с яблоком Т111	по рецептуре	13	108
Клубника с яблоком – Т001	по рецептуре	13	78
Вишня с яблоком – Т001	по рецептуре	13	79
Малина с яблокам Т 301983	по рецептуре	13	77
Лимон – Т111	по рецептуре	13	107
Персик – Т 304893	по рецептуре	13	86
Вишня Премьера 302413	по рецептуре	13	108
Черная смородина Премьера 302394	по рецептуре	13	91
Черника Премьера 302415	по рецептуре	13	140
Чернослив Э 306560	по рецептуре	13	95
Сгущенка вареная 8,5 % жирности 303705	по рецептуре	20	70
Сгущенка вареная 11% жирности 300930	по рецептуре	13	89
Мягкая карамель К 306239	по рецептуре	12,5	109
Мягкая карамель М 302443	по рецептуре	12,5	93
Крем Ванильный К	по рецептуре	13	90
Крем Карамельный К	по рецептуре	13	110
Крем Ореховый К	по рецептуре	13	132
Крем Шоколад К	по рецептуре	13	110
Мягкая карамель К	по рецептуре	12,5	107

Красители