 |
Департамент консалтинга
Розничные торговые сети по продаже продуктов питания в России
Ведущие торговые сети по продаже продуктов питания:
общие характеристики бизнеса;
направления деятельности;
профили компаний
Описание аналитического отчета
 |
Этот отчет был подготовлен РосБизнесКонсалтинг исключительно в целях информации. Содержащаяся в настоящем отчете информация была получена из источников, которые, по мнению "РосБизнесКонсалтинг", являются надежными, однако "РосБизнесКонсалтинг" не гарантирует точности и полноты информации для любых целей. Информация, представленная в этом отчете, не должна быть истолкована, прямо или косвенно, как информация, содержащая рекомендации по инвестициям. Все мнения и оценки, содержащиеся в настоящем материале, отражают мнение авторов на день публикации и подлежат изменению без предупреждения. "РосБизнесКонсалтинг" не несет ответственность за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования любой третьей стороной информации, содержащейся в настоящем отчете, включая опубликованные мнения или заключения, а также последствия, вызванные неполнотой представленной информации. Информация, представленная в настоящем отчете, получена из открытых источников либо предоставлена упомянутыми в отчете компаниями. Дополнительная информация предоставляется по запросу. Этот документ или любая его часть не может распространяться без письменного разрешения "РосБизнесКонсалтинг" либо тиражироваться любыми способами. Copyright © РосБизнесКонсалтинг.
Москва, 2002
Введение
Аннотация
Аналитическое исследование «Розничные торговые сети по продаже продуктов питания в России» посвящено описанию состояния рынка продовольственных супермаркетов в России.
В исследовании проанализированы основные тенденции, характерные для данной отрасли, рассмотрены перспективы развития сетей супермаркетов в России. Отчет включает в себя оценки объема рынка продовольственных супермаркетов, прогнозы его роста, доли различных форматов.
В исследовании представлено 39 торговых сетей из основных регионов России, по каждому из регионов в отчете есть данные о состоянии доходов населения, объем розничной торговли продуктами питания и подробный анализ перспектив продуктовых торговых сетей. По торговым сетям в отчете приведены уникальные данные по их состоянию: оборот, количество магазинов, число ассортиментных позиций, формат, перспективы развития.
Вторая часть исследования состоит из профилей 39 торговых сетей. Профили включают в себя общее описание бизнеса, финансовые показатели, основные направления деятельности, контактную информацию и т. д.
Объем настоящего исследования – около 110 стр.
Исследование содержит 17 сводных таблиц, 26 графиков и диаграмм.
Исследование представлено на русском и английском языках.
Методы
При проведении исследования применялись следующие подходы и методы
Качественные методы
· Глубинные интервью
· Формализованное интервью
Количественные методы
· Анкетирование по e-mail
· Анкетирование по телефону
· Личное анкетирование
Анализ вторичных данных
· Кабинетное исследование (Desk research)
· Анализ публикаций в СМИ
· Анализ других исследований отрасли
Клиппинг
Оглавление
Введение.................................................................................................................................. 5
Аннотация..................................................................................................................................... 5
Методы.......................................................................................................................................... 6
РОЗНИЧНЫЕ ТОРГОВЫЕ СЕТИ ПО ПРОДАЖЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В РОССИИ 7
Россия............................................................................................................................................. 7
Ситуация на продовольственном рынке России................................................................... 7
Организационные формы торговых сетей в России........................................................... 12
Тенденции развития торговых сетей в России.................................................................... 17
Москва......................................................................................................................................... 22
Ситуация на продовольственном рынке Москвы............................................................... 22
Торговые сети.......................................................................................................................... 24
Развитие торговых сетей.................................................................................................... 24
Прогноз развития торговых сетей в Москве.................................................................... 39
Санкт-Петербург........................................................................................................................ 44
Ситуация на продовольственном рынке Санкт-Петербурга.............................................. 44
Торговые сети Санкт-Петербурга.......................................................................................... 45
Екатеринбург.............................................................................................................................. 53
Нижний Новгород...................................................................................................................... 57
Казань.......................................................................................................................................... 61
Краснодар.................................................................................................................................... 63
Архангельск................................................................................................................................ 65
Ульяновск................................................................................................................................... 67
Калининград............................................................................................................................... 69
Профили торговых сетей..............................................................................................
Москва.............................................................................................................................................
«12 Месяцев»...............................................................................................................................
«Седьмой Континент»................................................................................................................
Auchan...........................................................................................................................................
Marktkauf......................................................................................................................................
Spar................................................................................................................................................
«АБК»...........................................................................................................................................
«Авоська».....................................................................................................................................
«Азбука Вкуса»............................................................................................................................
«БИН»...........................................................................................................................................
«Копейка»....................................................................................................................................
«Остров».......................................................................................................................................
«Патэрсон»...................................................................................................................................
«Перекресток».............................................................................................................................
«Продмак»....................................................................................................................................
«Продмикс»..................................................................................................................................
«Рамстор».....................................................................................................................................
«Столица»....................................................................................................................................
«Цезарь-Парк».............................................................................................................................
«Эконом-Гастроном»..................................................................................................................
Санкт-Петербург............................................................................................................................
«Дикси»........................................................................................................................................
«Ленты»........................................................................................................................................
«Мегамарт»..................................................................................................................................
«O’Кeй»........................................................................................................................................
«Пятерочка».................................................................................................................................
«Юнисам».....................................................................................................................................
Екатеринбург..................................................................................................................................
Нижний Новгород..........................................................................................................................
Казань..............................................................................................................................................
Краснодар........................................................................................................................................
Архангельск....................................................................................................................................
Ульяновск.......................................................................................................................................
Калининград...................................................................................................................................
Индексы торговых сетей..............................................................................................................
Перечень таблиц
Табл. 1. A. T. Kearney. Глобальный индекс развития розничной торговли. Global Retail Development Index (GRDI)
Табл. 2. Крупнейшие по количеству магазинов
Табл. 3. Крупнейшие по обороту
Табл. 4. Крупнейшие по торговой площади в кв. м
Табл. 5. Крупнейшие по ассортиментным позициям
Табл. 6. Организационные формы сетей
Табл. 7. Таблица распределения форматов торговых сетей в Москве
Табл. 8. Оборот всех сетей в Москве
Табл. 9. Число магазинов в каждой торговой сети в Санкт-Петербурге
Табл. 10. Оборот торговых сетей Санкт-Петербурга
Табл. 11. Торговые сети Екатеринбурга
Название | Количество магазинов | Оборот | Ассортимент | Торговая площадь | Формат |
Табл. 12. Торговые сети Нижнего Новгорода
Название | Количество магазинов | Оборот | Ассортимент | Торговая площадь | Формат |
Табл. 13. Торговые сети Казани
Название | Количество магазинов | Оборот | Ассортимент | Торговая площадь | Формат |
Табл. 14. Торговые сети Краснодара
Табл. 15. Торговые сети Архангельска
Табл. 16. Торговые сети Ульяновска
Табл. 17. Торговые сети Калининграда
Перечень графиков и диаграмм
Рис. 1. Рост доли торговых сетей в обороте розничной торговли
Рис. 2. Рост оборота розничной торговли продуктами питания в России в млрд долл.
Рис. 3. Рост среднедушевого дохода населения России в $
Рис. 4. Таблица распределения форматов торговых сетей в России
Рис. 5. Рост доли торговых сетей в общем обороте розничной торговли продуктами питания в России
Рис. 6. Оборот торговли продуктами питания в Москве и ближнем Подмосковье в млрд долл
Рис. 7. Среднемесячные денежные доходы в расчете на душу населения в долларах
Рис. 8. Доля торговых сетей в обороте розничной торговли в Москве
Рис. 9. График распределения форматов торговых сетей в Москве
Рис. 10. Общее число магазинов, входящих в торговые сети
Рис. 11. Число магазинов в каждой торговой сети
Рис. 12. Оборот семи крупнейших сетей
Рис. 13. Общая торговая площадь торговых сетей
Рис. 14. Число ассортиментных позиций в торговых сетях
Рис. 15. Прогноз роста доли торговых сетей в обороте розничной торговли продуктами питания в Москве
Рис. 16. Рост оборота розничной торговли продуктами питания в Санкт-Петербурге
Рис. 17. Среднемесячные денежные доходы в расчете на душу населения в Санкт-Петербурге в долларах
Рис. 18. Формат сетей Санкт-Петербурга
Рис.19.Число ассортиментных позиций в сетях Санкт-Петербурга
Рис. 20. Рост оборота розничной торговли продуктами питания в Екатеринбург в млрд долл.
Рис. 21. Рост оборота розничной торговли продуктами питания в Нижнем Новгороде в млрд долл.
Рис. 22. Рост оборота розничной торговли продуктами питания в Казане в млрд долл.
Рис. 23. Рост оборота розничной торговли продуктами питания в Краснодаре в млрд долл.
Рис. 24. Рост оборота розничной торговли продуктами питания в Архангельске в млрд долл
Рис. 25. Рост оборота розничной торговли продуктами питания в Ульяновске в млрд долл.
Рис. 26. Рост оборота розничной торговли продуктами питания в Калининграде в млрд долл.
Пример профиля торговой сети
«Копейка»
Описание компании
Год основания
1998
География
Москва
Формат сети
Дискаунтеры «Копейка», супермаркеты «Копейка Супер»
Количество магазинов
Дискаунтеры «Копейка» 26
Супермаркеты «Копейка Супер» 3
Число ассортиментных позиций
Дискаунтеры «Копейка» 2500
Супермаркеты «Копейка Супер» 7000
Общая торговая площадь, кв. м
25600
Оборот
2001 116
2002 нет данных
Владельцы
В конце 2001 года нефтяная компания «ЮКОС» приобрела компанию «Фелма», владеющую торговой сетью «Копейка». Ориентировочная стоимость сделки составила $80 млн. Целью покупки являлось создание крупных торговых комплексов при заправках ЮКОС.
Планы развития
Компания пока не планирует активного расширения, ее развитие зависит от планов ЮКОСа.
Контакты
Тел./Факс 7771288/ 2146351
