Круглый стол
«Российские птицепродукты: факторы обеспечения безопасности конкурентоспособности в современных условиях»
9 октября, 15.00-17.00, павильон 57, конференц-зал 1
Ведущий: – первый вице-президент Россельхозакадемии, директор ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Россельхозакадемии, академик РАСХН
15.00-15.10 | Открытие круглого стола. Вступительное слово ведущего. |
15.10-15.15 | 1. «Координирующая роль Росптицесоюза в организации взаимодействия, взаимосвязи между выступающими на рынке предприятиями отрасли в целях обеспечения лучших возможностей сбыта своей продукции» - генеральный директор НКО Росптицесоюз, к. э.н. |
15.15-15.30 | 2. «Международный опыт реализации прослеживаемости на предприятиях пищевых отраслей» - директор ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» Россельхозакадемии, член-корреспондент РАСХН |
15.30-15.45 | 3. «Перспективы реализации НАССР на предприятиях птицеводческого комплекса, как гарантии безопасности производимых продуктов питания» - заведующая лабораторией ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» Россельхозакадемии, д. т.н. |
15.45-16.00 | «Организационные и технические проблемы внедрения стандартов GS1 по прослеживаемости на птицефабриках Российской Федерации» - генеральный директор Ассоциации автоматической идентификации «ЮНИСКАН / ГС1 РУС» |
16.00-16.15 | «Перспективы поставок продукции птицеводства на международный рынок» - председатель |
16.15-16.30 | «Новые методы контроля качества продукции птицеводства» - заведующий отделом ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» Россельхозакадемии, к. ф.-м. н. |
16.30-16.40 | «Опыт работы OAO «Роскар» по обеспечению конкурентоспособности выпускаемой продукции на потребительском рынке» Выступающий уточняется |
16.40-16.50 | «Прослеживаемость продукции птицеводства от птичника до прилавка гарантия её высокого качества» - руководитель отдела ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Россельхозакадемии, д. с.-х. н. |
16.50-17.00 | Подведение итогов. Заключительное слово ведущего. |
