Описание системы работы
классного руководителя Струтинской-
по пропаганде правильного питания учащихся
Здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни и способствовать крепкому физиологическому, психическому и социальному здоровью человека. Для формирования правильного пищевого поведения, воспитания культуры питания и ответственности за свое здоровье, реализуется программа «Разговор о правильном питании».
Тема: «Разговор о правильном питании».
Необходимость серьезно заниматься формированием культуры здоровья в системе общего образования обусловлена рядом объективных причин:
· фундамент здоровья человека закладывается в школьном возрасте
· в этом же возрасте закладываются основы здорового образа жизни, как система норм и правил
· именно в школьный период формируются знания о факторах и способах сохранения здоровья
Большую часть времени дети проводят в школе, то и полноценно питаться учащиеся должны в школе. Очень важно, чтобы школы стала началом распространения знаний и умений в построении здорового питания. Это одно из направлений воспитательной работы классного руководителя.
Внедряемая система воспитательной работы классного руководителя по пропаганде здорового питания, ставит перед собой следующие цели:
ü сформировать навыки здорового питания у обучающихся и их родителей;
ü улучшить состояния здоровья школьников, уменьшение случаев заболеваний, связанных с питанием
ü снизить риска развития желудочно-кишечных заболеваний в период обучения в школе
ü повысить общий культурный уровень учащихся.
Для достижения поставленных целей необходимы совместные усилия учителей, родителей, и всех заинтересованных лиц. В этой работе много проблем. Прежде всего трудно преодолеть стереотип в мышлении и поведении как подростков, так и взрослых. Главная ценность жизни – здоровье человека, за которое он отвечает сам и сам обязан поддерживать его.
Участники: учащиеся, родители, психолог.
Сроки: в течении учебного года
Школьная среда ориентирована на профилактику здоровья:
- в школьной столовой предлагается здоровая пища;
- родители информируются об организации школьного питания и меню.
Контролирует организацию питания родительский комитет и администрации школы.
Организованное школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. Основные проблемы питания школьников связаны с нарушением режима питания вне стен школы, с злоупотреблением чипсами, сухариками, сладкими газированными напитками. Обычно это связано с недостаточной информированностью и/или попустительством со стороны родителей.
Обучать подростков принципам здорового питания, необходимо в союзе с родителями. Родители поддерживают и помогают мне в решения поставленных задач. Здоровье детей – это та цель, где, безусловно, сходятся интересы семьи и школы.
С целью выявления недостатков в организации питания обучающихся дома и в школе, здорового питания, культуры и режима питания проводится анкетирование обучающихся, мониторинг здоровья школьников.
Формы мероприятий по пропаганде правильного питания
Классный час «Система питания школьника» | сентябрь |
Классный час «Культура приема пищи» | октябрь |
Конкурс газет и буклетов «О вкусной и здоровой пище» | октябрь |
Классный час «Острые кишечные заболевания и их профилактика» | сентябрь |
Родительское собрание «Система школьного питания» | сентябрь |
Анкетирование учащихся: «Школьное питание: качество и разнообразие обедов» | октябрь |
Классный час «Правила поведения за столом». | октябрь |
Ведение документации о питании учащихся. Учет наличного состава обучающихся, корректировка заказов предыдущего дня. В конце дня учет и сверка. | ежедневно |
Анкетирование родителей по вопросам качества изготавливаемых блюд, ассортименту. | ежедневно |
Проводится опрос учащихся по вопросам качества продуктов, и изготавливаемых блюд, ассортименту. | ежедневно |
Информирование родителей об организации горячего питания в школе | регулярно |
Родительский лекторий «Питание подростка » | ноябрь |
Беседа с учащимися о вреде употребления в пищу чипсов, сладких газированных напитков, углеводистой пищи. | декабрь |
Родительское собрание «Формула правильного питания» | январь |
Буклет для родителей «Питание подростка» | декабрь |
Выпуск газеты «Путь к здоровью» | январь |
Классный час и фотоконкурс «Любимое блюдо моей семьи» | январь |
Неделя «Физкультура и здоровье» | февраль |
Праздник «Масленица». Особенности национальной кухни. | март |
Конкурс стенгазет и рисунков «Правильное питание». | март |
Беседы «Правила поведения в столовой» | март |
Конкурс «Кулинарные традиции моей семьи» | апрель |
Беседы «Культура питания» | апрель |
Беседы «О вкусной и полезной пище» | май |
Родительское собрание «Пищевые вещества, их значение для здоровья». | май |
Анкетирование учащихся «Ваши предложения по школьному питанию» | май |
Работа по пропаганде правильного питания учащихся ведется Людмилой Анатольевной постоянно. Ребята с удовольствием и интересом участвуют в различных мероприятия.
Результаты:
· Подготовлена серия буклетов о питании
- Изменилось отношение учащихся к питанию в школьной столовой
· Все учащиеся охвачены горячим питанием
Мониторинг уровня общей заболеваемости в классе показал снижение обращений к врачам с заболеваниями, связанными с питанием.
Директор МОУ гимназии № 5
