Нормативные документы по организации школьного питания

Наша пища должна быть лечебным средством, а наше лечебное средство должно быть нашей пищей

(Гиппократ)

Я учу стихотворенье

И тихонько ем варенье.

Ложка, ложка, снова ложка.

До конца совсем немножко!

Шоколадка, мармеладка,

До чего учиться сладко!

Я учил стихотворенье,

Я бы выучил его,

Но в буфете, к сожаленью,

Не осталось ничего!

О пользе горячего питания школьника

Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности. Маленький человек, приобщающийся к знаниям, не только выполняет тяжелый труд, но одновременно и растет, развивается, и для всего этого он должен получать полноценное питание.

Современный школьник должен есть не менее четырех раз в день, причем на завтрак, обед и ужин непременно должно быть горячее блюдо. Для растущего организма обязательны молоко, творог, сыр, кисломолочные продукты - источники кальция и белка. Дефицит кальция и фосфора также помогут восполнить рыбные блюда. В качестве гарнира лучше использовать не картошку или макароны, а тушеные или вареные овощи (капусту, свеклу, лук, морковь, бобовые, чеснок и капусту). За день школьники должны выпивать не менее двух литров жидкости, но не газированной воды, а фруктовых или овощных соков.

Питание школьника должно быть сбалансированным. В меню школьника обязательно должны входить продукты, содержащие не только белки, жиры и углеводы, но и незаменимые аминокислоты, витамины, некоторые жирные кислоты, минералы и микроэлементы. Эти компоненты самостоятельно не синтезируются в организме, но необходимы для полноценного развития детского организма.

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ

1. ЗАКОН САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

«О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий

граждан в части предоставления на льготной основе питания в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга»

2. Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 4 июня 2009 г. N 655

"О мерах по реализации Закона Санкт-Петербурга "О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан в части предоставления на льготной основе питания в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга"

3. Положение о реализации Закона Санкт-Петербурга

"О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий

граждан в части предоставления на льготной основе питания

в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга"

4. Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 9.09.2010г № 000

«О внесении изменения в Постановление Правительства Санкт – Петербурга »

5.Бланк заявления на предоставление льготного питания

6.Бланк заявления на выплату денежной компенсации взамен льготного питания

7. Памятка для определения права учащегося на льготное питание в образовательном учреждении по некоторым льготным категориям

РЕЖИМ РАБОТЫ СТОЛОВОЙ

ЗАВТРАК

09.45 – 10.00 – 1а, 1б, 1в классы

10.40 – 10.55 – 2а, 2б, 2в, 3в классы

11.40 – 11.55 – 3а, 3б, 4а, 4б классы

ОБЕД

12.40 – 13.00 – спортивные классы

+ 5 -10 классы (льготная категория)

13.10 – 13.40 – ГПД 1,2 классов

+ ( льготная категория 1,2 классов)

13.45 – 13.55 – сотрудники

5 – 11 классы (по желанию)

14.00 – 14.30 – ГПД 3,4 классов

+ ( льготная категория 3,4 классов)

БУФЕТ

РАБОТАЕТ с 9.45 до 15.00

Совет по организации питания

– директор школы

– заместитель директор по УВР

– заместитель директора по АХЧ

– врач

– воспитатель ГПД. Организатор питания

Комиссия по оказанию помощи учащимся, находящимся в трудной жизненной ситуации

– заместитель директор по УВР – председатель

– социальный педагог

– организатор питания

– председатель попечительского совета

– главный бухгалтер

По вопросам организации питания принимают

Елена Всеволодовна Алексеева, организатор питания (кабинет 311)

Елена Анатольевна Розанова, директор школы (тел.)

В отделе образования администрации Калининского района

вопросы организации школьного питания курирует

ведущий специалист Лидия Петровна Разгуляева

Нас обслуживают

Провиант» (поставщик продуктов)

Генеральный директор .

- заведующая производством – повар – повар - буфетчица

На информационных стендах размещена информация по организации питания в школе.

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ

1. ЗАКОН САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

«О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий

граждан в части предоставления на льготной основе питания в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга»

2. Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 4 июня 2009 г. N 655

"О мерах по реализации Закона Санкт-Петербурга "О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан в части предоставления на льготной основе питания в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга"

3. Положение о реализации Закона Санкт-Петербурга

"О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий

граждан в части предоставления на льготной основе питания

в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга"

4. Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 9.09.2010г № 000

«О внесении изменения в Постановление Правительства Санкт – Петербурга »

5.Бланк заявления на предоставление льготного питания

6.Бланк заявления на выплату денежной компенсации взамен льготного питания

7. Памятка для определения права учащегося на льготное питание в образовательном учреждении по некоторым льготным категориям

Предоставить Директору ГОУ средней

льготное питание общеобразовательной школы № 000

с ……………………………

Директор от …………………………………..

……………………………….

(ф. и.о. полностью)

проживающего по адресу

……………………………………..

……………………………………..

индекс ……………………………..

номер телефона………………………. Паспорт: серия ……….№ ……………

дата выдачи ………………………

кем выдан …………………………

дата рождения заявителя

………………………………

*указывается адрес регистрации по месту

жительства или месту пребывания

Заявление

Прошу предоставить на льготной основе питание в образовательном учреждении Санкт-Петербурга ГОУ СОШ № 000, в соответствии с Законом Санкт – Петербурга «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан по предоставлению на льготной основе питания в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга» моему сыну (дочери)

(ф. и.о. полностью)

учащему (ей)ся __________ класса, на период с ___________ по _________

в связи с тем, что учащий (ая)ся относится к следующей категории**

** При заполнении заявления необходимо проставить знак напротив одной из категорий лиц, претендующих на получение льготного питания.

Категории, имеющие право на льготное питание с компенсацией за счёт средств бюджета Санкт – Петербурга 100 процентов его стоимости

школьник проживает в малообеспеченной семье

школьник проживает в многодетной семье (трое и более детей до 18 лет)

школьник относится к детям-сиротами и детям, оставшимся

без попечения родителей

школьник, является инвалидом.

В настоящее время получаю пособие на ребёнка на общих основаниях

( если в Ленинградской области, указать где) ____________(подпись

категории, имеющие право на льготное питание с компенсацией за счёт средств бюджета Санкт – Петербурга 70 процентов его стоимости

школьник состоит на учёте в противотуберкулёзном диспансере, заявитель согласен на оплату 30% стоимости льготного питания _______________ (подпись)

школьник страдает хроническими заболеваниями, перечень которых

устанавливается Правительством Санкт-Петербурга, заявитель согласен на оплату 30% стоимости льготного питания ________________ (подпись)

школьник обучается в специализированном спортивном классе, заявитель согласен на оплату 30% стоимости льготного питания _______________(подпись)

школьник является учеником 1 – 4 –го класса, заявитель согласен на оплату 30% стоимости льготного питания _______________ (подпись)

Проинформирован образовательным учреждением о необходимости подачи заявления о предоставлении льготного питания на следующий учебный год в мае соответствующего учебного года.

В случае изменения оснований для предоставления льготного питания обязуюсь незамедлительно письменно информировать администрацию образовательного учреждения.

Предъявлен документ, подтверждающий право представлять интересы несовершеннолетнего***____________________________________________________

(серия и номер свидетельства о рождении )

Дата рождения учащегося ______________________________________________________

Место регистрации уч-ся _______________________________________________________

Место проживания уч-ся ________________________________________________________

***Документами, подтверждающими право представлять интересы ребёнка, являются:

для родителей – свидетельство о рождении; для приёмных родителей – договор между органами опеки и попечительства и приёмными родителями о передаче ребёнка на воспитание в семью; для опекунов – решение органа опеки и попечительства о назначении опекуна; для попечителей – решение органа опеки и попечительства о назначении попечителя.

В соответствии с Федеральным законом от 01.01.01 года 3 «О персональных данных» даю своё согласии на обработку персональных данных обучающегося и его законных представителей

(фамилия, имя, отчество, дата рождения, адрес регистрации, данные паспорта и свидетельства о рождении обучающегося и его законных представителей)

Подпись _________________ /___________________/ Дата

(Ф. И.О)

Директору ______________________________

(наименование образовательного учреждения)

от _______________________________________,

(Ф. И.О.)

проживающего(ей) по адресу <*>: ___________

индекс ____________________________________

номер телефона ____________________________

паспорт: серия _____________ N ____________

дата выдачи _______________________________

кем выдан _________________________________

<*> Указывается адрес регистрации по

месту жительства или месту пребывания

ЗАЯВЛЕНИЕ

Прошу выплачивать денежную компенсацию вместо предоставляемого на

льготной основе питания в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга

(далее – льготное питание) в соответствии с постановлением Правительства

Санкт-Петербурга «О мерах по реализации Закона Санкт-Петербурга «О

дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан по

представлению на льготной основе питания в образовательных учреждениях

Санкт-Петербурга» ________________________________________________________,

(Ф. И.О.)

учащемуся льготной категории _______________ класса (группы), на период <*>

с ___________ по ____________ в связи с тем, что <**>

<*> Для обучающихся на дому период, в течение которого выплачивается

компенсация, устанавливается по медицинским документам и в соответствии с

договором на обучение на дому (договором на индивидуальное обучение), но в

любом случае не более чем до конца учебного года.

<**> При заполнении заявления необходимо проставить знак напротив одной

из категорий лиц, претендующих на получение компенсации.

┌───┐ указанное лицо страдает следующим хроническим заболеванием -

│ │ _________________________________ и относится к числу лиц, страдающих

└───┘ хроническими заболеваниями, которым предоставляется льготное питание;

│ │ указанное лицо обучается на дому на основании медицинских показаний.

└── Проинформирован образовательным учреждением:

- о необходимости подачи заявления о предоставлении денежной

компенсации вместо льготного питания (с приложением соответствующих

документов) на следующий учебный год в мае соответствующего календарного

года;

- о размерах и порядке выплаты денежной компенсации вместо льготного

питания.

Несу полную ответственность за подлинность и достоверность сведений,

указанных в настоящем заявлении, приложенных к нему документов.

В случае изменения оснований для предоставления денежной компенсации

обязуюсь незамедлительно письменно информировать администрацию

образовательного учреждения.

Предъявлен документ, подтверждающий право представлять интересы

несовершеннолетнего: свидетельство о рождении: серия ________ N __________.

Прилагаю документы (копии документов), подтверждающие основание

предоставления денежной компенсации взамен льготного питания: _____________

Денежные средства прошу перечислить на мой счет N _________, открытый в

_____наименование кредитной организации, имеющей лицензию Центрального банка

Российской Федерации

Подпись Дата

Памятка для определения права учащегося на льготное питание в образовательном учреждении по некоторым льготным категориям

Памятка составлена в соответствии с Законом Санкт-Петербурга «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан в части предоставления на льготной основе питания в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга»

I. Для определения права учащегося на льготное питание как школьнику, проживающему в семье, среднедушевой доход которой за предшествующий обращению квартал ниже величины прожиточного минимума в Санкт-Петербурге, рассчитанного за предшествующий обращению квартал.

В состав семьи, учитываемый при определении величины среднедушевого дохода семьи,

включаются:

родители (родитель, законный представитель) и проживающие совместно с ними или с одним из них их несовершеннолетние дети, в том числе усыновленные, дети, находящиеся под опекой (попечительством), приемные дети, падчерицы и пасынки, а также совершеннолетние дети, обучающиеся по очной форме в образовательных учреждениях, в возрасте до 23 лет, за исключением детей, находящихся на полном государственном обеспечении.

не включаются:

совершеннолетние дети, за исключением детей в возрасте до 23 лет, обучающихся по очной форме в образовательных учреждениях;

дети в возрасте до 18 лет при приобретении ими полной дееспособности в соответствии с законодательством Российской Федерации;

родители (родитель, законный представитель), проходящие (проходящий) военную службу по призыву либо обучающиеся в военном образовательном учреждении профессионального образования до заключения контракта о прохождении военной службы;

родители (родитель, законный представитель), отсутствующие в семье в связи с их розыском органами внутренних дел, осуждением к лишению свободы или нахождением под арестом, на принудительном лечении по решению суда, в связи с прохождением судебно-медицинской экспертизы на основании постановления следственных органов или суда;

родители (родитель), уклоняющиеся (уклоняющийся) от уплаты алиментов, и постоянно проживающие (проживающий) на территории иностранных государств, с которыми у Российской Федерации отсутствуют договоры о правовой помощи.

Для подтверждения права на льготное питание необходимо представить следующие документы:

Ксерокопии документов, удостоверяющих личности родителей (законного представителя) – ксерокопии 3 и 5 страниц паспорта;

Копии свидетельств о рождении всех детей в данной семье;

Копию свидетельства о браке (расторжении брака, установлении отцовства) или ксерокопию справки из органов ЗАГС - ф. № 25 (для одинокой матери);

Справки о доходах каждого члена семьи за предшествующий месяцу обращения квартал. При отсутствии доходов представляются документы, подтверждающие уважительные причины отсутствия доходов;

Справки об учебе совершеннолетних детей по очной форме в образовательных учреждениях;

Справку о регистрации (форма №9)

II. Для определения права учащегося на льготное питание как школьнику, проживающему в многодетной семье (семья, имеющая трех и более несовершеннолетних детей) необходимо представить следующие документы:

Ксерокопии документов, удостоверяющих личности родителей (законного представителя) – ксерокопии 3 и 5 страниц паспорта;

Копии свидетельств о рождении всех несовершеннолетних детей в данной семье;

Справку о регистрации (форма №9)

III. Для определения права учащегося на льготное питание как школьнику, являющемуся инвалидом, необходимо представить следующие документы:

Ксерокопии документов, удостоверяющих личности родителей (законного представителя) - ксерокопии 3 и 5 страниц паспорта;

Копию справки ФГУ «Главное бюро медико-социальной экспертизы по Санкт-Петербургу» об установлении инвалидности;

Копию свидетельства о рождении ребенка;

справку о регистрации (форма №9)

IV. Для определения права учащегося на льготное питание как школьнику, являющемуся ребенком-сиротой и ребенком, оставшимся без попечения родителей необходимо представить следующие документы:

Ксерокопию документа, удостоверяющего личность законного представителя – ксерокопия 3 и 5 страниц паспорта;

Копию Свидетельства о рождении ребенка;

Копию постановления органов опеки и попечительства об установлении над ребенком опеки (попечительства);

Копию свидетельства о смерти родителей, решения суда о лишении их родительских прав (ограничении в родительских правах), признании родителей безвестно отсутствующими, либо другой документ, подтверждающий статус ребенка-сироты или ребенка, оставшегося без попечения родителей;

Справку о регистрации (форма №9)

ВНИМАНИЕ: справки о доходах предоставляются за предшествующий обращению квартал

квартал обращения	месяцы обращения	квартал, за который необходимо предоставить доходы	месяцы, за которые необходимо предоставить доходы
1 квартал	январь февраль март	4 квартал	октябрь ноябрь декабрь
2 квартал	апрель май июнь	1 квартал	январь февраль март
3 квартал	июль август сентябрь	2 квартал	апрель май июнь
4 квартал	октябрь ноябрь декабрь	3 квартал	июль август сентябрь

Среднедушевой доход на 1 человека в 4 квартале 9 147 рублей 75 копеек

Платное питание в школе:

Завтрак – 40 рублей

Обед – 60 рублей

Свободное меню (выбор блюд по желанию)

Расчёт питания на основе софинансирования

Начальная школа (завтраки)

Стоимость 30 рублей. Родители оплачивают 30% - 9 рублей в день

Спортивные классы (обед)

Стоимость 75 рублей. Родители оплачивают 30% - 22 рубля 50 копеек в день