Любительское рыболовство в системе рыбного хозяйства внутренних водоемов России

Любительское рыболовство в системе рыбного хозяйства внутренних водоемов России

, , ‒ »

Часть 1

Многие годы в России действует сеть хозяйств по спортивному и любительскому рыболовству. В последнее время часть рыболовных хозяйств стала функционировать на коммерческой основе. Сейчас в этом направлении формируется новая подотрасль рыбного хозяйства. В связи с этим, представляем результаты наших исследований в области любительского рыболовства во внутренних водоемах.

Исследования были выполнены на акваториях канала им. Москвы. Для проведения экспериментальных и полупроизводственных работ в области пресноводной аквакультуры, с 1953 г. Мосрыбводом за ВНИИПРХом закреплена достаточно большая акватория водоемов канала им. Москвы в районе Пяловского водохранилища. Эти и расположенные рядом акватории (водохранилища, канал, песчаный карьер, спускные и не спускные пруды, обособленный залив водохранилища, малые водоемы, огороженные и одамбированные небольшие акватории в более крупных водоемах), а также садки, суда и контейнеры были использованы для экспериментальной разработки проблем любительского рыболовства и других направлений рыбного хозяйства во внутренних водоемах.

Биологические основы рыбоводства и любительского рыболовства

Любительское рыболовство во внутренних водоемах России использует пресноводных рыб и осуществляется в водоемах, которые предназначены для различных направлений современного рыбного хозяйства.

В настоящее время на долю типично пресноводных рыб России приходится 295 видов, 140 родов, 34 семейства и 13 отрядов [1]. Наиболее многочисленными в пресных водах России являются рыбы из отряда карпообразных (58 родов, 103 вида), лососеобразных (15 и 55) и окунеобразных (22 и 43), которые в основном и формируют облик ихтиофауны России. К числу промысловых рыб авторами Атласа (2003) отнесено 176 видов, или 60 %. К числу не промысловых рыб отнесено 117 видов рыб, или 40 %. Для любительского рыболовства используются практически все виды пресноводных рыб, а в рыбоводстве используется примерно одна треть всех пресноводных рыб. При этом в аквакультуре России энергично ведутся работы по такому рыбоводному интенсификационному направлению как формирование специальных пород рыб. В 2005 г. список объектов аквакультуры включал 38 видов, одомашненных форм, гибридных кроссов и пород рыб и других гидробионтов [8].

Имеется несколько подходов к классификации структуры рыбного хозяйства во внутренних водоемах [28; 9; 19; 6; 8]. Мы предложили внутренние водоемы разд. ить на 5 категорий [17]. В основу классификации были положены следующие принципы современного рыбного хозяйства во внутренних водоемах: способ изъятия рыбной продукции из водоема, состав ихтиофауны, рыбопродуктивность водоема.

Современные способы изъятия рыбной продукции из водоемов и устройств можно разд. ить на промысловые и рыбоводные. К промысловым способам относятся организованный официальный рыбный промысел, браконьерство, официальный лов рыбы коренными народами, любительское рыболовство, обезрыбливание озер, например, с помощью ихтиоцидов и некоторые другие. К рыбоводным способам можно отнести комплексы мероприятий по изъятию рыб из специальных рыбоводных водоемов и устройств, предусмотренные технологией производства рыбы.

Организованный промысловый лов рыбы преобладает во многих и особенно крупных водоемах с естественным составом ихтиофауны. Во внутренних водоемах он официально разрешен правилами рыболовства и осуществляется с использованием различных орудий лова.

Браконьерский лов рыбы происходит на тех же водоемах, а также в других, вплоть до самых небольших, и примерно такими же орудиями лова, как в организованном промысле, но без официального на то разрешения. Браконьерство распространено на водоемах с естественным составом ихтиофауны.

Любительский лов рыбы в различных типах внутренних водоемов относится к числу официально разрешенных способов. Его осуществляют в основном крючковыми орудиями лова.

Рыбоводные мероприятия по изъятию рыб из различных типов рыбоводных водоемов и устройств используются лишь в тех из них, где основным является не промысел рыбы, а рыбоводство. Эти рыбоводные мероприятия входят в состав соответствующих рыбоводных технологий.

Водоемы могут иметь природный состав ихтиофауны и искусственно созданный человеком. Наблюдается стремление к изменению состава рыб в направлении от природного (для конкретного водоема) к созданию более продуктивных искусственных популяций примерно по следующей схеме: естественный (природный) для водоема состав ихтиофауны ‒ естественный для водоема состав ихтиофауны и вселенцы ‒ только вселенцы.

Для внутренних водоемов прослеживается четкая современная тенденция повышения их рыбопродуктивности. Наиболее низкая рыбопродуктивность характерна для водоемов с естественным (природным) составом ихтиофауны. При правильно организованной интродукции вселенцев рыбопродуктивность водоемов с естественным составом ихтиофауны увеличивается в несколько раз. В том случае, когда естественная ихтиофауна полностью заменяется вселенцами, культивирование которых проводят по специальным технологиям, рыбопродуктивность водоемов возрастает на 2-4 порядка.

В рыбном хозяйстве во внутренних водоемах можно отметить также два типа интенсификации рыбохозяйственных процессов: промысловые и рыбоводные.

С учетом вышеизложенных положений предлагается следующая классификация внутренних водоемов с позиций рыбного хозяйства (собственно рыбоводства) [17].

Водоемы с незатронутой человеком ихтиофауной. Отсутствие рыбного хозяйства на водоемах.

Водоемы с промысловым рыбным хозяйством экстенсивного типа. В эту группу входят все существующие типы водоемов. Рыбное хозяйство основывается на использовании естественной (природной) для водоема рыбопродуктивности. В большинстве водоемов она, как правило, невелика. Объемы вылова регулируются на основе ОДУ. В этих водоемах есть все известные виды промысла: официальный промысел, любительское рыболовство, браконьерство и другие способы добычи рыбы. Используется промысловая интенсификация рыбохозяйственных процессов. В связи с отсутствием рыбоводства, рыбоводные способы изъятия рыбной продукции из водоема не применяются. Здесь можно выделить: промысловое рыбное хозяйство на водоемах с естественным воспроизводством рыб; промысловое рыбное хозяйство с естественным и искусственным воспроизводством рыб.

Водоемы с промыслово-рыбоводным рыбным хозяйством полуинтенсивного типа. Это русловые пруды, водохранилища, озера, другие типы водоемов. На водоемах есть промысел (организованный, любительский, браконьерский). Одновременно на всей площади или на части акватории существует озерное, пастбищное, мелиоративное и другие формы рыбоводного хозяйства. За счет использования рыб-вселенцев и применения специальных промысловых и рыбоводных интенсификационных мероприятий рыбопродуктивность водоемов увеличивают в несколько раз. Вылов аборигенных рыб регулируют путем разработки ежегодных ОДУ. Вылов вселенцев следует производить на основе ежегодно обновляемых РБО. На таких водоемах выделяют промыслово-рыбоводные хозяйства пастбищного, озерного, мелиоративного, лиманного и других типов.

Водоемы с рыбоводным хозяйством интенсивного типа. Это преимущественно пруды рыбхозов. Используются только рыбы-вселенцы. Рыбопродуктивность прудов повышают примерно на два порядка, по сравнению с природной, и формируют за счет специальных рыбоводных интенсификационных мероприятий. Организованный промысел рыбы заменяется выполнением комплекса специальных технологических мероприятий по облову прудов (путем спуска воды и др.). Браконьерство не допускается. Объемы вылова вселенцев определяют на основе ежегодных рыбоводных планов. Рыбоводные хозяйства интенсивного типа могут иметь различные направления. Различают товарные хозяйства с традиционной прудовой технологией, непрерывной, высокоинтенсивной и другими.

Водоемы и устройства с рыбоводным хозяйством индустриального типа. Сюда входят: бассейновое рыбное хозяйство (включая тепловодные живорыбные заводы, УЗВ, лотки, аквариумы и др.); садковое рыбное хозяйство (тепловодное, в водоемах с естественной температурой воды, морское и др.); рыбное хозяйство «рыбоводный флот». Используются только рыбы-вселенцы. Производство и получение рыбной продукции, которая превышает природную примерно на три-четыре порядка, производится в основном путем специальных рыбоводных интенсификационных мероприятий, специфичных для бассейнов, садков и других рыбоводных устройств. Объемы вылова вселенцев устанавливают на основе ежегодных рыбоводных планов.

Мы использовали, представленные выше, общие биологические характеристики рыбного хозяйства для разработки структуры любительского рыболовства во внутренних водоемах РФ и предложили выделить 5 групп коммерческих рыболовных хозяйств. Это платные рыболовные места на водоемах общего пользования (1) и рыбные хозяйства по любительскому рыболовству экстенсивного (2), полуинтенсивного (3), интенсивного (4) и индустриального (5) типов [14; 15; 16].

Коммерческие рыболовные места на водоемах. Они применимы в рыболовных хозяйствах, которые могут функционировать на водоемах общего пользования с неорганизованным любительским рыболовством. Рыболовный процесс основывается на использовании естественной многолетней самовозобновляющейся популяции аборигенных рыб. Основной товар в этих хозяйствах ‒ услуги по рыболовству – поставляется потребителю (рыболову) в основном путем предоставления специальных рыболовных мест. Рыболовство базируется на использовании естественной, обычно небольшой, рыбопродуктивности водоемов (до 20-50 кг/га). Лов рыбы рыбаками протекает технически сложно и очень разнообразно, уловы небольшие.

Рыболовное хозяйство экстенсивного типа. Для этого типа хозяйств характерны все признаки, присущие предыдущему типу, за исключением того, что водоем или часть акватории находится в аренде или частной собственности. Обычно это небольшие водоемы или отдельные акватории в крупных водоемах. Товаром является как рыба, что является не всегда обоснованным с рыбоводной точки зрения, так и рыболовные услуги. Объемы вылова рыбы могут регулироваться арендатором или собственником, а в больших водоемах ‒ ОДУ. Уловы рыболовов обычно небольшие.

Рыболовные хозяйства полуинтенсивного типа. Наряду с естественной для водоема самовозобновляющейся популяцией рыб, искусственно формируют однолетнее или многолетнее стадо рыб за счет интродукции в водоем жизнестойких рыб-вселенцев и их дальнейшего выращивания. В основном это водоемы озерного типа. Методами озерного, пастбищного и прудового рыбоводства рыбопродуктивность всего водоема или его отдельной акватории повышают до 100-500 кг/га. Основными товарами хозяйств являются услуги по рыболовству и вылавливаемая рыба. При любительском рыболовстве объемы вылова самовозобновляющихся популяций рыб устанавливаются на основе ежегодно разрабатываемых ОДУ. Изъятие рыб-вселенцев лучше производить на основе ежегодно обновляемых РБО. Изъятие может приближаться к 100 %, если это не нарушает технологию ведения рыбоводного процесса. По сравнению с предыдущими типами рыболовных хозяйств, здесь уловы рыболовов возрастают, но редко бывают настолько большими, чтобы полностью удовлетворить потребности рыбака-любителя.

Рыболовные хозяйства интенсивного типа. В водоемах обычно естественной многолетней популяции рыб нет. В хозяйстве ежегодно однократно специально формируют преимущественно одновозрастное стадо из ограниченного числа видов рыб-вселенцев. В России для этого типа рыболовных хозяйств обычно служат пруды рыбхозов, а объектом культивирования является карп товарной массы. В нагульных прудах стадо карпа выращивают в течение всего рыбоводного сезона, не обновляя его. Рыбопродуктивность нагульных прудов может составлять от 500 кг/га при минимальном уровне интенсификации рыбоводных процессов до нескольких тонн товарной рыбы с 1 га при эксплуатации пруда по высокоинтенсивным технологиям. В соответствии с рыбоводным планом, может происходить 100 % изъятия вселенцев из прудов за счет любительского рыболовства, и в конце рыбоводного сезона, путем технологических мероприятий по облову прудов. В этом типе хозяйств основными товарами являются услуги по рыболовству и товарная рыба. Любитель-рыболов имеет возможность поймать рыбы столько, сколько ему необходимо. Сам процесс лова рыбы достаточно однообразен.

Рыболовные хозяйства индустриального типа. Используют малые водоемы (пруды, бассейны, карьеры и пр.) или устройства малой площади и объема, размещенные в больших водоемах (огороженные, одамбированные акватории, рыболовные садки, суда и контейнеры и др.), которые специально предназначены для любительского рыболовства. Обычно плотность рыб в них бывает ниже, чем в аналогичных устройствах для культивирования рыб. Плотность рыб в устройствах искусственно поддерживают на том уровне, который необходим для рыболова-любителя. Рыболовство основывается на использовании только рыб-вселенцев товарной массы. Искусственно созданное стадо рыб многократно обновляют в течение одного рыболовного сезона, за счет периодической подсадки в него требуемых объектов рыболовства. Поэтому в течение сезона любительским рыболовством возможно 100 % изъятия рыб из такого типа водоемов и устройств. Основным товаром являются услуги по рыболовству и товарная рыба. Процесс рыболовства достаточно однообразен.

Рассмотрим особенности использования разных типов водоемов для различных направлений любительского рыболовства. Здесь не рассматриваются водоемы с незатронутой человеком ихтиофауной, так как обычно они удалены от поселений и расположены в труднодоступных местах.

2. Водоемы с промысловым рыбным хозяйством экстенсивного типа

Сюда можно отнести все типы существующих водоемов. Для них характерна невысокая естественная рыбопродуктивность. Многие из этих водоемов используются организованным промыслом, браконьерами и рыбаками-любителями. Какие-либо формы рыбоводства, значительно повышающие рыбопродуктивность и существенно меняющие видовой состав рыб в водоемах, отсутствуют. Практикуется искусственное воспроизводство рыбных запасов. Некоторые водоемы не используются официальным промыслом. В них получает развитие любительское рыболовство и браконьерство. Все водоемы могут быть использованы для коммерческого любительского рыболовства.

Реки

Общая протяженность рек рыбохозяйственного значения составляет 615 тыс. км. В этот фонд входят промысловые реки (около 200 тыс. км) и реки, имеющие значение для воспроизводства рыбных запасов [8].

Разным участкам рек свойственны разные ихтиологические комплексы. В реках, текущих с гор (например, Кавказ, Камчатка) выделяют горные участки. Здесь обитают форели, гольяны, подкаменщики. Ниже находятся предгорные участки, где доминируют хариусы, гольцы, гольяны, ельцы. Еще ниже, на равнинных участках с медленным течением, руководящими формами могут быть усач, голавль, подуст, сом, ерш, окунь, плотва, язь, судак. В низовьях рек обитают лещи, красноперки, язи, окуни, судаки, плотва, чехонь. В эстуариях обитают вдобавок к рыбам низовьев камбала, бычки, рыба-игла, колюшки.

В реках, текущих из верховых болот (Волга, Ока, cибирские реки) можно выделить верхнее течение, где живут выносливые рыбы (карась, вьюн, плотва). В среднем течении к рыбам верхних участков присоединяются судак, лещ, сом, стерлядь. В низовьях появляются сазан, проходные и полупроходные рыбы (осетровые, вобла).

Речной промысел базируется в основном на вылове проходных и полупроходных рыб. Как правило, он осуществляется в предустьевых участках в период нерестового хода рыб. В реках Каспийского и Азовского бассейнов основными объектами промысла являются частиковые виды рыб, в реках Севера, Сибири и Дальнего Востока – различные виды сигов, корюшка, налим, лососевые. Большинство этих видов размножаются в реках, а нагуливаются в морях, опресненных заливах и губах или в крупных озерах.

Реки, представляющие основу рыбохозяйственного фонда пресноводных рыбохозяйственных водоемов России, в 2004 г. обеспечивали добычу 60 % от общего улова водных биологических ресурсов из внутренних водоемов [8]. Основной объем рыбы (свыше 95 %) добывался в бассейнах рек Волга, Обь, Иртыш, Енисей, Хатанга, Лена, Амур. Фактически вылов составил 55,45 тыс. т или 57 % от ОДУ. В структуре уловов ценные крупночастиковые рыбы (лещ, сазан, щука, сом, судак, налим, вобла) составили более 50 %, сиговые – 15 %. Доля мелкочастиковых и других малоценных видов не превысила 31 %

Водохранилища

Различают водохранилища целевого (обслуживают преимущественно одну отрасль хозяйства) и комплексного (обслуживают несколько отраслей хозяйства) использования, а также многолетнего, сезонного, недельного и суточного регулирования. Глубина и площадь водного зеркала водохранилищ сильно колеблются из-за изменений уровня воды.

На долю крупных водохранилищ (площадью более 1 тыс. км2) приходится 42,5 тыс. км2, или 80 % учтенного рыбохозяйственного фонда водохранилищ [8]. 94 % от общей площади водохранилищ закреплено за предприятиями рыбной промышленности. Незакрепленный и неиспользуемый фонд (заказники, затопленные леса, предплотинные участки и т. д.) составляет приблизительно 6 % от всего фонда.

По величине промысловой продуктивности водохранилища делят на высокопродуктивные, среднепродуктивные и низкопродуктивные и, соответственно, на пять классов. К первому классу относят высокопродуктивные водохранилища с рыбопродуктивностью свыше 60 кг/га, ко второму ‒ 30-60 кг/га, к третьему ‒ среднепродуктивные с рыбопродуктивностью 15-30 кг/га. В малопродуктивных водохранилищах четвертого класса рыбопродуктивность составляет 7-15 кг/га, пятого класса – 2-7 кг/га.

Промышленный лов рыбы осуществляется в основном на водохранилищах, созданных на реках Волга, Кама, Дон, Кубань, Обь, Енисей, Ангара, Хатанга, Курейка, Зея. В 2004 г. в водохранилищах России организованным промыслом выловлено 16,4 тыс. т рыбы при прогнозе общего допустимого улова в этих водоемах в объеме 42,8 тыс. т., то есть 38 % [8]. Около 80 % от общего улова приходится на 6 водохранилищ рек Волги и Дона. Основу уловов составлял лещ (33,6 % от общего улова) и мелкочастиковые виды (около 50 %). Крупночастиковые виды рыб в уловах были представлены сазаном, судаком, сомом, налимом, щукой, толстолобиком. Суммарный объем их добычи не превышал 15-16 % от общего вылова в водохранилищах.

Озера

На территории России насчитывается 2,7 млн озер суммарной площадью водной поверхности 408,8 тыс. км2. Основу рыбохозяйственного озерного фонда составляют крупные (площадью более 100 км2) и средние озера (до 100 км2) общей площадью 136 тыс. км2. Из всего озерного фонда России в 2004 г. в рыбохозяйственных целях использовалось только около 84 тыс. км2, т. е. менее 40 % [8].

Наиболее бедные пищей дистрофные – не кормные озера ‒ представляют собой торфяниковые верховые водоемы с коричневой богатой гуматами кислой водой. Из рыб в таких водоемах обитают караси и иногда некоторые другие рыбы. Олиготрофные – это малокормные озера с чистой слабо минерализованной водой, хорошими кислородными условиями. В них обитают ценные планктофаги (сиги, ряпушка, корюшка), хищники и бентофаги (озерные лососи, лещ, судак, осетры) и обычные прибрежные виды (плотва, окунь). Высокормные эвтрофные озера – относительно мелкие, хорошо прогреваемые водоемы. В них могут быть зимние заморы и летние «цветения».

Из известных рыбохозяйственных классификаций озер практическое применение получила классификация . Озера делят на шесть типов: озера палии, сиговые, лещевые, судачьи, окунево-плотвичные и карасевые. Наименование каждого типа дано по тем рыбам, для которых условия среды наиболее благоприятны и которые могут быть главными объектами хозяйства. дополнил классификацию тремя типами озер, в которых основными обитателями являются сазан, пелядь и чир. Сазаньи озера расположены преимущественно на юге и частично в лесной зоне до 56-58о с. ш. Озера пеляди расположены преимущественно в тундровой зоне от р. Мезань на западе до р. Анадырь на востоке. Озера чира расположены главным образом в Заполярье, в низовьях рек Индигирка, Алазея, Колыма.

Несмотря на обширность озерного фонда, общие уловы рыбы в нем в целом по стране относительно невелики. Среднегодовой вылов рыбы в озерах за гг. составил 29,36 тыс. т., или 26,5 % от общего улова рыбы в пресноводных водоемах России [8]. Низкий объем уловов в озерах обусловлен тем, что преобладающая часть озерного фонда расположена в малонаселенных и труднодоступных северных и сибирских регионах, в связи с чем более 65 % этого фонда не эксплуатируется. Среди других причин отмечают низкую продуктивность многих малых и средних озер (вылов от 0,1 до 2,5 кг/га), а также неудовлетворительный состав ихтиофауны, в которой преобладают мелкие и тугорослые виды рыб.

В настоящее время основной организованный промысел сосредоточился на крупных озерах площадью более 100км2. Более 50 % от общего вылова в озерах приходится на 7 наиболее крупных. Это Ладожское, Онежское, Псковско-Чудское, Ильмень, Белое, Чаны и Байкал. Для озер северных регионов характерно преобладание ценных лососевых и сиговых видов, корюшки. В больших озерах Европейской части России, расположенных ближе к 60о с. ш. и южнее, основными промысловыми видами являются лещ, судак, снеток, мелкочастиковые виды рыб. На юге Западной Сибири преобладают плотва, карась, язь, окунь. В озере Байкал основным промысловым видом является омуль.

Малые водоемы

В реках, водохранилищах и озерах основным является организованный промысел, который позволил, например, в 2004 г. получить 98,6 тыс. т рыбы и других гидробионтов, что составило 50,1 % от величины ОДУ. В эту статистику не включены объемы вылова рыбы браконьерами и не в полной мере объемы, выловленные рыболовами-любителями. В вышеприведенную статистику практически не попали многочисленные малые водоемы, которые не используются организованным промыслом.

К малым водоемам относятся небольшие речки, ручьи, ключи, каналы, всевозможные сельские запруды, русловые пруды, малые водохранилища на небольших речках и на ручьях без названия, многочисленные некрупные озера, карьеры, бассейны и др. Численность таких водоемов велика, а площадь водного зеркала в целом огромна. В густонаселенных районах малые водоемы распределены достаточно равномерно по территории, так как их создают и используют для бытовых, сельскохозяйственных и других нужд населения.

Состав ихтиофауны малых водоемов не отличается разнообразием, а естественная рыбопродуктивность незначительна. Малые водоемы используются местным населением для любительского рыболовства и являются объектами браконьерства. В то же время малые водоемы являются перспективными для организации на них участков и хозяйств коммерческого любительского рыболовства, организации мелкотоварного производства рыбы.

Промысловые интенсификационные мероприятия

К числу промысловых интенсификационных мероприятий, которые, прежде всего, связаны с организованным промыслом, можно отнести те, которые связаны с флотом, орудиями лова рыбы, искусственным воспроизводством рыбных запасов, акклиматизацией.

Флот. Организованный промысел базируется на использовании рыбопромыслового флота. Флотом или с его помощью вылавливается 2/3 от общего объема добываемой во внутренних водоемах рыбы [8]. В 2004 г. в структуре флота добывающие суда составляли 83,2 %. Использовались также суда приемно-транспортные, обрабатывающие, вспомогательные и технические. Значительную долю в составе флота составляли маломерные беспалубные суда (62 % от всего числа). С их помощью добывалась примерно одна третья всего улова.

Орудия лова. В 2004 г. 34 % объема добычи получено с использованием сетей. Сетной плавной лов применялся преимущественно на магистральных реках, а также на некоторых водохранилищах. Сетной ставной лов использовался на большинстве водоемов. 33 % объема добычи было получено с использованием закидных неводов. Это равнокрылые и неравнокрылые невода, невода с подзором, «мутники», близнецовые невода и др. 27 % объема добычи было получено ставными орудиями лова. Кроме того, имел место траловый лов, электротраловый лов и др. При организованном промысле рыбы применяется широкий спектр технических средств механизации процессов [22; 23].

Браконьерский лов рыбы в техническом плане в основном оснащен слабее, чем организованный промысел. Хотя нередко браконьеры используют современные высокомеханизированные скоростные суда (например, байды на Каспийском море) и практически профессиональные портативные орудия лова.

В любительском рыболовстве в основном применяются крючковые орудия лова, которые мало используются при организованном промысле рыбы. Орудия лова в любительском рыболовстве, благодаря его массовости, необычайно разнообразны и изобретательны.

Искусственное воспроизводство рыбных запасов. Рыболовство изымает значительную часть стада рыбы, причем, как правило, наиболее крупных половозрелых рыб. Для пополнения численности рыб применяется их искусственное воспроизводство. В рыбопромысловых водоемах оно преследует цель, прежде всего, сохранить на достаточном уровне численность промысловых видов рыб, чтобы функционировал стабильно организованный промысел. При этом, как правило, обычно не предусматривается значительное (увеличение в разы и на порядки) рыбопродуктивности водоемов, а также изменение видового состава, за исключением случаев акклиматизации гидробионтов.

В России искусственным воспроизводством рыбных запасов в естественных водоемах и водохранилищах в настоящее время занимаются 120 предприятий и организаций [8]. Объектами искусственного воспроизводства являются 15 видов и подвидов рыб. Объемы выпуска рыбоводными предприятиями РФ личинок и молоди ценных видов рыб в природную и контролируемую среду, для целей воспроизводства рыбных запасов и товарного выращивания, в 2004 г. составили всего 8789,8 млн шт. При этом, Минсельхоз России выпустил 5851,1 млн шт., Росрыболовство ‒ 2926,6 млн шт., Росохотрыболовсоюз ‒ 5,1 млн шт., прочие организации ‒ 7,0 млн штук. Больше всего было выпущено карповых (частиковых) рыб ‒ 5544 млн шт., затем сиговых, включая омуля, ‒ 1689,6 млн шт., лососевых ‒ 690 млн шт., растительноядных ‒ 86,4 млн шт. и осетровых ‒ 70,3 млн штук.

Следует отметить, что в эту статистику попала также подрощенная жизнестойкая молодь ряда видов рыб, например, растительноядных, которую, в соответствии с нашей классификацией рыбохозяйственных водоемов, нужно рассматривать в разд. е водоемов с промыслово-рыбоводным рыбным хозяйством полуинтенсивного типа (разд. 3).

Любительское рыболовство в промысловых водоемах с рыбным хозяйством экстенсивного типа

Безвозмездное любительское рыболовство

Такой вид рыболовства широко распространен в промысловых реках, водохранилищах, озерах и самых разнообразных малых водоемах. В этих же водоемах возможна организация коммерческого рыболовства.

Коммерческие рыболовные места на всей акватории водоема

Размещение коммерческих рыболовных мест допустимо во всех типах водоемов. Устройство в водоемах постоянных коммерческих рыболовных мест, помимо создания удобств рыболову, позволяет лучше обустраивать подводную часть и в итоге ‒ обеспечить рыболову получение лучшего улова, по сравнению с безвозмездным рыболовством. Это включает устройство кормовых мест, укрытий для рыбы, расстановку искусственных нерестилищ, выбор участков с течением воды и другое.

Коммерческое любительское рыболовство в реках

Для коммерческого любительского рыболовства в реках можно использовать рыболовные суда (судоходные реки), контейнеры (малые реки), временные садки (акватории со скоростью течения не выше 0,1 м/с). Применяется индустриальная схема любительского рыболовства (разд. 5).

Коммерческое любительское рыболовство в водохранилищах и озерах

Рыболовное хозяйство полуинтенсивного типа на одамбированной акватории большого размера. Во многих водохранилищах и озерах нередко представляется возможность с небольшими материальными затратами отделить, с помощью низконапорных земляных дамб, значительные по площади акватории и использовать их для организации коммерческого любительского рыболовства. Это могут быть глубоко врезанные заливы, заостровные акватории, обособленные акватории и пр. Процесс рыболовства в них лучше проводить по полуинтенсивному типу ведения хозяйства (разд. 3).

Рыболовные устройства индустриального типа малого размера. В период свободной ото льда воды могут быть рекомендованы несколько вариантов устройств этого типа: огороженная акватория, садки, суда и контейнеры.

Огороженная акватория.

Такие акватории можно отделять в водохранилищах и озерах с помощью загородок различных конструкций. В связи с малыми размерами этой акватории оказалось, что рыболовство в ней лучше всего проводить по индустриальной схеме (разд. 5).

Летние рыболовные садки.

Рыболовные садки различных конструкций можно устанавливать во всех типах водоемов. Применяется индустриальная схема рыболовства (разд. 5).

Рыболовное судно.

Рыболовные суда (живорыбные прорези, переоборудованные шаланды, наливные баржи и др.) можно размещать в судоходных водохранилищах и озерах. Среди рыболовов постоянно находятся желающие ловить эксклюзивную и деликатесную рыбу из этих устройств. Как и в предыдущих случаях, в рыболовных судах рыболовство осуществляется по индустриальному способу (разд. 5).

Рыболовный контейнер.

В отличие от судов, контейнеры можно перевозить наземным транспортом и устанавливать практически в любых водоемах, и таким способом освоить для рыболовства самые различные несудоходные водоемы. Контейнер имеет прочную конструкцию и поэтому рыба в нем защищена от неблагоприятных внешних воздействий (браконьерство, сложные гидрологические условия и пр.). Рыболовство должно быть организовано по индустриальному типу (разд. 5).

Для зимнего подледного рыболовства во всех типах водоемов можно также использовать садки, суда, контейнеры. Основным объектом рыболовства в зимний период может служить, например, радужная форель. Организация рыболовного процесса должна происходить по индустриальному типу (разд. 5).

Коммерческое рыболовство в малых водоемах

Водоемы с экстенсивным типом хозяйства любительского рыболовства.

Некоторые водоемы переданы в пользование организациям, которые существенно не меняют видовой состав рыб и не увеличивают их рыбопродуктивность, но устанавливают на них платное любительское рыболовство. Нередко, наряду с платными рыболовными местами (товар – услуга), что является вполне обоснованным, в некоторых водоемах безосновательно, с нашей точки зрения, в качестве товара используют рыбу. Общая схема организации коммерческого рыболовства на водоемах подобного типа может быть примерно такой же, как в реках, водохранилищах и озерах (разд. 2).

Малые водоемы.

Разнообразные небольшие водоемы перспективны для организации рыболовных хозяйств. На водоемах площадью свыше 5-10 га лучше создавать хозяйства любительского рыболовства полуинтенсивного типа (разд. 3), на водоемах площадью до 1-5 га – индустриального типа (разд. 5). Некоторые водоемы, вероятно, можно эксплуатировать и по интенсивной схеме любительского рыболовства (разд. 4).

3. Водоемы с промыслово-рыбоводным хозяйством полуинтенсивного типа

Это разные по площади водоемы, в которых за счет вселенцев в жизнестойком состоянии и применения комплекса рыбоводных интенсификационных мероприятий увеличивают рыбопродуктивность в несколько раз по сравнению с природной. В этих водоемах, наряду с промыслом, осуществляют рыбоводные работы, значительно повышающие их рыбопродуктивность. В настоящее время существуют несколько разновидностей таких хозяйств.

Лиманное кефалевое хозяйство

Товарное кефалеводство – одна из древнейших отраслей пастбищной аквакультуры. На каналах, соединяющих лиманы и море, устанавливают шлюзы-регуляторы. В зимнее время лиманы пополняются водой, которая весной нагревается быстрее, чем морская, и после открытия шлюза потоком устремляется в море. На ток теплой воды молодь кефали поднимается и заходит в лиман. По окончании хода кефали шлюз закрывают. Для увеличения рыбопродуктивности лиманов их удобряют (навозом), а рыбу кормят. После 4-5 месячного нагула и снижения температуры воды в лимане до 8о С, шлюз открывают и из моря в лиманы устремляется более теплая вода, на ток которой кефаль начинает идти в море. Во время хода ее отлавливают с помощью ловушек. В лиманных хозяйствах двухлетки лобана достигают массы 0,4-0,5 кг. Рыбопродуктивность хозяйств лиманного типа может составлять 55-135 кг/га.

Озерное товарное хозяйство

В озерном хозяйстве обычно предусмотрена коренная реконструкция аборигенной ихтиофауны. При этом уничтожают полностью или уменьшают численность рыб, относящихся к малоценной аборигенной ихтиофауне. На подготовительном этапе организации озерного хозяйства проводят техническую мелиорацию водоема, строят гидротехнические сооружения с рыбозащитными устройствами. Основными объектами рыбоводства (вселенцами) являются преимущественно планктоноядные рыбы: на севере ‒ сиговые, в южных зонах озерного рыбоводства – толстолобики.

В озерных хозяйствах рыбопродуктивность водоемов увеличивают за счет применения комплекса рыбоводных интенсификационных мероприятий. С этой целью проводят реконструкцию аборигенной ихтиофауны, используют жизнестойких породных вселенцев, поликультуру рыб, водоемы удобряют, вселяют кормовых беспозвоночных, рыбу кормят искусственными кормами и др.

В РФ выделяют четыре зоны озерного рыбоводства на основе сезонных сумм среднесуточной температуры воды выше 10о С: первая зона с суммой среднесуточных температур 1250о С, вторая ‒ о С, третья ‒ о С, четвертая зона ‒ о С. При сумме среднесуточных температур воды менее 1500о С основными объектами в хозяйствах служат лососевые и сиговые рыбы. В зоне, ограниченной изотермой 1500о С, можно выращивать сиговых, лососевых и в ограниченном объеме сазана. В зоне, северная граница которой ограничена изотермой суммы среднесуточных температур воды 2000о С, можно выращивать сиговых, форель, карпа, сазана, леща, растительноядных рыб, судака. В первой зоне озерного рыбоводства рыбопродуктивность озер может составлять от 30 до 150 кг/га, в более южных зонах ‒ до 100-140 кг/га

Применяют несколько схем ведения озерного товарного хозяйства. При однолетнем хозяйстве озера зарыбляют личинками пеляди и в течение одного рыбоводного сезона выращивают товарных сеголетков массой 70-250 граммов. В многолетнем озерном хозяйстве циклического типа посадку рыбы на нагул проводят один раз осенью или весной, нагул длится один-два рыбоводных сезона, затем водоем облавливают. В многолетнем озерном хозяйстве поточного типа посадку вселенцев на нагул осуществляют в полной норме на первом году эксплуатации, а в последующие годы проводят дополнительную подсадку ‒ 50-75 % от нормы. Ежегодно производится отлов рыб товарной массы.

В последние годы происходит увеличение объемов добычи рыбы в озерных хозяйствах. В них главным объектом выращивания и добычи среди сиговых рыб стала пелядь (более 90 %). Кроме нее в озерных хозяйствах выращивали рипуса, сига, гибрида пелядь-чир, тугуна.

Пастбищное товарное хозяйство по выращиванию растительноядных рыб

В пастбищном хозяйстве, без проведения начальной реконструкции аборигенной ихтиофауны, вселенцев (растительноядных рыб) помещают в водоем (преимущественно в водохранилища) в жизнестойком состоянии (сеголетки, двухлетки) [3]. В результате этой деятельности в ряде водохранилищ (например, Цимлянском, Веселовском, Волгоградском, Саратовском) созданы промысловые запасы растительноядных рыб. В 2004 г. учтенный вылов товарных растительноядных рыб составил более 1500 т [8].

Биомелиоративное рыбное хозяйство в водоемах-охладителях электростанций

Основным направлением работ является биологическая мелиорация водоемов-охладителей, с целью предупреждения биопомех в работе тепловых и атомных электростанций от массовых гидробионтов. Предусматривается регулярное изъятие из водоема-охладителя рыб-биомелиораторов, которые накапливают органическое вещество в результате потребления массовых организмов (высшей водной растительности, моллюска дрейссены, цианобактерий и других), способных привести к биологическим помехам в работе электростанций.

В биомелиоративных рыбных хозяйствах предусматривается выполнение ограниченного набора интенсификационных рыбоводных мероприятий: зарыбление водоема жизнестойким посадочным материалом рыб-биомелиораторов, применение поликультуры, использование для этих работ породного посадочного материала. Подбирается поликультура рыб с продолжительным жизненным циклом. Рыбы с коротким жизненным циклом быстро отмирают. Освобождающееся органическое вещество вступает в очередной круговорот, что неблагоприятно отражается на экосистеме водоема. Для подавления высшей водной растительности используют белого амура, моллюсков – черного амура, подавления цианобактерий, массовых водорослей, разрушенного в водоводах станции фитопланктона и детрита – белого толстолобика, зоопланктона (живого и разрушенного в водоводах), а также детрита – пестрого толстолобика. Для уменьшения численности массовых мелких рыб с коротким жизненным циклом, в зоне пелагиали водоема (например, уклейки) используют пелагических хищников (например, судака), на мелководьях и в зоне высшей водной растительности – щуку и т. д. Биологическую мелиорацию должны осуществлять рыбы, в основном, в молодом (трехлетнем) возрасте, так как они более активно утилизируют естественную пищу, по сравнению с рыбами старшего возраста.

Предлагается использовать непрерывный трехлетний цикл выполнения мелиоративных работ: первый год – зарыбление водоема, второй год – биомелиорация; третий год – вылов вселенцев и так далее со смещением на один год. Для зарыбления водоемов-охладителей используется крупный посадочный материал рыб массой от 80-90 до 150-200 г. при плотности посадки в расчете на зону циркуляции технологической воды в водоеме от 40 до 200 шт./га каждого вида. Выживаемость рыб в этот период может быть в пределах от 20 до 60 %. К периоду вылова рыбы из водоема на третий год мелиоративного цикла вселенцы достигают индивидуальной массы около 1 кг. Чтобы изъять из водоема накопленное в теле рыб органическое вещество, необходимо стремиться к 100 % вылову рыб, что на практике не всегда осуществимо. В расчете на зону циркуляции теплой технологической воды необходимо ежегодно вылавливать 50-70 кг/га рыб-вселенцев.

Планирование работ по биомелиорации водоемов-охладителей должно проводиться на основе ежегодно обновляемых РБО. При спокойном состоянии экосистемы водоема-охладителя, отсутствии биологических помех в работе водоводов работы выполняются в определенном стандартном режиме. В случае каких–либо отклонений вносятся коррективы в зарыбление и вылов рыб-биомелиораторов. В связи с этим, нужны непрерывные наблюдения за экосистемой водоема и водоводами.

Помимо перечисленных, к промыслово-рыбоводным хозяйствам полуинтенсивного типа можно отмести и другие, например, выращивание щуки в отчлененных заливах водохранилищ и т. д.

Участки и хозяйства любительского рыболовства в водоемах с промыслово-рыбоводным хозяйством полуинтенсивного типа

Лиманные, озерные, пастбищные, мелиоративные и другие промыслово-рыбоводные хозяйства обычно широко используются для безвозмездного любительского рыболовства, наряду с организованным промыслом и браконьерством.

В этих хозяйствах применяют такой набор вселенцев, который не всегда удобен для рыбаков-любителей. Известно, что на крючковую снасть достаточно сложно ловить пелядь и толстолобиков. Поэтому в хозяйствах или участках любительского рыболовства, относящихся к промыслово-рыбоводному типу, необходимо специально подбирать рыб-вселенцев, которые бы хорошо ловились на крючковые снасти.

Для этих целей водоемы обычно заселяют карпом, сазаном, серебряным карасем, линем, карасем, лещом, форелью, осетровыми рыбами. Для повышения общей рыбопродуктивности водоемов используют также пестрого, белого толстолобиков и их гибриды, белого амура, хищных рыб.

В связи с тем, что в рыболовных хозяйствах не предусматривается реконструкция местной ихтиофауны, для вселения в водоемы обычно используют крупный жизнестойкий посадочный материал массой не менее 150-200 г. Таких рыб сразу же могут начинать отлавливать рыболовы. Для повышения рыбопродуктивности водоема применяется следующий набор промысловых и рыбоводных интенсификационных мероприятий: жизнестойкий посадочный материал, породный состав рыб-вселенцев, поликультура, профилактика и лечение заболеваний, удобрение водоема, кормление рыбы искусственными комбикормами, механизация трудоемких рыбоводных и промысловых процессов и ряд других.

В значительных по размеру водоемах общая численность рыб может быть примерно такой же, как и в озерных, пастбищных и мелиоративных хозяйствах. Плотность посадки сазана, серебряного карася может быть не менее 100 шт./га, белого амура ‒ 40-50 шт./га, пестрого толстолобика ‒ 85 шт./га. Других рыб, исходя из имеющихся возможностей, (леща массой до 300 г., карася, годовиков щуки, судака и пр.) подсаживают в количестве 40-100 шт./га каждого вида. В небольших по площади рыболовных водоемах плотность посадки вселенцев должна быть в 2-5 раз выше, поскольку происходит непрерывный отлов рыбы рыболовами.

Уменьшить рыболовный пресс на культивируемых рыб, особенно в начале рыболовного сезона, можно путем организации кормления рыбы. За счет применения искусственных кормов и других интенсификационных мероприятий рыбопродуктивность водоемов стремятся увеличить до 100-500 кг/га. Такой уровень рыбопродуктивности обеспечивает постоянно высокий интерес рыбаков-любителей к процессу рыболовства на промыслово-рыбоводных водоемах.

На водоемах с промыслово-рыбоводным рыбным хозяйством полуинтенсивного типа возможна организация и других типов коммерческих хозяйств любительского рыболовства, например, рыболовных участков индустриального типа (см. разд. 5). Для этого используют устройства малого размера ‒ огороженные акватории, летние садки, зимние садки, рыболовные суда, контейнеры.

Литература:

1. Атлас пресноводных рыб России. В двух томах. Под редакцией . Том 1. – Москва, «Наука» 20с.

2. Атлас пресноводных рыб России. В двух томах. Том 2. – Москва, «Наука» 20с.

3. , , , Чертихин по биотехнике разведения и выращивания дальневосточных растительноядных рыб. М./ВНИИПРХ. 20с.

4. , Г, Магомаев рекомендации по технологии непрерывного выращивания рыбы в прудах. М./ВНИИПРХ 19с.

5. Киселев основы и технологические принципы разведения и выращивания объектов аквакультуры в установках с замкнутым циклом водообеспечения. – Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук. М.: 19с.

6. и. Справочник фермера-рыбовода. – Изд. ВНИРО, М. 19с.

7.Корнеев карпа и других видов рыб на теплых водах. – Изд. Легкая и пищевая промышленность, М. 19с.

8. , , Скляров хозяйство внутренних пресноводных водоемов России. – Изд. ФГНУ «ГосНИОРХ», Санкт-Петербург, 2с.

9. Мартышев рыбоводство. – Изд Высшая школа, М. 1973, 425 с.

10. Михеев карпа в плавучих садках. – Рыбное хозяйство, 1948, № 11, с. 23-29.

11. , , Михеев рыбоводное хозяйство на водохранилищах. Изд. «Пищевая промышленность», М. 19с.

12. Михеев выращивание товарной рыбы. – Изд. Легкая и пищевая промышленность, М. 19с.

13. , Михеева рыб в прудах по традиционной технологии. Справочно - методическое пособие. М.: Компания Спутник +, 20с.

14. , Михеева хозяйство. Организация рыбоводных работ. М.:Компания Спутник+, 20с.

15. , , Михеев хозяйство. Вопросы маркетинга и технологические предложения. - М.: Компания Спутник +, 20с.

16. , , Михеев хозяйство «Рыбоводный флот». Использование судов и контейнеров для культивирования рыб и рекреации. М.: Компания Спутник+, 2005. – 133 с.

17. , Михеева -биологические основы современных хозяйств любительского рыболовства в Московском регионе. – Материалы Первой международной научно-практической конференции «Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов», Изд. ВНИРО, м.: 2006, с. 111-113.

18. , Михеева водные биологические ресурсы. Использование в индустриальном рыбоводстве.- М.: Компания Спутник +, 20с.

19. , Власов . – Изд. «Мир». М. 20с.

20. Проскуренко рыбоводное хозяйство (пособие для фермера рыбовода). Рыбоводные установки. Качество воды. Технология культивирования. Инженерное оснащение. – Санкт-Петербург, 20с.

21. Романычева садковое рыбоводство: итоги, проблемы, перспективы. - Тр. ВГБО, 1978, вып 229, с. 94-99

22. Справочник. Технические средства механизации рыбоводства. Под редакцией . – Изд. », Тюмень, часть 1, 20с.

23. Справочник. Технические средства механизации рыбоводства. Под редакцией . – Изд. », Тюмень, часть 2, 20с.

24. Технология производства рыбы в прудовых хозяйствах СССР. Под редакцией , . – Изд. Минрыбхоза СССР, М. 19с.

25. Титарев аквакультура. Учебное пособие. – Изд. ДФ АГТУ, Рыбное, 20с.

26. , , , Герасимова выращивания рыбы в прудах при оборотном водоиспользовании с выходом рыбопродукции 5-7 т/га. М. ВНИИПРХ, 19с.

27. , Петров состояние и развитие техники и технологии в замкнутых системах. – Изд. ЦНИИТЭИРХ, вып. 2, М. 19с.

28. Черфас. И. Рыбоводство в естественных водоемах. – Пищепромиздат, М. 19с.

29. , Гамыгин рыб в пресноводной аквакультуре.- Изд. ВНИРО. М.: 20с.

30. Яржомбек рыб. – Изд. ДФ АГТУ, Рыбное 20с.