Лекция: «Себестоимость продукции»

Лекция: «Себестоимость продукции»

Себестоимость продукции (работ, услуг) - это выраженные в денежной форме затраты организации на оплату труда и матери­ально-технические средства, необходимые для производства и реа­лизации продукции.

Себестоимость продукции тесно связана с издержками ее производства и стоимостью. Себестоимость - это форма стоимости, однако между стоимостью и себестоимостью имеются существен­ные различия количественного и качественного характера.

Во-первых, себестоимость является только частью стоимости: Сп = С+ V+m,

где С - перенесенная стоимость потребленных средств производства;

V - стоимость общественно необходимого продукта, создан­ная необходимым трудом;

m - стоимость прибавочного продукта, созданная прибавоч­ным трудом.

В качестве объективной основы себестоимости выступают пер­вые две части стоимости (С + V). Следовательно, количественно себестоимость меньше стоимости на величину стоимости приба­вочного продукта.

Во-вторых, себестоимость продукции отличается от стоимости также тем, что учет материальных затрат ведется в действующих ценах, которые отклоняются от действительных затрат труда на их производство. Причем цена и стоимость средств производства по­рой изменяются в противоположных направлениях: при снижении стоимости материально-технических средств цены на них повыша­ются.

В-третьих, в себестоимости отражаются только затраты на про­изводство продукции, т. е. часть стоимости общественно необходи­мого продукта, за счет которого формируются общественные фон­ды потребления, не находит отражения в себестоимости.

Себестоимость продукции - один из основных показателей эф­фективности хозяйственной деятельности организации, а также один из фондообразующих показателей, используемых при форми­ровании фондов экономического стимулирования. По себестоимо­сти оценивают работу организации и ее подразделений. Она широ­ко используется при анализе деятельности организации, определении экономической эффективности капитальных вложений и но­вой техники, мероприятий по повышению качества и надежности Оборудования, а также при решении вопросов о внедрении рацио­нализаторских и изобретательских предложений, размещении про­изводительных сил.

Снижение себестоимости - резерв роста производства, увели­чения накоплений. Уровень себестоимости зависит от организации производства и труда, планирования и нормирования трудовых, материальных и денежных затрат на единицу продукции. Следова­тельно, этот показатель характеризует степень использования ма­териальных ресурсов и рабочей силы, основных и оборотных средств, уровень хозяйственного руководства.

При планировании себестоимости продукции в организации все затраты группируют по двум признакам:

·  по экономическим элементам;

·  по калькуляционным статьям.

Группировка затрат по экономическим элементам предусмат­ривает объединение всех затрат по признаку однородности вне зависимости от того, где и на что они произведены.

Такая группировка используется при составлении сметы затрат на производство. Здесь решается вопрос: сколько и каких затрат сделано. Это нужно для более полного отражения затрат на ис­пользуемые ресурсы, расчета потребности в оборотных средствах, определения структуры затрат на производство. Все затраты на про­изводство можно сгруппировать по следующим элементам затрат.

1. Материальные затраты - сырье и основные материалы, вспо­могательные материалы, топливо со стороны, энергия со стороны.

2. Затраты на оплату труда и отчисления во внебюджетные со­циальные фонды, в том числе в пенсионный фонд, фонд соци­ального страхования, фонд занятости, фонд обязательного меди­цинского страхования.

3. Амортизация основных фондов.

4. Прочие денежные расходы.

В составе материальных затрат отражается стоимость:

- приобретенных со стороны сырья и материалов, которые образуют основу вырабатываемой продукции;

- покупных материалов, используемых для обеспечения нормального технологического процесса;

- покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов;

- работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями;

- затрат, связанных с использованием природного сырья в части отчислений на геолого-разведочные работы, оплату за древесину, отпускаемую на корню, плату за воду;

- приобретенного со стороны топлива всех видов;

- покупной энергии всех видов;

- потерь от недостачи материалов в пределах норм естественной убыли и т. д.

Из расходов на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов.

В элементе «Расходы на оплату труда» отражаются расходы на оплату труда основного производственного персонала организации­, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, а также расходы на оплату труда не состоящих в штате организации работников, относящихся к основной деятельности.

При отнесении на себестоимость расходов на оплату труда не­обходимо иметь в виду, что в себестоимость продукции не включа­ются некоторые виды доплат в денежной и натуральной формах, которые осуществляются за счет прибыли, остающейся в распоря­жении организации и специальных источников.

В элементе «Отчисления на государственное социальное страхо­вание» отражаются отчисления по установленным нормам на гocyдарственное социальное страхование от расходов на оплату труда, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) по элемен­ту «расходы на оплату труда» (кроме тех видов оплаты, на которые страховые взносы не начисляются).

В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление, исчис­ленных исходя из балансовой стоимости основных производственных фондов и утвержденных в установленном порядке норм, вклю­чая и ускоренную амортизацию их активной части, производимую в соответствии с законодательством. При этом по машинам; обору­дованию и транспортным средствам начисление амортизации пре­кращается после истечения нормативного срока их службы при условии полного перенесения всей их стоимости на издержки про­изводства и обращения.

К элементу «Прочие расходы» в составе себестоимости продук­ции (работ, услуг) относятся платежи по обязательному страхова­нию имущества организации, учитываемого в составе производственных фондов, вознаграждения за рационализаторские предло­жения, плата по процентам за краткосрочные кредиты банков, оплата работ по сертификации продукции, командировочные рас­ходы по установленным нормативам, подъемные, плата сторонним орга­низациям за услуги непроизводственного характера, а также дру­гие затраты, входящие в состав себестоимости продукции (работ, услуг); но не относящиеся к перечисленным ранее элементам зат­рат.

Платежи по обязательному страхованию имущества, а также расходы, связанные со сбытом (реализацией) продукции (работ, услуг) при планировании, учете и калькулировании себестоимости продукции (работ, услуг), группируются по статьям затрат.

Перечень статей затрат, их состав и методы распределения по видам продукции (работ, услуг) определяются согласно отрасле­вым методическим рекомендациям по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости с учетом характера и структуры производства.

При этом устанавливаемая для соответствующей отрасли (под­отрасли) группировка затрат по статьям должна обеспечивать наи­большее выделение расходов, связанных с производством отдельных видов продукции, которые могут быть прямо и непосредствен­но включены в их себестоимость (так называемые прямые доходы).

Однако в экономических элементах невозможно рассчитать се­бестоимость единицы продукции (составить калькуляцию). Для этой цели необходима группировка затрат по производственному на­значению и месту возникновения, т. е. по калькуляционным ста­тьям.

В калькуляционных статьях выделяются.

1. Цеховая себестоимость, включающая в себя следующие ста­тьи затрат:

сырье и материалы;

возвратные отходы (учитываются со знаком минус);

покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных организаций;

топливо и энергия на технологические нужды.

Итого материальных затрат:

основная заработная плата производственных рабочих;

дополнительная заработная плата производственных рабочих;

отчисления во внебюджетные социальные фонды от начисленной основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих;

затраты на подготовку и освоение производства новых изделий;

изготовление инструмента и приспособлений;

затраты на содержание и эксплуатацию оборудования; цеховые pacxoды;

потери от брака;

прочие производственные затраты.

2. Производственная себестоимость включает в себя цеховую себестоимость, а также общехозяйственные (общезаводские) рас­ходы;

З. Полная себестоимость (суммарные затраты) - это произ­водственная себестоимость, дополненная внепроизводственными расходами.

Калькуляционные статьи затрат можно объединить в следующие группы:

А. По способу отнесения на себестоимость единицы продукции статьи затрат подразделяются на прямые и косвенные:

прямые затраты - затраты, которые формируются на единицу продукции и могут быть отнесены непосредственно на себесто­имость конкретного изделия, работы, услуги. Примером прямых затрат могут служить расходы: на сырье и материалы, покупные изделия, полуфабрикаты, основную заработную плату произ­водственных рабочих, топливо и энергию на технологические нужды;

косвенные затраты - затраты, связанные со всей производс­твенно-хозяйственной деятельностью цеха или организации, ко­торые невозможно или трудно нормировать и относить на се­бестоимость конкретного изделия или заказа. Примером косвен­ных затрат могут служить: расходы на содержание и эксплуата­цию оборудования, цеховые (общепроизводственные) и общехо­зяйственные расходы, внепроизводственные расходы.

Б. По характеру зависимости от объема производства затраты подразделятся на условно-переменные (переменные) и условно-­постоянные (постоянные):

переменные (пропорциональные) затраты - расходы, общая ве­личина которых меняется в соответствии с изменением объема производства. Пример переменных затрат: затраты на сырье и ма­териалы, основную заработную плату производственных рабочих, топливо и энергию на технологические нужды, расходы на содер­жание оборудования (частично).

постоянные затраты - расходы, общая величина которых не зависит или почти не зависит от изменения объема производства. К постоянным затратам можно отнести: общепроизводственные и общехозяйственные расходы, расходы по содержанию и эксплуа­тации оборудования и т. п.

В. По составу (степени однородности) затраты подразделяются на элементные и комплексные:

элементные (простые) затраты - расходы, состоящие из од­ного элемента: сырье и материалы, топливо на технологические нужды, основная и дополнительная заработная плата произ­водственных рабочих.

комплексные (сложные) статьи затрат состоят из нескольких экономических элементов: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые и общезаводские расходы.

Одни и те же статьи затрат могут иногда быть простыми и слож­ными, например, полуфабрикаты со стороны - простая статья, полуфабрикаты собственного изготовления - комплексная статья.

Г. По степени участия в производственном процессе расходы (издержки) подразделяются:

на основные, связанные с выполнением производственного процесса; накладные, связанные с управлением и обслуживанием про­изводства.

Калькулирование себестоимости

Калькулирование себестоимости - это способ группировки зат­рат и определения себестоимости. Показатель себестоимости продукции служит ориентиром при разработке планов, анализе их вы­полнения, поэтому принято составлять плановую и отчетную калькуляции себестоимости.

Плановая калькуляция представляет собой задание по себестоимости для организации в целом, его цехов, участков отдельных видов работ и операций. Плановую себестоимость определяют ис­ходя из обоснованных норм затрат труда, прогрессивных норм рас­хода материалов, топлива, электроэнергии, технических нормати­вов использования оборудования. Плановая калькуляция позволяет наметить снижение себестоимости по сравнению с предыдущим пepиодом и определить затраты по видам продукции.

Отчетная калькуляция составляется на основе данных бухгал­терского и статистического учета. Она показывает сумму фактических затрат на единицу продукции. На основе отчетной калькуляции проверяется выполнение планов по себестоимости, выявляются допущенные отклонения от заданий по каждому элементу затрат в цехах, бригадах, неиспользованные резервы производства.

Отчетная себестоимость может быть ниже или выше плановой вследствие улучшения или ухудшения использования основных фондов и оборотныx средств. Отчетная себестоимость может отличаться от плановой и по причине изменения цен на топливо, материалы, электроэнергию, расценок и ставок заработной платы, простое­в оборудования и других непроизводственныx потерь.

Отчетная калькуляция, как и плановая, является важнейшей формой действенного финансового контроля деятельности организации и ее структурных подразделений.

Типовая калькуляция включает группировки затрат по следующи­м статьям:

·  сырье и материалы;

·  возвратные отходы (вычитаются);

·  топливо и энергия на технологические цели;

·  основная заработная плата производственных рабочих;

·  дополнительная заработная плата производственных рабочих;

·  отчисления на социальное страхование;

·  расходы на подготовку и освоение производства;

·  расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

·  цеховые расходы;

·  общезаводские расходы;

·  прочие производственные расходы;

·  внепроизводственные расходы.

С учетам особенностей техники, технологии и организации про­изводства в отрасли и в организациях в приведенную типовую номенклатуру статей затрат могут вноситься соответствующие дополнения и изменения. Затраты па первым девяти статьям состав­ляют цеховую себестоимость. Если к цеховой себестоимости приба­вить 10-ую и 11-ю статьи расходов, то получим производственную себестоимость, которая вместе с внепроизводственными расходами составит полную себестоимость продукции.

Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции

Все затраты, выражаемые вышеперечисленной группировкой, подразделяются на прямые и косвенные. К прямым затратам отно­сятся те, которые на основе норм расхода могут быть отнесены на себестоимость того или иного изделия. К косвенным затратам относятся те, которые связаны с производствам многих изделий. Рас­пределение косвенных расходов по видам продукции является од­ной из главных задач при определении себестоимости продукции. Оно производится разными способами. Эти расходы могут распре­деляться с помощью специальных расчетов пропорционально фон­дам заработной платы производственных рабочих и т. д.

Различают также основные и накладные расходы (по признаку их участия в процессе изготовления продукции).

При анализе себестоимости продукции все затраты принято раз­делять на две группы: условно-переменные (зависящие от объема рабаты) и условно-постоянные (независящие или малозависящие от объема работы). Это деление чисто условное. Практически все расходы в той или иной степени зависят от объема рабаты.

При росте объема работы увеличиваются затраты. Затраты ус­ловно-переменные (зависящие) при неизменных качественных по­казателях и производительности труда изменяются пропорционально объему работы.

В общем виде влияние объема работы на себестоимость продук­ции представлена следующей формулой: ;

где: Рз ; Рнз - соответственно зависящие и независящие расходы на производство продукции;

К - коэффициент, учитывающий изменение объема работы (прирост или снижение (в %) объема производства в планиру­емом (отчетном) периоде по сравнению с базисным);

V - объем работы, производства.

Эта формула верна в том случае, если условно-переменные рас­ходы будут изменяться прямо пропорционально объему работы, а условно-постоянные (независящие) останутся на том же уровне. В этих условиях путем деления расходов на зависящие и независя­щие можно определить себестоимость продукции при изменении объема работы.

Если условно-переменные затраты изменяются прямо пропор­ционально объему производства, а условно-постоянные остаются неизменными, то себестоимость единицы продукции в части ус­ловно-переменных затрат остается постоянной при изменении объе­ма производства, а себестоимость единицы продукции в части ус­ловно-постоянных затрат будет или возрастать, или снижаться в зависимости от уменьшения или увеличения объема производства.

Если принять, что:

·  х - объем производства продукции;

·  а - часть себестоимости продукции, условно зависящая от объема производства;

·  в - условно-постоянная величина независящих от объема про­изводства расходов;

·  Собщ; Сз; Снз - себестоимость единицы продукции соответственно общая, в части зависящих расходов, в части независящих расходов;

·  Рз; Рнз - соответственно зависящие и независящие расходы (себестоимость) на производство продукции, тогда

Р,=а*х;

Сз = Рз / х = а* х / х = а;

Снз = Рнз/ х = в / х;

Собщ = Сз + Снз = (а + в) / х.

С увеличением объема производства доля независящих расходов в себестоимости единицы продукции будет снижаться.

Влияние объема производства на фактическую себестоимость единицы продукции можно определить по формуле:

Используя эти формулы, можно решить крайне важную для организации задачу - определить объем производства продукции, не­обходимый для получения прибыли, т. е. для вступления организации в зону прибыльности (рисунок 1).

График безубыточности (рисунок1)

Виды и структура себестоимости

Различают индивидуальную и общественную себестоимость продукции.

Индивидуальная се6естоимость представляет собой расходы данной организации на производство и реализацию продукции.

Общественная себестоимость - это среднеотраслевая себестоимость, определяемая как средневзвешенная величина, сложившаяся из индивидуальных затрат данной отрасли.

В зависимости от того, в каком производственном звене осуще­ствляются затраты, себестоимость выступает в виде цеховой, фаб­рично-заводской и коммерческой (полной):

цеховая себестоимость продукции:

Сц = М + 3 *(1 + Зн /100) + Сц. р ;

фабрично-заводская себестоимость продукции:

Сф. з = М + 3* (1 + Зн /100) + Сц. р + Собщз. р. ;

полная себестоимость продукции:

Сп = М + 3* (1 + Зн /100) + Сц. р + Собщз. р +Свнепр. р.

где М - затраты на основные материалы, сырье, покупные полу­фабрикаты и комплектующие изделия;

3 – основная и дополнительная заработная плата производствен­ных рабочих;

Зн - установленный процент отчислений на социальное страхование;

Сц. р - цеховые накладные расходы;

Собщз. р - общезаводские накладные расходы, распределяемые пропорционально основной заработной плате рабочих или цеховой себестоимости;

Свнепр. р. - внепроизводственные (коммерческие) расходы, связанные с реализацией продукции.

Структура себестоимости продукции (работ, услуг)

Под структурой себестоимости понимается соотношение отдельных элементов (статей) затрат, их удельный вес в общей себестоимости (в процентах), который исчисляется следующим образом: ; где di - удельный вес i-гo элемента (статьи) затрат в себестоимости продукции, %;

Cci - сумма затрат по i-му элементу (статье), руб.;

С - себестоимость данной продукции, руб.

Анализ себестоимости по отдельным элементам расходов позво­ляет выявить отклонения фактической себестоимости от плановой (базовой) по каждому элементу затрат и детально изучить причины этих отклонений, а анализ структуры себестоимости - определить главные направления поиска резервов снижения себестоимости и разработать организационно-технические мероприятия по их выяв­лению.

Резервы и факторы снижения себестоимости продукции

Абсолютная экономия от снижения себестоимости продукции в отчетном периоде по сравнению с базисным определяется по фор­муле: Эс = С1 * q1 - С0 *q1

Фактическая экономия от снижения себестоимости продукции за отчетный период по сравнению с плановым заданием (уровнем) рассчитывается по формуле:

Эс = С1 * q1 - Сп *q1

Сумма планового задания по снижению себестоимости продукции по сравнению с базисным уровнем рассчитывается по формуле: Эс = Сп * qп - С0 *qп

где С0 и С1 - себестоимость единицы продукции определенного вида в базисном и отчетном периоде, руб.;

Сп - плановая себестоимость единицы продукции определен­ного вида, руб.;

q1 и qп - количество выработанных единиц продукции опреде­ленного вида в отчетном периоде и по плану в соответствую­щих единицах измерения.

Главным резервом снижения себестоимости продукции являет­ся повышение производительности общественного труда.

При росте производительности труда уменьшаются численность работающих и фонд заработной платы. НВ организациях, обеспе­чивающих темпы роста производительности труда, превышающие темпы роста средней заработной платы, расходы по оплате труда, приходящиеся на единицу продукции, снижаются: ;

где ΔС - относительное снижение себестоимости, %;

qз. п - доля заработной платы и отчислений на социальное страхование в общих затратах, %.

Jи. п. - индекс производительности труда, %.

Jз. п. - индекс среднемесячной заработной платы одного работника, %.

К важнейшим источникам снижения себестоимости также относятся: рациональное использование сырья, материалов, топлива и энергии; улучшение использования оборудования; сокращение затрат на обслуживание, управление производством и сбыт продукции. Эти источники постоянны, и их значимость возрастает под воздействием прежде всего интенсификации производства на осно­ве ускорения научно-технического прогресса, совершенствова­ния организации производства и труда, роста объемов производства и т. д.

Относительная экономия на амортизационных отчислениях за счет улучшения использования основных производственных фондов, достигаемого в результате увеличения времени работы оборудова­ния, повышения коэффициента сменности, уменьшения количества ­неустановленного и неиспользуемого оборудования, интенсифи­кации производственных процессов, более полного освоения новых мощностей, определяется по формуле:

где Ао - сумма амортизационных отчислений в базисном периоде без учета ввода новых производств, тыс. руб.;

А1 - сумма амортизационных отчислений в планируемом пери­оде с учетом ввода новых производств, руб.;

То - фактический объем товарной (валовой) продукции в ба­зисном периоде без учета ввода новых производств, надбавок за повышение качества продукции, изменения цен на готовую продукцию, руб.;

Т1 - объем продукции в отчетном периоде с учетом ввода но­вых производств, надбавок за повышение качества продукции, изменения цен на готовую продукцию, руб.

Относительная экономия на условно-постоянных (независящих) расходах при увеличении объема производства определяется по формуле (в тыс. руб.):

или

где Эу. п.р. - приведенные условно-постоянные расходы (без аморти­зации) в базисном году, руб.;

JТ - темпы прироста товарной продукции в планируемом году по сравнению с базисным, %;

Со - себестоимость товарной продукции или отдельные эле­менты затрат (статьи расходов) в базисном году, тыс. руб.;

dу. п.р - удельный вес приведенныx условно-постоянных расходов в себестоимости товарной продукции или в отдельных элемен­тах затрат (статья расходов) в базисном году, %:

dу. п. =[ dу. п..*(JТ – Jу. п )] / JТ

где dу. п. - удельный вес условно-постоянных расходов в себестои­мости товарной продукции в базисном году (или в отдельных элементах затрат), %;

JТ - темпы роста объема товарной продукции в базисном году по сравнению с предшествующим базисному годом, %;

Jу. п - темпы прироста условно-постоянных расходов в базисном году по сравнению с предыдущим, %.

Переходящая экономия от проведения организационно-технических мероприятий. Организационно-технические мероприятия не всегда проводятся с начала года, поэтому невозможно полностью реали­зовать эффект в течение первого года их внедрения. Однако этот эффект должен быть учтен при расчете резервов снижения себесто­имости продукции по факторам в очередном году. Для этого ис­пользуются данные о среднегодовой себестоимости продукции в базисном году. Расчет экономии в планируемом году за счет полно­го использования результатов организационно-технического мероп­риятия производится по формуле:

где Схо и Сх1 - переменные расходы на единицу продукции соот­ветственно до и после проведения организационно-техничес­кого мероприятия, руб.;

No и N1 - объем выпуска продукции в базисном году соответ­ственно до и после про ведения организационно-технического мероприятия в натуральном измерении;

Nв. п.п. г - объем выпуска продукции, намечаемый на планируемый год, в соответствующих натуральных единицах.

Снижение себестоимости продукции (в процентах) при увеличении объема выпускаемой продукции за счет относительного уменьшения условно-постоянных расходов рассчитывается по формуле: ;

dу. у.п. р - удельный вес приведенных условно-постоянных расходов в себестоимости продукции в базисном периоде, %;

Ув - прирост объема производства в планируемом (отчетном) периоде в процентах к базисному уровню.

Снижение (увеличение) себестоимости продукции при изменении цен на материалы (топливо, сырье и др.) рассчитывается по формуле: Эц = (Н0 *Ц1 – Но * Ц0 ) * N

или в процентах

где Но - норма расхода данного вида материала (сырья, топлива) на единицу продукции (работы);

Цо и Ц1 - цена единицы материала соответственно в базисном и отчетном (планируемом) периоде, руб.;

N - количество продукции (работы), производимой в отчет­ном (планируемом) периоде, в соответствующих единицах измерения.

Экономия расходов по заработной плате и отчислений на социальное страхование может быть достигнута в результате осуществления различных организационно-технических мероприятий, обеспечива­ющих снижение трудоемкости производимой продукции:

Эз = (tо *Зо – t1 *З1 )* ( 1+ Зq /100) *(1+Зн /100) *N

где tо ; t1- трудоемкость единицы продукции до и после проведения мероприятий, нормо-часы;

Зо; З1 - среднечасовая заработная плата рабочего до и после проведения мероприятий, руб.;

3q - средний процент дополнительной заработной платы для данной категории рабочих;

Зн - установленный процент отчислений на социальное страхование;

N - количество изделий, по которым снижается трудоемкость в результате проведения мероприятий в планируемом периоде.

Аналогичным образом рассчитывается экономия за счет снижения трудоемкости по всем изделиям, а затем определяется общая сумма экономии за год. В случае если организационно-техническое мероприятие реализуется не с начала года, при расчете снижения себестоимости продукции учитывается часть суммы экономии, ко­торая должна быть получена в данном периоде.

При проведении организационно-технических мероприятий, обеспечивающих высвобождение работников с повременной опла­той труда, экономия определяется по формуле: Эз = [Эвыс. р * Зср. з.п * (1+ Зотч/100)]

где Эвыс. р - намеченное к высвобождению количество работников;

Зср. з.п – среднемесячная заработная плата данной категории ра­ботников, руб.;

Зотч - установленный процент отчислений на социальное стра­хование.

Процент снижения себестоимости продукции. Влияние любого фактора на снижение себестоимости продукций может быть опре­делено в процентах по формуле:

Cd = (Ji *di )/100.

Среднее снижение себестоимости продукции по сумме всех фак­торов рассчитывается по формуле:

Cd = ∑Ji *di /100 или Cd = Э * 100/Co

где Ji - изменение затрат по i-й статье в себестоимости продукции в данном периоде, %;

dj - удельный вес затрат по i-й статье в себестоимости продукции в базисном периоде, %; .

Э - общая сумма условно-годовой экономии, получаемой в ре­зультате внедрения всех организационно-технических меропри­ятий на планируемый период, руб./год;

Co - себестоимость годового объема продукции в базисном пе­риоде до проведения мероприятий, руб.

2. Сметы комплексных затрат

Разработка смет комплексных затрат начинается с разработки смет затрат вспомогательных подразделений организаций и каль­кулирования себестоимости их продукции и услуг.

В промышленной организации разрабатываются сметы: ин­струментального, энергетического, ремонтного, механического и транспортного цехов по калькуляционным статьям и экономи­ческим элементам.

Сумма затрат вспомогательных цехов распределяется по ос­новным направлениям, по которым эти затраты включаются в се­бестоимость продукции организации, через следующие статьи:

затраты по обслуживанию производства и управления;

транспортно-заготовительные расходы;

изготовление инструмента.

После этого приступают к составлению (разработке) собственно самих смет комплексных затрат: сметы затрат на содержание и эксплуатацию оборудования;

сметы цеховых расходов; сметы об­щезаводских расходов.

А Смета затрат на содержание и эксплуатацию оборудования.

Расчет затрат по отдельным статьям этой сметы производят на основе определения:

численности вспомогательных рабочих;

норм амортизационных отчислений;

норм расхода вспомогательных материалов, топлива, энергии.

Затраты считаются на принятую в данном подразделении планово-учетную единицу.

Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования склады­ваются из следующих статей и элементов:

1. Амортизация производственного оборудования и транс­портных средств (на основе норм амортизационных отчислений в процентах от среднегодовой стоимости основных производствен­ных фондов).

2. Эксплуатация оборудования (включаются расходы на ос­новную и дополнительную заработную плату для всех вспомога­тельных рабочих, отчисления в социальные фонды в процентах от основной и дополнительной заработной платы, затраты на вспомо­гательные материалы производственного назначения и на энер­гию всех видов по соответствующим нормам расхода).

3. Текущий ремонт оборудования и транспортных средств (на основе специальной сметы в которую включают: расходы по зара­ботной плате и отчисления в социальные фонды от начисленной заработной платы ремонтных рабочих; стоимость запасных час­тей, материалов, топлива и энергии; оплата услуг других цехов и подразделений организации). Затраты на капитальный ремонт в данную смету не включаются, а финансируются из специального ремонтного фонда организации.

4. Внутризаводское перемещение грузов (включаются расходы на материалы, энергию, заработную плату, услуги вспомогатель­ных цехов, отчислений в социальные фонды и др.).

5. Износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений (по установленным нормативам износа, либо по полной или половинной стоимости).

6. Прочие расходы (к этой статье относятся расходы, не пре­дусмотренные в предыдущих статьях).

Итоговая сумма расходов по смете на содержание и эксплуата­цию оборудования может распределяться по следующим направ­лениям:

между отдельными видами продукции;

на работы, включаемые в валовую и товарную продукцию;

по видам услуг, оказываемым другим цехам и подразделениям организации;

на изменение остатков незавершенного производства.

Списание (учет) этих расходов может производиться:

а) пропорционально прямой заработной плате основных про­изводственных рабочих. Такой подход оправдан для производс­твенных подразделений, выпускающих однородную продукцию или с одинаковым уровнем механизации работ.

б) по количеству станко-часов, необходимых для производства данного изделия.

Б. Смета цеховых (общепроизводственных) расходов.

Цеховые расходы - расходы, производимые в данном цехе на управление и обслуживание производства, которые не могут быть отнесены прямо на какое-либо изделие, изготавливаемое в дан­ном цехе. Иногда цеховые расходы объединяют вместе с расхода­ми на ремонт, содержание и эксплуатацию оборудования, и эти расходы трактуются как общепроизводственные.

Общая сумма цеховых расходов по организации должна быть равна сумме цеховых расходов только основных цехов (цехов ос­новного производства). Цеховые расходы вспомогательных цехов должны быть отражены как стоимость работ и услуг основному производству.

Типовая номенклатура статей цеховых расходов:

1. Содержание аппарата управления цеха.

2. Содержание прочего цехового персонала.

3. Амортизация зданий, сооружений и инвентаря.

4. Содержание зданий, сооружений и инвентаря.

5. Текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря.

6. Испытания, опыты и исследования, рационализация и изоб­ретательство.

7. Охрана труда.

8. Износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений.

9. Прочие расходы.

Цеховые расходы могут быть распределены (списаны) по следующим направлениям: на готовую продукцию; межцеховые заказы;

работы и услуги, выполняемые для непромышленных хозяйств организации;

капитальный ремонт основных производственных фондов.

Методика распределения цеховых расходов между перечислен­ными направлениями может быть различной. На практике наибо­лее часто используют два основных метода.

Первый метод. На большинстве промышленных организаций цеховые расходы распределяются пропорционально основной за­работной плате производственных рабочих, относимой на едини­цу продукции (без доплат по премиальной системе). При всей про­стоте и достаточной обоснованности недостаток этого метода рас­пределения заключается в том, что продукция часто сильно раз­личается по трудоемкости изготовления и соответственно на про­дукцию с большей трудоемкостью приходится большая доля це­ховых расходов.

Цеховые расходы в основном представлены условно-постоян­ными расходами, и внедрение механизации, автоматизации в производство приводит к снижению трудоемкости единицы про­дукции и соответственно к снижению долей заработной платы и цеховых расходов в себестоимости продукции. В то же время нео­босновано растут эти расходы в себестоимости продукции, техно­логические процессы которых не автоматизированы и обладают значительной трудоемкостью.

Таким образом, данный метод применим в тех цехах, где уро­вень механизации и автоматизации, а следовательно и уровень трудоемкости выпускаемой продукции отличается незначительно.

Второй метод. Он позволяет преодолеть недостатки первого ме­тода. В соответствии со вторым методом цеховые (общепроизвод­ственные) расходы распределяются пропорционально сумме ос­новной заработной платы основных рабочих и расходов на содер­жание оборудования. При росте механизации и автоматизации про­цессов производства величины основной заработной платы и рас­ходов на содержание оборудования взаимосвязанны, т. е. сниже­ние затрат по заработной плате сопровождается ростом расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. По второму методу распределения цеховых расходов устраняется необоснованное завышение себестоимости тех видов продукции, в выпуске кото­рых преобладает ручной труд.

В некоторых отраслях распределение цеховых расходов ведется пропорционально сумме амортизационных отчислений, прихо­дящихся на единицу продукции. Такой подход оправдан в случае, когда доля амортизационных отчислений в себестоимости продук­ции значительна, например в нефтедобывающей, горнорудной промышленности.

В. Смета общезаводских (общехозяйственных) расходов.

К общезаводским (общехозяйственным) расходам относятся расходы на управление и обслуживание организации в целом и не относящиеся ни к определенному цеху (подразделению), ни к ка­кому-либо изделию. Все расходы по этой смете можно сгруппиро­вать по соответствующим направлениям, статьям и элементам затрат:

1. Расходы по управлению организацией (административно-­управленческие расходы):

основная и дополнительная заработная плата аппарата уп­равления организации;

командировочные, подъемные, канцелярские, почтово-телегpафные расходы;

расходы на содержание зданий служб управления организации;

расходы на содержание легкового транспорта;

расходы на содержание военизированной, сторожевой, пожарной охраны в организации;

отчисления на содержание вышестоящей организации.

2. Общехозяйственные расходы:

содержание прочего общезаводского персонала (не входящего в состав промышленно-производственного персонала);

содержание и текущий ремонт зданий, сооружений и инвен­таря общезаводского назначения;

амортизация основных средств;

расходы на проведение испытаний, опытов, исследований, содержание общезаводских лабораторий, расходы по изобретатель­ству;

охрана труда (общие мероприятия по организации в целом);

расходы на подготовку и переподготовку кадров, а также организация набора кадров предприятия; прочие расходы.

3. Налоги, сборы, обязательные платежи.

4. Общезаводские непроизводственные расходы:

потери от простоев;

потери от порчи материальных ценностей на складах;

недостачи материалов и продукции на заводских складах; надбавки за пользование электроэнергией и т. п.;

прочие непроизводственные расходы.

Общезаводские расходы составляются по статьям и элементам затрат с целью их правильного отражения в сфере затрат на про­изводство. Списание общезаводских расходов на продукцию произ­водится аналогично цеховым расходам. Однако в отличие от цехо­вых общезаводские расходы, как правило, не списываются на меж­цеховые услуги и работы, собственные услуги по капитальному строительству, капитальный ремонт.

Самостоятельная работа

Задача № 1

Определите относительное изменение себестоимости продукции. Исходные данные: темпы роста средней заработной платы составляют 5%; темпы роста производительности труда равны 7%, удельный вес заработной платы в себестоимости продукции составляет 40%.

Задача № 2

Условно-постоянные расходы составляют 500 тыс. руб.; себестоимость 1 т. продукции в части условно-переменных затрат составляет 20 тыс. руб.; цена реализации продукции равна 40 тыс. руб. за 1 т. Определите минимальный объем продукции, необходимый организации для вступления в зону прибыльности.

Задача № 3

Определите абсолютное изменение затрат на производство продукции в отчетном периоде по сравнению с базисным исходя из следующих данных: базисный период-объем продукции составляет 2 тыс. ед.; себестоимость единицы продукции равна 2 тыс. руб.; отчетный период - объем продукции составляет 2500 тыс. ед.; себестоимость единицы продукции равна 3 тыс. руб.

Задача № 4

Определите влияние на относительный результат по себестоимости продукции следующих экономических элементов:

Показатели	План	Отчет
Себестоимость – всего, руб.	2 000	2 300
В том числе:
материалы	800	840
оплата труда	400	480
отчисления на социальное страхование	160	192
амортизация	440	400
прочие	200	388

Задача № 5

Определите изменение себестоимости продукции в процентах в результате изменения объема производства по следующим данным: плановый объем производства составляет 100 ед., фактически выпущено 120 ед. изделий, плановая себестоимость единицы продукции в части зависящих расходов составляет 70 рублей, в части независящих 30 рублей.

Задача № 6

Определите относительное и абсолютное изменение себестоимости продукции в связи с изменением объема продукции по следующим данным: объем продукции по плану составил 100тыс. т., объем продукции по отчету равен 90 тыс. т.

Затраты на плановый объем продукции (тыс. руб.)

·  Сырье для производства продукции 10,00;

·  Полуфабрикаты для производства продукции 2,00;

·  Заработная плата производственных рабочих 50,00;

·  Отчисления в фонд социального страхования 20,00;

·  Амортизация оборудования 10,00;

·  Заработная плата с отчислениями 7,90;

·  Расходы по содержанию производственных помещений 0,05;

·  Электроэнергия на производственные нужды 10,00;

·  Электроэнергия на освещение служебных помещений 0,05;

ИТОГО 110,00

Задача № 7

Определите абсолютное изменение затрат на производство продукции в отчетном периоде по сравнению с плановым исходя из следующих данных: план – количество продукции составляет 100 ед.; затраты на производство единицы продукции равны 500 руб.; отчет: количество продукции составляет 95 ед., затраты на производство единицы продукции равны 600 руб.

Задача № 8

Определите изменение себестоимости продукции в процентах в результате изменении объема производства по следующим данным: плановый объем производства продукции составляет 100 ед., фактически достигнутый объем производства равен 90 ед.; расходы на плановый объем производства равны 10 тыс. руб.; удельный вес условно-постоянных расходов в общих расходах равен 40%.

Задача № 9

В отчетном году себестоимость товарной продукции составила 450,2 млн. руб., что определило затраты на 1 руб. товарной продукции которые составляют 0,89 руб. В плановом году затраты на 1 руб. товарной продукции установлены в 0,85 руб. Объем производства продукции будет увеличен на 8%. Определите себестоимость товарной продукции планового года.

Задача № 10

Себестоимость товарной продукции организации в базисном периоде составила 380,5 млн. руб. В отчетном периоде предполагается повысить производительность труда на 6% и среднюю заработную плату на 4%. Объем производства возрастет на 8% при неизменной величине постоянных расходов.

Удельный вес оплаты труда в себестоимости продукции составляет 23%, а постоянных расходов 20%. Определите процент снижения себестоимости и полученную экономию под воздействием указанных факторов.

Задача № 11

По отчетным данным установлена экономия материалов за счет снижения норм на 8% и за счет снижения цен на 3%. Себестоимость товарной продукции по отчету составила 120,6 млн. руб., затраты на сырье и материалы составляют 80,8 млн. руб.

Определите влияние указанных факторов на себестоимость продукции.

Задача № 12

Определите экономию на условно-постоянных расходах в результате увеличения объема производства, если себестоимость товарной продукции в базисном году составляет 250 тыс. руб.; удельный вес условно-постоянных расходов равен 8%; темпы прироста объема товарной продукции в планируемом году по сравнению с базисным составляют 15%; темпы прироста условно-постоянных расходов в связи с ростом объема производства равны 1,2%.

Методические указания

Экономия по отдельным факторам рассчитывается комплексно по всем элементам затрат с учетом запланированного внедрения организационно-технических мероприятий. Расчетная величина снижения себестоимости в результате изменения объема и структуры производимой продукции, например экономии на условно-постоянных расходах в результате роста объема производства, может быть определена как разница между условно-постоянными расходами в базисном и планируемом годах.

1.  Определить величину условно-постоянных расходов в базисном году:

2.  Определить расчетную величину условно-постоянных расходов на новый объем при неизменной доле условно-постоянных расходов:

3.  Определить планируемую величину прироста условно-постоянных расходов:

4.  Найти экономию на условно-постоянных расходах

Задача № 13

Определите снижение себестоимости за счет используемых источников по индексному методу, если в отчетном периоде по сравнению с плановым нормам расхода материалов снизилась на 5% при неизменной цене. Рост объема производства составил 10%, производительность труда возросла на 7%, средняя заработная плата увеличилась на 3,5%, а расходы по управлению и обслуживанию производства на 3%. Доля материальных затрат в себестоимости продукции равна 0,6; заработная плата с отчислениями составляет 20%; расходы по управлению равны 12%.

Методические указания

Метод расчета экономии на основе индексных оценок предусматривает выделение основных источников: снижение материальных затрат (МЗпл > МЗотч.), опережающий рост производительности труда по сравнению с темпами роста заработной платы, т. е.tp ПТ > tp ЗП, сокращение затрат по управлению производством и его обслуживанию (ЗУпл. > ЗУотч. ).

Исходной информацией для решения задачи служат материалы анализа затрат в плановом и отчетном периодах.

На первом этапе определяются индексы изменения отдельных технико-экономических показателей и элементов затрат:

Индекс материальных ресурсов:

Индекс цены:

Индекс производительности труда:

Индекс заработной платы:

Индекс затрат по управлению и обслуживанию:

Индекс объема производства:

Затем определяется величина индексов:

По норме расхода материалов:

По цене:

По производительности труда:

По заработной плате:

По управлению и организации:

По увеличению объема производства:

Затем находится снижение себестоимости по:

Материальным ресурсам:

Заработной плате:

Затратам на управление и обслуживание

Общее снижение себестоимости продукции

Задача № 14

Определите экономию на материальных затратах, если в плановом периоде норма расхода материала на единицу продукции составила 0,4кг; цена 15 тыс. руб./т, коэффициент использования материала равен 0,8. Фактический расход составил 0,4 г; цена возросла до 16 тыс./т., коэффициент использования материала увеличился до 0,9. Годовой объем производства продукции равен 20 тыс. шт.

Методические указания

Важнейшим источником удешевления продукции является снижение материальных затрат. Реализация этого направления обеспечивается в результате снижения нормы расхода материала на единицу продукции. (МЗпл > МЗфакт.), изменения цены материала. Использование более дорогого материала экономически оправдано, если темпы роста цены отстают от темпов роста уровня использования материала (tpЦ<tpКисп.).

Разница между плановой и фактической стоимостью материальных затрат, скорректированная на коэффициент использования материала, характеризует экономию материала на единицу продукции: Эед = (Rед. * Цмат *Ки ) *α пл– (Rед. * Цмат *Ки )* α факт; На весь объем производства экономия материальных затрат выразится как произведение экономии единицы продукции на годовой объем: Эобщ. м = Эед. * Q.

Задача № 15

Определите экономию на условно-постоянных расходах, если себестоимость товарной продукции равна 550 тыс. руб., доля условно-постоянных затрат составляет 0,5, годовой объем производства в базисном году равен 50 тыс. шт. В плановом периоде вследствие внедрения плана организационно-технических мероприятий предусматривается обеспечить дополнительный объем производства за счет роста производительности труда на 2 тыс. шт., улучшения использования основных производственных фондов на 3 тыс. шт. Прирост условно-постоянных расходов по плану составляет 8,5 тыс. руб.

Методические указания

Условно-постоянные расходы при увеличении объема производства существенно не изменяются. Они включают целевые и общезаводские расходы, потери от брака, внепроизводственные затраты. Экономия на условно-постоянных расходах достигается тогда, когда темпы роста объема производства значительно опережают темпы роста условно-постоянных расходов. Экономия рассчитывается в такой последовательности. Определяется удельная величина условно-постоянных расходов, приходящихся на единицу продукции: . Затем устанавливается экономия по каждому из запланированных мероприятий как произведение удельной величины условно-постоянных расходов на прирост объема производства по соответствующему мероприятию:

;

Общая экономия есть сумма экономии по всем плановым мероприятиям:

Эобщ = Эпт + Эопф . В случае роста условно-постоянных расходов по сравнению с базисным периодом экономия будет представлять собой разницу между экономией и приростом условно-постоянных расходов: (∆Зуп ): Эупл = Эобщ - ∆Зуп.

Задача № 16

Определите цеховую себестоимость продукции и е структуру, если себестоимость основного материала составляет 800 тыс. руб.; заработная плата основных производственных рабочих составляет 65 тыс. руб., амортизационные отчисления равны 36 тыс. руб., доля амортизационных затрат в цеховых расходах равна 0,15, прочие цеховые расходы составляют 5%.

Методические указания

Цеховая себестоимость – это затраты на изготовление запланированного объема продукции. По своей структуре цеховая себестоимость включает:

А) основные материалы с учетом возвратных отходов;

Б) заработную плату основных производственных рабочих с начислениями;

В) цеховые расходы, в том числе: заработную плату вспомогательных рабочих, инженерно-технических работников, служащих с начислениями; стоимость всех видов энергии; амортизацию; ремонт основных производственных фондов.

Г) прочие целевые расходы.

Цеховые расходы могут быть определены по формуле: Зцех = Зам / αа.

Прочие цеховые расходы: Зпр = Зцех * 0,5.

Сцех = Зм + Зз. п + Зцех + Зпр.