Использование метода коацервации в технологии микрокапсул масла облепихового

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДА КОАЦЕРВАЦИИ В ТЕХНОЛОГИИ МИКРОКАПСУЛ МАСЛА ОБЛЕПИХОВОГО

, ,

Волгоградский государственный медицинский университет, г. Волгоград

Коацервация как один из физико-химических методов, используемых в технологии микрокапсулирования, позволяет включать в оболочку лекарственные вещества в любом агрегатном состоянии и получать микрокапсулы разных размеров с различными свойствами пленок (толщина, пористость, эластичность и др.). Получая микрокапсулы данным методом, лекарственное вещество диспергируют в растворе или расплаве пленкообразователя. При изменении какого-либо параметра дисперсной системы (температура, состав, значение рН) добиваются образования коацерватов вокруг частиц диспергируемого вещества. В настоящее время проблемам включения липофильных биологически активных веществ (БАВ) путем коацервации в оболочки из природных компонентов и образования стабильных эмульсий уделяется большое внимание, подчеркивается перспективность проводимых исследований для создания новых лекарственных форм БАВ, сохраняющих свою активность в течение длительного срока хранения, обладающих пролонгированным действием в сочетании с низкой токсичностью [1,2]. Выбор способа микрокапсулирования определяется физико-химическими свойствами капсулируемого вещества и материала оболочки (агрегатным состоянием, растворимостью в полярных и неполярных растворителях, устойчивостью лекарственных веществ к нагреванию и химическим реа­гентам), а также свойствами, которые необходимо придать капсулируемому веществу (устойчивость к кислой среде желудка, пролонгирование действия и др.). Микрокапсулы являются одной из современных лекарственных форм, в которые вводят действующие вещества с целью их оптимальной доставки, пролонгирования и защиты от внешних неблагоприятных воздействий. В фармацевтической промышленности микрокапсулирование нашло ши­рокое применение при стабилизации лекарственных форм, для маскировки неприятного вкуса и запаха лекарственных веществ, а также для регулирования высвобождения БАВ в заданном участке желудочно-кишечного тракта (кишечно-растворимые микрокапсулы), пролонгирования действия, т. к. смесь микрокапсул, отличающихся размером, толщиной и природой оболочки, помещенная в оперкулированную капсулу обеспечивает поддержание определенного уровня действующего вещества в организме и эффективное терапевтическое действие в течение длительного времени [3]. Необходимо отметить, что современная технология дает возможность наносить покрытия на частицы размером менее 1 мкм, такие частицы с оболочками называют нанокапсулами, а процесс их производства − нанокапсулированием. Наиболее широкое применение в медицине нашли микрокапсулы размером от 100 до 500 мкм.

В этой связи целью исследования является разработка технологии получения микрокапсулированной формы липофильных БАВ масла облепихового с использованием метода коацервации.

Материалы и методы. Для получения микрокапсул из липофильных БАВ масла облепихового мы использовали метод простой коацервации как наиболее доступный. Процесс образования микрокапсул методом простой коацервации осуществляют следующим образом: капсулируемое вещество (масло облепиховое) эмульгируют в растворе желатина при 50 0С, при этом образуется эмульсия прямого типа (масло-вода). Далее при постоянном перемешивании добавляют 20% водный раствор натрия сульфата, дегидратирующее действие которого вызывает коацервацию желатина, микрокапсулы коацервата с понижением температуры ориентируются вокруг капель масла сплошной тонкой пленкой желатина, образуют микрокапсулы. Для застывания оболочек микрокапсул смесь выливают в емкость с раствором натрия сульфата (18−200С), удаляют желатин, не подвергшийся коацервации, и раствор натрия сульфата, промывая микрокапсулы водой очищенной. Сушку микрокапсул проводят при температуре 40 °С [3].

2 мм

Рисунок 1. Микрокапсулы масла облепихового.

Результаты и их обсуждение. Нами проведена оценка качества разработанных микрокапсул (рис. 1) по следующим показателям: органолептические свойства, фракционный состав, сыпучесть, распадаемость. В результате проведенных исследований установлено, что разработанные микрокапсулы представляют собой сыпучий порошок с частицами сферической формы. Микроскопическим методом нами определен фракционный состав микрокапсул, установлено, что 61% микрокапсул имели размер частиц 2 мм, 31% -1 мм и 8% - 0,5 мм (рис. 2) .

Рисунок 2. Фракционный состав микрокапсул:

61% (d=2 мм); 31% (d=1 мм); 8% (d=0,5 мм).

Проведенный спектрофотометрический анализ результатов количественного содержания – каротина в растворе масла облепихового и в микрокапсулах показал, что процент включения БАВ составил 26%, что свидетельствует об оптимальном технологическом процессе изготовления лекарственной формы.

Выводы. Таким образом, нами разработаны микрокапсулы масла облепихового полученные методом простой коацервации, обладающие удовлетворительными технологическими показателями.

Литература.

1. Ростовская состава эмульсионной мази «Эльтон»/ , , // Фармация. – 2011. – № 5. – С. 38–40.

2. Пантюхин, оптимальной технологии и исследование процесса микрокапсулирования гидрофобных веществ/ // Вестник ВГУ, серия: химия, биология, фармация. – 2006. – № 2. – С. 338–339.

3. Постраш, в фармации – современное состояние и перспективы / Я. В Постраш, //М: Вестник фармации. – 2010. – № 2(48). – С. 4–7.