Программа учебной практики

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ЧАСТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«Кубанский социально-экономический институт»

УТВЕРЖДАЮ: Декан инженерного факультета _______________

«25» сентября 2013 г.

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Учебная

(учебно-ознакомительная, по информатике и информационным технологиям в экономике, по технологии отраслевого производства)

Специальность: 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)»

1

Квалификация (степень) выпускника: Экономист-менеджер

1

Краснодар, 2013 г.

Содержание

1. Цели учебной практики

2. Задачи учебной практики

3. Место учебной практики в структуре ООП ВПО

4. Формы проведения учебной практики

5. Место и время проведения учебной практики

6. Компетенции студента, формируемые в результате прохождения учебной практики

7. Структура и содержание учебной практики

8. Образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на учебной практике

9.Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на учебной практике

10.Формы промежуточной аттестации (по итогам учебной практики)

11. Учебно-методическое и информационное обеспечение учебной практики

12. Материально-техническое обеспечение учебной практики

1. Цели учебной практики специальности Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)

Цель учебно-ознакомительной практики: расширение и углубление теоретических знаний, получение первичных профессиональных умений и навыков, подготовка к осознанному изучению общепрофессиональных и специальных дисциплин.

Цель учебной практики по информатике и информационным технологиям: выработка необходимых умений и навыков использования компьютерной техники и программного обеспечения в будущей профессиональной деятельности;

Цель учебной практики по технологии отраслевого производства: закрепление практических знаний, полученных при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин, и подготовка к осознанному и углубленному изучению инженерно-технологических дисциплин, отражающих специфику отраслевого производства.

2. Задачи учебной практики специальности Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)

Задачами учебно-ознакомительной практики являются:

- создание условий для осознанного выбора студентами младших курсов направления своей дальнейшей специализации в процессе вузовского обучения;

- получение объективного и полного представления о специальности, ее сферах и направлениях;

- ознакомление с одним из базовых предприятий, его структурой и перспективами развития, характером деятельности, продукцией;

- формирование информационной базы для научного исследования (курсовое проектирование, реферативная работа).

Задачами учебной практики по информатике и информационным технологиям являются:

- приобретение (развитие) навыков работы на персональном компьютере;

- закрепление и расширение навыков в сфере информационных технологий путем изучения особенностей работы с прикладными программами, касающимися организации целевых работ, стратегии и маркетинговой политики, финансового состояния предприятия (организации), материально-технического обеспечения, форм организации труда и заработной платы, а также факторов, влияющих на развитие и финансовое положение предприятия (организации);

- выполнение специальных заданий, требующих использования компьютерной техники и программного обеспечения.

Задачами учебной практики по технологии отраслевого производства являются:

- знакомство с основными технологическими и конструктивными особенностями, характеристиками, потребительскими свойствами продукции (услуг) отраслей, отличием от отечественных и зарубежных аналогов, преимуществами и недостатками;

- закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний по инженерно-технологическим дисциплинам отрасли;

- приобретение навыков разработки эффективных мероприятий по совершенствованию деятельности предприятия (организации).

3. Место учебной практики в структуре специальности Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)

Практика студентов является обязательной частью подготовки специалистов по специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)» и проводится в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования (ГОС ВПО) названной специальности, учебным планом, а также Положением о порядке проведения практики студентов, утвержденным ученым советом НЧОУ ВПО «Кубанский социально-экономический институт».

За период обучения студенты проходят следующие виды учебных практик:

- учебно-ознакомительную по специальности – в течение 2 недели;

- учебную по информатике и информационным технологиям – в течение 2 недель;

- учебную по технологии отраслевого производства – в течение 3 недель.

4. Формы проведения учебной практики специальности Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)

Учебно-ознакомительная практика, предусмотренная ГОС ВПО, осуществляется:

- посредством проведения экскурсии на предприятия отрасли, а также выполнения индивидуальных заданий;

- в учебно-производственных и других вспомогательных объектах Института;

- на предприятиях и в организациях различных форм собственности.

Учебные практики (по информатике и информационным технологиям, по технологии отраслевого производства), предусмотренные ГОС ВПО, проходят:

- в учебно-производственных и других вспомогательных объектах Института;

- на предприятиях различных форм собственности.

5. Место и время проведения учебной практики специальности Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)

Организация учебной и практики на всех этапах подготовки специалиста высшего профессионального образования по специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)» направлена на обеспечение непрерывности и последовательности овладения студентами профессиональной деятельностью в соответствии с требованиями к уровню подготовки выпускника.

Процесс организации практики осуществляется в 3 этапа.

На подготовительном этапе определяется место прохождения практики. Студентам предоставлен выбор прохождения практики:

- на основе прямых договоров, заключаемых между предприятием (учреждением, организацией) и Институтом, в соответствии с которыми указанное предприятие (учреждение, организация), независимо от его организационно-правовой формы, обязано предоставить место для прохождения практики студентам Института;

- в форме самостоятельного практикума: студент самостоятельно находит предприятие в качестве базы практики и заведующего выпускающей кафедры о месте ее прохождения за два месяца до начала практики.

В связи с этим студентом оформляется заявление либо о предоставлении места прохождения практики, либо об утверждении места прохождения практики (если выбрана форма самостоятельного практикума). Данное заявление согласовывается с руководителем практики от института и утверждается заведующим выпускающей кафедры. На основании заявлений и служебных записок заведующего выпускающей кафедры заключаются договоры с профильными предприятиями о предоставлении мест для прохождения практики.

Распределение студентов по местам практик и закрепление ответственных лиц из числа преподавателей оформляется приказом проректора по учебной работе, который издается за 2 недели до начала практики.

Не позже, чем за 2 недели до выхода студентов на практику, руководитель практики от вуза организует собрание для разъяснения целей, задач, содержания практики и порядка ее прохождения, а также выдачи необходимых документов, методических материалов и заданий. До начала практики студент должен быть обеспечен: дневником на прохождение практики, программой практики, методическими рекомендациями по практике, направлением на практику (если оно необходимо).

На время производственных практик, при наличии вакантных мест, студент может быть зачислен на штатную должность, если работа соответствует требованиям программы практики.

Студенты, заключившие договоры с предприятиями, учреждениями и организациями на трудоустройство, производственную и преддипломную практики проходят в этих организациях.

Основной этап включает прохождение студентами практики в течение установленного срока (конкретные даты устанавливаются рабочим учебным планом и графиком учебного процесса).

Заключительный этап завершает практику и проводится в течение 2 недель после официального срока начала следующего семестра.

Все материалы практики – дневник, характеристика, отчет по практике и другие бланки документов, подшиваются в общую папку и сдаются методисту по практике кафедры инженерно-технологических дисциплин, экономики и управления на предприятиях нефтегазового комплекса.

Затем представленные документы передаются методистом на проверку руководителю практики от вуза в установленные сроки. Руководитель практики от вуза проверяет отчет студента. После проверки отчеты по практике хранятся на выпускающей кафедре.

Дата и время защиты отчета устанавливаются руководителем практики от кафедры. На защите отчета студент должен показать знания и опыт, приобретенные на практике. В процессе защиты студент должен кратко изложить основные результаты проделанной работы, сделать выводы и дать рекомендации по совершенствованию исследованных процессов.

По результатам защиты отчета ставится дифференцированный зачет, приравниваемый к оценке (зачетам) по теоретическому обучению и учитывающийся при подведении итогов общей успеваемости студентов.

При выставлении итоговой оценки по практике учитываются:

1. оценка руководителя от предприятия за работу студента во время прохождения практики, содержащаяся в дневнике по практике;

2. характеристика с места прохождения практики, подписанная руководителем практики от предприятия и заверенная печатью предприятия;

3. оценка за отчет по практике, отражающая полноту содержания и качество его выполнения, соответствие содержание отчета программе практики и индивидуальному заданию;

4. оценка за защиту отчета.

6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики специальности Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)

Студент должен:

- иметь системное представление о структурах и тенденциях развития российской и мировой экономики;

- понимать многообразие экономических процессов в современном мире, их связь с другими процессами, происходящими в обществе;

- иметь представление о приоритетных направлениях развития национальной экономики и перспективах технического, экономического и социального развития соответствующей отрасли и предприятия.

Знать:

- теоретические основы и закономерности функционирования рыночной экономики, включая переходные процессы;

- законодательные и нормативные правовые акты, регламентирующие производственно-хозяйственную, финансово-экономическую деятельность предприятия; законодательство о налогах и сборах; стандарты бухгалтерского учета; экологическое законодательство; основы трудового законодательства; стандарты унифицированной системы организационно-распорядительной документации;

- принципы принятия и реализации экономических и управленческих решений;

- отечественный и зарубежный опыт в области управления и рациональной организации экономической деятельности предприятия в условиях рыночной экономики;

- методы изучения рыночной конъюнктуры.

Уметь:

- выявлять проблемы экономического характера при анализе конкретных ситуаций, предлагать способы их решения и оценивать ожидаемые результаты;

- систематизировать и обобщать информацию, готовить справки и обзоры по вопросам профессиональной деятельности, редактировать, реферировать, рецензировать тексты;

- использовать информационные технологии для решения экономических задач на предприятии.

Владеть:

- специальной экономической терминологией и лексикой специальности как минимум на одном иностранном языке;

- навыками самостоятельного овладения новыми знаниями, используя современные образовательные технологии;

- навыками профессиональной аргументации при разборе стандартных ситуаций в сфере предстоящей деятельности.

7. Структура и содержание учебной практики специальности Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)

№ п/п	Разделы (этапы) практики	Виды учебной работы, на практике включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах)	Формы текущего контроля
1	Инструктаж по технике безопасности	2				Проверка лекций
2	Производственный этап		40			Проверка дневника по практике
3	Обработка и анализ полученной информации			40		Проверка дневника по практике
4	Подготовка отчета по практике				26	Прием зачета

8. Образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на учебной практике специальности Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)

В процессе прохождения практики должны применяться следующие научно-исследовательские и научно-производственные технологии: наблюдение, беседа, сбор, первичная обработка, систематизация и анализ материалов, описание полученного на практике опыта в отчете по практике.

9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на учебной практике специальности Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)

За время прохождения учебно-ознакомительной практики студент должен выполнить следующие задания:

- пройти инструктаж по технике безопасности и противопожарной безопасности;

- ознакомиться с историей и направлениями развития предприятия (организации);

- ознакомиться с номенклатурой товаров (видов работ и услуг), производимых предприятием (организацией);

- изучить документы, характеризующие предприятие (Устав, свидетельства, лицензии, Положения об отделах и службах, Должностные инструкции, Коллективный договор);

- изучить структуру управления предприятия (организации), состав и взаимосвязь основных его (ее) структурных подразделений;

- описать работу подразделения (службы) предприятия (организации), в котором проходит практика студента, изучить его функции и должностные инструкции персонала подразделения;

- выработать предложения и рекомендации по итогам прохождения практики.

За время прохождения учебной практики по информатике и информационным технологиям студент должен выполнить следующие задания:

- пройти инструктаж по технике безопасности и противопожарной безопасности;

- разработать информационную систему для работы с таблицами Ms. Excel, предполагающую удобный пользовательский интерфейс, функции добавления, удаления, поиска и корректировки баз данных;

- выявить тенденцию и(или) структуру развития определенного руководителем практики процесса, дать графическую интерпретацию полученным результатам в виде графиков, рисунков, круговых диаграмм и гистограмм;

- продемонстрировать владение информационно-поисковыми системами типа «Кодекс», «Гарант», «Консультант Плюс», библиотечными комплексами;

- осуществить расчет определенных параметров, с использованием многофункциональных программных комплексов для управления предприятием (системы «Галактика», «1С: Предприятие», «Инфин», «БЭСТ-ПРО» и другие).

Все задания в рамках данного вида практики формируются руководителем от института индивидуально для каждого студента.

За время прохождения учебной практики по технологиям отраслевого производства студент должен выполнить следующие задания:

- пройти инструктаж по технике безопасности и противопожарной безопасности;

- дать общую характеристику организации, включающую полное название организации, ее организационно-правовую форму, краткую историю ее создания, цели и задачи, виды деятельности, номенклатуру производимой продукции (услуг);

- проанализировать в динамике основные показатели хозяйственной деятельности предприятия (организации): объемы производства товаров и услуг за 3 года, изменения в структуре ассортимента, выпуск товарной продукции, себестоимость товарной продукции, прибыль, рентабельность, затраты на 1 руб. товарной продукции, динамику численности работающих и др.;

- охарактеризовать применяемую технологию, уровень автоматизации процессов, место в отрасли, специфику отрасли;

- проанализировать организационную и производственную структуру, систему управления, систему сбора и обработки экономической информации, состав и функции экономических и инженерно-технических служб и подразделений предприятия (организации);

- ознакомиться с выполнением основных производственных процессов (оказания услуг), организацией работы по внедрению новой техники и технологии;

- изучить порядок формирования затрат на производство продукции, методы учета и калькуляции себестоимости продукции, составления плана себестоимости, расчета сметы затрат;

- изучить методику формирования цен и тарифов на продукцию (услуги) предприятия;

- изучить организацию и функционирование службы управления персоналом предприятия;

- исследовать основные направления деятельности сотрудников в сфере управления персоналом предприятия.

10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики) специальности Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)

Промежуточная аттестация проходит в соответствии с программой прохождения практики, что отражается в календарном плане, каждый выполненный этап работы оценивается руководителем практики от института, с последующей отметкой в календарном плане.

11. Учебно-методическое и информационное обеспечение учебной практики специальности Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)

а) основная литература:

1. Малюк : деловые ситуации, практические задания, курсовое проектирование : практикум для студентов вузов. – М. : КНОРУС, 2010. – 304 с.

2. Менеджмент ХХI века / под ред. С. Чоудхари / пер. с англ. - М. : ИНФРА-М, 20с.

3. Маркетинг : учеб. пособие для бакалавров / и др. ; под ред. . – Ростов н/Д. : Феникс, 2011. – 473 с.

4. Коротков : учебник для бакалавров / . – Москва : Юрайт, 2012. – 640 с.

5. Лукичева организации : теория и практика : учебник для бакалавров / , ; под ред. . – М. : Омега-Л, 2011. – 488 с.

6. Володько, менеджмента: учебное пособие / . – Минск, 2010. – 303 с.

7. Глухов : для экономических специальностей / . – Санкт-Петербург: Питер Пресс, 2009. – 600 с.

8. Зиновьев : учебное пособие / , . – Москва: Дашков и Кº, 2010. – 477 с.

9. Круглова, менеджмента: учебное пособие / . – Москва: КноРус, 2009. – 499 с.

10. Менеджмент: учебник / [ и др.]; под редакцией . – Москва: Читай!: Рид Групп, 2011. – 572 с.

б) дополнительная литература:

1. Менеджмент [Текст]: учебник/ под ред. .- М.: Юрайт-Издат, 200с.

2. Мескон, М. Х., Альберт, М., Хедоури, Ф. Основы менеджмента [Текст] / , М. Альберт, Ф. Хедоури; [пер. с англ.] - М: Дело, 200с.

3. Общий и специальный менеджмент [Текст]: учебник/ под общ. ред. , . – М.: изд-во РАГС, 2005 – 568 с.

4.Виханский, О. С., Наумов [Текст]: учебник / , - 3-е изд.– М.: Экономистъ, 2006 – 528 с.

5.Герчикова [Текст]: учебник для вузов / - 4-е изд., перераб. и доп.- М: ЮНИТИ-ДАНА., 2006.

6.Менеджмент: учебник для вузов / под ред. проф. , проф. .–2-е изд. перераб. и доп.– М.: ЮНИТИ-ДАНА, Единство, 2005 –359 с.

в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы:

1. www. *****

2. www. *****

3. www. *****

4. www. *****

5. сайты предприятий

12. Материально-техническое обеспечение учебной практики специальности Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)

Для полноценного прохождения учебной практики необходим доступ к персональному компьютеру со стандартным набором ПО и сети интернет.

Программа составлена в соответствии с требованиями ГОС ВПО по специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (нефтяная и газовая промышленность)» квалификация экономист-менеджер.

Авторы зав. кафедрой

ассистент

Программа одобрена на заседании кафедры «25» сентября 2013 г., протокол № 2.