КНР
География. КНР - государство в Восточной Азии. На севере граничит с Монголией и Россией, на северо-востоке с Россией и КНДР, на юге - с Вьетнамом, Бирмой, Лаосом, Индией, Бутаном и Непалом, на западе - с Пакистаном, Афганистаном и Таджикистаном, на северо-западе - c Кыргызстаном и Казахстаном. На востоке омывается Желтым морем, на юге - Южно-Китайским морем, более 3400 островов (крупнейшие – острова Хайнань и Тайвань в Южно-Китайском море). Реки – Хуанхе и Янцзы, впадают в Желтое море. Высшая вершина – Эверест – на юго-западе (8848 м). Общая площадь 9,6 млн. кв. км.. Китайская Народная Республика - третья в мире по площади и первая по населению страна.
Язык. Официальный китайский. В туристических центрах употребляется английский.
Климат. Сильно различается в разных частях страны в пределах 3-х климатических поясов: умеренного, субтропического и тропического. В большинстве районов летом очень высокая влажность воздуха. Средняя температура в северных районах зимой около - 7С, летом +22 С. В южных районах зимой около +6 С, летом - около +25 С. Идеальное время для поездок в Китай - поздняя весна, особенно май, или осень с сентября по октябрь, а на юге ноябрь - декабрь. Часты тайфуны.
Правила въезда. Для въезда в страну необходимо иметь загранпаспорт и визу, при поездке с детьми - нотариально заверенное согласие 2-го родителя. Независимо от цели поездки россиянам выдается только 1-кратная виза. Также можно получить визу в аэропорту Пекина, Даляня и Харбина. Для поездок в закрытые города разрешение получают через органы общественной безопасности. Гонконг сохраняет свои правила въезда.
Транспорт. Движение на дорогах Китая крайне беспорядочно и неорганизованно. В Китае, подача звукового сигнала водителем означает “Спокойно двигайся дальше, я тебя заметил и не задавлю”. Городским общественным транспортом пользоваться не рекомендуется, т. к. при этом Вы можете стать объектом внимания для карманников. Лучше всего воспользоваться такси, средняя такса за одну поездку-5-10 юаней. При посадке следует убедиться, что в такси работает счетчик, либо заранее договориться о цене. Обычная плата за такси в черте Суйфэньхэ - 5 юаней/поездка, в Харбине – 10 юаней/поездка.
Магазины. В Китае - торговаться можно везде кроме фирменных магазинов, в которых скидка не делается. Помните, что затянувшийся торг, а затем - несостоявшаяся покупка, как правило, вызывает бурю гнева со стороны продавца, и скорее всего, приведет к конфликту. Помните, что китайцы, обычно, не возвращают деньги за вещь, которая Вам не подошла или по каким-либо причинам не устраивает Вас, а только могут поменять ее на какой-нибудь другой товар.
Подавляющее большинство «древностей» на рынках — подделки, но заметит это только знающий человек: многие вещи сделаны весьма искусно и выглядят очень изящно.
При покупке чая и сыпучих продуктов надо иметь в виду, что мера веса в Китае — «цзинь», равная примерно полкило, и указанная цена соответствует именно этой мере веса.
В больших универмагах приобретение товара часто сопровождается оформлением большого количества бумаг и чеков, поэтому стоит заранее ознакомиться с правилами покупок.
В Гонконге аудио-, видео- и фототехнику выгоднее покупать в крупных торговых центрах, кожаные сумки и чемоданы — в маленьких специализированных магазинчиках, а одежду — на постоянных распродажах в магазинах Bossini, Baleno, Gordano или Crocodile.
Кухня. Питание в Китае рассматривается в качестве неотъемлемой части мировоззрения и культуры. Сами китайцы говорят: «Есть можно все, что летает в воздухе и стоит на земле». Как поэтично звучат названия некоторых блюд: «Битва дракона с тигром» (мясо змеи и кошки).
Национальная китайская кухня обворожит вас своими уникальными ароматами и вкусами. Все блюда готовятся только из свежих продуктов. Основа китайской кухни – рис. Мясо представлено преимущественно свининой. Широко используются овощи (чеснок, баклажаны, перец и т. д.). В Китае - более 60 способов варки рыбы. Прекрасные овощные закуски (китайская капуста “бок чой” и др.). Молоко не используется. Вместо соли употребляется соус из сои. Характерно сочетание кислого и сладкого. К экзотическим продуктам относятся корни лотоса, молодые побеги бамбука, папоротник, плавники акулы, мясо собаки, змеи, лепестки магнолии, ласточкины гнезда, икра креветок, языки уток, осьминоги, водоросли и др. знаменитые консервированные утиные яйца “синхуа дань” (цветок сосны).
Фирменные блюда: в Пекине – утка по-пекински, в Шанхае и Ханчжоу – свежая пресноводная рыба. Национальный напиток – зеленый чай (не очень крепкий и без сахара). Китайские вина обычно очень сладкие. Местная водка – “Маотай цзю”, “Фэнцзю” и другие.
Наибольшей популярностью у туристов пользуются такие блюда как: тебань чюжоу (кусочки говядины готовятся на раскаленной сковороде прямо на вашем столе), цзяо-цзы (жареные пельмени), чжапэн лицзу (свиная вырезка с чесноком и луком).
Помните о том, что не следует покупать продукты у уличных торговцев. Если вы захотели перекусить, а до ужина еще далеко, лучше зайдите в какой-нибудь продуктовый магазинчик, где Вы купите продукты в качестве которых можете быть уверены. Овощи и фрукты употребляйте только после тщательной обработки. В случае, если китайская кухня Вам не по вкусу, помните, что в меню практически всех китайских ресторанов имеются блюда русской кухни.
Пошлины в аэропортах. Чтобы пройти на посадку, вам необходимо заплатить так называемый сбор за реконструкцию аэропорта. Для внутренних рейсов – 50 юаней, международных – 90 юаней. Для путешествующих в Китае через туристическую фирму пошлины обычно включены в стоимость тура, если не оговорено иное.
Безопасность. Китайцы гостеприимны, предупредительны и вежливы. К российским туристам относятся с уважением и любопытством, особенно в отдалённых местах, где типичная для многих туристических направлений ситуация забавным образом перевёрнута с ног на голову: здесь сами аборигены часто снимают туристов на камеру или фотографируют. В крупных городах «белого человека» могут вежливо попросить с ним сфотографироваться (в первую очередь это касается европейских девушек и детей).
Перед поездкой в страну никаких вакцинаций и прививок не требуется.
Обязательно надо пользоваться сейфом для хранения документов, денег и ценностей. Если сейф находится в номере, следует уточнить, можно ли им пользоваться бесплатно, или же за сейф необходимо заплатить дополнительно (~1-3 USD в день). Если в номере нет сейфа, документы и ценные вещи можно сдать на хранение дежурному администратору. Не стоит носить все деньги с собой: в Китае, особенно в людных местах, развито мелкое воровство.
Иностранцу в Китае всегда следует иметь при себе визитку гостиницы с надписью по-китайски или карточку со своими данными, заполненную любым китайцем-переводчиком. Её можно предъявить местным жителям в том случае, если турист потерялся в хитросплетении улиц. Те всё поймут и выведут блудного иноземца на верную дорогу. В Китае никто и никогда не откажет в помощи. Каждый доброжелательно начнёт указывать путь, широко при этом улыбаясь и эмоционально размахивая руками. При этом не имеет значения, знает он то место, о котором ему сказали, или нет: всё равно будет помогать изо всех сил. Посему советуйте вашим туристам уточнять направление как минимум у трёх человек. Если их «показания» совпадут, лишь тогда можно отправляться в указанном направлении. С первого слова не стоит верить даже милиционеру.
Самостоятельное посещение Тибета запрещено — требуется специальное дополнительное разрешение, которое оформляется принимающей стороной заранее. Тибет реально посетить с группой по заранее оговорённому и согласованному маршруту.
Пить сырую воду из-под крана настоятельно не рекомендуется. В любой гостинице в номере будет либо термос с кипятком, либо электрический чайник. Также в большинстве гостиниц бесплатно предоставляется минеральная вода без газа (китайцы принципиально не употребляют газированную «минералку»).
Российский паспорт представляет в стране известную ценность, поскольку существует проблема нелегальной миграции китайцев в Россию и дальше на Запад. Потеряв паспорт, надо тут же обратиться в посольство или консульство.
В Гонконге за курение в общественных зданиях (аэропорт, магазины, метро) взимается штраф ~5000 RMB.
Фото - и видеосъёмка в храмах и музеях запрещена (в некоторых местах съёмка разрешена — за дополнительную плату). Фотографировать государственные учреждения и стратегические объекты (даже мосты и плотины) туристам, не желающим, чтобы их приняли за шпионов капиталистической военщины, настоятельно не рекомендуется.
