3.1 Обязательный минимум содержания образовательной программы (выписка из ГОС)
Логистика. Понятие, цели и задачи. Основные принципы эффективного использования логистики в коммерческой практике предприятия. Логистические информационные системы. Стратегия и планирование в логистике. Методы оценки логистических затрат и пути их оптимизации. Организация управления службами в логистике. Закупочная, производственная, распределительная виды логистики. Разработка систем складирования. Управление запасами. Транспортная логистика. Особенности логистики в отраслевых сферах.
3.2 Содержание разделов учебной дисциплины
ДЕ 1. «Введение в курс «Логистика»
Тема 1. Введение в логистику.
Содержание учебного материала (дидактические единицы):
Аудиторное изучение: Логистика. Понятие, цели и задачи. История развития логистики. Содержание процесса логистики. Актуальность логистики в условиях реформируемой экономики.
Самостоятельное изучение: Влияние логистики на развитие рыночных отношений.
Тема 2. Научные основы логистики.
Содержание учебного материала (дидактические единицы):
Аудиторное изучение: Понятие, цели и задачи. Основные принципы эффективного использования логистики в коммерческой практике предприятия. Понятийный аппарат логистики. Понятие и классификация материальных потоков. Информационные потоки в логистике, их характеристика. Логистические операции и функции. Понятие логистической системы и их виды. Макрологистические и микрологистические системы. Логистические системы с прямыми связями, эшелонированные и гибкие.
Самостоятельное изучение: Принципы логистики.
ДЕ 2. «Функциональные области логистики»
Тема 3. Логистика закупок.
Содержание учебного материала (дидактические единицы):
Аудиторное изучение: Закупочная, производственная, распределительная виды логистики. Задачи и функции закупочной логистики. Процесс приобретения материалов, его основные стадии. Виды и методы определения потребности в материалах. Первичная, вторичная и третичная потребность в материалах. Нетто и брутто потребность в материалах. Методы обеспечения производства материалами: позаказный, на основе плановых заданий, на основе осуществляемого потребления. Методы расчета поставок: определение экономического размера заказа и оптимального размера производственной партии. Расчет размера заказа при условии оптовой скидки и при допущении дефицита.
Самостоятельное изучение: Возрастание роли закупочной логистики в современных условиях.
Тема 4. Распределительная логистика.
Содержание учебного материала (дидактические единицы):
Аудиторное изучение: Понятие логистики распределения. Задачи распределения на уровне микро- и макрологистики. Строение логистических каналов. Формы доведения товара до потребителя.
Самостоятельное изучение: Каналы распределения товаров и их функции.
Тема 5. Склады в логистике.
Содержание учебного материала (дидактические единицы):
Аудиторное изучение: Понятие, виды и функции складов. Технологический процесс работы складов. Разработка систем складирования Формирование системы складирования: выбор формы складирования, определение количества складов, расчет складских площадей. Оценка работы складов.
Самостоятельное изучение: Значение складов в логистике.
Тема 6. Транспортная логистика.
Содержание учебного материала (дидактические единицы):
Аудиторное изучение: Сущность и задачи транспортной логистики. Выбор вида транспорта. Организация и планировка внутренних перевозок. Терминальные перевозки.
Самостоятельное изучение: Транспортные тарифы и правила их применения.
Тема 7. Информационная логистика.
Содержание учебного материала (дидактические единицы):
Аудиторное изучение: Логистические информационные системы. Структура информационной системы. Виды логистических информационных систем: плановые, диспетчерские, оперативные. Принципы построения информационных логистических систем.
Самостоятельное изучение: Направления автоматизации управления логистикой.
Тема 8. Управление запасами.
Содержание учебного материала (дидактические единицы):
Аудиторное изучение: Издержки в системе управления запасами. Виды и причины создания запасов. Системы регулирования запасов: с фиксированным размером и фиксированной периодичностью заказа.
Самостоятельное изучение: Стратегии управления запасами.
ДЕ 3. «Логистическое управление»
Тема 9. Определение и оптимизация издержек в логистике.
Содержание учебного материала (дидактические единицы):
Аудиторное изучение: Методы оценки логистических затрат и пути их оптимизации. Классификация издержек товародвижения. Способы определения логистических затрат. Критерий оптимальности процессов логистики. Выбор схем и форм товародвижения.
Самостоятельное изучение: Возникновение и согласование противоречивых экономических интересов в основных звеньях логистической цепи.
Тема 10. Организация логистического сервиса.
Содержание учебного материала (дидактические единицы):
Аудиторное изучение: Понятие логистического сервиса. Формирование системы логистического сервиса. Уровень сервисного обслуживания. Зависимость экономических показателей деятельности предприятия от уровня оказываемых сервисных услуг.
Самостоятельное изучение: Классификация сервисных услуг.
Тема 11. Организация логистического управления.
Содержание учебного материала (дидактические единицы):
Аудиторное изучение: Стратегия и планирование в логистике. Функции логистического управления. Организационный механизм управления материальными потоками на предприятии. Виды структур управления логистикой. Организация управления службами в логистике. Особенности логистики в отраслевых сферах. Особенности логистики в отраслевых сферах.
Самостоятельное изучение: Функции отдела логистики.
Тема 12. Диагностика и оптимизация материальных потоков.
Содержание учебного материала (дидактические единицы):
Аудиторное изучение: Понятие и принципы диагностических исследований. Процесс диагностики материальных потоков. АВС анализ материалов: распределение АВС, техника проведения анализа. Кривая Лоренца. XYZ анализ: распределение XYZ и техника проведения анализа.
Самостоятельное изучение: АВС анализ, XYZ анализ.
Тема 13. Глобальная логистика.
Содержание учебного материала (дидактические единицы):
Аудиторное изучение: Стратегия глобального размещения источников снабжения и производства. Региональные аспекты макрологистики.
Самостоятельное изучение: Понятие о глобальной логистике. Движущие силы глобализации.
Тема 14. Компьютер в работе менеджера по логистике.
Содержание учебного материала (дидактические единицы):
Аудиторное изучение: Специальные вопросы использования компьютера в решении задач стратегии и тактики логистической системы. Управление запасами и складирования. Приемы оформления товаросопроводительных документов.
Самостоятельное изучение: Расчет тарифов.
Содержание практических занятий
ДЕ 1. «Введение в курс «Логистика»
Тема 1. Введение в логистику.
1. История и развитие понятия логистики.
2. Содержание понятия логистики.
3. Аспекты логистики.
4. Факторы, определяющие актуальность логистики в условиях реформируемой экономики России.
5. Основные задачи логистики и области их решения.
6. Ключевые проблемы логистики в частом и государственном секторах.
Тема 2. Научные основы логистики.
1. Характеристика функций логистики.
2. Главная цель логистики.
3. Сущность логистики.
4. Определение материального потока.
5. Понятие информационного потока в логистике.
6. Виды логистических операций и функций.
7. Определение логистической цепи.
8. Понятие и виды логистических систем.
9. Принципы логистики и направления их реализации.
ДЕ 2. «Функциональные области логистики»
Тема 3. Логистика закупок.
1. Понятие закупочной логистики.
2. Процесс закупки.
3. Виды потребностей в материалах.
4. Методы определения потребностей.
5. Материальное обеспечение на основе плановых заданий.
6. Определение экономичного размера заказа.
7. Расчет оптимальной производственной партии.
8. Оптимальные размеры заказа при допущении дефицита.
Тема 4. Распределительная логистика.
1. Понятие распределительной логистики.
2. Задачи, решаемые распределительной логистикой на микро - и макроуровнях.
3. Понятие и функции канала распределения.
4. Порядок определения месторасположения распределительных центров.
Тема 5. Склады в логистике.
1. Понятие склада.
2. Классификация и функции складов в логистике.
3. Организация работы складов на предприятии.
4. Выбор формы складирования.
5. Расчет складских площадей.
6. Показатели работы складов
.
Тема 6. Транспортная логистика.
1. Задачи, решаемые транспортной логистикой.
2. Факторы, влияющие на выбор транспортных средств.
3. Понятия грузопотока и грузооборота.
4. Порядок расчета транспортных средств.
5. Маршрутизация перевозок.
6. Планирование перевозок.
7. Функции грузовых терминалов.
8. Экономический смысл и состав транспортных тарифов.
Тема 7. Информационная логистика.
1. Понятие информационной логистики.
2. Функции информационного процесса.
3. Структура информационной системы.
4. Виды логистических информационных систем.
Тема 8. Управление запасами.
1. Виды издержек в системе управления запасами.
2. Причины создания материальных запасов.
3. Системы с фиксированным размером и периодичностью заказа.
4. Стратегии управления запасами.
ДЕ 3. «Логистическое управление»
Тема 9. Определение и оптимизация издержек в логистике.
1. Состав затрат, связанных с организацией материальных потоков.
2. Способы определения затрат.
3. Критерии оптимальности логистических процессов.
Тема 10. Организация логистического сервиса.
1. Понятие логистического сервиса.
2. Порядок формирования системы логистического сервиса.
3. Методы количественной оценки уровня логистического обслуживания.
4. Критерии качества логистического обслуживания.
5. Состав послепродажных логистических услуг.
Тема 11. Организация логистического управления.
1. Задачи управления логистикой.
2. Функции логистического управления.
3. Виды структур управления логистикой.
4. Функции отдела логистики на промышленном предприятии.
5. Направления совершенствования системы управления материальными потоками.
Тема 12. Диагностика и оптимизация материальных потоков.
1. Понятие диагностики.
2. Принципы диагностических исследований.
3. Этапы процесса диагностики.
4. Показатели оценки состояния материальных потоков.
Тема 13. Глобальная логистика.
1. Понятие глобальной логистики.
2. Движущие силы глобализации.
3. Альтернативы размещения производства и источников снабжения.
4. Принципы формирования региональных логистических систем.
Тема 14. Компьютер в работе менеджера по логистике.
1. Управление запасами и складированием.
2. Приемы оформления товаросопроводительных документов.
3. Расчет тарифов.
Содержание лабораторных занятий
Лабораторная работа №1. Изучение потоков и логистических операций.
Учебная цель: приобретение навыков исследования материальных и информационных потоков в логистической системе, определение логистических операций и работ.
Задача 1. Расчёт совокупного материального потока.
Входной поток склада равен 9700 т в год. Доля товаров, поставляемых в нерабочее время составляет 15%. Доля товаров, подлежащих распаковке на участке приёмки – 20%. Доля товаров, подлежащих комплектованию – 70%. Уровень централизованной доставки – 40%. Доля доставленных товаров, не подлежащих механической выгрузке – 60%. Доля товаров, загружаемых в транспортное средство вручную – 30%. Кратность обработки товаров на участке хранения 2.0. Рассчитать совокупный материальный поток.
Задача 2. Определение узких мест в логистической системе.
Фирма торгует техническими устройствами на территории региона через сеть магазинов, для снабжения которых товарами фирма располагает оптовой базой и транспортным подразделением. Параметры звеньев системы, определяющие ее узкие места приведены в таблице.
Параметры товаропроводящей сети
Составляющие товаропроводящей сети | Максимальный грузооборот, т/год | Срок полного обновления оборудования, лет | Максимальная масса неделимой товарной единицы, т |
Склад базы | 45000 | 7 | 8 |
Транспорт | 51750 | 9 | 7 |
Магазины | 54000 | 5 | 8 |
Необходимо охарактеризовать товаропроводящую цепь как систему. Определить возможный грузооборот, цикл технического перевооружения, предельную массу неделимой единицы товара.
Отчёт по практическому занятию должен быть оформлен в тетради и содержать характеристику задания, порядок выполнения расчётов, полученные результаты, доработанную схему движения материальных и информационных потоков и выводы.
Лабораторная работа №2. Определение потребности в материалах.
Учебная цель: приобретение навыков определения потребности в материалах с учетом плана производства, интенсивности потребления материалов, наличия складского запаса, технической спецификации изделия.
Задача 1. Произведите расчет нетто - потребности узла D и детали I. Деталь I используется в узле D дважды и имеет время задела продолжительностью в один период (материальное обеспечение производства на основе плановых заданий).
Показатель | Значение показателя по периодам | Итого | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||
Начало периода 1: | |||||||
Потребность брутто, узел D | 120 | 220 | 120 | 180 | 200 | 240 | |
Складской запас, 400 | 120 | 220 | 60 | ||||
Потребность нетто, узел D | - | - | |||||
(используется в узле D дважды, опережение на один период) | |||||||
Складской запас, 200 | 120 | 80 | |||||
Потребность нетто, деталь I | |||||||
Начало периода 2: | |||||||
Потребность брутто, узел D | |||||||
Складской запас, 280 | 220 | 60 | |||||
Потребность нетто, узел D | 560 | ||||||
Планируемое поступление | 60 | 40 | |||||
Потребность нетто, узел D | |||||||
| |||||||
Потребность брутто, деталь I Намеченный запас (резервирование относительно заказа для узла D) | 120 | 80 | |||||
Складской запас, 200 | 120 | 80 | |||||
Потребность нетто, деталь I | 1160 |
Потребность брутто, деталь I
Задача 2. Определение оптимальной партии закупок.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 |
