Завтраки

ЗАВТРАКИ

Выход Цена

200/15 Каша пшенная молочная со слив. маслом 60=00

200/15 Каша рисовая молочная со слив. маслом 60=00

200/15 Каша овсяная молочная со слив. маслом 60=00

200/15 Каша манная молочная со слив. маслом 50=00

150/30 Сырники творожные со сметаной 80=00

150/30 Запеканка творожная со сметаной 80=00

100/15/300 Творог со сметаной и сахаром 70=00

100/20/20 Сосиски отварные с овощным гарниром 100=00

79 Яичница глазунья 50=00

105 Яичница с колбасой и зеленью 70=00

110 Омлет натуральный с маслом 60=00

110/25 Омлет с колбасой 80=00

150/30 Оладьи со сметаной 60=00

150/30 Оладьи со сгущенным молоком 70=00

150/30 Блинчики с джемом 70=00

150/40 Блинчики со сгущенным молоком 60=00

150/30 Блинчики с медом 80=00

150/30 Блинчики со слив. маслом 60=00

30/30/10 Бутерброд со слив. маслом и колбасой 50=00

30/30/10 Бутерброд со слив. маслом и сыром 50=00

20/20/30/10 Бутерброд со слив. маслом, колбасой и сыром 70=00

30/30/10/2 Бутерброд со слив. маслом и лососем/форелью 130=00

Салаты

Выход Цена

100/2 Салат «Карелия» 65=00

(Капуста свежая, морковь, колбаса копченая, яйцо, зеленый горошек, майонез, зелень)

100/2 Салат «Деревенский» 70=00

(Картофель, шампиньоны, лук зеленый, салат китайская капуста, кура филе, майонез,

приправа, зелень)

100/5 Салат «Вечерний Петрозаводск» 70=00

(сельдь, огурец консерв., яблоко, картофель, орехи грецкие, яйцо, сметана, майонез)

125/2 Салат «Рыбный по-домашнему» 65=00

(Картофель отварной, треска отварная, лук репчатый, перец черный, масло, зелень,

зеленый горошек)

100/2 Салат «Глория» 65=00

(Ветчина, огурец свежий, помидор, майонез, сыр)

100/2 Салат «Оливье» 70=00

(Колбаса или кура отварная на выбор, картофель отварной, яйцо, зеленый горошек,

зелень, майонез)

100/2 Салат из крабовых палочек 60=00

(Крабовые палочки, кукуруза, яйцо, огурец свежий, китайская капуста)

100/2 Салат «Греческий» 100=00

(Китайская капуста, огурец свежий, помидор, перец сладкий, оливки, приправа, масло,

сыр «Фета»)

100/2 Салат «Ривьера» 65=00

(Печень трески, картофель отварной, яйцо, лук репчатый, морковь, зелень)

40/40/20/2 Салат из св. помидор, св. огурцов со сметаной 60=00

100/35 Винегрет овощной 65=00

100/5 Салат «Алиса» 60=00

(Рис, крабовые палочки, кукуруза, зелень, майонез)

100/5 Салат «Венгерский» 70=00

( кура отварная, помидоры св., перец сладкий, китайская капуста, кукуруза, лук репчатый, раст. масло)

35/10/20/15 Сельдь с луком и яйцом 45=00

Первые блюда

250/50/3 Похлебка «По-карельски» 90=00

(форель или лосось, картофель, лук, морковь, чеснок, помидор, зелень)

250/60/15/2 Солянка домашняя мясная 100=00

250/30/15/2 Щи из св. капусты со свининой и сметаной 80=00

250/30/15/2 Борщ из св. капусты, картофеля и свинины 80=00

250/30/15/2 Борщ из св. капусты, картофеля и курицы 70=00

250/20/15/2 Рассольник ленинградский со свининой и сметаной 80=00

250/20/15/2 Рассольник ленинградский с курой и сметаной 70=00

250/30/15/2 Суп куриный с вермишелью, картофелем и зеленью 65=00

Вторые блюда

Выход Цена

150/75/50 Жаркое «По-карельски» в горшочках 200=00

(говядина, грибы, картофель жареный, морковь, лук, зелень, соус, сметана)

100/2 Отбивная «По-Петровски» 150=00

(свиная отбивная, зажаренная с горчицей в муке и яйце)

125/5 Мясо «Атаман» 170=00

(говядина, огурец консерв., перец болгарский, помидор, лук)

75/75 Свинина «По-лугански» 170=00

(отбивная свинина, лук, майонез, перец сладкий, зелень)

100 Отбивная «Сказка» 170=00

(свинина отбивная, запеченная в яйце)

110 Отбивная «Охотника» 170=00

(отбивная свинина, лук, чеснок, грибы, майонез, сыр, помидор)

100 Бифштекс из говядины рублен. 155=00

100/2 Котлета «По-албански» 150=00

(куриная грудка, фарш мясной, майонез, яйцо)

150 Шашлык свиной с овощной нарезкой и зеленью 200=00

100 Шашлык куриный с овощной нарезкой и зеленью 130=00

135/2 Гуляш «По–венгерски» 170=00

(свинина, перец сладкий, лук, помидор, вино белое, зелень)

100/20 Эскалоп свиной с луком 160=00

100/100 Печень жареная с соусом 130=00

100 Кура в сухарях 150=00

100 Кура «Пятиминутка» (в яйце) 150=00

105/5 Курица «По – боярски» 150=00

(запеченные рулетики из куриного филе с чесноком, сыром и майонезом)

100/25/2 Форель запеченная в сливках 170=00

100/2 Судак жареный в яйце 150=00

100/2 Судак жареный с зеленью 150=00

100 Судак «По-гречески» 170=00

(Запеченный с помидорами и оливками)

ГАРНИРЫ

150/30/30/2 Картофель жареный 60=00

150/30/30/2 Картофельное пюре 60=00

150/30/30/2 Рис отварной 50=00

150/30/30/2 Макароны отварные 50=00

150/30/30/2 Гречка отварная 60=00

30 Хлеб 5=00

НАПИТКИ:

200/15/10 Кофе растворимый со сливками 40=00

200/15 Чай с сахаром 25=00

200/15/10 Чай с сахаром и лимоном 30=00

200 Сок (в ассортименте) 35=00

200 Напиток брусничный 20=00

Выпечка

150 Пицца маленькая 50=00

1000 Пицца 400=00

50 Калитка с картофелем 30=00

75 Ватрушка с творогом 30=00

100 Ватрушка «Ассорти» 55=00

60 Пирожок выпечной с картофелем 30=00

60 Пирожок выпечной с капустой и яйцом 30=00

60 Пирожок выпечной с яблоками 30=00

60 Пирожок выпечной с рисом и яйцом 30=00

50 Кексы домашние 30=00

Дополнительные банкетные блюда

150/60/5 Ассорти «Мясное» 190=00

200/5 Ассорти «Овощное» 110=00

100/2/20/20 Рулетики с сыром и чесноком 110=00

(Ветчина, морковь, майонез, чеснок, сыр)

100/2 Рулетики из свинины со сладким перцем 150=00

150  Рыба в кляре 150=00

100/3 Помидоры фаршированные сыром 80=00

(Помидоры свежие, сыр, майонез, зелень, оливки)

150 Закуска «Острая» 140=00

(соленые огурцы, чеснок маринованный, квашеная капуста, черемша, редис, перец)

100/2 Бифштекс «По-французски» 170=00

(свиной фарш, жареные грибы, лук, помидор, сыр, зелень, майонез)

500 Фруктовая тарелка 130=00