УДК 67. 0
ИНСТРУКЦИЯ
по применению дезинфицирующего средства «Анавидин» для целей дезинфекции
на предприятиях молочной промышленности
( ИрИОХ», Россия)
Инструкция разработана в секторе санитарной обработки оборудования ГУ ВНИМИ совместно со специалистами НИИ Дезинфектологии Минздрава России.
Инструкция предназначена для работников молочной отрасли, осуществляющих процессы дезинфекции и технологической мойки оборудования, инвентаря, тары и поверхностей производственных помещений на предприятиях молочной промышленности.
Инструкция (с двумя приложениями) определяет методы и режимы применения дезинфицирующего средства «Анавидин», требования техники безопасности, технологический порядок дезинфекции, методы контроля качества средства и рабочих растворов препарата, смываемости остаточных количеств средства с поверхностей дезинфицируемых объектов.
1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ.
1.1. Дезинфицирующее средство «Анавидин» производства ИрИОХ» (Россия) выпускается в виде двух форм – твердой (порошкообразной) и жидкой (20%-ный водный раствор). Действующим веществом (ДВ) средства является полигексаметиленгуанидин фосфат; твердая форма – порошок от белого до желтого цвета, содержит не менее 95% полигексаметиленгуанидин фосфата; жидкая (20%-ный водный раствор полигексаметиленгуанидин фосфата) представляет собой жидкость от бесцветной до жёлтого цвета, хорошо растворяющуюся в воде.
Гарантийный срок хранения средства «Анавидин» (обеих форм) – 2 года со дня изготовления в закрытой упаковке предприятия-изготовителя при температуре не ниже 0 оС. Рабочие растворы средства «Анавидин» стабильны в течение 2-х месяцев и при хранении не разлагаются в герметично закрытой таре.
Твердая форма дезинфицирующего средства «Анавидин» фасуется от 100г до 1кг в двойный полиэтиленовые пакеты или банки из полимерных материалов. Жидкая форма разливается в бутылки или канистры из полимерных материалов вместимостью 0,5 дм3; 1 дм3; 5. Допускается выпуск средства в потребительской таре других видов и объемов.
1.2. Дезинфицирующее средство «Анавидин» является эффективным дезинфектантом в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, в том числе бактерий группы кишечных палочек, стафилококков, стрептококков, сальмонелл и плесневых грибов при температуре от 40 оС. В присутствии загрязнений органического происхождения (молочный жир, нативный и денатурированный белок) дезинфицирующая активность растворов заметно снижается.
Растворы средства «Анавидин» на обрабатываемых поверхностях образуется прозрачную малозаметную пленку, которая обладает бактерицидным действием в течение 7 суток.
1.3. Дезинфицирующее средство «Анавидин» по степени воздействия на организм по ГОСТ 12.1.007-76 относится к 3 классу умеренно опасных соединений при введении в желудок и к 4 классу малоопасных при нанесении на кожу и при ингаляционном воздействии в виде паров, в виде концентрата и порошка обладает слабым местно-раздражающим действием на кожу и слизистые оболочки глаз, не оказывает сенсибилизирующего действия, кумулятивные свойства слабо выражены. Рабочие растворы (0,2-0,4% по ДВ) не вызывают раздражения кожи.
Требования безопасной работы с препаратом изложены а п.4 настоящей инструкции.
1.4. Рабочие растворы дезинфицирующего средства «Анавидин» предназначены для дезинфекции на предприятиях молочной промышленности механизированным и ручным способами любых видов технологического оборудования, изготовленного из нержавеющей, хромникелевой стали, стеклоэмали, пластмассы, а также из низкоуглеродистой стали, резины, стекла и полимерных материалов.
Дезинфицирующее средство «Анавидин» используют для дезинфекции различных видов технологического оборудования (резервуаров, емкостей, теплообменников, линий розлива упаковки и расфасовки), молокопроводов, деталей оборудования, машин и установок, арматуры, инвентаря, тары и поверхностей производственных помещений.
2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАБОЧИХ РАСТВОРОВ
2.1. Рабочие растворы средства «Анавидин» готовят в специально предназначенных ёмкостях для мойки и дезинфекции согласно СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» путем смешивания средства с водой в соответствии с расчётами, приведенными в таблицах 1 и 2.
2.2. Для приготовления рабочих дезинфицирующих растворов, а также ополаскивания необходимо использовать водопроводную воду, соответствующую требованиям СанПиН 3.1.4.559-96 «Питьевая вода».
Таблица 1.
Приготовление рабочих растворов из твердой формы «Анавидина»
Концентрация рабочего раствора «Анавидин», % | Количества средства «Анавидин» и воды для приготовления рабочего раствора | ||||
по препарату | по ДВ – ПГМГФ | 5л | 100 л | ||
Средство, г | Вода, мл | Средство, кг | Вода, л | ||
0,2 | 0,2 | 10,0 | 4990,0 | 0,2 | 99,8 |
0,3 | 0,3 | 15,0 | 4985,0 | 0,3 | 99,7 |
0,4 | 0,4 | 20,0 | 4980,0 | 0,4 | 99,6 |
Таблица 2.
Приготовление рабочих растворов из жидкой формы «Анавидина»
Концентрация рабочего раствора «Анавидин», % | Количества средства «Анавидин» и воды для приготовления рабочего раствора | ||||
по препарату | по ДВ – ПГМГФ | 5л | 100 л | ||
Средство, г | Вода, мл | Средство, кг | Вода, л | ||
1,0 | 0,2 | 50,0 | 4950,0 | 1,0 | 99,0 |
1,5 | 0,3 | 75,0 | 4925,0 | 1,5 | 98,5 |
2,0 | 0,4 | 100,0 | 4900,0 | 2,0 | 98,0 |
2.3. Концентрацию приготовленных рабочих растворов определяют по методике, изложенной в п.6.
3. УСЛОВИЯ ПРИМЕНЕНИЯ
3.1. Дезинфицирующее средство «Анавидин» предназначено для дезинфекции различных видов технологического оборудования, инвентаря, тары и поверхностей в производственных помещениях на предприятиях молочной промышленности.
3.2. Рабочие растворы препарата «Анавидин» используют строго в соответствии с «Санитарными правилами для предприятий молочной промышленности» СанПиН 2.3.4.551-96 и «Инструкцией по санитарной обработке оборудования, инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности» (Москва, 1998 г.), т. е. после тщательной щёлочной мойки и ополаскивания. При необходимости дополнительно проводят кислотную мойку и ополаскивание, а только потом – дезинфекцию.
Тщательность проведения этих операций во многом определяет последующую эффективность действия препарата. Недопустимо наличие белково-жировых загрязнений на поверхностях, подвергающихся дезинфекции.
Непосредственно после дезинфекции осуществляют ополаскивание водой от остатков дезинфицирующего раствора в течение 7-8 минут (приложение 1).
Внимание! Ополаскивание проводят не менее 7 минут (от 7 до 10 минут в зависимости от протяженности трубопроводов и размеров дезинфицируемых объектов).
3.3. После полного удаления остатков моющего раствора водопроводной водой, продезинфицировать оборудование и поверхности помещений в соответствии с указаниями, изложенными в таблице 3. При этом расчетное количество средства «Анавидин» вносится в бак моечной станции при механизированном способе или в моечную ванну при ручном способе дезинфекции.
При механизированном способе возможно разбавление рабочего раствора дезинфектанта, поэтому изначально он приготавливается 0,3%-ным (по ДВ – ПГМГФ); если же произошло разбавление раствора ниже концентрации 0,2%, то необходима корректировка его концентрации – «подпитка».
При ручном способе обработки расход рабочего дезинфицирующего раствора составляет около 0,25-0,30 л на 1 м2 поверхности. Таблица 3.
Технология проведения дезинфекции растворами средства «Анавидин».
Объект дезинфекции | Режим дезинфекции | Способ применения | ||
Концентрация по ДВ, % | Температура, оС | Время воздействия, мин. | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Резервуары, мол. цистерны, емкости (танки), поверхности: - наружная - внутренняя. | 0,2 (ручной) 0,2-0,3 (мех.) 0,2 (ручной) | 40-50 40-75 40-50 | 20 более 20* 20 | Ручной: нанесение на поверхность с механическим воздействием щетками и ершами. Механизированный: рециркуляция раствора в системе (СИП). |
Молокопроводы (трубопроводы) для молока, молочных компонентов, смесей мороженного, майонеза, йогуртов; молокосчетчики, насосы. | 0,2 (ручной) 0,2-0,3 (мех.) | 40-50 40-75 | 20 более 20* | Ручной: замачивание (погружением) в дезинфицирующий раствор, промывание с помощью ершей; нанесение на поверхность с механическим воздействием щетками и ершами. Механизированный: рециркуляция раствора в системе (СИП). |
Теплообменное оборудование: охладители, фризеры, пастеризаторы, стерилизаторы и т. п. | 0,2-0,3 (мех.) 0,2 (ручной) | 40-75 40-50 | более 20* 20 | Механизированный: рециркуляция раствора в системе (СИП). Ручной: нанесение на поверхность и замачивание с механическим воздействием щетками и ершами. |
Емкости (заквасочники, пастер. банки, ванны для смесей, ВДП), линии розлива, разл. и упак. машины, расф. автоматы жидких и пастообразных молочных продуктов. | 0,2-0,3 (мех.) 0,2 (ручной) | 40-75 40-50 | более 20* 20 | Механизированный: рециркуляция раствора в системе (СИП). Ручной: нанесение на поверхность и замачивание с механическим воздействием щетками и ершами. |
Детали оборудования, машин и установок (тарелки сепаратора, краны, муфты, заглушки и т. п.), арматура и мелкий инвентарь, транспортерные ленты. | 0,2 (ручной) | 40-50 | 20 | Ручной: полное погружение в емкости (ванны) с дезинфектантом; нанесение на поверхность; механическое воздействие с помощью щеток и ершей. |
Тара (фляги, бидоны, метал. и п/э корзины, ящики и т. п.). | 0,2-0,3 (мех.) 0,2 (ручной) | 40-75 40-50 | более 20* 20 | Механизированный: гидромеханическое и химическое воздействие с помощью моечных машин карусельного или тоннельного типа. Ручной: нанесение на поверхность, заполнение и механическое воздействие с помощью щеток и ершей. |
Поверхности производственных помещений (стены, двери, подоконники и т. п.) | 0,4 (ручной) | 40-50 | более 20 | Ручной: нанесение на поверхность с механическим воздействием щетками и ершами. |
* - механизированном способе дезинфекции время воздействия зависит от протяженности трубопроводов, от размеров объекта дезинфекции и его удаленности от моечной станции.
3.4. Для ручного способа дезинфекции (погружением) деталей оборудования, инвентаря и тары должны быть предусмотрены стационарные и (или) передвижные 2-х-3-х секционные моечные ванны, столы для запчастей, стеллажи для сушки деталей, инвентаря.
3.5. Ручной способ дезинфекции предусматривает многократное (не менее 15-ти раз в минуту) протирание с помощью щеток и ершей при погружении в рабочий дезинфицирующий раствор обрабатываемого предмета или многократное нанесение (не мене 10-ти раз в минуту) рабочего раствора на обрабатываемую поверхность крупногабаритного оборудования и протирание с помощью щеток и ершей, обеспечивая равномерное смачивание поверхности и постоянное наличие на ней дезинфектанта. При дезинфекции труднодоступных участков продолжительность обработки (время воздействия) увеличить до 30-40 минут.
3.6. Последовательность операций, связанных с разборкой технологического оборудования перед дезинфекцией рабочими растворами «Анавидин» подробно изложены в инструкциях по эксплуатации данного оборудования (пример: гомогенизаторы) и в «Инструкции по санитарной обработке оборудования, инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности», М., 1998 г.
3.7. После проведения дезинфекции контролируют концентрацию рабочего раствора препарата «Анавидин» и, при необходимости доводят ее до нормы. Если не произошло белково-жирового загрязнения рабочего раствора (появления осадка, мутности, хлопьев и т. п.), то допускается 3-4-х кратное его использование после доведения концентрации («подпитки») до нормы.
При наличии в используемом рабочем растворе дезинфектанта механических примесей или органических веществ дезинфектант подлежит сбросу на станцию нейтрализации.
3.8. После обработки оборудования, трубопроводов и тары их ополаскивают проточной водопроводной водой от остатков дезинфицирующего средства на обрабатываемой поверхности в течение 7 – 10 минут в зависимости от протяженности трубопроводов и размеров дезинфицируемых объектов. Контроль на остаточные количества дезинфицирующего средства «Анавидин» (полигексаметиленгуанидин фосфата) в ополаскивающей воде и смывах с технологического оборудования осуществляется по методике, изложенной в приложении 1.
После дезинфекции рабочими растворами средства «Анавидин» поверхностей производственных помещений (стен, дверей, подоконников и т. п.) ополаскивание не производится.
3.9. Контроль концентрации ДВ в рабочих растворах «Анавидин» проводят в соответствии с требованиями инструкции по техническому контролю на предприятиях молочной промышленности. Контроль качества дезинфекции проводит микробиолог предприятия (санитарный врач) в соответствии с требованиями инструкции по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности и санитарных правил и норм (СанПиН 2.3.4.551-96) «Производство молока и молочных продуктов»).
4. ТРЕБОВАНИЯ К ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
4.1. На каждом молочном предприятии санитарную обработку оборудования и тары проводит специально назначенный для этого персонал: цеховые уборщики, мойщики, аппаратчики.
4.2. К работе допускаются рабочие не моложе 18 лет, не имеющие медицинских противопоказаний к данной работе, не страдающие аллергическими заболеваниями, прошедшие обучение, инструктаж по безопасной работе с моющими и дезинфицирующими средствами и оказанию первой помощи при случайных отравлениях.
4.3. При работе со средством «Анавидин» необходимо соблюдать правила техники безопасности, сформулированные в типовых инструкциях, в соответствии с инструкцией по мойке и профилактической дезинфекции на предприятиях молочной промышленности.
4.4. При приготовлении рабочих растворов дезинфицирующего средства «Анавидин» и проведении дезинфекции необходимо избегать его попадания на кожу и в глаза.
4.5. При ручном способе проведения дезинфекции, необходимо использовать средства защиты глаз – герметичные очки (ГОСТ ), тела (комбинезон по ГОСТ 1549-69 или ГОСТ 6011-69), ног (сапоги резиновые по ГОСТ 5375-70), кожи рук (резиновые перчатки по ГОСТ 20020).
4.6. Средство «Анавидин» следует хранить отдельно от продуктов питанич в герметично закрытой таре предприятия-изготовителя в сухом, крытом помещении, в местах, недоступных детям.
4.7. Смыв в канализационную систему средства «Анавидин» следует проводить только в разбавленном виде.
4.8. В отделении для приготовления дезинфицирующих растворов необходимо: вывесить инструкции по приготовлению рабочих растворов и правила дезинфекции и мойки оборудования; инструкции и плакаты по безопасной эксплуатации моечного оборудования; иметь свою аптечку (приложение 2).
5. МЕРЫ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ ПРИ СЛУЧАЙНОМ ОТРАВЛЕНИИ
5.1. При попадании средства «Анавидин» на кожу смыть его водой.
5.2. При попадании средства в глаза немедленно промыть их под проточной водой в течение 10-15 минут. При раздражении слизистых оболочек закапать в глаза 30%-ный раствор сульфацила натрия. При необходимости обратиться к врачу.
5.3. При попадании средства в желудок дать выпить пострадавшему несколько стаканов воды с 10-20 измельченными таблетками активированного угля. Рвоту не вызывать. При необходимости обратиться к врачу.
6. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА
6.1. Контролируемые показатели качества
В соответствии с нормативной документацией (ТУ ) дезинфицирующее средство «Анавидин» контролируется по следующим показателям качества:
- для твердой (порошкообразной) формы: внешний вид, запах, показатель концентрации водородных ионов (рН) 1% водного раствора и массовая доля основного вещества (полигексаметиленгуанидин фосфата), %;
- для жидкой формы (20% водного раствора): внешний вид, запах, показатель концентрации водородных ионов (рН), плотность при 200С, показатель преломления при 20 оС, относительная вязкость и массовая доля основного вещества (полигексаметиленгуанидин фосфата), %.
В таблице 4 представлены подлежащие контролю показатели качества и нормы по каждому из них.
Таблица 4
Показатели качества дезинфицирующего средства «Анавидин»
№/№ п/п | Наименование показателя | Нормы для твердой формы | Нормы для жидкой формы |
1 | Внешний вид | Порошок от белого до желтого цвета | Прозрачная или опалесцирующая жидкость от бесцветной до желтого цвета. Допускается присутствие небольшого количества осадка |
2 | Показатель концентрации водородных ионов (рН) 1% водного раствора, ед., в пределах | 3,5-6,5 | - |
3 | Показатель концентрации водородных ионов (рН), ед., в пределах | - | 3,0-6,5 |
4 | Плотность при 200С, г/см3 | - | 1,02-1,18 |
5 | Показатель преломления при 200С | - | 1,36-1,38 |
6 | Относительная вязкость | - | 2,0-6,0 |
7 | Массовая доля основного вещества (полигексаметиленгуанидин гидрохлорида), % | Не менее 95,0 | 18,5-21,5 |
6.2. Определение внешнего вида и запаха
Внешний вид «Анавидина» определяют визуально.
6.2.1. Определение внешнего вида твердой формы «Анавидина» проводят осмотром средства на фоне бумаги белого цвета.
6.2.2. Внешний вид жидкой формы «Анавидина» –20% водного раствора полигексаметиленгуанидин фосфата определяют просматриванием средства в пробирке из бесцветного стекла с внутренним диаметром 30-32 мм вместимостью 50 см3 в отраженном или проходящем свете.
6.2.3. Запах определяют органолептически.
6.3. Определение показателя концентрации водородных ионов (рН) жидкой формы (20% водного раствора) и 1% водного раствора твердой (порошкообразной) формы средства.
Показатель концентрации водородных ионов (рН) определяют потенциометрическим методом по ГОСТ 22567.5-93 «Средства моющие синтетические и вещества поверхностно-активные. Методы определения концентрации водородных ионов».
1% водный раствор твердого (порошкообразной) формы средства «Анавидин» готовят растворением 1 г средства в 99 см3 дистиллированной воды.
6.4. Определение плотности жидкой формы при 200С
Плотность жидкой формы дезинфицирующего средства «Анавидин» при 200С определяют ареометром или пикнометром по ГОСТ 18995.1-73 «Продукты химические жидкие. Методы определения плотности».
6.5. Определение показателя преломления жидкой формы при 200С.
Показатель преломления жидкой формы «Анавидина» (20% водного раствора) при 20 0С измеряют с помощью рефрактометра по ГОСТ 18995.2-73 «Продукты химические жидкие. Методы определения показателя преломления».
6.6. Определение относительной вязкости жидкой формы.
6.6.1. Оборудование и реактивы.
Вискозиметр типа ВПЖ-1 или ВПЖ-2.
Секундомер.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.
6.6.2. Проведение испытания.
На вискозиметре с помощью секундомера определяют время истечения дистиллированной воды и жидкой формы (20% раствора) средства.
6.6.3. Обработка результатов.
Относительную вязкость (η) вычисляют по формуле:
t ср
η = -------,
t дв
где t ср – время истечения исследуемой жидкости, сек;
t дв - время истечения дистиллированной воды, сек.
6.7. Определение массовой доли основного вещества (полигексаметиленгуанидин фосфата)
6.7.1. Оборудование и реактивы
Весы аналитические любой марки, обеспечивающие измерение массы с погрешностью не более 0,0002г.
Фотоэлектроколориметр ФЭК-056 или другой марки с аналогичными метрологическими характеристиками.
Колбы мерные 2-25-2,2-100-2 по ГОСТ 1770-90.
Пипетки 4-1-1,6-1-5, 6-1-10 по ГОСТ .
Эозин-Н (индикатор) по ТУ ; 0,05% водный раствор.
Стандартный образец полигексаметиленгуанидин гидрохлорида ОСО-ИЭТП с содержанием основного вещества не менее 99%.
Кислота соляная по ГОСТ 3118-77 или стандарт-титр – Соляная кислота 0,1 н. По ГОСТ 2540-72; 0,1 н. Водный раствор соляной кислоты.
Глицин по ТУ 4.
Натрий хлористый по ГОСТ 4233-77.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.
6.7.2. Подготовка к анализу
6.7.2.1. Приготовление буферного раствора.
Готовят 2 исходных раствора.
Раствор 1. 0,1 н. раствор соляной кислоты, который готовят разведением до метки 8 см3 концентрированной соляной кислоты, либо из фиксанала в мерной колбе вместимостью 1.
Раствор 2. 0,75 г. глицина и 0,59 г хлористого натрия растворяют в мерной колбе вместимостью 100 см3 с доведением объема дистиллированной водой до метки.
Буферный раствор готовят в мерной колбе вместимостью 100 см3, в которую наливают 92,5 см3 раствора 2 и объем жидкости доводят до метки раствором 1. Значение рН буферного раствора должно быть около 3,5, что необходимо контролировать с помощью рН-метра. Использовать следует лишь буферный раствор, полученный из свежеприготовленного раствора 2. Срок хранения буферного раствора не более 24 часов.
6.7.2.2. Приготовление 0,05% раствора эозина 50 мг эозина растворяют в дистиллированной воде в мерной колбе вместимостью 100 см3 с доведением объема воды до метки.
6.7.2.3. Приготовление стандартного раствора.
Навеску стандартного образца полигексаметиленгуанидин гидрохлорида, содержащую 100 мг основного вещества, количественно переносят в мерную колбу вместимостью 100 см3 и растворяют в объеме дистиллированной воды, доведенном до метки.
Затем 1 см3 полученного раствора помещают в мерную колбу вместимостью 100 см3 и доводят дистиллированной водой объем раствора до метки.
1 см3 такого раствора содержит 10 мгк полигексаметиленгуанидин гидрохлорида.
6.7.3.Построение калибровочного графика и проведение анализа.
Для повышения точности обе эти процедуры проводят параллельно.
Сначала из стандартного раствора готовят эталонные растворы полигексаметиленгуанидин гидрохлорида для построения калибровочного графика, затем – растворы анализируемого препарата. С использованием всех этих растворов готовят образцы для фотометрирования и последовательно (в порядке приготовления образцов) определяют их оптическую плотность.
Эталонные растворы с концентрацией 1, 2, 3 и 4 мкг/см3 готовят внесением в мерные колбы вместимостью 25 см3 1, 2, 3 и 4 см3 стандартного раствора, объемы их доводят до 10 см3 прибавлением 9,8,7 и 6 см3 дистиллированной воды соответственно.
При анализе твердой формы «Анавидина» его раствор для фотометрирования готовят растворением навески средства от 0,01 г до 0,04 г, взятой с точностью до 0,0002 г в мерной колбе вместимостью 100 см3, с последующим разведением 1 см3 полученного раствора в мерной колбе до 100 см3.
Растворы жидкой формы анализируемого средства готовят разведением навески анализируемой пробы от 0,05 г до 0,20 г, взятой с точностью до 0,0002 г в мерной колбе вместимостью 100 см3, с последующим разведением 1 см3 полученного раствора до 100 см3 в мерной колбе соответствующей вместимости.
В мерных колбах вместимостью 25 см3 к 10 см3 приготовленных растворов (эталонных и анализируемого препарата), прибавляют 1 см3 раствора эозина, 10 см3 буферного раствора и объем содержимого доводят до метки дистиллированной водой. После перемешивания все эти растворы фотометрируют относительно образца сравнения, приготовляемого прибавлением к 10 см3 дистиллированной воды 1 см3 раствора эозина, 10 см3 буферного раствора и последующим доведением объема дистиллированной водой до 25 см3.
Определение оптической плотности выполняют не позднее, чем через 10 минут после внесения в пробу индикатора при длине волны 540 нм с использованием кювет с толщиной поглощающего слоя 50 мм.
С использованием полученных результатов строят калибровочный график, на оси абсцисс которого откладывают значения концентраций, на оси ординат – величины оптических плотностей. График прямолинеен в интервале концентраций от 1 мкг/см3 до 4 мкг/ см3 в анализируемом растворе (10 см3) и, соответственно, от 0,4 мкг/см3 до 1,6 мкг/см3 в фотометрируемом образце (25 см3).
По калибровочному графику находят содержание полигексаметиленгуанидин гидрохлорида в фотометрируемом образце.
6.7.4.Обработка результатов.
Массовую долю полигексаметиленгуанидин фосфата (Х) в процентах вычисляют по формуле:
С Р К 100
Х = --- ,
m
где С – содержание полигексаметиленгуанидин гидрохлорида, обнаруженное по калибровочному графику в фотометрируемом образце, г;
Р – разведение анализируемой пробы;
К – коэффициент пересчета, равный отношению молекулярной массы отдельного звена полимерной цепи полигексаметиленгуанидин фосфата к молекулярной массе единичного звена полимерной цепи полигексаметиленгуанидин гидрохлорида, равный 1,4.
m – масса анализируемой пробы, г.
За результат анализа принимают среднее арифметическое трех параллельных определений, абсолютное расхождение между которыми не превышает допускаемое расхождение, равное 1,5% для твердой формы и 1,0% - для жидкой формы «Анавидина». Допускаемая относительная суммарная погрешность результата анализа + 1,5% для твердой формы и +4,5% для жидкой формы при доверительной вероятности 0,95.
Приложение 1
МЕТОДИКА КОНТРОЛЯ ОТСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ
ПОЛИГЕКСАМЕТИЛЕНГУАНИДИН ФОСФАТА В СМЫВАХ
С ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ
1. Оборудование и реактивы
Весы аналитические любой марки, обеспечивающие измерение массы с погрешностью не более 0,0002г.
Фотоэлектроколориметр ФЭК-056 или другой марки с аналогичными метрологическими характеристиками.
Колбы мерные 2-25-2 и 2-100-2 по ГОСТ 1770-90.
Пипетки 4-1-1, 6-1-5, 6-1-10 по ГОСТ .
Полигексаметиленгуанидин фосфат – образец с известным содержанием основного вещества, определенным по стандартному образцу (ОСО-ИЭТП) полигексаметиленгуанидин гидрохлорида (ПГМГ).
Эозин-Н (индикатор) по ТУ ; 0,05% водный раствор.
Медь сернокислая по ГОСТ 897-68.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.
Вода питьевая по СанПиН 2.1.4.559-96, используемая для ополаскивания технологического оборудования (п.2.2. настоящей инструкции).
2. Подготовка к анализу
2.1. Приготовление раствора красителя
50 мг эозина и 50 мг меди сернокислой взбалтывают в 100 см3 дистиллированной воды. Получается мутный раствор красного цвета.
Раствор красителя следует готовить перед использованием. Раствор годен в течение 6 часов после приготовления, перед каждым отбирание раствора его следует взбалтывать.
2.2. Приготовление исходного градуировочного раствора.
Навеску полигексаметиленгуанидин фосфата с известным содержание основного вещества, содержащую 100 мг основного вещества, количественно переносят в мерную колбу вместимостью 100 см3 и растворяют в объеме дистиллированной воды, доведением до метки.
Затем 0,5 см3 полученного раствора помещают в мерную колбу вместимостью 100 см3 и доводят водопроводной водой объем раствора до метки.
1 см3 такого раствора содержит 5 мкг полигексаметиленгуанидин фосфата.
3. Построение калибровочного графика и проведение анализа.
Для повышения точности обе эти процедуры проводят параллельно.
Сначала из исходного градуировочного раствора готовят рабочие градуировочные растворы полигексаметиленгуанидин фосфата для построения калибровочного графика. С использованием всех этих растворов, а также из контролируемых смывных вод готовят образцы для фотометрирования и последовательно (в порядке приготовления образцов) определяют их оптическую плотность.
Рабочие градуировочные растворы с концентрациями 0,1; 0,2; 0,4; 0,8; 1,2 и 1,6 мкг/см3 готовят внесением в мерные колбы вместимостью 25 см3 0,5; 1,0; 2,0; 4,0; 6,0 и 8,0 см3 исходного градуировочного раствора. К ним прибавляют водопроводную воду, используемую для промывания оборудования, с доведением объема до метки.
Анализируемые смывные воды наливают в мерные колбы вместимостью 25 см3 до метки.
К приготовленным рабочим градуировочным растворам и смывным водам прибавляют по 0,5 см3 раствора красителя и после 5-минутного выдерживания определяют оптическую плотность при длине волны 540 нм в кюветах с толщиной поглощающего слоя 50 мм.
С использованием полученных результатов строят калибровочный график, на оси абсцисс которого откладывают значения концентраций, на оси ординат – величины оптической плотности. График прямолинеен в интервале концентраций от 0,4 мкг/см3 до 1,6 мкг/см3.
Если оптическая плотность анализируемой пробы превышает уровень оптической плотности градуировочного раствора с концентрацией 1,6 мкг/см3, то пробу разводят водопроводной водой, используемой для промывания оборудования. Разведение проводят до получения растворов с оптической плотностью в пределах градуировочного графика.
По калибровочному графику находят содержание полигексаметиленгуанидин фосфата, соответствующее оптической плотности анализируемой пробы.
4. Обработка результатов.
Концентрацию полигексаметиленгуанидин фосфата (Х) в мкг/см3 или мг/дм3 вычисляют по формуле:
Х = С . Р
где С – концентрация полигексаметиленгуанидин фосфата, обнаруженная по калибровочному графику в анализируемой пробе, мг/дм3;
Р – разведение анализируемой пробы.
Приложение 2
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ СОСТАВ АПТЕЧКИ.
Средства для пострадавших от кислот:
- бикарбонат натрия (сода пищевая) в порошке или в растворе;
- нашатырный спирт.
Средства для пострадавших от щелочей:
- лимонная кислота (порошок или раствор);
- борная кислота.
Средства для помощи от ожогов:
- синтомициновая эмульсия;
- стерильный бинт;
- стерильная вата;
- белый стрептоцид.
Прочие средства медицинской помощи:
- 30%-ный раствор сульфацила натрия;
- салол с белладонной;
- валидол;
- анальгин;
- капли Зеленина или валериановые капли;
- йод;
- марганцевокислый калий;
- перекись водорода;
- антигистаминные средства (супрастин, димедрол и т. д.);
- активированный уголь.
Инструмент:
- шпатель;
- стеклянная палочка;
- пипетка;
- резиновый жгут;
- ножницы.
